MagicAndy

【材　料】
# [% M0 |. d  p& u排骨  300公克 & u4 _1 I5 ?2 m1 s( P
蘋果  1顆
# Q. g* [$ q* m/ P: y海帶  20公克 5.39.217.779 q/ I& Y' ?4 ~+ h9 M
薑絲  10公克 # o1 r3 z3 |& S# f2 M- c
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  O$ g0 B6 `7 @
【調味料】
- {/ ~/ L: i$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 f9 G0 ~+ w' V% t. c, {: S5.39.217.77【做　法】
- T7 b7 @6 ~* q6 l2 O公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
& z4 t3 q1 f* w6 N# P' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
$ y" H9 O) {4 e& O0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
; Z6 k6 w! s/ c$ `8 r0 K4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 k8 p! V) ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
" a' C5 ^# z4 z6 k4 u8 n, P" c公仔箱論壇山藥  50公克
6 M5 M( D8 D4 R( c3 E鴻禧菇  20公克 4 W% c7 u5 S& Y" E
瘦肉片  100公克 5.39.217.77; C$ ~5 E% a* D. J$ `% ?
金針  30公克
+ }3 F) m# {4 |+ O玉米筍  50公克
0 C1 o. A: O# I8 i0 X2 l# Q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc $ j+ S- j& }! U' @# c$ u' }4 c
【調味料】 . g* ~9 F/ ^4 Q' x0 Y. |# q6 y/ ~
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 f8 z& c0 S; b! a0 a
鹽  少許   v- r" t/ i# Q4 ]- S: b
【做　法】 公仔箱論壇" }& @" [/ o5 ?  {% ^
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
7 o. O* A/ [3 S6 p) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
2 o$ {6 u- H, l3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
& w9 v. P9 ?$ Y5 E4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 / b, H5 p9 f; y! z/ k! ]
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77. U( S  Q* G3 }. L
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 w% `# p) H7 I
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" \/ g3 }1 _) D
白木耳  50公克
9 A/ }% ?0 V" B) B7 \. q9 }) U公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb* Y( M7 Z+ m) g% v- L" d
【調味料】 5.39.217.77, y; D' w6 v/ C4 K
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 \$ V  p+ F
雞粉  少許 6 k1 x4 A% L% T! |' l( T6 I! m/ e
【做　法】
  U5 U! `& L6 |/ r' s! s9 N1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
2 K0 \+ G' N: W) J, O) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 _1 r- o$ A$ m( Z
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 / n% d& V1 |6 s& v& Q$ _7 }
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 6 y9 J8 w  p* X. ~5 [, H& C  @4 ^
雞肉  200公克
% b* [0 C+ M- e, m5 n公仔箱論壇凍豆腐  1塊
' t# _5 k" Y1 c4 ]9 V0 h! Z# G! L蕃茄  1個
. g) X2 D+ R5 R4 @4 M: ltvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克
! Y- k# t+ I: a' a9 i% E; m4 d" [5.39.217.77秀珍菇  50公克
; P* ?6 F# k' t5.39.217.77洋蔥  20公克 * h& M% {9 p- k* j: E, o
水  2000cc $ g' e7 J# w0 c% z+ N" O4 L2 {
【調味料】
, S& A( L, h) A鹽  少許 $ E! T* Z! d9 Y, }# N; T' k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  R. R5 j* o. ?
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 , l4 L  n) d' G0 n7 m5 V
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇4 W* l6 m! ^% w' ~
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 % P( _$ `6 q. Q/ h$ a" R
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ Y  ]% U3 [9 {% N5 O5.39.217.77雞肉  300公克
1 G6 E: c- ?, Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
$ P9 C$ i( U" u$ u3 u; W; f! U1 Z紅棗  5個 5.39.217.77: Z& G6 Z& B$ t& h4 W. X
老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 O! _/ {# {/ Q' |5 ~7 g" H
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb, ]( D, e" Y) X$ W
【調味料】 ! J  E+ h, |& h5 A
米酒  1大匙
' Z* [9 G; p, ^  V& X: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 5.39.217.77# l4 B$ u, K; ]3 |9 v
【做　法】 5.39.217.779 f  ~$ @' ^+ ~* w! q( V
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
. E6 X7 T" [3 B6 q! P$ a, Z5.39.217.772.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 x" V1 u8 d% N( R5 X" X- F
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
' Y1 w  K6 e  Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
# f6 {1 g/ X0 l  K* a) W9 G" f棒腿  300公克
; e2 l$ p* G! A7 U( v7 z5.39.217.77香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb" v" r% i1 i7 Y
黃耆  20公克 4 q9 X7 X5 `3 W; z
川七  10公克
! ?( d% A5 a9 g0 H枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H  G) k; n" r" j0 N" t1 _" s- }
水  1500cc
- L. q; s( ^, ]( Y7 M/ ~9 D5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇. ^- f: O& S5 [& l$ B6 H/ l* M
鹽  少許
