MagicAndy

【材　料】
1 G  f' @, j9 utvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
7 ?5 C( [. e7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 J9 m) ?; R( t
海帶  20公克 3 E8 r! o2 G$ I" S9 T6 G* \2 p0 A
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 P- I3 P. F( D7 @1 X% t+ [
水  2000cc
; `. Z; k8 T# k- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ n0 p7 V, l( A" k  |6 i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 H' _" y2 T/ L7 _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 h/ M9 t0 g6 P* S" P( |
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ; ^+ O: J$ V# R2 [( n/ a
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 ]6 l$ m+ N/ a3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
- T  f/ Q2 {+ B公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 ' f0 N. h4 ^8 t) ], P
鮮蝦  150公克 - t# l3 Z* o3 h7 F$ j' a
山藥  50公克 5.39.217.77: p# X, j- A$ r4 t- e6 e& ?
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 g2 ~4 O) x  ?8 g9 I& q. _
瘦肉片  100公克 5.39.217.77) U% u, g( h( p' z$ h
金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! R+ }) Q" u- t" ]( J' A
玉米筍  50公克
  }- d3 N: {) n" p+ o& ^+ Z7 {2 [5.39.217.77水  1800cc
0 F2 s9 k2 K+ {# e【調味料】 ; i6 [) g: i& ]* T4 ]' Y
米酒  1大匙 * O8 K! D" w' O+ C
鹽  少許 1 F+ O: J0 [0 y2 C( v, \( r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! z" V. u1 Y* j) v' D( O, c; s3 p
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" U- U0 ^5 r; L
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
- p0 B8 A  P* \: a. K  R! D3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 5.39.217.77! r9 I# ?% \3 V# D- c' w- ^
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* [2 r+ q1 T- M
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 % G8 l- B! _& j' ^! X
排骨  300公克
2 [+ g! L1 c% Z: A+ t蕃茄  2個 ' y/ [/ `. [, Z8 e0 i6 ^; L; |
白木耳  50公克
& S3 y! Z9 |1 j$ {公仔箱論壇水  2000cc ( s/ [# L- @0 k: m8 Q( A
【調味料】
( H; ~! t% N1 z) U  D! n' v鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  Q. N' k0 V0 Q/ U
雞粉  少許 5.39.217.77) L! {$ c3 Y$ W" O9 ^# |# F$ d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& n2 F. ?) Q: a$ K
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇) v% T  q0 h, S: _: P1 X6 f) \! \
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
0 Y% V1 ^" \) G! i& ~3 \+ {3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
; a! L' d" L2 ?2 Q: T$ ]( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 2 j2 |) U! Z/ v  N: d
雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* M5 H+ g: {& l% v3 j8 S6 Z4 t
凍豆腐  1塊
* z: m+ K0 c) X蕃茄  1個 5.39.217.77! G6 B% R% x7 Y- i, o
大白菜  50公克 1 Q$ `, R0 c" g, s$ ]
秀珍菇  50公克 5.39.217.776 K8 N" L$ U" S0 l8 Y% t+ l
洋蔥  20公克
% P0 K; e# Z  V6 A- @; z% m) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 2 D: M9 R# T" h# a
【調味料】
/ ]8 {& e$ V% k6 ~/ n6 r鹽  少許 / u2 A# }  k4 O9 j& {* c
【做　法】 0 j2 m. N9 O4 `; }
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 公仔箱論壇) {9 y# E4 I( o$ K7 T; ?4 q# n
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇# H. W: E5 q- X
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
- P& g2 i, Q4 j) Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ ?+ e) r( \4 y! j7 O雞肉  300公克
: Y5 a: g' P  D' f1 A紅豆  100公克
