MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ t. A( @6 @4 G" c/ C: y) ]$ q
排骨  300公克
/ `4 a2 |% M( Z$ ]( e3 D9 ]) X公仔箱論壇蘋果  1顆 公仔箱論壇1 g2 ~2 T, Q, g+ P
海帶  20公克
3 B! y; v! P5 C; Vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ s' y+ G) C
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 q& d) k& w: S
【調味料】 公仔箱論壇" y: z% y/ E0 H, R5 o
鹽  少許 % Q9 S' a' C( E/ ~& n- x) g
【做　法】
& c5 w& x+ R! s7 s( {' D1 v1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.77! Y% g5 ?2 t, V0 [3 W: R
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 }7 U, |3 a6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
9 o& D# n6 n7 Z: [9 F: n5.39.217.774.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- H0 g) T6 y) u$ x1 o- W% E% {& d' C鮮蝦  150公克 公仔箱論壇' M4 ~6 \4 S! Y: J6 Y$ t2 g2 g
山藥  50公克
5 y9 O8 |. Y7 O  L$ W$ Y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
8 v) |8 R; ~9 l5.39.217.77瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# E% _5 n- b& e; f5 @
金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! \8 i- @  [( g. W" k
玉米筍  50公克
8 M5 @$ u8 l  c: K, @5.39.217.77水  1800cc
, \: P2 K# i; [/ @" l; Q0 B8 _5.39.217.77【調味料】
) g' ^! L- q% `* i* }( G  P米酒  1大匙 公仔箱論壇2 v1 a2 Z; I- i
鹽  少許
7 d+ [0 g: X9 w6 h) t) @: {【做　法】
8 I4 E+ ?2 P- h2 v. W: ~! z+ P' y/ W1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
4 y' d5 r4 z! `$ k. |# E2 I9 ?公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% r3 w8 w3 Y9 |
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇% u. n- d8 c) B5 [) A0 Z3 t
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
3 R! P6 v3 U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 Y/ x  y4 t8 q9 M' R* |8 r7 h公仔箱論壇排骨  300公克 公仔箱論壇0 p& g% j5 a7 S5 S* Y, g
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 x. ^, ~" ]* v
白木耳  50公克 " B, [# c) n# Z0 `
水  2000cc 8 T2 `& z- f' A
【調味料】   |% m& w& i7 s- }/ c
鹽  少許
1 {# X4 m4 m) ]& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 - t8 L0 U7 r" m) g( B  O4 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( i. N7 X5 M4 z7 w, o9 k
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
( a' z) h/ H- ^* [( Q$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
4 x8 P$ U# h7 Y9 D公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p, |  K' j( @* G! a
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 - O: i* t3 e* v. m+ k; `! P
雞肉  200公克 5.39.217.77* q9 k+ }2 a* B& C5 l8 q
凍豆腐  1塊 5.39.217.77/ h7 o  q* m3 ?7 |. p6 ~
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 s; C# e6 O* i/ B0 k1 R
大白菜  50公克 ( ]) V5 v0 @" G2 o6 O9 ~6 W  @
秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 M; I2 |8 o
洋蔥  20公克
5 d& r6 e! @5 W& T$ H2 r6 G1 y# [# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ |: _6 ]5 R/ e9 I# d# O( y' T4 X
【調味料】
- x  k3 D2 ^- ?5.39.217.77鹽  少許
0 k" E' v# x; X+ f) X公仔箱論壇【做　法】 ) P9 C& I, K7 u# S- {
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
- [, V5 \$ o7 e" e3 t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
, v9 R6 h8 P, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
- B# u" U1 ?* P2 L5 E公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
& I4 i4 R- i! n* k雞肉  300公克
1 j: K1 b. J4 g% Z) m/ G+ e6 i紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ \" L5 E/ U* l- z4 o& j
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% V' q' ]9 ?1 q2 g% g
老薑片  10公克
% A/ A7 ?; B* H4 l3 V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
4 B$ ]! X$ i2 F6 }2 [" g/ \  h5.39.217.77【調味料】
* B0 W' r3 y- H( m* x米酒  1大匙 + L& A5 N) i8 }; j9 `7 D5 [7 o
鹽  1小匙
- `, q+ R  s5 @6 B' Y% h* Q1 O3 v【做　法】
! p) Q  f( F& G  ~公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ z1 l9 A# _; z' g8 S
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。   X: S! v; `% _) e- a* W6 c
