【材 料】 公仔箱論壇3 o6 z, L9 g# p- E8 n0 i
鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 V! u! m* }9 ]1 @9 n
馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* k. R) x" Y* ^. N; q& U' A" y+ Z
鹽 1小匙
& E E+ }. ~. F1 }5 S白酒 1大匙
3 q$ v- z2 c6 Y( c( `, B _' @1 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙 5.39.217.777 l7 G/ I0 {* K* s" V4 j4 X
洋蔥碎 30公克 5.39.217.77( }" k) D; p! \' b) Y/ e9 H6 Z
奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ q* y/ F1 c' \, Z* t1 v7 k
高湯 50cc
5 A% c6 w# y" U' [5.39.217.77起司絲 100公克
- b% T$ |- X3 P+ r; D: K4 B0 I" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ _( V- B; k1 F6 @公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇- x4 I% z8 i& `
0 Y5 R" L* @: ?: o5 B2 h3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' {5 x+ A! ?& b% q
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |