MagicAndy

【材　料】 4 K0 w" V1 J7 N$ R7 o3 s' G2 @; t/ K
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; L; |5 q. G8 [# D$ x( z
馬鈴薯  1顆 5.39.217.776 H9 _: e( f( M- w" y1 Z
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n( [! p7 H  `* D
白酒  1大匙
. s) v& c9 L  ~  d' v5 F公仔箱論壇奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! k. a/ k* \8 r' ?& z
洋蔥碎  30公克
! p& n+ x4 t1 f$ [/ Q8 z% D0 ]* Y7 d5.39.217.77奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇; N$ B! t+ k7 h8 f* ~; L( j' r7 P
高湯  50cc
! u8 R) [9 O0 v' N% z/ I+ Y& m) i起司絲  100公克
* H% \4 q: z2 Z7 q【做　法】 公仔箱論壇2 N- d6 B# S. x- u0 F
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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- K1 S/ g7 H0 Q+ {+ O( N( y6 t5.39.217.772.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇0 J. a- G( H6 u7 I- O% G( _

! Z; U9 w% X. _! r- t' ^5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。( I2 r4 K# g# S) C8 [- {5 Q  B( O

7 G8 v' R* P2 g- mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
2 n* y( _% i0 }+ |& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
7 j* w6 @6 i' Z- S, y/ ?$ S8 `蒜香黑糊椒醬  適量
3 K0 w6 B6 ^; R4 z: C6 X/ D) S8 stvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克 8 z6 R+ R* H5 z
【做　法】
! c! O* A: S: a- E( E5.39.217.771.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?! }/ Z. B' J( s
公仔箱論壇' x0 U1 \9 p/ N& E, D
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇* [1 H( a! `: d' F3 W0 y. F# x

' v+ }- m4 a$ x# G$ `3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。