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
, n: W" M- S- ?5.39.217.774.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
" D" T0 K1 L3 i棒腿  300公克
$ Y, S8 f0 a- S7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
+ N4 X8 e- R3 H  U" }6 ?" w& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) l3 ]/ G5 [, h( J
川七  10公克
  e# B" Q4 ]; @2 btvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 公仔箱論壇5 Z: m8 h9 r( Z( z5 v6 k9 d. E
水  1500cc
# p4 \) z7 g( p9 B8 m- J【調味料】
/ F" h4 u. l& L' d4 s1 |5 ]公仔箱論壇鹽  少許 % \" r& X) _% s4 D. v& C& C9 p: _
米酒  少許 5.39.217.771 R- p4 Y. U2 i0 o: ^/ ]7 h5 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ [" Z3 a8 N
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇2 q4 y4 v& S# \1 m
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
  g/ G6 X3 i% V0 D: L* F( T3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77: ]1 R# I6 M; b) F0 J+ ^
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb( ?. D& f3 @' c
當歸  15公克
& p7 ~9 u" S4 m1 j% Q黃耆  30公克 5.39.217.77- j( g* g% \& o. B+ m, |  v3 X0 n1 f
川芎  20公克 ) W. n5 H2 l6 S/ N3 X
枸杞  10公克 0 [* P+ G) k% g0 `# h* D
薑片  10公克
. o% J0 A* s; c8 J' ]9 p0 K5.39.217.77水  1800cc 公仔箱論壇# M, W# o+ R! O& V$ q0 B
【調味料】 5.39.217.77+ C- ^1 }* e4 ^1 L
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 N- ]" n7 X
鹽  少許
' P1 C4 v" K8 P0 I7 O& q5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" n* ?5 m$ N2 ?0 n% \
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 3 ]9 O& D  }* q* A- G7 F
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
' J/ |, W8 o% `公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
# E: |% _3 l  D$ m4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 r* G" Q8 |6 S) c# K
乾百合  15公克 公仔箱論壇) F$ m( J# ]3 X* C  |# `+ s
鱸魚  500公克
! P1 v5 T- T. z$ u' J( _3 C5.39.217.77淮山  20公克
: b0 s* |1 u5 y! h+ v  d枸杞  10公克 5.39.217.778 ^; z+ k8 I; W) A4 l
薑片  5公克
, y  _$ g3 N# H6 X1 L水  1300cc
; G" g8 F$ A  m% n7 T* L: U0 t7 b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇2 C+ j1 A8 r8 S) g
鹽  少許 公仔箱論壇, S/ P9 U- f" @1 A6 K
米酒  2大匙
5 ^3 J: F6 B$ A5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" S2 Q5 m# c* Z" W7 M+ l$ ~
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, A+ D# {8 _$ ]3 @. c# j
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
+ H$ v2 z# e& A% G- [% r公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
+ q- s; z8 i5 Z! ^1 A4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 2 r+ w5 C. o/ P" o0 C3 _7 D: a
排骨  300公克 3 Y9 \7 _: l% W0 |3 B& d+ D$ O1 Q
甘蔗  100公克
0 X7 _/ O0 h  Y( n; H荸薺  6粒
* f5 {( h2 ~' c8 S8 k公仔箱論壇紅棗  5粒
  _" T6 r: A) \; P: t水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 }: s4 z  D( s+ e) A
【調味料】
3 j6 H* z* W0 u) s6 m: R: B& \* U, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
- }1 h! O: m' ?7 i公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( S$ t) C( g3 e' N# _$ h
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M3 N6 D1 }: a: B. q
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
) l4 v1 f+ P1 C. S, S* `. ~: l5.39.217.773.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
( N/ h( ~4 b5 itvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
' j) |4 J1 p5 J8 J) r4 l5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77/ ]5 M9 N/ y2 l# V1 G
豬肚  200公克
4 a5 F3 v6 k" N5 Q/ m, V白蘿蔔  200公克
( A% q! V0 |# x& R! N. N) N4 btvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克 $ w6 Z; N. {+ j# I# {- Y
蓮子  20公克
+ F: O1 o7 i: \+ W5.39.217.77草菇  20公克 公仔箱論壇' v0 |& o) s3 B8 n" Z4 j5 c+ A
白果  20公克
& B0 O0 i4 c7 e( B1 [) o& N5 {5 P5.39.217.77大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇! u5 x" n  B: H* U
蔥段  10公克
: ]0 @" Y  u  L' q/ G* u6 A4 Y  |tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 / [1 g9 z+ v7 D: I) e0 ?
