MagicAndy

【材　料】
' k( ^5 n" T; Z5.39.217.77鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ]& s  T! {5 C+ \1 s9 t, m
馬鈴薯  1顆
7 V! n, c2 ]( k$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
# u/ e+ U) B6 z( m8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! c4 Z# u" Q7 H
奶油  1大匙
4 v) W  Y2 k& a( b# v; M2 d洋蔥碎  30公克 ' q0 K" ~7 l8 s9 i  D! F3 j
奶油白醬  1大匙 5.39.217.772 z( R+ s; P5 P3 p
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb$ I* I8 s% E, D; r( W1 t: |
起司絲  100公克
) M5 B+ e3 s* A8 d2 }% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 d, L1 {9 l. p3 V$ h; V- A6 i
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 _/ ^- J9 q, W
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
0 N6 F, G  X( Q- \; \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ ~% E; R" g1 w1 @' V8 n
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。( @- ]5 [* m/ k
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
. }0 Y8 t$ e2 Q) b. m8 ~- g6 \7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 / k7 O5 }) x  w$ W4 g
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.77( K# e1 O! I" z7 B# v
起司  100公克
5 n/ r+ o/ J3 C" ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 c0 h0 w8 y( d$ P& U- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3 H4 o" D( L+ E+ ?7 G3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。