MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77: ?7 R. s/ V( i/ _
鮭魚  200公克
% o2 c' i$ b0 f" G( r* Q馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 c% f  D" J+ ?' W
鹽  1小匙
: E( x8 f- S+ z% g) Q6 o. i. U公仔箱論壇白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& F% U& I$ d7 x6 v
奶油  1大匙
' I' m) R/ E3 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 5.39.217.772 h6 ~: q+ V9 j9 P1 {# l" m
奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]* W2 K9 M+ [3 @  }) {' x
高湯  50cc 7 _5 g. r( |. s1 |8 {8 j( I$ W
起司絲  100公克
; M3 f3 H/ C4 T$ t+ V% V$ k* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.779 z( O/ ~* L/ c% v6 R6 S7 c
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
. X9 c$ l1 @7 [& v. z . |& A0 \. k0 [& P7 {& R7 W
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. h1 c/ @; g+ P

% o" N- o. D$ C5 {5 r0 Z3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.774 L" O% R& ~+ E
tvb now,tvbnow,bttvb; f) S. \0 e! d
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, {5 u& K  v5 y2 F) ?4 v6 w
罐頭田螺  18顆 5.39.217.775 p( P/ B' b+ f' C8 ?+ K' e9 V
蒜香黑糊椒醬  適量 ) o3 @7 ^% n- G: H
起司  100公克
6 R2 b, G6 m  e& Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% a4 q7 `8 A) C. Z& ?3 N
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。" X: S" e9 j1 L8 |1 w& e) |

2 A0 c7 @- W$ P7 @# I$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。5.39.217.77% L3 E  A; v/ b+ Y
/ \1 m: g2 W- e
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。