MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 Z" Y0 q+ u0 d0 ~  R
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" x& O: `; V0 H5 ~4 ^3 H
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇. C- Z0 W9 X3 x2 n+ Q- I
鹽  1小匙
3 }: [% j3 R$ @# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
! c7 o+ D; C3 f9 E5 z0 N奶油  1大匙 5.39.217.77# U, _! v& d8 B1 {9 ~' H2 O
洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( P+ `, D( K/ ~- E# B
奶油白醬  1大匙
) k8 z$ o# B" C. z# w3 @5.39.217.77高湯  50cc
9 w) g- [7 G, X; U, P起司絲  100公克
  B2 [& e4 y# f: R8 @/ b【做　法】 5.39.217.77$ I# j+ W9 o: m1 ~% U: ^
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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' M0 |2 l1 @. y% F! A# R: t$ ?6 n2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 ) y6 S& Z3 B% h3 F2 g; F3 v: T+ J
罐頭田螺  18顆
- C$ G+ e/ k+ }0 v% O公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇3 D. Y7 u& G' P4 L* Y
起司  100公克
( b5 N$ ~/ r5 q# y3 O公仔箱論壇【做　法】
, ?1 N8 A6 h, \% l% I/ g2 g1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
# R& k( Z# C0 q( l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h9 y; l) }" U, g& G: L2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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6 ]" N4 j! C5 _$ z7 B1 y公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。