MagicAndy

【材　料】
$ O6 {% a4 F  {5.39.217.77鮭魚  200公克 5.39.217.772 d& J" p/ {/ ~2 {3 B2 j2 z3 C
馬鈴薯  1顆
  X; I( ^# ^# L1 W7 o/ N% y3 b鹽  1小匙
* u1 m  Z' _/ [" z0 K, I) V+ Stvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
. C9 q) \' Q" F6 \  O2 I$ ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
$ X- s/ b% h6 c1 ^9 t% Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* B$ ^8 W2 F0 a
奶油白醬  1大匙
/ A. ^; L' ^) s! v9 Q- q* W高湯  50cc
7 c8 a& O% W; D/ H2 W( H3 ?公仔箱論壇起司絲  100公克
# E) y0 Q' m% p  W. t' ^5 w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & t$ }% c) ?- m7 a0 g* Y  ~0 |$ Q' d
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇. D8 |+ g4 h; w0 S* }: x
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.771 V" {5 r% ?, G; U& s& D, S
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.778 Q+ f0 M# D: t6 [: Q2 u5 u
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 5.39.217.77% a8 D6 U, S4 v% `0 R% F
罐頭田螺  18顆 5.39.217.77  n/ t0 ]( R9 e5 p' K. v- z$ b
蒜香黑糊椒醬  適量
  X8 e& B( ]+ U: \- x0 L: q0 W公仔箱論壇起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* i+ W1 z: t6 _
【做　法】
, K/ \8 g, e9 w5 b+ f) o% A7 f+ e' J5.39.217.771.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 r+ ^1 Q; N
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。