MagicAndy

材料
* U& {5 }2 x. v# A) d7 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# Y. M: s3 r' Z5 I9 U8 y$ @
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
* t) W& W/ ?" u$ j) ?: G公仔箱論壇
) C; X, u$ g% t4 c( I+ [* r公仔箱論壇
1 r1 E* V7 _7 X5 }3 H7 u
  ?; D* V/ e, {% l; {0 I, B: E( n  ?8 t; u8 G( t0 z
醃料
$ o5 }1 l6 B% B# v4 M! ttvb now,tvbnow,bttvb( L$ H9 [! n! ~: ^4 E- I, Z( [8 P! K
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v/ @" F7 S- D' [6 O0 G3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; g* D' I. X' o
芝麻油 (混合) 1 茶匙7 A  m; {% P! `# S

$ `* M" {. W/ T  H
  }2 j6 J& G2 y6 @5.39.217.77芡汁
) E6 f% \& R4 {3 K" C
, u5 a: x; x, Z  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 1/2 湯匙
( W# S8 J. i( \7 [9 A/ t" N7 |7 w6 ]
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 f: m+ o6 M) k; e# B
tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ o1 s3 s2 k: w; c+ z' c/ Q* O& D
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
. h* C2 R( B" h* c- P# w4 S) ?' M# ?! [tvb now,tvbnow,bttvb
; m  p. R/ \9 B8 E5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
) O, K4 K& i5 O( n/ q, ?1 H
/ F- ^& g8 {9 l; E5.39.217.77
5 i3 k7 i7 @" w6 l4 w, L' h做法5.39.217.778 N: [0 L6 v0 P. C+ R5 G
1.  蝦肉與醃料拌勻。
( p( O& }8 b& o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
, V5 B' M; P7 O0 S2 F1 Z    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
! `; w6 K, D7 h# F3 ?# {公仔箱論壇
" M* p# I* R- ?; K7 m: Z; Z公仔箱論壇 材料﹕: G1 p, }. J4 e2 s  c5 T7 X$ y
1.火雞一隻，約重十四磅
0 y5 _' J: r, P' A( x公仔箱論壇2.煙肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb. a5 `1 P3 \2 ^# O, t
3.西芹菜一斤
2 Z. ~. K" C  h8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥三隻5.39.217.77% ?+ S5 ?4 ^2 ]' m4 o8 v! F
5.甘筍一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b! z# I% D( a. h3 o0 t" g" b
6.錫紙一大張* h; a) S( F, \* M: n4 G
公仔箱論壇  ?4 _& U+ B' J' J1 ?6 e0 ]  m
調味﹕
5 ]- K3 e7 T. b& U  t: ]5 G4 a公仔箱論壇
/ a$ M/ Q7 C1 q. O' a" @tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽五大湯羹5.39.217.77. d/ l9 u# Q2 k
2.胡椒粉三大湯羹5.39.217.774 N. I7 L  V# J2 y
3.白蘭地半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: Q  z( _! Y+ T2 S
4.牛油六安士
9 g  D1 H0 {4 }) S, y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n2 Y  M2 z5 o. V2 b: N- S; r$ ^0 H釀料：
( U( p* l4 G1 T" H5 c公仔箱論壇1.方麵包一磅半，全部連皮切粒0 Q/ R7 J, z" K6 b# ~
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒公仔箱論壇  ^6 c: a3 v/ ~/ S
3.鹽二茶匙
$ r$ T$ O6 C( I- N( O/ n8 q# m, s- o公仔箱論壇4.胡椒粉一茶匙$ O2 p( |& z# }6 N/ O
5.糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 `' {5 B9 s0 G3 R2 ~
6.西子(sage)一茶匙半& G4 \: z& c1 n
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙5.39.217.775 ^2 `# S  j3 l( ^0 i2 u/ z
8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 P# D' F) K4 j! a* q5 K6 K$ n
9.西芹切幼粒一杯# L5 v- |* `3 a& D9 i/ O7 w
10.熟栗子肉切碎一杯半
+ G6 T. H0 u( V5.39.217.7711.水酌量
* f2 z# F4 y0 K8 s% U; ^5.39.217.7712.火雞潤及腎全部剁爛公仔箱論壇3 G) z+ r7 ]$ Q- b5 c0 x! j( J9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, h- B! }( E; o. L. G) Q6 I$ F" K
烹飪方法﹕7 h% k. h3 h: A! f3 k
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
5 [! }* D7 _) y% o$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 w5 h0 b0 J; }+ ^' }; P$ @3 o1 u9 X1 |* V
2.開始製釀料
& P# M( e/ l5 X# O先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
8 h6 Z6 w& |& f+ }: Btvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．5.39.217.778 s' q6 O* h* S# W
5.39.217.771 |+ a, J  Q2 l6 m' A$ F1 J
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．; j8 V8 ~. l1 a7 J4 _