8 B8 z6 V& q7 g  z5 T. j) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個
; ], [8 H( z% a# k# `+ H* s2 i- _公仔箱論壇老薑片  10公克 : @6 f' d- g( a/ h6 i$ Z6 Z
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb  F* S8 v; V! k, q
【調味料】
2 ?4 c, _% R; ~9 U. D* F9 u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" W9 _4 W8 o; e9 z( w
鹽  1小匙 7 p. V8 s) J) v8 u  \. t9 X  Y
【做　法】
2 T; B& l/ R& ?: d& e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 ' c9 Z( ~+ l: D( y. J9 k
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 ! c0 w+ O# W8 L& n4 n
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.773 C; G# ?9 X' Y" C$ b$ j
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& n8 z! X* O. t
棒腿  300公克
' m2 u5 C7 q) H' @# [$ `tvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵
% r5 D* \4 t% l  h+ p- }5.39.217.77黃耆  20公克
! d7 q; y5 I( e' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克 公仔箱論壇' X  r6 ~( c, y; F, i! [" R8 k/ }
枸杞  5公克 / o7 }, P- e' @3 Z* N, E8 s
水  1500cc 公仔箱論壇+ _% \9 ~. i* Y5 C3 N0 M
【調味料】
, |4 {" f: \- i/ Z鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ |3 e5 F# v' Q6 `
米酒  少許 公仔箱論壇8 P+ U, s( m/ ^; L2 Y: E% M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. q: x. _% F: d" S. R* Z
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
2 `$ f  |3 |: G2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 p0 b4 b- |3 V
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 6 g7 _( j7 S# e. N9 R  w9 b
虱目魚  1尾
/ g9 t* Z! L5 i; Y5 X( ^公仔箱論壇當歸  15公克
- Z; q, ^% b! Ntvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 u: B/ h4 Q0 z
川芎  20公克 公仔箱論壇+ M5 J9 F1 M8 J+ [  O
枸杞  10公克 $ K; T2 B; q, r+ x9 d
薑片  10公克
- l8 M! C4 j1 t0 G! Y水  1800cc 5.39.217.77( G9 g: [0 f# |3 ~: ]; X5 B: j2 E
【調味料】 5.39.217.77% l+ x2 h0 ?2 H' U% E9 X3 W1 x; V
米酒  100cc
+ S8 ]5 W; w4 |' H鹽  少許 ; @+ x: M; G( y3 M) L5 j4 B6 M9 y; `
【做　法】 3 n/ t* w0 ]  V4 p4 Q: K- D
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
0 I& K- X5 b" v4 O) W% V5.39.217.772.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
9 ^2 s$ c1 o1 U, u, N$ v$ E公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
! `, J0 L% R; s0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 " x: d2 C& x. d9 c. W# R
乾百合  15公克 * C9 q  E7 K. {9 b7 g( F
鱸魚  500公克
* W4 I/ E2 R! h9 d& i( H0 k6 B7 n5 Btvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
8 N' i* h: {3 a& X; R& ?5.39.217.77枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D/ O* L. t0 n% D
薑片  5公克 公仔箱論壇: f9 d- V# Z& n
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb: X# T. g/ a, f, `
【調味料】
, |4 [% p( V; u8 G0 [! _5.39.217.77鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! e$ w7 S) y* e  V! b
米酒  2大匙 3 H& U: p! u- g" o  e5 P3 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 S, F7 [4 H+ f
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
$ ^3 I1 ]+ [; [公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 8 I) x+ `" ^6 ^$ L
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
8 y2 ?( O9 H1 u0 _, ^2 A0 `4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 y* C2 d+ {2 V4 C. r
排骨  300公克
+ w3 j' p: `+ e& D2 V8 I9 xtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
8 s# U& @. e) x; T; _/ `& m; H公仔箱論壇荸薺  6粒 公仔箱論壇- |: s, r) P, ]  X
