MagicAndy

材料
; Y1 l7 q6 d. c5 K' q
* p- j, d$ G4 z) l- T8 H" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
8 X" }- e3 v+ z, P5.39.217.77
; }% @5 J% G" D- \  L: |tvb now,tvbnow,bttvb' I  `4 T6 K3 u4 p7 s

. n- I8 L' b% m3 N( P
4 E; {6 G; _  K) Q# }. l4 ]) f公仔箱論壇醃料
- q/ \: K+ A  _tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 F# D4 \9 l: Z1 h
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 s) v6 Z2 j8 F8 J7 g3 U& s

- ]$ L7 s( |9 ^1 j5 f# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙+ C' I* |: O' W
3 r8 i& }( ]2 Q3 k% y

; L. g  b  `; \% b4 H9 H- o5.39.217.77芡汁
# x+ S% r9 o; U3 ~! d) y* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 ~+ J5 j* X4 T1 p: z
水 2 1/2 湯匙
9 Q" P, N+ s( X3 V. I+ {公仔箱論壇
6 {% \& O- L2 b. \, [( k6 ?$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
- V/ g7 @# b+ h9 P% I3 B# U5.39.217.77, o/ |8 ?2 X1 G0 m& A7 m" I9 O: ~
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
- f# Q$ D) ]* _& ~- c% A5.39.217.77
- t! z$ b$ A/ ?+ {# s4 m* O芝麻油 (混合) 1 茶匙
* g, t1 r/ ^- S' M  O
# |+ M- u; b) o2 S, z: N6 F! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) Z) e/ I- v% E) b; S
做法公仔箱論壇9 U5 b$ Z0 a1 @: i4 d
1.  蝦肉與醃料拌勻。3 {9 f8 X" c; U$ ]
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
1 x3 `' }+ ^9 P! h& \0 H4 O: Ttvb now,tvbnow,bttvb    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
- h) v7 i/ t+ e: b公仔箱論壇. M, n0 q  v1 P3 `' g
材料﹕
3 v& `! X4 |) ]; l) l, i6 ^1 k  ^1.火雞一隻，約重十四磅5.39.217.77& P; p& K0 K2 o8 l0 M# b" H3 ~
2.煙肉半磅5.39.217.77' f& m- ^7 w6 p
3.西芹菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb$ f# o. F9 `; a* J* p2 C
4.洋蔥三隻
  K6 d- L4 t$ L  Qtvb now,tvbnow,bttvb5.甘筍一斤% Z& p  h; ]. i5 @% W8 Y
6.錫紙一大張
3 w# ^( W5 D& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J! f- ~1 x1 B調味﹕
1 v2 @' H- K2 m- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; P5 _1 E7 X6 H  N
1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, S! }3 L4 N: U# A  k
2.胡椒粉三大湯羹公仔箱論壇5 o/ e# b& i% `- L
3.白蘭地半杯公仔箱論壇8 [" s4 @) ?  e$ C* F
4.牛油六安士5.39.217.77$ [4 U5 K5 J( i: ]! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; @6 f9 A* D$ A( y( b$ z6 S- q
釀料：
! U' {  ]: @0 Y& i# r5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.方麵包一磅半，全部連皮切粒' T: @1 F0 ]0 `9 F: I3 i& n( N" I
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ B. L' F1 S5 B0 x
3.鹽二茶匙
' P9 ^- d, s4 ^! I) e8 P4 |tvb now,tvbnow,bttvb4.胡椒粉一茶匙
4 t8 D* G; l0 ltvb now,tvbnow,bttvb5.糖一茶匙
; N( \" m, ^; \' ~1 e( S" B6.西子(sage)一茶匙半
1 ]8 u! b. p% R  Y公仔箱論壇7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
! p" f/ x1 ~: y8.牛油兩安士溶成液體用
) ?$ [, A0 X) @; Ttvb now,tvbnow,bttvb9.西芹切幼粒一杯
/ o- ^) S/ O$ }# Y, l3 A5.39.217.7710.熟栗子肉切碎一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; P9 h) z. e! j8 B; ^. T! c
11.水酌量
1 ]0 V2 Z) t" F+ {7 g; Y0 _! wtvb now,tvbnow,bttvb12.火雞潤及腎全部剁爛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 R1 r2 `) m) V9 T( h2 a
3 w& ?( ]; K* ]3 v3 ]
烹飪方法﹕5.39.217.772 y8 d& h4 x6 x8 V9 O+ h$ g/ r% j9 v
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
' [' [# A6 W2 `: ]3 J$ M& L
6 h) @0 h$ W: p/ n* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開始製釀料
+ _: F  s$ u( F3 @1 g5 g; {tvb now,tvbnow,bttvb先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
. z) r  q7 I) W/ `7 r) B; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 k/ r2 q" @! O
5.39.217.77- }. d8 S8 S+ C; \9 B% ?4 g1 b! q* x; K
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
" D5 q5 e6 ^0 _  j5 a8 [+ f0 l; N  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \9 I7 |* g9 j- E+ n2 G+ y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
( w6 c4 r% ?; f$ m% l' _8 `5 X公仔箱論壇
" m9 q7 H3 H0 a9 u3 Q! x9 V5.39.217.775.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
, q' V" G  z: j. |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& }3 j$ ^1 ?; }" r. s
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．tvb now,tvbnow,bttvb% C+ f9 E: {3 ^% I0 d