8 q; P6 h) [9 O2 }4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．公仔箱論壇, f, I9 t) }+ u8 ~( O0 E; z' C
5.39.217.77, U, J6 N' e" ?3 ~
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
3 n4 ^9 J2 s. m, L& o7 Z公仔箱論壇
; [5 Z/ G4 W9 s! L! \4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
7 R) X4 z7 T+ [% u9 R& E0 d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g. n4 c. ?5 `' k9 b1 N- w- \
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗
, r9 |& ?3 e0 e) E% U5.39.217.77（四川菜）  
0 p$ g  I% ?( k% ]
2 V) t" k& ^$ ^公仔箱論壇 材料﹕1 Y. W6 q0 ?$ f
1.荔芋一斤5.39.217.776 ?% _* y! N% T1 _! z5 ]( [% a& k4 H
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
7 v  u1 N0 k% l; N" _+ `5.39.217.773.油兩湯羹公仔箱論壇% w0 r  o( S' G7 U* h6 O
4.糖四湯羹
% l# j. l* Z! y9 N  @tvb now,tvbnow,bttvb5.蓮茸三兩
. P3 ]6 j( J% u9 t2 C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.油鑊
. w+ J; ]$ u/ x% d) Z6 y, v, f3 k. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.776 N, |6 f+ _* ^! L
烹調方法：
: e" e6 ^; k4 R( r6 c1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
) c, Y* x+ x$ N, r% _5.39.217.77
( f. K: W# j6 \" e! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．tvb now,tvbnow,bttvb, {, P% b8 o8 C3 r5 q$ u
5.39.217.77/ n: Z+ z! C. w; q6 i
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．公仔箱論壇: w5 a7 F( I  L7 |- q

) l& v* I0 j* m& r/ q) A8 \4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
) L4 q  B7 c6 u- s; Z2 _: u) s- O5.39.217.77  p1 e7 S3 K- T6 _( g$ ]  E
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇4 m5 m0 |4 m9 M2 H0 u) J+ o2 ^
3 v/ I! L# t! Z, U8 J& }

0 O8 l5 }9 X1 P: Y公仔箱論壇5.39.217.77& K8 ~3 X  e- F+ F2 F

! [% l! b! P$ B5.39.217.77醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- `7 L: ~2 v9 v, J3 f

4 d8 a& G. Y8 K+ P/ B4 p公仔箱論壇鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] / ~9 s4 a3 m0 W0 G0 t  S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ o* ?; M( u& d& E% D

, T9 h* B. [$ ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
! M* C9 l# c- }# C+ ~3 K: C公仔箱論壇
7 g3 ?) J4 n$ v& \" n舊庄特級蠔油 1 湯匙( a5 l" F9 t) o4 W7 _: K
5.39.217.779 n! v5 ~1 R! F& q( v  {
XO醬 1 1/2 湯匙5.39.217.77  d9 T* c' L, l: Y( c6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. [" M& M- B) j! x; Z; x$ A

