MagicAndy

【材　料】
# @0 q' A+ v% D. {# ^1 K4 b排骨  300公克 * ~2 s, z6 O' p0 B) Q$ f
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 E9 i: ^! t" `
海帶  20公克 公仔箱論壇5 c- P3 M9 z% u2 F+ {( K5 V
薑絲  10公克 / n6 `3 q8 Z( V
水  2000cc
( T+ z- ?9 \3 T. V6 T【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 X& e3 z. z$ M+ r4 h! c. y/ Z
鹽  少許
+ C6 c. w) E8 N- mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 k5 t: k$ Y5 Z& f9 i) wtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
" ]+ j  ]: a  u/ B7 g3 [% r  v公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 . O+ ]5 P! `* c* S
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 + _, S( K* w; Z9 O# s  Z/ J; K( A
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 i% x; r$ S+ u+ Q  o8 J, l7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
- A+ B/ G' j5 w) x7 X, x1 `公仔箱論壇山藥  50公克
1 w  s9 i& x! e鴻禧菇  20公克
2 W1 z$ Q" B9 k瘦肉片  100公克
" `) p2 Y( K: O* ^8 W; r- ^" xtvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; c' ^4 {6 ]# ], N$ G
玉米筍  50公克
  f3 J8 L! Z' @7 |- y, E1 j5.39.217.77水  1800cc
( [% W$ h8 E5 ~3 V/ r公仔箱論壇【調味料】
; G/ d) P- B* ~6 k5 [( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 . S6 @1 C: f/ |$ \. O& u
鹽  少許 4 F- ]+ g: @# A$ \+ [' k
【做　法】
9 H7 \* L( g2 h. f( C1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
# E1 K6 S# D  Z$ f$ @1 H% O8 s2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 / v# l1 j0 [7 d5 a2 F: O9 H
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 8 u9 x1 `- A8 z. X3 S  I
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 + N- H# o0 I( m1 z5 i$ u% C: h( U
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 3 G: `9 @  @9 {8 I$ k; _
排骨  300公克
# i7 S# E! S% I. O% J$ f蕃茄  2個
3 `% p# b9 W. Z白木耳  50公克
) L* c! M, d) o( T, Y水  2000cc 4 [/ e, K+ W: h9 r# [2 d
【調味料】
1 w) D4 u' J, B7 @9 x- ]" i; D7 q! k公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.77! E, R; @+ V: v5 _# A
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% k0 R+ r3 {( @
【做　法】
8 a8 H* O- S4 a. `1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 0 u9 B1 f: Q2 H  X
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. r. g9 W6 T
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, z" \* j# g( J# _& S
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
7 a% g: [& b: V6 a/ n0 V/ G  g# }: Z公仔箱論壇雞肉  200公克
7 S$ t. p& i4 P5 t凍豆腐  1塊 $ A$ b- g- Z! y0 e6 n$ C: k1 B
蕃茄  1個
; X% p4 [. Q& K! _8 _# f5.39.217.77大白菜  50公克
$ g' s2 `0 f; f  C) S秀珍菇  50公克 5.39.217.77" d# V& `: {, ?- q7 o, X/ m
洋蔥  20公克 ; H: h7 y4 w1 m; u
水  2000cc
& U6 \" l# C/ R  V; o, ^  b! ]% ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇' ^& k' Q5 H7 k9 j' Z5 R# t/ T
鹽  少許
" ^% p* E& U4 }$ K, q% h5.39.217.77【做　法】
3 o( f" [6 ^! i0 s  q7 R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 J' ?7 o8 L2 B6 F
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
+ |! g$ f  ]- s4 i) G公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
$ R: i; F) u: T/ k% ]* E公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 b& M% D9 v+ x) a
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) y9 _, e8 W6 h
紅豆  100公克 5.39.217.77" }* E1 c( ~; f) n3 N
紅棗  5個 ' f/ B, f/ _: W1 p6 j1 \: e
老薑片  10公克
! g9 @- o- k4 P公仔箱論壇水  2000cc 6 \, S. u7 a, X( u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 {7 N2 C2 k' a3 P$ V5 ?6 k
米酒  1大匙
& {9 D+ c3 o+ \& E9 G3 y  `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 5.39.217.77# j' L; q! ]/ g
【做　法】 ! T6 A: _- L/ ^# E. Q2 t% E2 U6 ~
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! G: z$ X, k. P
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
7 h8 X2 e; H# J# W4 g: C7 ]* C5.39.217.773.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 + e: e3 ~% W% P0 \
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 L) p* p2 U% z公仔箱論壇棒腿  300公克
& |4 h2 M2 k" f7 t' g) [香菇  5朵
9 Y1 N: K, H( ptvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 {; _! ~  a. ~- r% `7 l
川七  10公克
7 x8 N2 O' Q  ~  g. X枸杞  5公克 5.39.217.77* F; P! S3 a+ j" P& _% f
水  1500cc 公仔箱論壇2 {, e* t4 q! @& Q  ]
【調味料】
1 D; B) S8 x1 c! r  y0 t& m, D$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇& p+ J: w! Q5 l& T9 s# X
米酒  少許 5 y. J! S7 E+ z8 j" Z
【做　法】
0 `9 c( [0 p& N- R4 @5 H/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
- p7 x; Z8 M* _6 n9 H公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 ' P* N0 Y2 R+ J' `3 S/ [( n: i
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 : @' {# E2 p, \) N
虱目魚  1尾
9 b* |2 M% y7 ftvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 5.39.217.775 X( M" ~+ w& n( k0 y4 Q+ f
黃耆  30公克 ' J  K% ]/ f8 Y9 C/ g
川芎  20公克
1 l& A) _" \0 O+ I& a) f0 W7 V公仔箱論壇枸杞  10公克 # @7 C/ i& F7 Y3 d* @1 g0 N
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- R% ?* ?+ Z; q; z' m+ A( e
水  1800cc : @! Y' D+ z6 I3 _0 J5 u* Z7 a, T
【調味料】
! y. e9 R& ~' ^0 [米酒  100cc
3 r. O( b+ r5 a5 z鹽  少許
0 ^0 N3 W' L( [! |# s. B. p& j公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇2 ]5 y: c2 ?. n: [) E1 F
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 5.39.217.77# N0 i7 f$ F- L$ X1 R. u( m
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 + O0 n2 P; e9 ]7 i0 g2 w" E
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
. _6 l4 p" j6 `" c' {2 r2 e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
" g/ u% _+ j8 _6 l1 [; b5.39.217.77乾百合  15公克
9 `  ~! ~2 `6 s9 c, o鱸魚  500公克 . `7 |9 d, F0 v2 V4 g6 t
淮山  20公克
) w/ i! g: C- N2 {枸杞  10公克 5.39.217.771 J3 P- F! z$ m) c1 M
薑片  5公克
+ W, k' X* W7 S1 L* s) Ntvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc
, E6 L; X$ ?- k8 G- }$ C# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * k1 H4 M' |, m( K# w) I6 ^
鹽  少許 公仔箱論壇7 c7 \1 Q  c3 ^% i$ ?0 O* J
米酒  2大匙
+ ^7 ]( X- c7 M# p! wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- Q, v: f' t. i, h! v& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
: y0 C  A9 e( _8 P, q公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
* @) [, Q1 j& f. H- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
* T, p! H4 W0 R7 X公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% W; B1 m: T$ \7 O
排骨  300公克
3 D1 J: a& H: O$ Q' ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 5.39.217.774 R0 V: E, Y( Q1 {
荸薺  6粒
8 U* \; M( e) q! S7 Q. n- j% \- A5.39.217.77紅棗  5粒
; l8 k$ b2 n6 x5.39.217.77水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb7 W% F% h/ F+ E4 I0 O% o
【調味料】
4 m2 S/ y3 Y: V* H: a- @. e5.39.217.77鹽  少許 ( R8 V, G7 y' A/ ]" k
【做　法】 " n2 h) w. g' Q, J
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇( A+ r8 j9 s# }- ~5 K
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
, f/ n7 j% v8 E, F% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
( y+ f$ E( U3 w% c/ f公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
, |4 h7 c( f. D' [! A; R9 U5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 . V5 e6 o& z9 ^+ X5 }) Q4 j9 w
豬肚  200公克
8 O! i# M5 I# C$ f9 ~1 r. _3 y公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" Q- g: \/ v2 q: q' c
銀耳  10公克 5.39.217.77  o# z4 z5 y( K$ f( @# G' U; a
蓮子  20公克
8 {0 y# Y4 E5 k0 E% @; |tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ O; l2 g+ v$ E7 `& k1 ?
白果  20公克
) t5 u! b/ ?/ J" j公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
7 `4 H. H  D) `5 @% W( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
  q$ z% v3 N( \' G薑片  10公克
& G% I! m  K: ?5 |% w公仔箱論壇米酒  50cc
$ ~/ q7 u6 L* e; t/ u, S  `水  2000cc 5.39.217.77" O. o2 a$ F) m3 E8 E4 B, @3 i
麵粉  適量
0 F' H+ d. {: m$ W- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 公仔箱論壇+ U7 i* j5 c* z' [8 Y
【調味料】
# }4 n0 I5 h+ }0 C) y鹽  少許 8 W, ^1 `/ k6 N8 K5 F
【做　法】
' C4 O2 b& f6 A$ i  B6 [: R, A) ?公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
! x9 p6 Y* b% b9 Z- }% V! H# F6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 5.39.217.77( o+ g( c# K4 H9 r  C8 u* H
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( R0 j# B9 G* S. Y2 j
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
  V0 U* Z8 A- I" S) k* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
% u. D" w* t8 A5.39.217.77雞翅  500公克 5.39.217.77+ ~4 x. w, `* k4 a  G) t' g
薑片  20公克 # F! y3 m6 K( v- x! x
枸杞  10公克 公仔箱論壇9 x. r$ k5 V+ u8 ?1 }
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ N1 ^8 I! |8 s# Z3 F  w6 F( W
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 d% B7 U3 Z4 T6 T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) W8 X: `% b+ J
鹽  少許
0 r/ i4 N* @, s: M' b) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc
1 U' |3 v* j9 u; j3 {* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 @5 G. e: ~- ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ! `/ K( `  v5 w; Z7 e
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 ! c1 s9 ]: V6 }
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 ! U4 o% M* W6 Z$ w/ ~
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77: F9 {0 R& u. e5 {/ x, V4 e0 O
雞肉  30公克 5.39.217.77; n( T" {- G$ i9 Y
冬瓜  100公克
! H& V2 j4 g6 Q% E. T* n公仔箱論壇赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 O# U5 ]$ T; f, r8 `0 P) M7 b8 n
青豆仁  10公克
' `; i9 m3 p, B. z: {  `! n綠竹筍  20公克
0 L) ~! q' _4 w, t, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
6 h, e! t* n+ K$ X  Z5 g( {- B! U7 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' D: o4 V4 ~4 n$ M4 S
高湯  500㏄ 公仔箱論壇, d& u* G4 z, B8 h6 }5 a* R
鹽  1/4茶匙
( W* D# K; g+ Y" S3 y! ptvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
6 S* g" h/ ?2 C7 [7 F3 }# m* T白胡椒粉  1/8茶匙
9 D$ i) _+ i, vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! p  z+ C; Z- }, N7 ~& o- y9 E公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
$ F3 C9 Y& N0 h 5.39.217.77  W$ s# |4 ^9 R4 N; r
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 T# M# C1 z' O% h3 M2 A

: I& N( h7 R, v7 K" _+ }- H7 i% s- i公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 c1 D# o4 _! N
馬鈴薯  1顆
4 l" n; Y: R1 r/ x; E# ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 : B, {' _! M; M* W0 g
【調味料】 公仔箱論壇' N. x: k! r  D  L0 e4 K, `# {
A.奶油  20公克
( e+ X6 s& X' S1 ^　低筋麵粉  10公克 5.39.217.778 |: ?* {$ S/ n3 Q2 Q% G
　水  200公克
: X  d1 P% t+ y: {2 L5.39.217.77B.牛奶  200公克 公仔箱論壇2 j* {* i* ?: ~% A
　鮮奶油  25公克
9 J' `/ ?& e3 w) u# B: l" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, _* v5 M2 M  c# W6 w( C* X
　鹽  少許 ) ?% G/ L6 T% H+ {7 N1 c$ O- a
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) S7 R( H9 M8 E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' X: y1 |; e4 k* J% T) O( ?