6 l9 x, ]) i, O! H. p0 ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗5.39.217.77) S+ c$ `. V$ \! F  c6 ~- H4 L9 q
（四川菜）  
. b' d" }' R, x2 j( G( [
4 W; z8 F" a8 ?) l公仔箱論壇 材料﹕
, ~. t9 e, j4 E1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb( i/ a2 w* @. B& n8 h8 v9 W$ t
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
$ B0 k. }# Z2 i, g8 h6 _5.39.217.773.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb% H& n/ ?6 f: t' y2 C8 A
4.糖四湯羹6 f0 d; u4 a, U  i5 k+ x, I
5.蓮茸三兩
8 \8 U, a( J) |' v5.39.217.776.油鑊
- }" }/ j. l% N: l tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 L: z& S/ p
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, I4 X/ V8 A/ a
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
# w9 n1 e* Y; ]6 W  W* F% x  O  H" H, |& `4 Q$ m9 ?
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
8 [) C% m  j+ N/ X+ e! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: e) L% R+ ^- M
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* W4 F; S% e8 c

3 {6 Y5 M: i9 P$ K  F: C* a: M公仔箱論壇4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
$ s# l  f3 x) c( v8 t6 o5 s7 Z公仔箱論壇
& m! e$ R6 F+ J8 G. ~3 H日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
  @" j5 |% Y. a- F0 o. l% f+ u公仔箱論壇
' s/ D: m  k  V1 t( W* E% i2 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 n1 ~: A4 Q; r2 z6 U

* w0 T% U/ |  Y+ s& V2 D公仔箱論壇
& ?" x5 C9 A5 s3 I& h( i7 T- N& a5.39.217.77醃料 ( Y! o; N% P. o5 c& E

3 k; a1 b/ S4 G6 V# C鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
2 S2 c- o  e5 m# a7 O) S8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?) K' K, A# s& {/ k: M; |5.39.217.77公仔箱論壇4 U% p$ U4 |7 ~, B
調味料 5.39.217.77* F; b" d  ~! L" W' Z$ h1 M

! E9 {( f1 i: l2 q. e3 ?tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77) i" z3 f# R/ ~  f6 D; p8 ]. D+ h

4 ~, t% U! e! }+ CXO醬 1 1/2 湯匙
- S1 l5 }$ s2 i. q* L4 r公仔箱論壇
) B( K2 G- i- \9 m" X( V& U
. r1 @8 {6 C* T( {4 p+ T! ?公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 ?7 v2 t/ E5 |8 C$ a
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
$ K5 W% c; B, h, o6 r* [2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 v. |! J4 w2 v9 G- e8 e
    炒約2分鐘。5.39.217.77  s2 N& v) \' Z* Q# i4 C
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
' F: f) P7 M/ Etvb now,tvbnow,bttvb
1 \( d7 \/ `, T  q4 W4 |: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕公仔箱論壇. x, H' j5 d) |7 \
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
5 L9 [; `! O0 p- k* C- Y& S5 \公仔箱論壇（二）蔥白２條，切絲
7 t$ E7 A" v0 r" X5.39.217.77（三）薑花５至６片
3 B" |: T' [. _/ v7 l5 ?7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）甘筍花５至６片
' N, x, e' }1 M/ A' Ftvb now,tvbnow,bttvb（五）油１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 M. U2 K1 T& }% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* o. J0 |, B& E" w, B
調味﹕
$ ~; D+ ]1 r3 f/ l2 D5.39.217.77# A# |* G( e0 f! H
調味料：2 y6 q4 Q9 K$ ?
（一）鹽3/4茶匙
. L5 ?3 a3 S, n" itvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U& {: @; {# X/ h" W
（三）胡椒粉1/4茶匙5 n6 t  K3 K/ b5 e& q8 b7 [1 F! Z" C
（四）雞粉1/2茶匙5.39.217.777 D' O2 Y. U; G  ~; w2 O3 Q( l
（五）蛋白１隻
2 A; K  k5 @# t; A! v  \+ U7 u& L5.39.217.77
/ B8 G" c( n: i9 [5.39.217.77獻汁：
. r2 v$ B0 @! K) h5 y9 K6 S（一）生抽1/2茶匙
& y( F* Z. {, k$ D0 qtvb now,tvbnow,bttvb（二）鹽1/8茶匙5.39.217.77& ^# P+ E0 M/ h
（三）生粉1/2茶匙
, d' y  G0 h9 j( z1 E3 Btvb now,tvbnow,bttvb（四）水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- I0 H5 E' C5 Y
公仔箱論壇. x8 I4 e  _6 N2 R
脆漿：
+ _* d* n' U$ W# u2 p+ F% e5.39.217.77（一）麵粉３湯匙
3 d7 w2 d6 X/ G1 ~6 s5 h$ p- o9 v（二）生粉２湯匙5.39.217.77& m9 F) E) y# f4 q
（三）粟粉１湯匙
! U" h+ K$ W: D5.39.217.77（四）發粉11/2茶匙5.39.217.777 K; s7 B3 _# W8 f3 n7 F7 A
（五）熟油２湯匙公仔箱論壇2 J& _2 O" A" m4 K- F/ g9 y
（六）鹽1/4茶匙
! L$ y" U6 z5 |. Z% ^6 N# |" K0 ^（七）水1/2杯
2 Y  ^1 N) F' |9 |6 O（八）剁碎芫菜１湯匙 5.39.217.776 |1 o. N  A9 k! |) V

4 E- @/ x9 U; p4 g烹飪方法﹕5.39.217.77; ^1 M' T0 o8 ?  P3 r" F
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
7 y& P. \: K7 P$ x" k3 C3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 x4 b: J% z' t
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１9 P! Q6 W- V/ _
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用公仔箱論壇2 J0 T3 @( ^; L; i8 z
。
5 B0 k" u# a" H' Z5 D/ |9 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [  d7 {# }6 c9 j
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾5.39.217.770 V2 g! U) X) j4 b0 R
油內炸至金黃色，上碟，備用。公仔箱論壇+ i0 X) b5 G) f. y! c& _
% `' L0 o; [: |, X# t& O- i
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
+ u) @/ O4 d% t6 D: G魚球則排兩邊，砌成一條魚形。5.39.217.778 L% B8 R3 Y" h/ S% I  @/ A
tvb now,tvbnow,bttvb- i0 I% S% ^9 e0 j8 m
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，5.39.217.77# ^2 D, w5 L4 X( y* D* ]$ k
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥4 R7 w- \0 X* t3 S% T2 X
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料! Y' H9 z$ m3 M3 S

& |  }2 w& s% [! m5 g3 M3 l4 ~: n公仔箱論壇意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]5.39.217.77) `. [0 `: W* E: f: F- x
公仔箱論壇0 O6 B+ g: |5 u$ J+ R2 ~: R
5.39.217.774 d/ _0 a5 o, F4 P5 ~; L, ?: u
. k  J# }4 i2 X. p5 E! S+ O
公仔箱論壇5 s+ c9 I3 r  P' g# }( U" \
芡汁
7 c4 C& J) P2 b. ~' U! H* q2 ]8 T
# J4 F6 L( x7 y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
" X; d( |6 W9 e5.39.217.77: G1 p+ P+ p0 f
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
9 E5 A$ P# j) J  S' O4 w5.39.217.773 h/ j& ?* ^2 m/ K' D& K7 _( ]
/ `  x! ^3 h7 X7 I- t
做法公仔箱論壇2 y+ v2 i1 l4 k+ k" ~8 G/ a, G+ U
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* ~4 B# x, {/ y+ S, V公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
# Z6 K( b0 Y- k/ q7 K5.39.217.77   長通粉，炒勻至熱透。

