MagicAndy

【材　料】
" v+ r3 v8 f8 h* ktvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
4 t% i% v1 r# A7 U+ m! c8 e; ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 7 y, [9 Y; |( k/ n" T* y6 P
海帶  20公克
! X( L/ t5 w9 N7 `* r0 |1 ]薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \  {) H( T5 Z' L1 x
水  2000cc
% T. v2 Q2 E% c- s* H4 ~9 Y* n% G【調味料】
1 A- H6 E8 s. T# f4 B& t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# l) l( V; t1 |( \9 x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 b0 J/ G& m2 q* s; k% j
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
* q0 n$ k- ~3 H" m2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
4 z+ Y3 r9 |. f4 G$ o5.39.217.773.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
9 I) x* S& [- j5.39.217.774.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 C; c  ~2 w9 r
鮮蝦  150公克
4 e" J7 Y, ^! f  w& j: p6 W山藥  50公克 - D9 X. T5 R* J; Z+ P8 G
鴻禧菇  20公克 $ }; M3 ?6 |: A7 `6 _
瘦肉片  100公克
! p" l6 a+ ^. v0 ]公仔箱論壇金針  30公克 公仔箱論壇( W& y# d; o; K& m9 @
玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* L/ G: Z( v; j2 g: O0 j* _+ b
水  1800cc 7 \, j* e* i% x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' {9 V  v; E8 H7 N
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! o/ s2 k; G8 U' O+ _
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  @' S7 W; [; N- {% ]+ O8 K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 k  t" l% P# |- r8 D, f1 z; L) @
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 5.39.217.77  G1 ?* o6 n( Q: H
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
3 u) Q' s) }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇- `$ c$ |  A: T: L- `1 \& G
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, e6 e2 o: ^) a
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】   [% T6 f1 J( S. [! v, p7 @
排骨  300公克 9 |( I3 z3 B% \% ]( l1 l
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ G# v1 Z+ G# {$ G7 [
白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! [9 T/ V; u: z$ G6 }
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 p  E* j. ~/ N1 v( V
【調味料】 ; _+ r% c2 a0 W/ M( k4 Z! V0 h3 @
鹽  少許 5 O' X9 F" [2 e$ s6 z$ Z
雞粉  少許
" r' ?/ l" C  {. L9 N1 V  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# F! P0 o! @' e4 A( j; V
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O  M1 ~; s3 {* h  e- t
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 9 A2 o; L- d9 A
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
/ x" o! b  N, `, u5 X/ F% x5.39.217.774.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 1 h9 S+ {' m0 B$ e
雞肉  200公克 5.39.217.77& p# _2 G' f  J1 A8 y0 e% K
凍豆腐  1塊
3 ^/ ~- c& y! U3 q- stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個
2 r: i; j; i8 Z大白菜  50公克
" _, g' u, P3 I  `* w秀珍菇  50公克
6 ]0 `/ C: T" f+ x! z5.39.217.77洋蔥  20公克
% K6 |& h) W0 \' l5.39.217.77水  2000cc 5.39.217.77; Z* B1 U. [) l) M! M
【調味料】 公仔箱論壇6 p* U2 H7 R, @
鹽  少許
, f; s/ C- Q: J公仔箱論壇【做　法】
. M+ o) P4 ?* ~; K$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 # j0 G/ \' t" J9 F! V
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 - x  I. [+ G/ d% t
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 5.39.217.77( h2 D8 E, H! M+ y6 }( i
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& R+ i: l6 |+ o, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 5.39.217.77% T5 i/ R& R6 b+ j# s( {
紅豆  100公克
% o  r5 |; t1 c  E- d9 A( m2 X) Q' L* z; X紅棗  5個
- \- m( G" C, F. Etvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& e& n0 X" m. J
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb9 r" }7 n1 I; `8 }6 [0 N/ g
【調味料】 公仔箱論壇- y5 I. Q) z" @5 }' h8 {% B
米酒  1大匙
# |, @( w5 F, `8 E7 V5.39.217.77鹽  1小匙
5 V7 A4 t2 L! `% ^公仔箱論壇【做　法】 9 v* v' c+ c# w2 [/ J
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 : F5 z5 x4 w- f; v( l
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5.39.217.771 E( G' _! K2 X; T& K2 V9 d% f
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
% a9 ], f6 [+ D5.39.217.774.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& w  l& J3 F  l$ h4 L
棒腿  300公克 公仔箱論壇3 }. P0 ]4 f; e) n. R; p: J
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb# W0 G' F1 a6 X/ W, z+ o
黃耆  20公克 + I9 J& z8 {# A+ v2 q% D
川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 L7 s3 C, [4 y' `9 i5 Q& j# M
枸杞  5公克
  W, A& _& v8 y+ \+ \6 N. Mtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
  a. t4 O) ]* f【調味料】
0 B, n( e( \* i$ _. f  ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) S: f/ e5 S$ b5 z; z; ~4 @5.39.217.77米酒  少許 公仔箱論壇) A% R9 w  z2 t
【做　法】 $ I5 v" a! j; e2 g7 n2 L  `5 r3 q% H
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇) w9 w) E* V  J) L
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.776 ], v0 z# ^+ |: ?
