MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% T; J! k0 @  A1 ?+ S# f
鮭魚  200公克
3 P. r; X: W1 @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
) ~( e! C- h7 L% u; P' h3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 [' |+ b1 k7 t! {3 a! j
白酒  1大匙 # E- M: _" u8 D; G
奶油  1大匙
5 F7 d: |& p6 W7 d, I* etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
" }6 @& T4 |* i; q, Z* |奶油白醬  1大匙
" G! }4 P7 w/ T+ R5 m1 K高湯  50cc 公仔箱論壇- Z8 i: j" G; T# C( A% R; k
起司絲  100公克
! g7 @7 L: c7 F; d5 ?9 z( \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, o! x% W4 E* z, L& ]6 f% z; _5.39.217.771.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
1 }' w9 m3 a2 |- ~0 k* b8 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 V7 o0 G. \, o% i0 W: p6 {
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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/ u  w0 E+ e4 X; c公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇" H* @6 \/ Y4 f' }" a1 h- w# C

3 T  Q" n% L$ {/ S& M3 b; |6 Y4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
3 ~) w6 O' [# f+ F* V% k8 u1 gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 Y( b) W. g9 K/ Q
蒜香黑糊椒醬  適量   p: C. K8 I- N3 @2 D1 S
起司  100公克
& m& k4 w" f! V1 J5.39.217.77【做　法】
0 E; Y3 e6 l8 o. _5 Y2 R  E8 Y0 Y1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& X7 e5 V9 e% a1 y/ V

& [- f' C" p8 K: J- x% Y; d: m2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。