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材料
3 {' V5 k7 _* X6 v0 E) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H. ^" c. I4 ]$ T) ^! k# Q( M
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]5.39.217.77* {& h' S+ }3 O$ I; y  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 W% b+ L4 V% {& [, d3 E
  H$ O0 b$ I' E% X0 T+ J0 M; c0 T
' b1 q+ Y, I; h0 L+ U

, b. A4 k: L5 `) J0 I4 g公仔箱論壇醃料
! H$ p: L: e. s* m7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- s6 y! s5 i# B, u% _; X4 Z
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
8 Z, p1 G$ s& E% @9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u% {& H3 \5 G( Z! y
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇2 f# R! Y3 M7 z- q

! `* x+ W0 h+ }* M. |5.39.217.77
/ ~( b* Q$ a2 `4 }5.39.217.77芡汁
' j2 L, g$ W9 G! V- e; \: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F) r$ l/ a' q+ C: i+ u5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 1/2 湯匙
# ^$ b' Q& y1 q3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _% z. j0 j* A  b" f公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
2 |0 H% L, ?6 S8 U: j- Q, f公仔箱論壇
. g. I/ A9 E! L+ B8 h! l舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) |3 h' @% @: ?; s3 b. z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 q9 }$ g3 c) a( n6 {3 v
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 k4 n. ]/ J7 {
5.39.217.777 A. [) A$ J3 n2 H' O4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 R- A+ O- z% a9 \
做法) d* i7 I; l, y; v3 ?
1.  蝦肉與醃料拌勻。
& b. X2 W# M/ c2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
! g! z- S6 y9 _& m6 T0 y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再炒約2分鐘至熱透。

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焗釀火雞  5 P" W7 h% L  ?0 H% U. `
tvb now,tvbnow,bttvb( O* Y# L: i& a( |
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; i0 K5 {* l& J( F' ]
1.火雞一隻，約重十四磅
8 P0 B9 V/ V6 R0 `9 h/ V5.39.217.772.煙肉半磅
- b  S4 ?$ i( P  W* O% j3.西芹菜一斤
! g) j. u$ d8 _+ C/ q4.洋蔥三隻) T7 x. Y& B6 n9 V
5.甘筍一斤公仔箱論壇3 J. |, y8 B- g1 l' J* @
6.錫紙一大張) j  A7 O1 I8 z9 I. ~

# b) ~$ \6 L. t# M& A調味﹕
* B  [1 F! a9 O$ g! Z5.39.217.77公仔箱論壇) j9 o  m3 ]: H, h
1.鹽五大湯羹
7 O5 `: A9 I. S% l3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉三大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ ~  K! A2 b3 m+ e
3.白蘭地半杯
5 M* ~: c6 V; y: E公仔箱論壇4.牛油六安士
/ ]; X2 i; p& j- s0 `
! W2 g& }+ _+ W) e4 D5.39.217.77釀料：
% m& d4 f4 E" M: Q; n公仔箱論壇1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
% j" _# J- N& o' \9 i4 M; f. y2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
, z# e- D' `9 R3 R, R3.鹽二茶匙
: l7 R5 ~! m: c4.胡椒粉一茶匙
3 I" x* T8 D2 utvb now,tvbnow,bttvb5.糖一茶匙公仔箱論壇; k' \, e) a' E6 t. I
6.西子(sage)一茶匙半
* y; F1 a: V/ t7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
2 s( J& A  R# a# x8 n1 r8.牛油兩安士溶成液體用
4 b( \5 u- F7 S+ L9 M! F7 Q0 ]0 ?0 W& E公仔箱論壇9.西芹切幼粒一杯
. D6 r) o! [2 X/ Z5.39.217.7710.熟栗子肉切碎一杯半
- R) r2 V' E( F8 c: X3 \公仔箱論壇11.水酌量
4 D/ @9 C' \/ l& x4 |4 h12.火雞潤及腎全部剁爛
' I9 ^0 {5 u! g+ F% m) W! }* n$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 [, x7 R" M& k" g
烹飪方法﹕( P" K" Q; v$ d) u$ s9 Y& o: @
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
" b) S4 \3 _9 W/ i公仔箱論壇7 l" K$ h" H$ F7 V
2.開始製釀料
5 X0 \9 R+ M& q2 r$ D公仔箱論壇先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
: a4 N0 \$ U6 n( a6 W, t2 k4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
7 a. l8 V+ K4 G9 k; V4 n* m& x
/ z5 F# [  \, v7 j  J( _tvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
) o/ _: L+ ^6 I# i" f
% e) T* t8 U  w9 Z5.39.217.774.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．公仔箱論壇* T9 g1 r# v) {4 ^3 g. C2 @

9 u1 z( }8 C: c* T5.39.217.775.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．9 V. m8 m: s' ^# G1 Q- Y6 l

9 s& o# R" A+ ?2 B: o! ?& |7 B/ Z% L% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．tvb now,tvbnow,bttvb# H7 B' ~8 l* Q: x1 k% `1 Z4 o

- c. l7 ]5 ]& btvb now,tvbnow,bttvb附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗公仔箱論壇8 g9 Y+ Y  ^2 ?9 m
（四川菜）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ {# t' j) m5 |1 {

6 e  _5 g3 ?! u0 e" d: w) Wtvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
  p+ u9 \1 c4 h; k! _3 s" ~2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb" [$ e' ]7 F+ \" K
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰* S4 h- g' t: }
3.油兩湯羹
+ i7 k. |+ [2 o- N7 ~* Otvb now,tvbnow,bttvb4.糖四湯羹5.39.217.77" Q7 b5 R& c3 K2 a
5.蓮茸三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a  D& p* w7 z/ w% H) B. H
6.油鑊
0 D( @# k! a% ~" v 0 _" y$ e# t8 W/ U3 h
烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb! D* [! i7 B7 C1 s$ q
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．5.39.217.77* `8 ]* v; G5 w9 z9 `

( |$ d* P5 P3 ]) S公仔箱論壇2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
# B# p! I3 @1 l" ]" m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 z4 @( N0 o
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．5.39.217.77" C& |4 @% \, e, \

: B  b+ M$ w$ n9 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: O) E; I7 B! F: Y

% ^5 V2 Q0 N* D4 z% }2 H6 M/ d5.39.217.77日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]7 R$ ?9 N$ u& S: q/ w( O

* m& a/ c2 x" G. I3 ~/ [& @/ |6 U& N/ F$ g# |! M4 o6 V
* b8 l9 h5 `) N4 j
5.39.217.77* C6 t2 i2 G7 w0 X2 \
醃料 ; s; s3 S: h( _6 I

7 g9 `1 A/ c' |, a+ S: Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 3 y& D9 b6 g1 d/ i/ _% Y6 }

, B& m+ E+ D; C, U
# u5 N: i; ?5 D5 I& P4 b. ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 y7 e) H) d( e  Z2 D$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ N% x9 x" S* K# u. P: Z舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ R( C0 Y3 z* P, w5 S/ u
公仔箱論壇7 e6 J! A: F. B4 s2 [) i
XO醬 1 1/2 湯匙
9 M/ J/ U  x6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `9 p# e7 T9 H! _6 itvb now,tvbnow,bttvb# x6 D* E+ y* Q, h! r
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 N' F" v: n& d: ]4 T
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
: E4 w' A+ c) `, C5.39.217.772.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
1 Y+ c2 V  ^& i8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒約2分鐘。
% j) S5 o, y. K$ y4 e$ stvb now,tvbnow,bttvb3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
& Z8 O$ W- D+ O  P# U公仔箱論壇
- e& R2 q1 ^0 I8 J# v 材料﹕% F$ z- t- h/ T* E8 l& Z6 B
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
% {! L! m; ]9 A: |" s; R公仔箱論壇（二）蔥白２條，切絲) w3 U6 X2 b: w( U6 M; ]
（三）薑花５至６片
. [6 n# r- }* e! H5.39.217.77（四）甘筍花５至６片
. F% ?! s* x% j# U+ v! u  }（五）油１湯匙
7 _% I6 n3 I3 Z$ m+ R5.39.217.77
- N7 x4 K/ g" S8 e& u% e" m調味﹕5.39.217.77  U& n6 x" i/ y& \4 S

6 [: p, ?- T9 G調味料：
7 f/ r4 Q& i# U! ?, g  Z0 H公仔箱論壇（一）鹽3/4茶匙公仔箱論壇  }9 I) W8 ?* l+ v  Y, y! z
（二）生粉１湯匙
; \# t; d3 _# F( w- u（三）胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G% q# [8 F; i9 u! i. P
（四）雞粉1/2茶匙
! N, ?; T/ ^# U8 j, ^6 x+ stvb now,tvbnow,bttvb（五）蛋白１隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% a7 x# J- _