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 $ G2 f# P& r' q1 c
虱目魚  1尾
) L7 `8 E: E8 H% C5.39.217.77當歸  15公克
/ b/ t) D, l* L! h* s3 e5 n1 D, U7 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 8 W: P! x5 n0 m' B9 R8 f
川芎  20公克 0 A) |' _# d- G! D
枸杞  10公克 % `3 w7 X' g6 s6 H' @- a0 B& [! G
薑片  10公克 5.39.217.77& J+ q8 a7 {  j2 U: y5 c0 N
水  1800cc
' j; d8 a: S0 A! z4 B+ D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 6 A) P* x: m4 B1 p+ ]7 x8 O2 e5 {
米酒  100cc
% P$ D0 P) `# b5.39.217.77鹽  少許 5.39.217.77$ ?/ Z& l! n$ j6 q' V: D+ U
【做　法】 5.39.217.770 n% ]; O: ]- W4 q
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
: r  i! e$ ]& ?+ B" `1 _2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
; }0 K* N, d# l% t1 V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
* S9 s" C. n! j' s. l/ n) [* v( u公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】   j5 Y3 ^& @' \% U! A; h6 ^& c- H
乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" m0 C6 [9 x8 @- {+ j  f9 N
鱸魚  500公克
' L7 S) N/ V8 g2 u$ V" p* X) p5.39.217.77淮山  20公克 5.39.217.773 @' K7 f# a- z/ z) E6 Q
枸杞  10公克
9 D8 P# B- g) P' a  [薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 e5 j  I/ l9 g
水  1300cc
- z/ O: g$ S$ B( B  w8 a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / q- E; Y  s# b. C  }7 C, R5 I
鹽  少許
. a1 ~$ m9 P2 {- x+ ~公仔箱論壇米酒  2大匙
, p; e; d: B' S0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 v2 [: Q' }2 ]* d% M2 M8 _公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
: \" j! j% P2 ]1 Q5 M2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
0 R8 D& q' Y# j5 G0 K3 g- t& }, ~6 i* O3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y, S. S$ b" e; d& W3 Q1 ^
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 $ ?* B" y4 q- C& ~
排骨  300公克
8 O( K/ I* O4 z% {1 q公仔箱論壇甘蔗  100公克
& U" l/ p, M- T荸薺  6粒 5.39.217.77. v& f/ u! z& `5 R  J4 B; j: b# G
紅棗  5粒 * E; P3 Y6 l- t; i0 D1 L# G
水  1500cc
8 @! E0 l& I( r8 f5 P9 @6 u( q* C5.39.217.77【調味料】
+ \' v3 c/ _; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5 a& m& f8 P- C# f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. w7 Q( {; b. p( @" P
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: v% [7 @( y& E- n, m/ C& X$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 9 _9 S# f: c* Q
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
/ P' c8 R  W6 O7 O/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
  {- t7 C* w2 h# m5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5 _: C8 {; ^8 R; \) w) G4 ^3 @: E
豬肚  200公克
5 ?, U2 ~' g# I( o% ^白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. |- o$ `9 `7 {
銀耳  10公克
  [- \+ y2 w1 y7 o, \) _% |3 v. ntvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
4 C7 d1 h% m5 C9 s1 o. {5.39.217.77草菇  20公克
! I( c2 C" i0 }4 h5.39.217.77白果  20公克
5 G! ~3 U& d$ X; u% @# Itvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc ' ]9 {- B0 P0 Q0 ]" S: ~
蔥段  10公克
  J/ J9 H4 j' `0 s& B% S, i- b# |公仔箱論壇薑片  10公克 % I* H, v% V' L7 X" J* l5 ?8 n! o
米酒  50cc
% B" M$ B5 V  }水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( O4 R1 X+ ~% \  D+ \
麵粉  適量
& |$ D" Y7 _" u( `; ?  \/ F  b花生油  適量 ! Q: @3 k5 E* h6 M) x
【調味料】
  \5 d, M* d& k. o2 ^5.39.217.77鹽  少許
4 y( F, r  H9 }( a& vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 i3 B" m" m" A6 y* \公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
# z7 ?2 U, T9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 公仔箱論壇  K! W7 U" E) E, D/ D" y9 P
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
* `( d  y' E0 K8 n4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
3 B$ |4 u) l) a5.39.217.775.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
3 n! U% D5 J1 \) x8 `. E2 p雞翅  500公克
0 y6 ]2 @) t- W1 C' m. E+ \4 ~公仔箱論壇薑片  20公克
* ^& n: y$ ?% z6 a2 b' s& ~8 d& ?( o% b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
( T% \0 U$ F1 M6 G5.39.217.77茶油  3大匙 3 A; i9 k( M8 |% F$ z
熱水  1000cc
' h# T" ^; I9 l/ ?. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- I9 q7 z( {3 O8 p% `# z
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* Q# q- X' W" c  u, ~8 U
米酒  300cc
7 G3 m+ e, ^, U- ]3 V& e  @【做　法】 3 ?; V& s8 v# z8 w# C. G4 C1 I2 P- G
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: a. l, H& i5 j( o. A& x* f5.39.217.772.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
