MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 u+ D' {' V7 E; d" M+ I7 ]4 U$ Z
鮭魚  200公克 " A% H6 G9 p6 t
馬鈴薯  1顆
; X  s1 k$ p8 u2 d$ f鹽  1小匙 : Z# j( _4 `! v7 m
白酒  1大匙 8 R, w/ `7 r1 G$ j) z  t9 i
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, m5 q& o2 _" U. M
洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 W: w" h0 @$ |* h
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇4 P. Q6 A1 C4 r! c# h
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 M+ G, p' b6 S# W
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: h* |9 t: U
【做　法】
  f* I- l. `7 T/ X1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇9 v# `0 Z4 r! D- l$ p. [

) `5 c% Z, K  g1 f4 s  p' v9 c& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m: K5 n# J3 Z& p
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。8 j+ a* N! L& l8 T

5 `* W# {! H0 @5.39.217.774.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
6 C' O+ @( P0 X5 p. f  A5.39.217.77罐頭田螺  18顆 2 P% D* s" ?& ]8 _
蒜香黑糊椒醬  適量
! n* q4 ?! h$ q5 H5 l& C  V, t. b5.39.217.77起司  100公克 公仔箱論壇& D& w& T" |* M3 l5 |" J
【做　法】 ' w& k: Y' g& c1 r
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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" M# t/ n# z) D0 l" G- `1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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# R) x' h8 F0 w9 z$ Q& l  T0 |3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。