MagicAndy

材料公仔箱論壇% X  W% N. S( U8 i2 P: g+ ]- Q4 {% `- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* |; b4 {4 X
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
4 a) [! C0 K' f, h! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 Q0 N: p: R* x! b
3 s0 S9 V$ n: a/ M
5.39.217.77( x) x  Q- K4 N  ~, t1 ?9 ~  y

" @. f( K; l" A# k2 G9 V! `* [醃料
9 p! G; }7 h# }( F
1 y4 [) p# P' z3 i5.39.217.77舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
# y9 I$ c6 C% V% C$ Q
! q& S! P5 R0 H5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 f& C$ J& @- {# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }2 {, e( ]/ d. I- {tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 k' ?; k+ _6 ^. D- k
芡汁
4 W$ U! B; R( O; Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- `2 d( T: C  {. h' ?
水 2 1/2 湯匙
' V+ V) i+ V5 _" N4 o9 P  J! r% _# P- F/ p: s% F0 j6 A. w' ]
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ ^0 a4 q3 I6 C/ g3 Y# m  C
4 \' G/ g$ W- C/ k- e' X* q
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
& }; l6 `8 }: ?' l* j/ e* [& ~( e9 [公仔箱論壇
  {3 H0 [8 v3 x9 ]3 C/ N0 d: G芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77% v$ x! W, G4 f4 g
公仔箱論壇  W  T+ C0 b& w0 y, |, T/ C

4 o( n9 ~5 `- O公仔箱論壇做法
% C3 x. |( u1 b/ K) x: ]# r  C# r- v5 o5.39.217.771.  蝦肉與醃料拌勻。& g, _1 t6 U4 v% B  {
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
1 D" L0 G0 g3 z    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  ! T' x9 ]8 I2 Z0 d6 A' N

" b, C$ Q, c' R, P# t, X0 R& P5.39.217.77 材料﹕7 I( L1 O1 C. D: [
1.火雞一隻，約重十四磅
; _) a( P0 b2 I: utvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉半磅5.39.217.770 n$ t  o6 {& H$ f7 Q1 f% t, p
3.西芹菜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  y8 P$ X- e
4.洋蔥三隻" Y8 M  f& f0 d7 s$ _
5.甘筍一斤
6 O& k6 X1 u$ l7 O8 B6.錫紙一大張
- r* K. Z* \% l* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 m: r* S1 o) H, T) X
調味﹕
4 x* `* p8 y$ p5.39.217.77  L! B8 u( w( W9 N. X. k
1.鹽五大湯羹
' J& t, h) |8 ?$ \2.胡椒粉三大湯羹
5 G2 I+ A4 L0 k* v: x7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯
' ?- T" x7 A8 C8 P9 e# O公仔箱論壇4.牛油六安士tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# ?! h& F; b0 c

/ N# b7 H6 a/ r+ u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀料：2 y8 [4 a' V+ _
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
8 }3 W: s0 r2 h: mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥兩個約十安士切幼粒* l/ ^" i7 x- M6 y/ `& |
3.鹽二茶匙5.39.217.775 o$ S& Q, N) B' F' x+ I) I
4.胡椒粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 Y0 k% s6 m+ C/ m
5.糖一茶匙
" W1 @9 }0 T& ]/ e6.西子(sage)一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb; {7 X2 g: E+ A0 W2 T
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙公仔箱論壇7 c! {3 V, s, i1 t5 p8 }, f% T
8.牛油兩安士溶成液體用
: _: f; \. `1 u- \, p( O9.西芹切幼粒一杯
# D0 J, h7 _$ W; H4 y# D4 L+ U+ |5.39.217.7710.熟栗子肉切碎一杯半tvb now,tvbnow,bttvb) @1 Y. ?! z9 ^( E: E( S
11.水酌量5.39.217.77' @& V$ r9 u7 V" s$ k+ s# C  x
12.火雞潤及腎全部剁爛
  ]1 b( }3 x* T, ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ f! ^  H4 R6 ^) J. G" ]
烹飪方法﹕
$ t5 b4 Q) M9 {8 ~4 R6 R" k公仔箱論壇1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 K% \9 W* j+ o

