MagicAndy

【材　料】 ) z) [5 G* ?& `
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ b% O0 ]# G* G3 a  H
馬鈴薯  1顆 5.39.217.77' Q/ }3 L8 Q! U+ d: t* A
鹽  1小匙
% w* S' P% [: h8 X白酒  1大匙
; x- z- s$ T! @1 z4 E: F奶油  1大匙 5.39.217.77) C- q5 B8 e2 q8 m+ x& g6 d
洋蔥碎  30公克
) L0 Y2 p8 x' F0 M) U4 I奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 F' S; c% `- E% l# t' [+ c
高湯  50cc
# t3 J: Z* F: p- \- M0 K1 p0 u公仔箱論壇起司絲  100公克
) v& |. v/ T4 ^" J4 ~【做　法】 公仔箱論壇+ N' |. I( t7 w* Q* N; k8 O4 s- S
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2 ?$ f+ S( c/ O6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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$ f0 l/ s: ]0 o0 G/ A1 {5.39.217.773.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。0 T$ y3 z+ Y8 |2 I! ]; S
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! O1 _7 C: N5 k  m3 Z6 R0 I# T
罐頭田螺  18顆 9 F1 c  t' s, g. }
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" D9 c; \% D9 l# p4 K( `
起司  100公克 : X5 E+ L6 Y, n6 M* L
【做　法】 ; e4 R& v2 V3 s+ U- Z
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。$ r- m3 ]# }  U4 U8 P
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。' M! a' T' n- Y8 T9 p+ P) W, x: k
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。