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
% l2 H  z4 r' L9 S( s- ^+ [- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : [' x8 @, i( O5 s+ V
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
- w* C$ [( [' m/ N( e- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 L4 l% |5 s* S% i! q& X+ B9 E
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
0 D* g' ]( z. t; _7 Y5.39.217.77
9 a$ n, D% U/ W' `9 G+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。  ?1 l8 ?; W1 r. w
$ o- \& e$ ?/ U. D
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
" N! m$ {# H* ]/ j. W& a. \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* F; t* |2 ]4 s1 y, z" y
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ c' C* d% I. R' r
牛腩  300g
2 d- J2 |) j' b7 p# w5.39.217.77白山藥  200g
5 F) W6 e2 V$ d2 k7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g 公仔箱論壇( S1 k1 @0 N  s" o0 R/ E- d
黑豆  50g ) M/ X9 T: x% E
蔥段  30g
9 j$ K6 R1 D0 E( G7 u6 t& Atvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g 公仔箱論壇2 s5 l: _- r, x/ e% Q' C4 y6 X
【調味料】
" t! d4 A1 F& i8 p: ?; ~9 U8 W公仔箱論壇滷包  1包 ' R- n. d. q9 N) r. R6 J% j
鹽  2大匙 5.39.217.779 [/ a# t' j* Z6 Y  h( q, ~, z
米酒  1杯
; \3 `+ a; m7 ]' b& R水  3000g
/ u& [# Z9 [( ?: m/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 i/ ~0 w8 e1 v
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
0 e+ ]! _! t- A2 }5.39.217.772.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
2 M+ S# p5 J; T& L5.39.217.773.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 $ G( u: b  N/ D/ r0 I* L
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ X% X; V: |2 t- x5.39.217.77雞胸骨  200公克
$ ]: x; c2 r& }% S1 g: W公仔箱論壇青蔥  2支 9 I( Y/ j; f% S' i
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% j. M- j, ]$ `; Z
洋蔥  1顆
) F* P. r) Z: f" ^青椒  1個 . U* a9 r- a- }2 C: M2 @4 s
蕃茄  1顆
6 C1 I8 `7 q# ^+ S: t公仔箱論壇大白菜  200公克 公仔箱論壇% W: J" A1 p: B9 K# o
水  2000cc
, s/ f3 v3 ], d3 d5 a公仔箱論壇【調味料】
7 _( k1 g/ d- \& i鹽  1小匙
" w6 g; x" F  ^7 k公仔箱論壇雞粉  1小匙
1 R) u& E. ^2 h$ h( G% ]5.39.217.77【做　法】
8 k/ \! Z4 v( y& _9 e1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
! Q& R) Y$ u, i9 B公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 ' u: |$ Y+ k  ^$ _1 ]$ ^
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
; P" x# H- F* [5 T0 t- T公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。