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% T5 H9 Q- T/ }5 V- F
水  2000cc
; Z" i# _6 S0 B* @9 d0 k+ Y& F0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
2 N! R6 U# M/ s, o4 z1 N# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
4 G9 E1 ^# z% ?* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. `  z% s7 M/ W" X5.39.217.77鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* T6 C3 z4 T0 h' U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 D2 o+ j: o6 v& o0 v, Z
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 G5 R8 A" f
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
  w! a% H+ P5 O, a+ s5 ?. F! j- }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 ; ^/ x$ q1 s# I% \) u4 E
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.772 \. b$ H+ a" c/ O* e- A! \
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
. N. M; o) x* y  i5.39.217.77雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; j* H6 u5 S0 `. }
薑片  20公克   k# G& b3 |% g& r4 D
枸杞  10公克
# u+ g' u8 G, y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 5.39.217.77/ \% i. C5 p( j- k
熱水  1000cc
! x4 g" v. r, I* F8 K) j& K+ ~  g; Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.777 X) X8 Z1 r$ K6 U1 [
鹽  少許
8 D- R9 S: I( @' \- F5 A% b5.39.217.77米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb. ~# ?8 l; i* G8 v9 k0 H
【做　法】 9 X5 O; |0 }/ `) p* ^
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  q9 K* G/ @: G7 z0 s$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
. s' P5 `% ~$ A$ d+ @- @" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h/ n( g: p! j" z3 ~
玉米粒  1/2罐
8 C1 y. j& N' t+ J! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 公仔箱論壇9 W0 J% N" y/ [3 ?, K9 Y9 _
冬瓜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  i, V5 g' s$ Z" J. u
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: U3 ~7 b; O7 V, u
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 G8 `* K: z! S% o) X/ q) t
綠竹筍  20公克
& W- t5 Q4 I3 G5 ?( F  b' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
  p% W% l8 \4 w% ~, [7 c公仔箱論壇【調味料】
8 S6 X* U9 z# y& L( ~' V5 C公仔箱論壇高湯  500㏄
$ }3 b7 b: M, @7 Q, t+ s9 K  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
) C( X% }3 A$ G$ s' K" z5.39.217.77雞精粉  1/4茶匙
! |" n& P3 t* [白胡椒粉  1/8茶匙
, v/ L% X) q. ]5 M: X# M% e$ U" F! `【做　法】
/ o/ J) D4 R6 L! q( ?" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a3 p5 C; h' P
$ |! T; q; H1 C
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇) ~- G! \: ?  N' ^/ N
5 I  m& J# O2 B3 O* E! T$ A6 v+ G: d
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 D' a8 M/ y
馬鈴薯  1顆 ; w! l3 w7 s8 L2 l5 N7 G% i- B! C
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 ~: `/ X  @7 V5 P
【調味料】
* F( S; V2 c8 x% Ytvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克
. P! K" y2 B' s8 e; O  p5.39.217.77　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% p) C6 ]* k# P3 D, h
　水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- y6 X4 R& P8 h" L, o- w5 S1 s! e
B.牛奶  200公克
0 @- e6 e0 I6 Q; F5 S7 A* p公仔箱論壇　鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* ^* I  R" }0 h* z9 K8 |
　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  F9 }& O! V7 i( j
　鹽  少許 ; O& |# H! ?, q* t) ]
　胡椒粉  少許
, ^4 p2 @+ ~: h4 k+ ~5.39.217.77【做　法】
  A* t" _! ~) R& q0 }  a1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。5 T& ~: `! V; n

# p  o4 [$ y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3 K4 U% ]5 t; j* D/ @5.39.217.77
/ ~9 V" ~7 y% c, b* e1 _3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ i" D: V6 m  X& @
公仔箱論壇. `& ]/ ]2 u3 v
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
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  N; r2 C/ E3 a9 B4 \8 R* |! X5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 8 g' n- V3 l6 i( r; a+ S( ~
牛腩  300g 1 x  o, h, m0 ^
白山藥  200g 公仔箱論壇9 r" l' H* i7 @6 h5 K; `
紫山藥  200g
$ j& c: l7 Z; M% }: S) q6 v公仔箱論壇黑豆  50g 公仔箱論壇* M( b- g" |/ [1 o- Z' L
蔥段  30g   v% s/ W3 _. f+ ~6 T
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. J. N7 z- p  `) B
【調味料】
( ?0 S: m3 r$ {; s0 z* r) u1 K公仔箱論壇滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb- S3 N4 ]: _8 ?( e+ T1 u  y+ R; e# Z
鹽  2大匙
7 w* G/ m# Y( T$ h$ t/ z# Y- W; ~& d5.39.217.77米酒  1杯 2 E8 B5 r$ _1 d1 W# ^
水  3000g
2 D- Z" r5 d! m  R* @【做　法】
. Z5 W  q. E4 A" Z) g1 g1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5.39.217.77' i. Q+ b3 H5 c# ]8 z1 M
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇  n+ v  [( `( C: N! _8 c5 v
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
! `' o- M. }1 J' k$ S5.39.217.774.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】
2 Q. P8 Q4 t- k4 {& ?雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s) l: c4 E; C6 {
青蔥  2支 5.39.217.77  F5 N* q; K& u% h8 @8 l  }& T
芹菜  100公克 1 b' s7 L' k, _0 e
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 |2 w0 H" y& G( s( `: b
青椒  1個
5 K: F- T2 m5 _: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
" a! G( p: J1 j8 e5.39.217.77大白菜  200公克
6 C3 O* o% O" l  `; d- J0 Y公仔箱論壇水  2000cc
& S  @" K8 j7 `  U公仔箱論壇【調味料】 ; [8 _$ T$ r% g% c$ |7 H
鹽  1小匙
. y% t: y8 o6 q$ r' d公仔箱論壇雞粉  1小匙 5.39.217.773 c" T9 R; q3 Z9 P( i+ r- T# F; S
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- i7 h9 W: x2 q* ~+ U0 U  Q2 |
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
* W2 u: g3 {. o5 {; X! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
  K7 ~6 Y* g- b, r7 t- x7 Y& a5.39.217.773.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 K9 X) m& B+ I
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。