MagicAndy

【材　料】
' z- Z; M) K3 o: a  Z& @鮭魚  200公克   i. S- e% D% W- Y! C' I# v
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 `4 D$ y% R) P2 s: Z
鹽  1小匙
, f: d, K$ y3 a, y8 I- }6 c( @* r白酒  1大匙 5.39.217.77* a& }9 @1 \( w
奶油  1大匙
5 [' {6 \/ u9 R6 x" ^% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克 ; f# o# [/ H. _; Z6 v5 J
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇/ T, f2 q; c4 z
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) P3 g, k1 a
起司絲  100公克
. j8 _1 ~5 V' T$ p' c6 r9 Y; H【做　法】
  _, D5 k5 y' U: h- m( ~) ]5.39.217.771.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。- X/ }& T$ b  ?) ~9 `

) P8 v$ W' n) h! ~9 W1 C; g- c( W2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
+ O5 |7 r" |% X+ w; Q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) p" P, Z3 i, Z
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 P8 ]0 u+ J' |5 z# [
罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇2 k, S' G; \2 X3 t9 f' f. |- a, v
蒜香黑糊椒醬  適量
2 Z1 k6 r/ c- M5 {6 o公仔箱論壇起司  100公克 / a1 b3 f" l; C3 A. y
【做　法】 5.39.217.77% h3 {) }  _( J7 H3 }
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5.39.217.776 w3 D$ H, z( e8 G$ y$ A
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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0 U7 J( c& F) H- N8 L3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。