2 c7 e6 b1 D3 C5 ]0 y1 w% L; l5.39.217.77做法3 a1 H' {) O$ Q- d9 Z' Z7 m; q, _/ L
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
  n- A' `0 p- r3 o: I1 P2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒5.39.217.77) O3 T" o7 |% P3 V2 @. O: k
    炒約2分鐘。5.39.217.77" ]* S; [* |( I( S
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
+ D1 D! Y; s" n" c( a  X1 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ T0 C, P& s3 U" l0 f* I0 t
材料﹕
) q+ i) w! P% I  B, ptvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚１條，約１斤４兩
5 N, G+ v0 U% a1 O5.39.217.77（二）蔥白２條，切絲
( e: M; H/ p" B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）薑花５至６片
" \$ B3 N  x: `tvb now,tvbnow,bttvb（四）甘筍花５至６片
! c: Z' p; a5 t公仔箱論壇（五）油１湯匙 公仔箱論壇' X" r3 `, X3 s
公仔箱論壇: v- n% M" K5 o: D3 k( g
調味﹕5.39.217.779 J9 I1 A$ ?" n* j, s+ q
/ W( \# F! ~7 g/ i8 J
調味料：5.39.217.774 Q1 N8 {- V  m( v4 l. J0 l5 R
（一）鹽3/4茶匙
- g6 L) x; i( ]1 x8 ~* F8 i（二）生粉１湯匙
3 K  C: c5 i0 }（三）胡椒粉1/4茶匙
7 z2 F$ i6 ~. C9 \tvb now,tvbnow,bttvb（四）雞粉1/2茶匙
: B: m, S! `# L) B9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）蛋白１隻
" Z& l2 A; T% H" ^% w/ h# w9 Q& K  h+ @1 x. B5 h; V
獻汁：
5 g: ^+ s* Y9 {9 R  A3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; u' P% U  S0 U
（二）鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ E9 I8 ^* P+ `2 B8 f
（三）生粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @9 t; ~% w* F! U; q
（四）水1/3杯
8 T- Q2 j: a3 l  Z& `公仔箱論壇
6 f. S9 k1 H1 o0 B6 R/ E  Vtvb now,tvbnow,bttvb脆漿：tvb now,tvbnow,bttvb. C; @( r1 I8 i8 k+ u- D. ^
（一）麵粉３湯匙5.39.217.77; z% y6 x" x7 ~9 e( b: Y9 k/ A
（二）生粉２湯匙, W* u3 q5 e* m
（三）粟粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 q0 s  e( y4 U! O- y- X
（四）發粉11/2茶匙
5 M) j9 I* q* y& F8 `" N（五）熟油２湯匙公仔箱論壇) h2 x: m9 K3 z6 d' Q
（六）鹽1/4茶匙
2 `! I! o- W4 @2 t) F$ p（七）水1/2杯
/ e4 X; G$ c( l1 `" {& I4 l# g（八）剁碎芫菜１湯匙 5.39.217.779 i& {4 H8 G5 Z# i1 c
' b# r$ E, K9 ^* \4 p# s5 U
烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ P5 R( s8 ~
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。公仔箱論壇6 H) F$ J! R& e1 z; s4 W6 H# b% J
5.39.217.772 s; z& Q9 R, p# [
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
) b, h; `( A: _/ y; h$ Btvb now,tvbnow,bttvb湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用公仔箱論壇3 w  Z2 n# A- @+ V2 W7 ]
。tvb now,tvbnow,bttvb' c$ f7 G  @8 F

/ q9 P! J# T, ^, \（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
2 N8 a/ A; O8 j) X7 i' utvb now,tvbnow,bttvb油內炸至金黃色，上碟，備用。5.39.217.77: q% M6 _9 C8 e/ I

" D" F- }" E; N7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的3 [% x% ?- {" |" A0 K
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T& |' }4 L- l0 h! t* t3 P9 }+ Q
1 W$ F4 J% T. A* K7 f% e
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
3 Z# m% e' E6 v& R公仔箱論壇漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥5.39.217.77" S2 h/ {1 f: g/ |- L; p1 N) X& i, j, M
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料5.39.217.770 J, v% I3 n4 i2 \6 f

; G, |" n% p+ ]: J5.39.217.77意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]5.39.217.77+ ~4 i- T2 f& A* Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ _7 `# z/ t

( {5 L0 C$ P5 g5 @+ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# r" k; ~6 |% j2 @

8 `; v' i! m1 V# Q/ j; b芡汁
, Y- W1 n4 b  p0 f3 F( |' d公仔箱論壇
9 d) \6 O' t' b" f0 @, _! R! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙  ~6 @% N' @3 I1 {6 \6 q

7 G+ F" F& U0 X& k9 f番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
0 ^& b+ D9 J' ~" f+ m, j$ Y; W% g- Q: o
8 j! i7 Y) p3 u; x8 a
做法
7 P1 p# ~" K- R6 r+ D5 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.77* Q/ N% u! \7 Q; |9 @% L( Q1 R9 h
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
4 \; c! _5 O2 D/ `+ J  [0 e- {   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料6 p$ n- U4 c# T/ m" G* }- h, Q
+ V$ U0 H) {8 v. l
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
# l- h" t# d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d4 H, d+ H* m  P9 T; E+ J6 \: }+ Y7 e3 B4 x

! \, ~3 [3 X3 b# c1 qtvb now,tvbnow,bttvb
: W" ~- \* l* M公仔箱論壇醃料 . ~. X5 Q  L7 R0 V- Y" Y

/ r5 W7 k, m8 Z1 y) c" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
& G$ o! f9 X9 ?3 q' x; _+ y2 \
. i# M* ]8 S! X; g, e7 xtvb now,tvbnow,bttvb& O2 Q, r4 U, S; {. ^: R. c
芡汁
& ?9 c6 K3 Q6 i  d5.39.217.77
2 V  Q: V$ u+ P: U7 P& _% t韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77- p) c* }/ F, g4 m, @8 T: I

7 @4 u# U( g7 B/ F/ s1 j: v3 }; `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' _% |' r) `) e. a. T
做法
) ]% ]  j1 [7 z& K1 P1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
% c. z5 S! I% h5.39.217.772. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好5.39.217.77# P! f/ C/ R2 ?6 @* A$ X
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
4 d5 W7 |, l; |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮! w" O# W) Z/ e* c' z" ?
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇7 V) N; D" K) A# s
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
5 Y/ S7 Z# s) X- h  S: q! L+ U$ x公仔箱論壇" f5 R$ D* [9 D$ j! d! e6 M# i
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
& H% y0 Z+ Y0 K3 \7 P% ]1 |/ W. C7 \0 A/ o
+ D, P- _5 [. o6 M  A' J
5.39.217.772 p' ?6 ^9 t- w: U! m
公仔箱論壇6 k/ ~& N5 y: S: z3 ?: ]
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- [1 z: ^- q5 `/ I
  L/ b1 i% q. R: Y. W- N
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
) o6 U2 W& j$ ?2 a$ D5.39.217.77. y" u  U8 o) P, a% I6 G
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙/ g7 B/ t' f& \
tvb now,tvbnow,bttvb) T' B0 Q1 M: g! l7 p
) D0 H* I& V( y
做法5.39.217.770 _! o0 Q! [5 i* n% T/ _
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, {% Z9 |4 \: ~. a6 n, d
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
1 [7 ]4 n! [  F' i3 V/ L/ `0 @  t     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [9 e4 \, G0 |$ v% m
公仔箱論壇- o: g2 b! k5 g5 A2 k/ g. F
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]7 j. s2 m4 Y$ Y% g

1 G( l3 l# R- b/ H! u* N3 A1 @$ m" J! f4 n  l- s2 t) m: O

  @- |& {- V* p  Z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.771 ~1 F: ?0 R7 Y* a: W4 p, Z

: d* d3 Z. p2 L葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙公仔箱論壇+ E, m- w+ v" W0 a
公仔箱論壇; ~- }4 s( K- H* e0 ]- u" o
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇4 f9 w6 e3 p$ e+ Z7 ]

/ F$ p4 g3 x0 ~- e公仔箱論壇
, o% ]& \* ~2 m+ U! Utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* Z4 R  Y% O2 j# L/ V" ?) y
公仔箱論壇2 K  ?0 O8 I- |

: k! N: U5 R8 s5 C1 r5 }
$ E' F) U8 b! i3 B: N0 m) c0 R公仔箱論壇1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
% ?$ Z: w3 t* \2 O) T公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在' L0 ?0 V1 Z* S) E' w- D
   天使麵上。

MagicAndy

材料
. m8 v5 F$ H  {, e4 W$ c0 m& D5.39.217.77
3 X' i2 S1 q8 B1 n/ d羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用5.39.217.779 t/ _& F) ]8 T
8 z. `" @! c2 }1 `

- d3 v) y4 h8 ]. H+ L5 S" a7 U/ q1 m% y+ @% Z
醃料
+ x$ Q! N6 M. j6 E8 G+ K1 G& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' g! I1 z; h1 u& P5 Y9 C0 i
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: o7 C9 C& f2 m

! P2 f( Q4 _8 |1 C! G9 M8 u5.39.217.77雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
! w" N1 c* }: J# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* q. Q  \' _+ M+ q. F7 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 F% |6 J& K, }9 T8 Q7 |
做法0 ^7 x* A: F, |
5.39.217.77* [# @# c* \0 W& f/ o' g5 U2 m