2 M- w/ j7 Q- q2.開始製釀料
" ?" `9 H5 l0 L先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
) k& q/ w4 i3 G! U0 w( `8 K: htvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
( ?. x2 X: `! i1 F. q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 Q8 Y6 j+ l0 J! `
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
! D; q. _4 w& T. [" n! d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 [8 H4 h" Q' s/ F
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．+ N$ `( Y( w0 Q+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. F. e2 w# Q. ?) i+ c
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
8 T. T: `8 V; ~
# C; P4 X+ e( D6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
  Q& ^) t* Z' }. F( _: d3 n5.39.217.77
2 A& c! L7 W* P' Utvb now,tvbnow,bttvb附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- ]& Z7 V, j4 `9 A. a
（四川菜）  . n; i7 o# P$ Z# g' [  G- i* c4 E

, j/ G2 \/ N5 o/ m公仔箱論壇 材料﹕
7 T3 }0 Q- O4 U+ t5.39.217.771.荔芋一斤
3 F2 i! ^- X0 Y9 t2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰5.39.217.778 E4 E; k+ a4 W
3.油兩湯羹
) D$ G& L. m; s+ y  h) P4.糖四湯羹
% U7 u, k* L# o. l5.39.217.775.蓮茸三兩
5 r4 a5 @5 z. z* H3 Z5.39.217.776.油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 _% }; N' C' g; R3 E
( X6 ]1 r" \( d' H
烹調方法：
2 h! H8 W; i4 n0 G; n4 ?1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
! _9 c$ c6 K; }/ G8 ?公仔箱論壇5.39.217.77& n+ l  y* M- D
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．公仔箱論壇2 Z% h5 A# U! o& j  B9 k
! p, V: x( H' m: G( ~8 q
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
) u: _! J" S7 e4 S2 r9 K0 t4 Y5.39.217.77
5 ~8 z7 L, m& k2 A; x  `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* H7 O* S4 W. n1 z: _

* T7 C9 \* q5 m日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
0 `) F) S4 x' l8 n3 T( X' Z1 I- u+ `tvb now,tvbnow,bttvb7 O# k1 T! s6 @8 g6 a2 n0 z* m

' I* J- [0 y/ E$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a% ^0 b) U: g3 j6 e0 u! W2 c公仔箱論壇
% `, O9 Q7 z: K8 p1 j5.39.217.77醃料
9 k+ T* N0 L. M公仔箱論壇
" _% j6 h/ E1 z; R鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
$ k+ Q& s" D. i& [$ Z* |7 S. `2 R0 _4 I公仔箱論壇
9 L" N& ~6 F5 g4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 M5 o; m% A2 R6 ?: m調味料 公仔箱論壇. p  a3 W- Z1 `3 \7 [/ l( Z

5 `8 F' i! L+ r  Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 Z0 V" c  Y" @0 y5.39.217.776 J; G% p! C+ X; n! W2 C& \
XO醬 1 1/2 湯匙( d, N; f' x3 d% V; a- h( V

- l/ J# B1 A) U: B% F* @9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 d+ G9 ]3 I# p* _9 q; `; q- Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
! o" @; k* t& }* D. r1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2 _! Y) f) j2 d5 w6 f- b# g公仔箱論壇2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u6 x6 J. M# J7 q8 j$ ?1 n
    炒約2分鐘。3 y) ~, R* T  }8 z/ [  x% }4 ~1 k
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
6 o3 T0 \" E: I  vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  {  c  F: |& P$ z# n
材料﹕: o! I2 f5 _/ C- ?
（一）鎗魚１條，約１斤４兩( Q) y1 H. H: `) F
（二）蔥白２條，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- ]0 q; I( g! R1 |, y  V0 _
（三）薑花５至６片5 s1 u, Y! q. d7 f: P
（四）甘筍花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y5 d" Z, v3 H3 ]/ v( Q' Q
（五）油１湯匙 , Q7 F6 e  l& ?1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' i- E! k0 S& B7 B/ J/ @, _
調味﹕
/ f1 r! D& a$ z5.39.217.775.39.217.777 ~! s) _7 ?1 D3 B) {( p5 [( c# b
調味料：
- f, L- j: C9 ?- m* J, ^/ }（一）鹽3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, P) h; A1 c5 i
（二）生粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 H' g% {* I$ X1 J
（三）胡椒粉1/4茶匙8 o4 K8 s4 W( v/ d. c$ v# g; }
（四）雞粉1/2茶匙
/ [& k. T* V, Z, stvb now,tvbnow,bttvb（五）蛋白１隻
( A. L( F7 A; \/ y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B* R/ D- [0 L6 s6 |  R7 c% ^獻汁：公仔箱論壇. c, L( T) O* v+ r$ s) a
（一）生抽1/2茶匙) M! m% B( W! I  `8 L$ F  J& w7 i: s
（二）鹽1/8茶匙5.39.217.775 W) T) U: x: S2 S
（三）生粉1/2茶匙* l# C/ m# o1 j- ]* D9 Z, p- W
（四）水1/3杯
. X& l4 _8 y& c! y" M" g0 `- [) \
脆漿：tvb now,tvbnow,bttvb! c; K% Z$ i7 a
（一）麵粉３湯匙
' v; J; ]1 P$ l7 z1 x8 h6 p7 |* m0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙
" z. {, W4 W: Y2 U' @0 I& S* x2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）粟粉１湯匙5.39.217.77" W2 g2 k9 o2 }7 T1 c
（四）發粉11/2茶匙( l7 T3 R* p# S( s# @
（五）熟油２湯匙
5 T8 X7 j) r: C5 a) ~& J& |, s/ x（六）鹽1/4茶匙5.39.217.776 r7 B! a; X/ A6 H
（七）水1/2杯
8 W3 B( R1 b- gtvb now,tvbnow,bttvb（八）剁碎芫菜１湯匙 公仔箱論壇# U: X- V$ F0 j9 H7 v2 Y

# e# @/ A* a: J+ f) F" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
; w* Q7 I% K8 c1 \! g3 S3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
# {& r) e0 J1 b+ N0 G; Z# `0 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; L9 V; J. t2 ^! G
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１4 ]' m. y0 p" C3 @+ [: u
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
0 L& ]& E# E9 L( ]9 {  itvb now,tvbnow,bttvb。3 n4 ?3 P* b- ~5 T# G

6 \* s6 t# [2 ~; m* J0 |4 t7 P4 F（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
6 J  D$ O" _. z& L; B  z5.39.217.77油內炸至金黃色，上碟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \3 u/ ^. N0 n" `

5 m1 G3 u. F+ y& @公仔箱論壇（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
" E# ?! D& v9 p( u4 ~$ i5.39.217.77魚球則排兩邊，砌成一條魚形。公仔箱論壇$ Z+ A$ E8 o* ]& R; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& D3 Y! R/ g* b( R: o8 r4 |" \
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
, j: D4 b! D3 k5 p! ]$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
3 h* j5 G% z5 w7 R/ ?: s% x脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料公仔箱論壇  D7 u; o5 B3 K" @
公仔箱論壇3 o! m$ \' k3 K+ P% `" W
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]公仔箱論壇& H' |0 ?7 d3 L) I, ]
2 W7 X, R+ V+ b8 @1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C+ c' G" V; v! E

: \( J7 ^- H) Z3 i& h7 P: B" c% g# D4 i
芡汁
- ^  P4 t4 e  t1 U+ D5.39.217.77
0 _4 d1 O0 P! ?" j0 O+ b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
9 ~6 Y9 u: Y; d1 e6 A
6 f% _; x# p0 `0 t: T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
6 u1 F- b: e5 f# D3 _4 @/ i, M公仔箱論壇5.39.217.77* [6 W+ S) |  O

8 ]$ L  w8 s9 v0 f$ `% S6 ~% _0 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
) [0 w3 s7 h7 w" z0 @5.39.217.771. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% f$ }" r- {1 R# h' C0 q. a. K& r% t' Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
' F$ u) K3 @! F1 `   長通粉，炒勻至熱透。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. u. F9 j- S& A" N4 _$ s" J: e6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& S" x; I; }' }9 H
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙, r& [# d. M1 [7 L: g' L% J$ r  P) X
5.39.217.771 \6 N* M0 `) o* G
& ^, Q, s, p# o& V1 U' p

. h7 U$ E! A  o$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 |. E/ P- n* J! H7 [  M8 z& x
醃料 $ J- ]$ j& {7 n& z2 t

* X% Y# l1 C! m2 ]& O# K7 w. r  y" R0 ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
7 e$ L; I, M$ G5.39.217.77
" K0 x9 s: u9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 X) q) ^# L  H" A
芡汁
" ]& I. ^/ z1 K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 R  B# m8 s6 p1 T' W: n
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇/ |; _" G+ R. [2 u% O5 [; O. u8 J

1 Q* r7 Q. k: S" Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 E* D5 [  g$ w1 k2 n( S
做法
7 {) Z2 w$ o3 i( a1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。5.39.217.77. Y2 U5 f3 I( i3 F2 g. P
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 J  _8 l  e- F, w
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
* S/ a$ U- f7 p3 C' I  T' V2 L; w5 a3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
" [- Y  n1 R; i( K: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 o" n( j8 d  \& |9 r! @6 `
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) L  p1 q4 m' W5 Z: y2 t) {
+ Y" H, ?6 H0 I: P
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
* @% g% q7 z! q: R) etvb now,tvbnow,bttvb7 T' e4 L2 E4 V+ c1 m. E* A2 g- V
9 E0 U. F6 w1 h3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) p; P9 Z" n: ~- U

1 K3 [5 p, p6 |; V( ~/ k芡汁
& f* N, |! f3 R0 f* D8 A. G
5 x$ v# A6 Z3 Q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& e4 X  H1 n9 c* d
tvb now,tvbnow,bttvb: I/ T% E* w, i: y4 x' W# G
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙# e* i3 m' W& S9 c9 N0 b
! A% y8 a" G- [! t. F; v

' P" ?8 c+ b4 t做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) C: D/ A6 S# {9 l/ |- u$ `
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" \0 p# X  N) u) C9 G5.39.217.772.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 e) ], }1 c9 ~" V1 Q
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料
4 @: z: R0 X3 `( z' h
9 A  C3 n' ?3 e1 O  W: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb- E( \" r* V) }  ~* F3 H

* Q* X/ }( \7 N! ?9 @公仔箱論壇
0 V& d- D8 [8 B: {公仔箱論壇' r5 E7 o- h( Y" r6 {. h0 D
芡汁
7 G. g; Z+ Y: a# {- h7 s7 g6 c/ ], b4 ?! `/ U& q' C
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
. |: v$ F- g3 S* u9 C5.39.217.77公仔箱論壇. T# z( m2 J; @1 k9 ^
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇2 |5 l4 O, s+ X
公仔箱論壇- C! o; U+ k: v/ N; J& m3 _

7 q9 Q" F1 \6 B9 e) N# Mtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 k2 s1 W1 I% x

  X/ P/ X6 ?1 f2 M! H0 y公仔箱論壇
) c' m) A- _2 V. W) G, Htvb now,tvbnow,bttvb9 r. g' d0 y0 ~; \
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
7 {8 n8 j+ `: k7 _8 M, E6 _- Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在$ z. F0 l' C0 W" N) ~0 z+ t
   天使麵上。

MagicAndy

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 M0 \: H: O' W$ ^; d" F
公仔箱論壇1 i' F" w2 ?$ e5 B. M# ^+ w
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用5.39.217.77, f* l% Z( g# J, N
' O4 {/ F$ [+ |2 j! O: \/ x
8 K% T7 X+ }$ [- x) M/ H$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' w) i! w1 ^+ H/ f: k
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- s6 a% c& z( O0 h* o# H" T

4 I" m2 r2 G, |) ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" {1 u, }' P: x8 `  r; B/ j& ?" }, V2 ?
- o3 P/ l% U0 X! F/ n
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
: [) [1 R: c1 `0 X, S0 t% D5.39.217.775.39.217.773 j, U. ^* i4 I

