MagicAndy

【材　料】
! Q6 L+ q8 C1 g% M, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
  n3 ^: K; M6 K8 s  `1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ m8 _; e6 A; V/ x6 g; a/ p
鹽  1小匙
* _6 c& f, e! f3 }; F6 m1 Z  |% xtvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 & p% t+ \- t% b1 S8 B
奶油  1大匙 ; Z9 f; }, f; {9 F' F: J
洋蔥碎  30公克
" M2 O% @+ r! I/ G2 l$ G  @5.39.217.77奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 k: U8 ^% J# ?: `' R/ f5 _( J- A9 o
高湯  50cc
: ]7 S9 [1 C9 W" c5.39.217.77起司絲  100公克
) k2 b% L3 b, N* s2 s. b- q4 e  H5.39.217.77【做　法】 5.39.217.77, C% k* c6 W  S- ?* m$ O
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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$ i1 [: @) ?1 T: E0 ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 }$ Y& P8 k6 J: gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 5.39.217.776 a. S: ~& m5 z( e
蒜香黑糊椒醬  適量
4 k/ ]5 V% m9 Y- o起司  100公克
$ m8 X8 a8 C; v5.39.217.77【做　法】
; Z2 l3 Q# Q0 G+ ~  r% ~5.39.217.771.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
7 A, R) @, D2 Q' N+ t0 @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# `. E  S; ]3 o- k% ^8 Z
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。