& b' v; y/ Z& T獻汁：
. B; q+ r& t( R! j4 W& r8 J4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 y7 i# P8 ^; ]" E
（二）鹽1/8茶匙5.39.217.772 y3 v4 H9 |4 o5 |1 z- V5 E4 x6 w
（三）生粉1/2茶匙
9 y$ ^2 b  _- \- D（四）水1/3杯
2 V: z( Z! `2 o+ E. ?# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ g! P$ k9 F8 B7 }9 W8 C
脆漿：公仔箱論壇: _9 T' @2 l/ M  S8 E+ `/ b
（一）麵粉３湯匙
7 p: ^8 Q3 ], F* f. ~  f（二）生粉２湯匙
1 B4 w) S" s/ z+ w- l" o  r（三）粟粉１湯匙
0 F: h. g+ |- F3 q! P7 ntvb now,tvbnow,bttvb（四）發粉11/2茶匙
1 M, ^3 I" B2 l: D: D. y公仔箱論壇（五）熟油２湯匙
7 I9 j- ?9 O3 }' J1 `（六）鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 p" q' x7 m  ~2 p) F8 }
（七）水1/2杯! a) f/ h5 B3 }
（八）剁碎芫菜１湯匙 ' V1 A' I( m5 W
tvb now,tvbnow,bttvb; R' U  v3 R( S. F1 J" T
烹飪方法﹕
8 ~. _+ J4 I8 z& O3 H% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
2 @* [6 k& B# q: f# R
4 p' S8 Y3 P' p2 \（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１9 e4 S) P. r& N3 M% N
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
' Z# i6 I% I, }2 i" H: {6 a" otvb now,tvbnow,bttvb。5.39.217.779 M+ l' {6 R  ]) d2 a% B# Z

% v. S7 s$ t  V: H) I* p% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
; f. p4 r3 g/ f$ o4 L2 O' otvb now,tvbnow,bttvb油內炸至金黃色，上碟，備用。" ~/ A; A" ^% D7 {0 f6 [1 l

6 g/ d$ \0 z' r% ?% \tvb now,tvbnow,bttvb（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的公仔箱論壇7 [: p  Q4 A5 Y/ p
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
8 }2 {( {8 ?" q- V% y6 u5 j8 H1 p6 {( R' `% n, w
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，5.39.217.77# V+ ], m3 a6 ?2 r# H) o' D* [0 _
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
3 r( N5 Z& g, u' S. T# l公仔箱論壇脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
* g- ^: R1 j! m8 {4 y5.39.217.77
* v1 }; r1 o6 J( t5 J. E* F意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
& g9 c& N! c7 t" f. M) c
& A* v3 Y6 h2 g( u# A/ k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 c& e' t# I1 z# B4 o; G
9 w3 x: H* x, m1 }8 x/ c

( K0 y5 `9 L9 e0 d4 N" {8 }9 s5.39.217.77芡汁
% k  _: A7 u- }& i$ R# J2 c* \tvb now,tvbnow,bttvb3 C- \, f. z! O. \' I; a  z3 v2 L
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# Z8 c: b& B! t
. U1 T- w7 H8 O3 n& Y
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 Z* A0 M" a! ^

/ q# S9 B* @6 ?. r1 H7 _' W$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( a% r" S1 S/ J' e  }; v
做法
' r4 R4 O! y: o; I6 s# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 x. ]7 L: c& }6 Z7 k* m2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 ?5 B# D5 n, d" f: j
   長通粉，炒勻至熱透。

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材料
, ]1 d7 G0 ?7 }. i: @' @
- f+ s# A  K) ]: b4 D5 i1 K5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙5.39.217.77  S8 L; g/ F% ~# `. `# @# L

( K6 R1 b7 }3 u' g4 [- I5.39.217.77: J9 V. h0 \+ W& x, Q
+ z8 u7 C5 u8 f! a. a

: N$ |) O3 u9 B3 ^公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb+ r( [: U) C: t& }

2 U& N8 E1 h# P6 ]0 Q9 Q( ]2 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙9 G8 y* \& b/ W; c2 d# f$ g4 u

$ s+ j) ^; y& Z6 {/ vtvb now,tvbnow,bttvb
: _5 C+ w' c) y/ z公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, m5 w, j% F* A5 P: L% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; g1 R7 i7 Z3 b. y( Q+ t
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. Z; \$ G7 o3 H" r4 B/ Z