! m/ J; @5 ^* ^) K$ V  W7 m+ j3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
# Y7 U  k" E: D" Y玉米粒  1/2罐 7 p) q0 B/ R- t9 R# C
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f4 a# `0 `6 M- a  M# G
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ ^; p' V8 J, K/ W
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ]' [2 M0 V- b- |
青豆仁  10公克 公仔箱論壇; s! b# _  C: Q
綠竹筍  20公克
* u: h9 Y5 e! U( ^+ @5.39.217.77薑絲  5公克 5.39.217.771 Z' U9 J0 w6 |/ U0 w/ J$ e: R) L' f
【調味料】
/ D: I+ ^* ?% ?: B/ K高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ q" ]) T" t# t, a. l. D4 L, {
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  J6 m" K9 Y9 G* i: {& H
雞精粉  1/4茶匙
# t' o! q, i$ R2 c) m6 {. l$ ^5.39.217.77白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇6 m+ i7 U- u; h$ g* B' _8 B$ x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. C6 k& i' d3 P4 n, `
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
7 M4 S/ A: y6 `  S2 }& O5.39.217.77
6 {* j! g) V4 H; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5.39.217.77+ V7 {, V( `: r/ d  ~8 H
! `: c! v) P0 {4 P7 n
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
6 F( |- c3 \% A  o, O; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
: q) I( d9 K5 H! j+ n洋蔥  1/2顆
; H$ d" B$ x, i0 }: I【調味料】 * W" ]( Q) m; K% b* S
A.奶油  20公克
& r3 p. ^' j  f1 U5 |& i. ]* _6 i5.39.217.77　低筋麵粉  10公克
3 l2 \6 h5 D7 r; ^' }5.39.217.77　水  200公克 5.39.217.777 L7 h1 h1 N" I: K
B.牛奶  200公克 公仔箱論壇" W; s& H: D- N7 N0 h1 J
　鮮奶油  25公克
5 N% ?% L' o% p) W4 X$ t% u; [　雞粉  5公克 5.39.217.77" V( r& D! v# i
　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 N: X- ?& ]1 N" n* ]$ i
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 m. Q" [) [1 Q6 O
【做　法】
% z; \! F8 n1 L3 [( y2 _) t! O公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇$ Z: T" y* |4 U) U6 g' w
公仔箱論壇/ n  e* o$ I, U  R& T0 Z' b% Q
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇# |1 ~- B7 b5 Y, t* p
5.39.217.77# D2 U& [3 J: n
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。. X* [9 b7 m+ Y; T. ~

& ]7 E4 N* \( c" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。( Y' Z; E7 u- s7 ]: t
) v( K* ~6 [5 z6 Y9 b8 r
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
% ^- S* c4 f2 Z/ Q0 v4 V, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y% m7 g$ b) F; W. G/ M9 x
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 " H6 ?( `5 A, c  ~: v0 e
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb, N  U6 ~  B! Y3 Z( A4 u
白山藥  200g 公仔箱論壇. Z+ i# t; Z9 c2 @0 c4 n
紫山藥  200g $ g! ]( D1 {7 {! P$ T
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 k( {# q+ H3 {3 m
蔥段  30g
" f( L0 o' M) r, h+ C公仔箱論壇薑片  20g
+ L5 G3 R4 w7 @7 W1 o/ J  _7 J: H# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% p) R7 f  k; ?7 |$ {  q5.39.217.77滷包  1包
0 p+ @! L4 l# Z3 G" T, p公仔箱論壇鹽  2大匙 5.39.217.77# }- Z- B- R2 q) p* A$ H
米酒  1杯 公仔箱論壇7 S. w' y7 i) T
水  3000g 5.39.217.77( R. P) s( f7 d0 Z: H
【做　法】 5.39.217.773 \3 S1 P# s' D1 f2 k# A5 m) W
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
* E& \' }$ T4 X3 W  R2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） / i+ ?  A1 s) w+ [$ A
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
7 x. a, c) q7 q4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 h1 U4 Q  e1 p9 Q; h" e3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克
" P! p1 W6 t$ s( V* m$ p% }  e/ otvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 & G; S* V8 K- |( h1 \2 g
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% d1 _2 v3 F( f* @' m
洋蔥  1顆
+ f* F3 d( a# G/ k0 [! U青椒  1個 公仔箱論壇4 f+ a9 N$ G& H; e5 ~$ y0 d
蕃茄  1顆
# b+ }+ P$ L6 ?: K0 s7 o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 5.39.217.775 Q; H! [2 N$ p" k
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb' ~) |7 h1 I4 i- z2 T4 D
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" e* V4 L9 L! z. x- z* O% }
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  Z" j3 X0 E
雞粉  1小匙
0 H1 r$ H' z5 D  a$ N6 O" L0 l" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) B0 G. D9 v! \/ u9 U1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
5 _3 t6 w8 F% X1 I公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇$ n& N- U) n# M  o! D& C
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y, _( `1 E, I9 D% \2 z0 y6 R
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。