, Q( d2 s" b$ @米酒  少許 5.39.217.772 T, l) d) K8 I! {, }6 d. L6 B: l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# ]  D8 o: T/ L
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 5.39.217.77( c1 M3 x) {1 J" D8 Q( [
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
! D9 o' [8 U7 c- }3 q6 J+ w5.39.217.773.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
/ D6 i# x  v" x/ V, P/ `% v9 F& P虱目魚  1尾 " Y% i& _* t4 P/ O' N( e
當歸  15公克
' r/ v% `& A" s. I) _% M% B黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& J: Y3 u' h$ p8 k
川芎  20公克 5 |$ L# }7 w' G4 D2 I& Q
枸杞  10公克
- a+ a. {1 R& f' N) dtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; m1 ]$ v: D/ o3 {# N
水  1800cc ! V* ]6 t' i6 F! t; _
【調味料】
6 q# t4 {( W( A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
& T5 i: n/ A7 w9 R1 |- {- {公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 W/ Q# f' f: v$ j7 y
【做　法】
; v. E5 m# }5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
+ f3 y" X6 O& b% ~# D5.39.217.772.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 x+ K6 n/ f0 j0 l
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
& }; F, b; p/ |8 S' ]6 d% b5.39.217.774.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
1 e+ B) w; |3 j( }  d. E. s乾百合  15公克
0 W; }6 i( a6 o/ h鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 u& @7 Y1 f! _0 _! r: h
淮山  20公克
( S5 T3 r( @/ K枸杞  10公克
) b3 N) K5 _1 Z薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& W3 B' B9 d/ d( k$ w
水  1300cc 公仔箱論壇$ h# A4 N3 N$ V$ K: ]) w
【調味料】
, ]" s+ p3 |) J鹽  少許 5.39.217.77; [  q% N5 a; A% b
米酒  2大匙 公仔箱論壇& A. i: Q% [7 w9 K
【做　法】 公仔箱論壇/ S4 ^$ {# x3 x8 g( M1 |* [& M
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# N  n5 W+ t+ l7 c4 k
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
$ h' J" W& ^& s1 Q5 z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
* p# }" C; U2 e& q: }5.39.217.774.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
/ K5 \1 L: ~( z. D" ytvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 公仔箱論壇1 _! a! P7 Z* J* Q9 L# {& k
甘蔗  100公克
( ]5 p% ]9 }: G5 r% p$ Vtvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒 公仔箱論壇+ K; E; q9 K: Y- W+ e
紅棗  5粒
$ A) J) E% j# s1 r5.39.217.77水  1500cc
( f  {9 w1 F+ e8 W! h- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& C0 H* h6 j* s* D/ ~6 u, C3 _+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
! s  ]. i$ T0 S/ Y5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇" V2 P. W) s' J9 _# ]) y1 c
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: _7 E! K7 Y2 h! {5.39.217.772.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |" n- M& n( ~  l3 T
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇3 Q. ?3 n6 O2 B. f$ b; o
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
& z! e# @& E& `* k, D  w5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
& p) l+ C& f- O* G8 ~$ B1 C豬肚  200公克 5.39.217.774 T4 d- k* j8 q
白蘿蔔  200公克 & _/ K: ]' C: }8 D- X/ P
銀耳  10公克
( G0 \( w$ X1 d7 u5.39.217.77蓮子  20公克 公仔箱論壇! ?1 o2 }6 c) d$ z  x% U
草菇  20公克
4 S- v  r- y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 U3 g* j' ]8 Q; ~3 H9 c$ P
大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb+ r; l# v2 o4 f, n* s- e2 c, e' d
蔥段  10公克
. ^  v1 D" ?. ]3 f公仔箱論壇薑片  10公克 5.39.217.77: h* m+ o$ E1 b& x0 P4 h
米酒  50cc
" x% s6 u2 U' Z7 t, k$ O1 @) ]水  2000cc
. o0 B3 i& U9 W7 G" Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 - @. I) m( Z' c- a0 |& v
花生油  適量 , I$ r! S/ \. s/ w+ G7 [2 z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; }% w2 C0 v% V, v! C3 k+ M3 S
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 t! _" w, _3 F+ j, E: n
【做　法】
8 s& T$ Y% x5 h& Y, e/ A0 b$ O5.39.217.771.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
2 V- y% p2 o/ C2 [  n: X9 b! _5.39.217.772.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
& ]9 W" t/ `# @+ B( H5.39.217.773.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
$ w7 N+ N) h) p- c& z5.39.217.774.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇- g! ~% V3 P; Y9 W0 O3 z
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.771 y! M" H& u  O" c8 U3 Z
雞翅  500公克
; i: T3 @0 ^* q4 h0 E公仔箱論壇薑片  20公克
+ m' f8 F& N& `1 z( h枸杞  10公克
) F; P. i5 V/ g1 Z; G& }4 J# l公仔箱論壇茶油  3大匙
+ t% G* m0 u) l" x, R% W  \熱水  1000cc
, p& `3 F/ v# Q$ M) j. r公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇9 c- r! E8 O9 w* U8 V/ E# ?
