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【材 料】
$ K/ P# Z2 B4 h& Y2 K" j鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 n8 f; |% h3 ]5 D4 E
馬鈴薯  1顆 ( Y/ u2 Q# ?( E# D9 i" `
鹽  1小匙
" K9 @' P/ b4 u/ K, D9 O公仔箱論壇白酒  1大匙
( Y  J  e, A' a5 G! K5.39.217.77奶油  1大匙
6 |2 A$ c3 \/ C5.39.217.77洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s, ~; `0 w" r
奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 `, M; z0 @8 h
高湯  50cc
6 ?5 v7 k( J) P: D4 [3 x& F3 ]* N5.39.217.77起司絲  100公克
; b& Q7 ~' N4 Y2 D! U( V8 `公仔箱論壇【做 法】
; f4 q6 A' P1 L9 C1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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  V, F. w' l; w; O" z2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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2 ?( I  V$ N" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
- R3 F5 a* E6 a! d! w5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  R2 ?- J; l3 H1 f
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
* _8 Z/ a- b8 Y! d8 i3 C9 S- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 5.39.217.777 A' c8 v8 [: T! O$ s0 o. l
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ N* V4 r& R$ B! F  F5 l) G/ E
起司  100公克
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2 B0 I! X" s0 O' b1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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- I% z5 \: Y+ e8 c$ Q2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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' H2 P- ~, `. L! k% Y5.39.217.773.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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