MagicAndy

【材　料】 + @- R% R. V4 c
鮭魚  200公克
8 ?( R( g  w) \3 x' |公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! j" Z8 Q2 ~) K9 P
鹽  1小匙
2 I$ ?0 R1 t' S4 V2 d白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ b% a' N2 k: C9 ^8 Y1 I
奶油  1大匙
& v, G1 z, `1 ^% ]9 u( D% u洋蔥碎  30公克 5.39.217.77. I; a& Q" F! K  U$ }, p! _/ }0 k
奶油白醬  1大匙 - x4 ^% V4 v5 L
高湯  50cc
0 @0 a. J3 `: R3 ]; ?( k5.39.217.77起司絲  100公克 公仔箱論壇3 M/ C7 H7 A9 F$ Q1 Z
【做　法】 5.39.217.777 A7 K8 y( R/ R& D" b1 j
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.77$ S& F) w6 D/ _9 n5 w4 O$ |) b

) w  _# K: w+ x7 m/ S1 M5.39.217.772.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
! `; V7 C3 p. k& W1 }- P2 ^( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 |* x8 j+ m6 K: w
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
! M+ [! g' C; L! Y) }) _6 \4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: b* ~$ n7 e9 W7 P
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
+ D% j& c# q2 b0 A7 B" N* F& v0 e罐頭田螺  18顆
. J" @% @0 i2 [& n% u; n6 r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量
* u- k- A2 b$ otvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# G8 S, v2 X& P
【做　法】
3 [) P  N6 C7 a* ?, D( W0 F3 e+ g5.39.217.771.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5 d  I) Y' h& F) ?

* V6 }7 S; D2 A- s+ r5.39.217.772.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
; W! _7 W. T" r- L+ wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. Z% q2 ?$ W3 v, f% P* t
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。