MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 f8 B! M& J7 w  \- B2 [
鮭魚  200公克
8 V9 s4 j9 x! V$ z/ ]* ?馬鈴薯  1顆
6 H/ X+ ^- e. }2 [公仔箱論壇鹽  1小匙 . S' e' H) X% B0 d7 C+ G" P' b
白酒  1大匙 5.39.217.778 S' O! U* H/ f% H: _
奶油  1大匙 公仔箱論壇9 s' f8 j# T# b1 Q- O, L- u: P6 J% Y
洋蔥碎  30公克 5.39.217.77; D- r9 V+ d8 R  [. T3 X, V
奶油白醬  1大匙 9 D6 p, i! D0 d# K
高湯  50cc 5.39.217.770 A$ ]6 a% O& ~: S& e
起司絲  100公克
" u/ V2 d; @: i% m1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ' ~6 W% _2 v* F0 q1 m* ^( `
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.776 B& d9 @, `9 |$ Q- l$ _

3 P! b7 F7 P! q. C7 G* m6 P; G2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
8 \# _, \& j; `% z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j3 G) v/ r" s: G( P" Z7 c: p$ @公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇, z/ J* }8 N5 b) ^8 ]( B, F
tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ i4 Z/ V7 e0 M2 x! P+ y" i
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
8 j8 q: y( i$ N: @5.39.217.77罐頭田螺  18顆 5.39.217.77% g, S# U6 z6 M( j0 }0 L, J
蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇( j0 U. Z# a7 N9 P. N+ E
起司  100公克 / O# O0 b3 R$ n7 D
【做　法】 5.39.217.77( b1 n1 j0 i1 ~' O7 K4 z
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
# R  @8 W9 m4 E7 W$ D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 l- P) n1 I$ F/ c" x
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
8 c9 ^7 o1 p! g0 ]5 }( y' Itvb now,tvbnow,bttvb % X) t. {, O0 |: `7 F. P" y. q8 O
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。