鹽  少許 6 }5 [4 _" q7 O2 J+ a) C" m+ W
米酒  300cc
4 Y; Y8 F, H+ Z3 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77$ ?' \  ^+ d5 q) \% l1 g
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
% _) m$ a# f  m2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
/ H' O" L7 X! N' G: P* s  ?7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
, I$ g2 I+ T; d% u5.39.217.77玉米粒  1/2罐
6 _" j4 W4 ?4 ^/ K* a8 ~雞肉  30公克
' f6 D& K3 K2 Q) ]5 d# d5.39.217.77冬瓜  100公克
0 T" w) K. u* H3 p; l/ [8 f2 s9 f: j5.39.217.77赤肉  30公克
  K- L- |7 d+ F, F. E! c青豆仁  10公克 ( R7 D) [  L+ V7 ]5 k* v8 x; ^
綠竹筍  20公克
7 H4 E# O% N: g  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 公仔箱論壇1 z3 |/ v1 x& b+ p4 z* `% @) L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" d* V. S( |; Q2 b; A4 m
高湯  500㏄
0 k5 H# q9 x" f- s) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 ' E+ X6 O: V( F+ P+ ~8 Q
雞精粉  1/4茶匙
4 Z9 k, e! Z5 ^; B5 o& s! z. M公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
% y, \* X( e/ J6 B( r【做　法】
& F. h3 }! C6 i/ R9 S; D公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! j. O+ j, W6 G& r% E

! q5 O8 k2 H( N% `2 M/ b2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。9 w# s$ s. q6 i
+ G! I$ a% R' ~$ ]6 o5 L
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 + E5 z! E7 ^+ ]
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇2 B! V1 v; G5 l& V1 ?7 I
洋蔥  1/2顆
2 M* C3 r, Q, \5.39.217.77【調味料】
: E( u  p- L( h4 F公仔箱論壇A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 A% i4 {: m' \. I9 y9 h  S
　低筋麵粉  10公克
& D7 p6 K/ n+ q9 e　水  200公克 / n6 T! N# {$ F3 G5 p' O! a5 h
B.牛奶  200公克
' d7 {$ f- A0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克 # f2 r) L% k- O% F
　雞粉  5公克
0 D6 p# d; a% o, u　鹽  少許
3 h; ^/ |2 I7 e4 C　胡椒粉  少許
% ^  m; t) \3 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 \" c; B7 z5 g  \1 Y8 d$ D1 N
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
2 n8 T  q& e* g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t: ?% a8 l4 H) `' c; F, k
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
$ G6 R0 o! h8 `. e* t+ w" p5.39.217.77
) u" t8 N# S9 ?) m3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.77' W5 ]- y/ [& ~* _# u. T8 S) Z

. }) [9 ?4 r4 H) k4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。8 e! Q( j3 E/ z) L
公仔箱論壇" o$ h0 @: z/ i$ R
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
, C9 O& _9 v7 H+ R* e' _ " ~% r2 T( w; B  ^8 H
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 * Y6 N1 E+ H* l* j0 V
牛腩  300g
" _9 D+ t4 @/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
2 K3 K1 n/ M( B0 Utvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g ) U3 U& M5 o. w& {" F
黑豆  50g
" f/ {0 k  s0 s# B0 ?蔥段  30g
$ F9 j; k  y; Z6 A6 x7 z9 c1 ~6 E公仔箱論壇薑片  20g
$ T1 R  O! \3 L; A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# j: s6 Z* p5 @# Q# jtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
# ?: _# C: {2 I5 z% O0 i+ r9 u5.39.217.77鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 [% ?$ l; S3 G
米酒  1杯
# I6 y! W  t3 `. i% F* N7 {+ Y水  3000g
7 |1 n8 Q) l% m& k【做　法】
$ b/ ~) `" W2 m( W0 l8 H5.39.217.771.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ w& w9 {8 x" _1 C
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 5.39.217.77/ E1 ^% m6 B( o5 M
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.777 `* }; U0 E! _
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 ]# ~! l2 ~$ i( H5 ]5 C1 J+ H& D5.39.217.77雞胸骨  200公克 5.39.217.77$ t7 v/ `% o3 P) ~5 e6 k* }) ?
青蔥  2支
1 [+ ]) m5 x, K' T6 Z2 _0 f6 r芹菜  100公克 公仔箱論壇$ o4 v9 s% n6 ?9 Y0 Q/ w
洋蔥  1顆
; y+ N0 o# P0 J9 O) \5 F! y  a9 x5.39.217.77青椒  1個
/ c* V3 J/ b" z9 Q* W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
( f0 K( Z) ^% @$ O6 v0 xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克
5 n8 {' y2 a7 g& E# c1 [7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 8 b2 B7 d, V* h# G  M
【調味料】 公仔箱論壇' C6 ~5 e3 p/ C6 ~& R# T: ~  v
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ g5 m# p" Q9 [8 M( O+ {
雞粉  1小匙
& C) n: j3 J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 , }: s* o1 L* E, z! J
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
3 S6 V: p# s! w2 Z- b/ O5 X公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
/ s6 `& Y. u0 Q  |8 @% q* N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
& ?3 C& C8 j, s; c3 F4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。