紅棗  5粒
$ B& Y7 _- f* Y; s7 y/ P7 \' J水  1500cc
8 j2 u0 B( B. R7 R; a( A, H) Z  d公仔箱論壇【調味料】
- R; `5 @! o$ \5 N3 w2 i公仔箱論壇鹽  少許
* y; \  T: ?/ ^6 d# {公仔箱論壇【做　法】
( g# O1 E5 x4 U) b' l! P1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: L1 m. U1 i
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 5.39.217.77* O+ J1 @: c4 j0 v$ R
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
% E" s- ^3 Q4 @2 g# d6 q4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇! u* p- I) O2 ^3 V. B% |( y' P
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77' F0 m! l9 G: w! l
豬肚  200公克 公仔箱論壇' S! j% o  P7 z8 Y5 M
白蘿蔔  200公克
$ R2 L9 q4 g  `. I# ]公仔箱論壇銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. g5 ^6 j2 \  E2 m7 H
蓮子  20公克   \. J' L& b2 n1 |! c9 v# J! U
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 O3 e! i1 R6 \& [
白果  20公克
- `& H! D! z/ E5 s公仔箱論壇大骨高湯  1500cc 5.39.217.770 O3 N( m$ k6 D# a# a( D* B
蔥段  10公克
: E9 |+ O. n5 j5.39.217.77薑片  10公克 # i- T6 [" Z0 M+ A
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb( B2 p5 Q5 R# D; j3 d& E
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb# X! h% }3 E& P  i+ ^) A5 J* |
麵粉  適量
# \  ?9 I1 o% F6 n' |, |* Q2 x/ |% _& B花生油  適量 5.39.217.77" j# e7 A; H3 ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 Y9 J6 N0 N% q* P$ `% }
鹽  少許
+ X5 s; d, s; Q" W3 s公仔箱論壇【做　法】 ( w7 _4 |# N* o2 |) }; w/ Z6 f- F
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇4 Z% [, h8 N& ^. ?5 e+ v# ?
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! @  ?$ `  P( h+ C& U7 c
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 K+ Y. P: [' }! o% @1 t
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
8 `% N2 `. N* ?( V, |  _tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 D' B, d$ \9 K0 t- `1 S0 O  `! p
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb( j% g" U! Y3 q6 o- o3 M' ?" C
薑片  20公克 5.39.217.770 w9 w& C( t6 I3 K# L
枸杞  10公克 - X7 C% R3 H" v1 j- n: O
茶油  3大匙 5.39.217.77# V8 e' |8 ]) g# {
熱水  1000cc & v1 r' R  u- E
【調味料】
4 z. B8 R3 }& o, ~3 E8 {/ n鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 k" ~9 X9 F1 u3 Y& a
米酒  300cc
4 i8 \8 n! Y% ^! n: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 L2 H5 Z/ ]7 Y" O0 O/ i, L/ V5 e5 O  }1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# r" p8 f& x4 g, [0 D6 \0 r6 c
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
8 S, x# M7 m3 X: }! l/ W3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
8 V, i# d& Y8 G+ L3 I' C玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 g' R; E; t( x: y+ s
雞肉  30公克
1 ~6 t) i  y6 \' i, W- _% V6 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 # e  d, Q0 j6 R
赤肉  30公克
& e4 J. D4 G5 g- ]5.39.217.77青豆仁  10公克
' t# i0 K' a8 h* `$ H( ^8 s( e# `綠竹筍  20公克
, p7 `' x, I8 V/ \; ?, v  h/ r5.39.217.77薑絲  5公克
5 D+ O# c3 t- s0 h- G3 x【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. {2 t) H/ g, |$ l! Q3 |
高湯  500㏄
6 n+ x5 i; S' Q鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- a- R' k. T9 N; E  N7 x
雞精粉  1/4茶匙
+ W  b+ j. b2 i8 r+ q" y, @+ E4 [5.39.217.77白胡椒粉  1/8茶匙
- X# v9 N: J* B, Q- t: `  \【做　法】
2 k( ]  P0 b+ }1 l3 a2 p9 F8 Z1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇& y8 _7 Y* z, _( A- q

/ g+ G3 q1 Q* j" Q2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
6 b* Z- P& ~# B+ n+ U tvb now,tvbnow,bttvb+ B* D& M7 o& J$ M0 w4 q1 u! F
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& [& [9 T! H$ C' p- X; P9 m
馬鈴薯  1顆
& T' a3 c8 s6 _0 D7 _  I# u# R5.39.217.77洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 b  z* o: g( e+ P% [$ E0 a- u
【調味料】
5 N% L  v: a$ ~A.奶油  20公克
. C- O2 i6 r6 t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  10公克
+ ]6 b, L7 b6 O4 p5 w, W# r5.39.217.77　水  200公克
& l: w5 j, b! i  v# Rtvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 公仔箱論壇( ?% j" z0 g( e/ w/ L
　鮮奶油  25公克 5.39.217.779 P" z, I+ K: ~/ L
　雞粉  5公克 9 `+ F: L# p( N% I0 Y; y
　鹽  少許 - j. J' s8 P' X4 ^  }' D
　胡椒粉  少許
: s( d5 A, v$ }: s3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% T, _" W3 Q3 I$ z: ]) ]5 }! l1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
* ^, y- K7 @0 U+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q, q! n* s1 P) w" R+ \" @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
4 S) w( ~: m. i3 N+ z公仔箱論壇 0 q* k  @1 K8 l8 w
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
; q/ A: m: O. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q* k) d& a% p6 a* G5.39.217.774.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
- p1 Q" r! G2 f& z5 m$ O: V1 K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 {( z' y, @/ j
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇5 J7 O1 _" Z; u. i% R4 i

3 n2 D) [: @! b/ N* itvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
9 V) \+ R! B  A" S' x# O+ V5.39.217.77牛腩  300g 2 E! d: v/ g2 V4 ?9 T. E% V7 o) a
白山藥  200g
6 b- m+ O" ^$ g8 X" f公仔箱論壇紫山藥  200g
% ?- h7 O2 r5 d1 s) I6 k8 {- f黑豆  50g 7 g& t" H2 }! j! h! d3 ^9 K1 b
蔥段  30g
9 g7 I% |  f$ w7 J* ], M1 R+ |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g ' q7 Y" s7 u$ i
【調味料】
  v$ J" o# g2 ^滷包  1包
' f7 {- p% P' W# G+ u" I' o% ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
+ b6 i& d4 E3 ]1 T2 M5.39.217.77米酒  1杯 * Z: d+ J  z! n# C/ C' G
水  3000g 5 x& H6 A* h- Q0 Z8 a
【做　法】   [! v! G* i/ r( Q0 }# R
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
: t# N5 u! H6 x4 s: H, ~' K! u; E: c2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） . w  a9 h( D$ b+ j
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
* @% f$ H$ _3 [3 ?7 y5.39.217.774.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ F1 b; Q  N' u) ~- F9 O雞胸骨  200公克 5.39.217.772 |1 h8 W/ o% t# t" \
青蔥  2支
% @5 ?) j' }; }2 Y6 M' ^( f芹菜  100公克
8 q) f9 {( y! B6 i2 `. r; u洋蔥  1顆 2 [( ]" i8 `( R8 _' F. p; Z2 k) S
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ K8 A0 z* p2 G) _7 J
蕃茄  1顆 , r( K, y4 L3 [7 `0 x
大白菜  200公克 公仔箱論壇: L) x# N- d* o# g" D1 f: t
水  2000cc
5 B; I  H4 L& M" E2 N( f【調味料】
4 S- D3 e- T- \- Z鹽  1小匙 公仔箱論壇1 q8 O  J+ k0 C
雞粉  1小匙
, [7 j) e( G8 W5 ^5 j! k3 Q6 C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 w6 i0 ?& [. l3 T4 E  k5 A3 `
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
0 Y& l' k' O  u: O公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 # B  V9 o: N! Y9 Z4 |4 @- Q: c
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
) t8 M6 }! F7 h+ d5 p# Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。