MagicAndy

【材　料】
5 b% D5 }: j1 B0 F! g2 m# K公仔箱論壇鮭魚  200公克
; k' @/ b, l) I馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' B5 I  `# t/ b: W& Z' X
鹽  1小匙 5.39.217.77- _6 W" u* D0 g( t! V9 `
白酒  1大匙
1 y7 A" Z- ~2 b% D! k0 M; u奶油  1大匙
7 G& {7 \& K; J* L, A洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇* U) t. R3 p- k0 b( r
奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! D  k6 d  n: h- R2 v# \6 m
高湯  50cc 5 j& k: g# v# P
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* K7 ~) n+ D- B
【做　法】 5.39.217.77# ]( j( [8 q9 p' p! c8 T1 ]/ `3 u% d
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
" n( |4 W% k% U3 |: A% O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ A( ^- g$ A
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
0 o2 x( Y  k/ m2 _
: e! d/ j* U6 I3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ I8 C, ^: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; T; J( {0 p* `' @5 F# e
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
) R$ B3 n4 m# L2 l9 p罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# K: t' b, Z3 `0 z3 y- g
蒜香黑糊椒醬  適量
( N/ s/ |* N8 e/ o# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% L* U' f6 r" a' M9 x  }4 c% i* p' e
【做　法】
' E/ P0 d6 E6 }* L1 K( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
' k3 [2 |  `3 I
/ `7 a. \. z! e2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
  p8 Q0 a; `4 {( n) I1 z5.39.217.77
% b, `: {8 s, k- Z+ }  ^8 Z* V1 Y5.39.217.773.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。