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材料
1 }6 x/ u$ C- d" @; v5 i) a* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% e% Z2 A+ |
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
7 s5 _/ ~0 @5 x; b2 Q8 h; w- x8 ~5.39.217.77; Y$ Y7 X1 ?" L! {( f# W; [, Q
5.39.217.77  D# R) [1 ^1 f# m; D, j

7 x: C+ p2 r. Y6 l+ A. g. R' R  y公仔箱論壇
2 _; E* q. _1 F7 [, K6 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 c! h8 m+ n" P1 p( n/ E" Y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 z2 D5 G; O3 R
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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' k" N; E+ q9 |
2 R1 W9 T. F4 p7 Q; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.77% b  }& `3 w0 @, p; g# Q) U8 l

% |0 B- p% s# l: Z6 D5.39.217.77韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ f0 U0 z! p  {5 j. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) T" z+ w+ l1 j. x
7 u8 S% `. z' W/ u; v
做法5.39.217.77; k8 S5 N) e4 l# J
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb  h& V+ t  i7 Q' }9 B
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好5.39.217.77. J" @, i1 B6 p$ [& d
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 j8 J2 I- R! Q
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮5.39.217.779 I8 {: Q& o# E  v/ V' o$ Y
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。0 \& l! o5 H0 ]( h0 k
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
5 B* N8 ~# P; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [* C" Q5 J' [0 j  A4 O
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙6 ~1 U" a6 e) Q4 K; b# M

( L: o3 x$ I% y' qtvb now,tvbnow,bttvb
4 l& b. @6 R" U$ Y1 ^, w# Htvb now,tvbnow,bttvb4 i0 V+ g$ {7 s& Q6 t5 a# ], S3 g

: y! D7 |/ X, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, |4 X7 `; E0 a6 S% }6 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 K8 R5 a$ e* p
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
$ D8 d/ A2 O8 n( @( p; c公仔箱論壇
! G" U" I2 l+ _3 n5 @tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙5.39.217.77- }! \. ~$ m) j5 ^# g1 f3 o) D1 l
tvb now,tvbnow,bttvb( w2 Y0 e( G: k& H2 I# t
5.39.217.77& j! |  p( m4 `  G2 V7 t
做法0 m2 K5 G8 m1 J; A
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。; O" [( ]# d3 k  X; L# Z
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，公仔箱論壇; v2 ]: E' Q/ g
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, z  N! U1 o
# B; y, v2 o: ?* t% \
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
+ R( t. ^2 K$ dtvb now,tvbnow,bttvb" _  Y( r; M: l: `% @1 a, t3 U

1 ~4 v# W# B1 j公仔箱論壇5.39.217.775 Y" s7 h' E2 z$ i5 M$ o9 C- x
芡汁
( E6 `, p1 e" l' Otvb now,tvbnow,bttvb
0 U, d2 g# i! a: C" e葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙公仔箱論壇* {) p5 ?( y& ?' o; t( M, \% Z. |, d
5.39.217.772 S9 _; Z3 |/ H" D2 ~! m
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" d. z6 @; y. x6 d, I, s
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tvb now,tvbnow,bttvb# |5 g, }8 Y" i2 q0 M3 c
做法
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9 _$ ^  g, |2 a6 N# z. }$ K# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y0 c+ ?" v+ |7 U2 G7 p
& @4 v' v- T5 _' M5 |5 e1 T8 Z8 O6 G1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
( {' h/ o- D+ L& \+ T$ }2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
. {# v  }9 V+ o) b   天使麵上。

MagicAndy

材料 ! f3 |. ^$ X2 a2 P3 I) c0 u/ L

# f+ U3 l: n$ d' x( V" k, b羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用5.39.217.773 i3 T# N- O7 I- x' @

* k: M8 l$ v. G# F5.39.217.77
- I8 J& j  P; j' C5.39.217.77
( I/ f( ]  {' e4 H) O; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# a5 B: V- @7 U, A
0 C* e( V  G6 m# Y7 Otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙
! a, Q7 u. k! S0 o( U5 k1 j3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 O7 v3 q) X! Y! w: I4 X; C6 l7 @! J
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n  n/ i0 {4 W7 M$ E  j: x

  N  }& |$ G3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: S. a$ |. V$ t
做法8 Y  U# J0 [7 T$ u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% J7 n9 a! k2 k  r% H