. T! S3 \$ U3 j( d$ D公仔箱論壇
7 n% T! }# g! f公仔箱論壇做法公仔箱論壇: C9 G! Z) G; L( a7 T
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 i6 D' @; m7 l+ \. u
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
3 ?4 m3 P  I7 F: }   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
6 f% L( e: K( j9 q% u5.39.217.773. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
) ~. f. ?+ _& J; a/ a5 q; l5.39.217.77   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。5.39.217.777 A9 ?: p( J$ v+ A3 i$ a% y+ ?
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* t  z' H6 i7 i/ _( Q8 F) E9 f

( M. a* v7 a$ e6 D- S- J意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙4 k, u1 w" k% x4 \; I3 K

" L$ ^8 G9 o6 g! O7 X. b2 A5.39.217.773 G5 ^' Y* W: r3 P6 |" v1 _

6 e  n. V7 w9 }. @  \  O. qtvb now,tvbnow,bttvb
1 S( G, w0 N" {2 P/ e  ]: f5.39.217.77芡汁
$ V+ ^, A- M& g5.39.217.77公仔箱論壇. H$ c, r2 C8 F/ p3 f7 [
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
$ w8 @, S0 x5 T6 o$ v, o3 [3 o公仔箱論壇
% k6 `0 A3 ^/ [' n: @/ X% i& i5.39.217.77舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
7 c+ N2 ?4 v; v6 q5.39.217.77
1 |/ g7 v: h+ {. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f2 n$ B" d$ Z; h  s8 S+ @' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb9 S% \( o3 S, q/ N
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% {0 `) ]/ [* X2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，公仔箱論壇8 x+ N5 E9 g( j0 P; R$ p
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料 3 g/ \" e% v" F7 O9 ~: Y" B' x
5.39.217.77- x0 {2 C; w( F+ I1 n$ ?" P) T2 v
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
# H' Z! m  n: C7 ?公仔箱論壇: i+ h6 p) X- X0 B( r

/ a5 _5 d% K; t4 P; s0 O# B5.39.217.771 G. }+ W: n. j9 r" y$ `
芡汁5 [* c) d, R, ^( j. J4 i

5 k% w- u, u1 x9 \2 Mtvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
7 S- j0 k- u" {& S公仔箱論壇
4 t- W- s2 M' X1 V1 P  p; X* ]; R/ q5.39.217.77舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
4 y' ~3 e6 l) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S0 H# M" {6 G2 |+ S0 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' R7 t8 R6 y+ ]" y; ^
做法/ B+ l( l8 ]4 C) m

1 M$ n/ g6 s% E6 \; _) H5.39.217.77公仔箱論壇- b1 u, ?+ n+ Y9 `  i5 O9 s
! ?& f9 C7 d  ^1 a3 D
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 5.39.217.77# F, h$ M! N0 h' F
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在4 w( V, p8 S1 C  K* y
   天使麵上。

MagicAndy

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  }( j4 c  T: t& L$ s
tvb now,tvbnow,bttvb. K" m. C- u# g3 c
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用5.39.217.776 {+ M3 a" _0 s9 S9 m9 e
tvb now,tvbnow,bttvb( g# a0 x8 R1 r, u
tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ a' Q" z+ B& e, }0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 Z. D* i& w1 p" A
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; k8 W. [: f' P; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) s- ]/ J6 F
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙公仔箱論壇9 L; c  H: H; J( X/ p/ G
0 e2 X1 I7 n6 p
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙# c. W8 s8 E3 G8 ~
5.39.217.774 C" U1 b; u- w: T% q8 R+ l$ b

8 k& ^9 L6 U, o公仔箱論壇做法
; F2 A* Y8 k. Rtvb now,tvbnow,bttvb/ o" C+ l3 h- s

6 Y& t$ F1 w! z# ~! |( j1 |) c+ |5.39.217.77
2 J& |: i: ]( F2 Z! {tvb now,tvbnow,bttvb1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
( j) ~* z! y: T5 c* C# Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
. K& H% {. }% f: x) N! ~' \# A5.39.217.77    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料1 `2 m, w7 x, K5 n2 Q0 d

