MagicAndy

【材　料】 : t  F# ^" i# g7 ~( ^) R6 m
鮭魚  200公克 公仔箱論壇6 n; U( n) B+ b+ ~; `
馬鈴薯  1顆
3 j8 g( g# P8 A" {$ e! B, W5.39.217.77鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 h2 n7 }; d1 Q' B% {
白酒  1大匙 ( r! b  L, x  W5 g; B. l  `" X- ~4 Y
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% K$ H" a2 J$ [
洋蔥碎  30公克
: W2 v! n% E% l( [- R3 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
: v( z  P' [  s+ {* L, itvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc 4 l3 \$ F) W* d
起司絲  100公克
1 E% s$ A: F, `* x3 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& m6 ?7 W" p1 N3 c: t. d8 E1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
  a" ^, s9 @. Y% d5.39.217.77 2 m8 ^5 x6 s) z  l( H7 L7 P# k
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
: p$ j0 c$ v9 F: H8 {2 n0 \" z7 \! R
' r. c/ ]. v  G$ f1 r" t, h5.39.217.773.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇9 o% G4 q2 u& r( I. q& D
tvb now,tvbnow,bttvb* H, b- V; y# s
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- i. l* K3 a
罐頭田螺  18顆
2 K" C5 Q+ s; z; P公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
2 \6 z: |0 p3 K* G! H公仔箱論壇起司  100公克
  k& V6 J* Y% T$ E  \/ ~' jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% e8 Y: P4 \8 }, o3 I7 E5.39.217.771.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
$ f( r& n* f5 l, t; x/ }# ptvb now,tvbnow,bttvb
; o  @4 T- h1 t, ?5.39.217.772.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
$ t' `; ?5 y( T
  _5 T& S' t3 V% q6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。