5 j9 D$ `8 r$ r  L& D1 _* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( i. M) @* G& i  D公仔箱論壇公仔箱論壇  B' ?  Y; \( k5 u' g' N: g. i
公仔箱論壇* D( V5 E+ d9 E9 Z. n$ p
: ?* j8 W7 o" Y  R% Z( k+ I2 Q! N' G
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。5.39.217.77+ i; D) m, |# Q% l2 E( K
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉7 p! Z1 C8 ?/ w% b3 R9 {
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料8 p- D. E* k# }4 S
. B, T( F: y0 C8 E- s
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
- j. p: V! `/ n4 S7 x6 u: G/ s; S( F1 s, x: ^  k( {/ D! g' g% o
4 @7 u- e3 I  @) a; F
5.39.217.772 y) Y& D5 Y- J( l# P' Y9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. }' I# X( |- w* F
芡汁 , w# s; D) r  k  F( Q' H
公仔箱論壇" m' ~* @0 D5 X3 n, ~
照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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7 b% E, A, h. y4 i! b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) \/ I: t* P& y) W
做法
% y4 O! I# W! U' I8 f1 W6 P+ j' h, s% L- xtvb now,tvbnow,bttvb1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
: [2 z) q9 e/ z3 Y* w. W2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料
0 f8 f! [( l- R* o) G1 @, \tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 z! y: ?% h% w& `$ f7 H
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
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5 [3 M& Z+ x2 R% q$ w# B' S蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
6 k2 ]; D0 J6 d+ Y9 [, s' W
* Q; B+ @4 j8 L9 E4 ~/ y5.39.217.77
" p8 A$ ?% F6 f6 ]+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
8 R6 I* l; N8 m0 |9 f3 c公仔箱論壇* T5 B1 r6 z% T; M# X# l! S
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
7 U& [& {9 E7 ^0 J& F! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! @0 n7 i7 s5 C0 T: {! t
公仔箱論壇8 V+ v: C1 x5 n  R
做法
% r! D; ~% T8 C  B: G4 v1 d% L1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
5 w/ N) _' T* z* Z3 ~   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
8 `% v% L( d! |5 O5 E: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
: `2 t/ Q; u8 X/ ]7 z2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ ^3 Q% |1 b) D3 v) v$ `5 _; F
   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 B8 U6 l# W( E/ w& f- L
0 S0 \2 Z& f" _& N* |! Y
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
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, e' u) ]" o! D9 c6 x: \tvb now,tvbnow,bttvb  B& V0 ?- w$ Y5 N3 f0 Y' ~
公仔箱論壇3 z4 L% }" N7 b/ N; s9 D: i

1 m: Q1 V7 p, y  s# i. D4 W& i調味料
6 c4 w0 m# c. ^; H) O4 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 x5 T3 u% V7 q' p6 n6 K, N5.39.217.77水 500 毫升 [2 杯]
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! R% l/ L- B4 j# I2 t5.39.217.77調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 s$ e' B/ j% ^5 m

$ Y! [0 C% d: t/ D鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
1 M$ H8 u7 ~$ b# E8 |/ V, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" t5 \8 J) C( R' j) g$ i
5.39.217.772 P, I4 }% Y  C3 r5 `# c) F+ P  T
做法6 `% S( U' |8 d+ x3 P; r
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。5.39.217.77" T6 O$ q. T- a
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，+ `3 x) t$ x: R
    冷吃。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) g5 C: E( o4 x0 L# c/ ^, o- S
+ I! u, a) q" O- V" l
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
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% B1 ^6 d( C' b. `- O% ~% J5 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  t( Z# A0 L* X  n4 V. U
醃料
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7 X1 ?7 R) [7 ~9 e- n沙爹醬 1 ½ 湯匙公仔箱論壇  C) S% w7 z4 _
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特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
8 {1 B. B& Z$ {% L5 b; ~9 w5.39.217.77* G6 U0 L  i5 D3 b: x
黑椒汁 1 ½ 湯匙
1 B# |5 Z6 \2 o% etvb now,tvbnow,bttvb5 r6 E( O7 D9 }

7 O6 Q3 z! e( m. L2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
' F1 G0 {* v& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒用醃料醃30分鐘。5.39.217.777 `4 c$ ~" J6 |- Q# g& O2 V0 y. T
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 , C/ N& w8 ~5 m2 x! `% s: m( g" l! l2 x
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
4 r8 z' ~/ d- j, }/ V, y% A" k$ E. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you Andy borther.
: ?5 Z+ T. J; Y& ?" Q% etvb now,tvbnow,bttvbYou recipe is good for me on this X'mas.
5 B7 X8 v0 W7 y3 M5 h- n; f今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

0 M4 R$ l9 R' m5.39.217.77
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我都用左幾個做party食品 ^_^