, b- F, \* y  U* A5 Q/ `5.39.217.77免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' h5 h( ]. V0 b) @" h. s$ z
公仔箱論壇  j; o8 c' z/ P% T; c. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" x: `" L! m- l5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 a: T. }' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 x1 T4 c8 C, x
芡汁
3 |) s& `0 K6 b4 o5 f0 d) u4 _9 t+ u" X/ ?# Z
照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙  a5 O! o- X9 \- H# `: N* I
公仔箱論壇  O, N& O6 n( h& B
5.39.217.77, W! _, x- @: x" J7 u) a
做法公仔箱論壇. v: j" L; ~4 V" T* A8 [
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。公仔箱論壇  }( m! u- b7 ~* Q7 D
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料5.39.217.77; v: \" r0 v8 j1 V
. }: v0 R, \; I: l6 t. `2 i; w
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 \& W& G% r4 Z
5.39.217.777 A( l3 N' Y% D; ?( _! l& a8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% ?. F$ T( w3 ^$ n& F4 L
5.39.217.77* i0 e5 |0 M5 e( K) W
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?# J$ ^% {5 |6 H+ E, F
tvb now,tvbnow,bttvb$ r: X' w8 k* P6 d4 [

6 ]" m0 p  F4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料 5.39.217.77, T7 g4 n4 \. y; p7 Z

* Y. ^8 ?1 P# y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸排骨醬 1 包 伴吃用公仔箱論壇& P  E5 X4 G$ L! }; R) c

8 E5 P+ }& j5 e  Y/ C0 F9 b, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j7 W3 A' c- e9 Y7 K1 Z6 i2 q8 W; b公仔箱論壇做法7 V' H: ^8 J% }  |9 F* l7 W# o' P
1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
: k- ]- E: }2 Q   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
, w* ^" T$ u6 R, D7 Q5.39.217.77   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。! B" p9 u# I' Q
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
6 ]8 `& n7 ^/ o8 |5.39.217.77   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料公仔箱論壇( O& c% K5 G, [0 ]9 e+ m- J/ l

( {6 l6 H1 U9 W8 C' S) d1 K雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]公仔箱論壇! d" J+ R; i, L. }0 n

+ t8 _0 D( u5 w4 a2 o  w+ o$ G
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3 ?0 v- n9 J  M' D2 U& B- v6 [: R公仔箱論壇+ X  X6 J* A2 J1 {: I& d; T
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 H* A. c5 f: P. n" Y0 D/ U
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水 500 毫升 [2 杯]5.39.217.77- h7 b2 M' b  P0 ~  a3 [

1 X+ [+ h* u! K+ E& P0 f; @3 U調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb: G1 \& M  P( k  `5 W0 U
2 G1 P. L0 {: n+ `8 v- b
鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
4 [1 W2 v/ Z7 W! ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 `4 \0 h! u$ s( O6 ^5 |
( b9 o: J" a6 r
做法
3 V8 \# \* l' m1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
( B0 B( F4 r2 e6 x  V2 a- g- c3 d7 y5.39.217.772.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
) ]6 V1 f6 j5 Z% Y( ntvb now,tvbnow,bttvb    冷吃。

MagicAndy

材料5.39.217.77( }9 N2 L$ P, S' j5 u& {

# T' [1 c6 k& O/ c* f7 Z) ~豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V  H! j3 u! M: ?

4 E0 u8 g& \4 s) g& o公仔箱論壇
8 z% \2 D. w7 f- U3 x- }. w4 t' [% v( ^

+ w; L6 ^; S- Y$ R- ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
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沙爹醬 1 ½ 湯匙5.39.217.77/ R. T0 Q" W" |& Y* d& ?& S

0 A- f3 s, k, L( U) m特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
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黑椒汁 1 ½ 湯匙
1 M# Q2 t: W' |) B5.39.217.77
$ u. S( R! G) B" _# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J$ @5 R! g. {) S* b; ~做法
- ?& e/ H% \& k9 |4 p1.  豬扒用醃料醃30分鐘。5.39.217.775 s8 o/ T( K1 \/ P4 ~6 n
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
7 e7 J9 f: Q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 公仔箱論壇* ?6 J8 _: ?. F2 f  N
Thank you Andy borther.9 a/ ?% d, H5 P# w2 U8 N7 J1 Y
You recipe is good for me on this X'mas.
, \" S+ D5 }/ ]3 R今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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$ |  L$ T' i+ L
我都用左幾個做party食品 ^_^