2 p& Q2 j$ t4 N8 _/ |& W) p
: Q1 j5 R( s# Q# N1 T公仔箱論壇1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
( U' E! z3 s: \0 v! t8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉1 I: g$ g! t+ z$ g9 ]
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料
% s$ b5 o& a) r) e& J6 `8 q
- n9 P" G% M  dtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb# L- \: ~" C! @% ^: H

6 ?# v9 D$ ]5 e$ U4 Etvb now,tvbnow,bttvb
1 F$ Y& i* I% i: _% }8 ]: Y
7 B* S/ Q0 \' ^1 z) ~" z- ~5.39.217.77. h+ E  [9 x, s
芡汁
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2 ]% Q1 y  H2 X照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77+ m" O  Q& W' k9 Q

2 H& M8 j( z; j: b( _/ j# ?2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s! E% d1 ~: t: |3 e& Z9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* x" E9 r! S7 ]" E. g
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
. @/ S) I2 S5 c# r5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料5.39.217.77$ o! i$ P$ a) K$ N+ u; a- J! `

% M7 M$ w+ p0 u8 {+ e春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
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  I; o' ^+ a- I+ L: W4 u6 V* p% w4 d3 H$ T6 u4 [* A

; ?4 ]  I, W' m! E0 i公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) A: T. ?# G# ]# e
公仔箱論壇4 x0 P7 N% S( p( u' b2 J

" t% r. q* h! V8 [蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: y1 p: l) }/ g# i: F$ l, g

2 C$ T1 Y- x/ K& Q) L: I$ _) i公仔箱論壇甜酸排骨醬 1 包 伴吃用! w) `4 k( e( J3 L9 P% K
: A( t+ N0 B& m1 A9 U" y% M
* ^* t, D# Z7 c* ?8 Q$ e* R
做法
/ K$ {8 U6 V" u3 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 ^' K# [8 V  o" N
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一tvb now,tvbnow,bttvb. C; ?6 |% \5 L+ o$ c# j
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
- d3 z# _" `, D2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以1 w* v& I9 y% U# h+ C6 H$ M
   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料
* m- s, |0 I, U4 H+ R4 a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 n) K. K% Z3 ^  f1 U
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
4 Y( o1 C8 X1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 U- |( S" Z% m1 v1 s2 Q

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. D8 d! x! _$ S) ?# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A* F: D6 v  e( h# B5.39.217.77調味料
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2 F  G: j& y  Q0 z) t& s6 u) @, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500 毫升 [2 杯]
% Y0 g- [, J( L" W$ f% F* P% P1 I$ H" d3 M
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]' W2 i% f6 R( ^+ w9 _
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鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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( `- ]8 N; ]( ?' s公仔箱論壇5.39.217.77  `; @  ^1 w1 l8 v( e' z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! ]0 R- N% B$ y0 V1 y6 e
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
/ C3 S1 e; v- N! W9 s& Q2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
0 E; H& O0 M' Q# q( w+ a! r; p公仔箱論壇    冷吃。

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材料公仔箱論壇# x/ o6 k1 d0 m2 f% r
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用/ V4 |% f. T# G4 \6 V
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/ R* A% I& B2 g, S1 N: ?$ s
, X5 m. `8 h9 w" R( d% z( {
, O* v9 Y) a1 B6 N5.39.217.77醃料
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8 Y% a& b0 n% ^6 W6 ]; Y$ s6 T沙爹醬 1 ½ 湯匙8 x9 ?5 h0 F2 y; [, p; m& v; }% s/ j

6 ^- v1 y9 ^; L) M% K公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙3 v1 \( s1 Z6 O1 d# K+ Q3 f

  c- W5 u* `/ W5 c6 c( y7 ~1 i+ P5.39.217.77黑椒汁 1 ½ 湯匙
* S* `% D# M9 O3 C8 t0 I
* P+ a4 s3 {8 H' i. Q6 l2 f
! }0 B) J6 X8 R8 |! a1 ~" D3 B公仔箱論壇做法
: b  V* `3 I1 x7 h" m; X1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
) B0 A! h% \7 E# j" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
4 F8 w$ E6 o; @3 Y3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 ! e; P' R. Y. {$ Z9 f; h3 j6 S/ h: v
Thank you Andy borther.
- J3 l- a' x# r9 X7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.) I+ z1 U4 q# b3 o( o' c, W
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

- F- M/ l  V* a
& p& T: e2 I  V0 {; h4 P( {tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 h8 U0 K$ x* {3 G
我都用左幾個做party食品 ^_^