【材 料】
$ K/ P# Z2 B4 h& Y2 K" j鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 n8 f; |% h3 ]5 D4 E
馬鈴薯 1顆 ( Y/ u2 Q# ?( E# D9 i" `
鹽 1小匙
" K9 @' P/ b4 u/ K, D9 O公仔箱論壇白酒 1大匙
( Y J e, A' a5 G! K5.39.217.77奶油 1大匙
6 |2 A$ c3 \/ C5.39.217.77洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s, ~; `0 w" r
奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 `, M; z0 @8 h
高湯 50cc
6 ?5 v7 k( J) P: D4 [3 x& F3 ]* N5.39.217.77起司絲 100公克
; b& Q7 ~' N4 Y2 D! U( V8 `公仔箱論壇【做 法】
; f4 q6 A' P1 L9 C1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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V, F. w' l; w; O" z2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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2 ?( I V$ N" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
- R3 F5 a* E6 a! d! w5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k R2 ?- J; l3 H1 f
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |