MagicAndy

【材　料】
4 c6 K  q" S% R  U* l# rtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 7 x) J+ O7 U( u6 Q5 Q5 \. b( A: A: }; D
馬鈴薯  1顆 5.39.217.77/ l# i4 O! X9 Q6 `7 u
鹽  1小匙
9 d0 C6 l9 ^) q( M' o白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; f+ J4 X  ]1 t, w) e; B4 e
奶油  1大匙 1 o/ I9 b7 q1 T) |/ c+ q8 p
洋蔥碎  30公克
9 a5 G4 c5 g4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
+ b% B2 Y* @/ W! }高湯  50cc 公仔箱論壇; ?. K. O5 n% ?( c" f
起司絲  100公克
) `$ O$ u- \7 C6 p公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; A2 Q; e# b1 {1 ^  V
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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! _( k! _8 B9 T$ w) g  `( P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。" q* j- _, G; _2 R5 |1 f
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】   I5 y0 S$ p5 L2 s) i
罐頭田螺  18顆 + B5 x, U1 S1 N. ]7 j7 F
蒜香黑糊椒醬  適量
+ j/ r' K% T  x$ W7 |( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
' m. N  u5 G7 y1 I, X/ N1 z【做　法】
& C* j' {$ a" I' |4 N. s1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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# a2 m. ^; d7 ~; |" j6 o2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。