; ~+ f7 L& o0 w+ t: r1.  羊扒用醃料醃30分鐘。. m. `( W  Q% w/ @0 w
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉公仔箱論壇% a" ?, z4 Y* E0 S6 W: ]9 m
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料公仔箱論壇' _0 n. Z  \7 C

. q  a4 I& P* F公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 G+ N4 w% n% j: W; |
tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ v* Q+ i6 O9 `- X& ^: W0 J# u

( L' f# e6 O. c" `2 Q1 `, p6 ~公仔箱論壇
9 q4 @  j4 l1 k- C  G% n7 _0 W) B7 B8 U
芡汁
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照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
  ~' T! v1 ~! G
1 F7 w6 ?; c$ F# e" V5.39.217.77* P' @. q6 z# l' C
做法
7 X  t# z4 |$ @: b+ G8 i4 F& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
0 I( w5 l5 M7 W5 M  P0 u) H2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料5.39.217.77/ E7 g3 R+ X* E; W' d  U1 W

- _& \2 B" o$ V0 n& \3 G/ Itvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
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蒜蓉辣椒醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% ?8 @' i# a/ Z9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 l: I  W! b) S* c3 u

  A5 N( i1 U3 p3 O$ G& j& }蘸點用料 - ~6 ^+ F& G0 |) x4 ?) q! E- X

/ c# P+ t! n& ?公仔箱論壇甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
0 ^! Z6 Z) S; J1 x/ B5.39.217.775.39.217.77# ^& z+ Y7 f) _; C, o; z8 a
- X% O* y5 K0 L+ J4 M
做法
: a  g! N) ]+ ]4 w0 P8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
: x8 S) o" _: v4 D( x   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一公仔箱論壇1 b% ~$ K* H& S- }/ V2 u
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
9 ]7 n; x$ e1 R  U  y公仔箱論壇2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ F; _7 y" c1 A
   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料
, q. L# A' a3 p& x5 U公仔箱論壇
' f3 a- Y4 m  X' n雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]& |6 `9 g  Q6 z7 N! b
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調味料 . ^+ x3 X4 r2 m5 `+ p" w/ N- e

$ X0 X( P" I% X) }- \# H8 V3 V5.39.217.77水 500 毫升 [2 杯]
% N! q0 B2 _/ O' e! a; f# W0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" m1 m( B4 r- X) N# c( W% V' j
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
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0 A+ {; q% ?) r/ N# R8 \鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
0 c7 R* {4 L9 J& c6 V/ G1 Itvb now,tvbnow,bttvb) h/ G7 X. y; z) T0 b9 o: `

, }. ^/ n$ e2 x5 z" w8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb) V+ I3 M' D7 j) l7 j& b
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。5.39.217.77  K/ V: N! Y7 o! G
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
4 R4 k2 n9 a( \& a' ?/ l6 q+ R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    冷吃。

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材料
1 f( N* ?' K' _' L5.39.217.775.39.217.774 O2 q! o) o* I
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用* {  C9 D  `* a9 l" p6 J+ R- L

4 D; u7 A$ h5 i4 [( U! G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 }# r- D  d+ U
tvb now,tvbnow,bttvb' K/ \: `  M+ y. l, D( Y

) W- f0 H! X7 e, Z/ o* |: ?1 }/ U醃料 5.39.217.77# R' I* L+ e5 e' A4 r+ j

: F& S- ^# T2 {. p3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 1 ½ 湯匙$ D$ b# _% `! o# E/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ k. \# n. z* n7 q
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
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黑椒汁 1 ½ 湯匙5.39.217.77: c$ f' I4 Z5 Y, V
5.39.217.775 \" \8 g- ^( Z5 @" V
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做法: g+ h/ C" T% ?. t8 ^) G
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 p, z6 I2 E6 b+ Q6 L0 |& r
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 5.39.217.779 ^+ n* _( {) p/ T* M5 ]" H4 M
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
) P0 g: j1 [& G- ^0 q5 q公仔箱論壇Thank you Andy borther.公仔箱論壇- C# {' v6 G/ I- G3 e& c
You recipe is good for me on this X'mas.tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ f( M, W! K/ ?- ?
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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! o  L. z2 c6 S7 p; ^  w% |3 a& ftvb now,tvbnow,bttvb
% Z' k- `. B/ [2 C2 W( {4 q公仔箱論壇我都用左幾個做party食品 ^_^