MagicAndy

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! q4 l7 P2 f
芋頭  300公克 5.39.217.779 S, y# y# \) x
腐皮  5張
  `/ {7 o6 @' t* O5.39.217.77澄粉  150公克 , _- T! f/ b+ o5 \/ E- t
水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb, E  Q- `' I6 r9 T& Z' ^+ C
麵粉  15公克
7 H' S9 T/ _& S6 O" @  A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& a! G/ o4 H$ U
糖  30公克
; h" B8 a) `  W' j. J6 P7 y5.39.217.77鹽  20公克 5.39.217.771 t$ u4 B7 b; {0 [! W, r- ~
【做　法】 公仔箱論壇/ k  ?" y: C0 V9 l4 N
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。. w9 @' ~2 N+ `+ ^

1 U5 }, B2 Q7 c7 v$ v, K4 ]2 J* I2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
2 G! J+ J$ h* l7 o+ t
+ E. P; D8 n$ u; H" J# Z9 r0 @$ {3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。5.39.217.779 P4 l% c1 ]. _" h5 ?% i3 m5 x

" Q( s( q% L" G0 l$ m" k$ l/ [tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】 ( @5 c: f0 E% `8 z9 y
山藥  8兩 5 o: m$ U& D: m0 V
水  少許
$ i& ^/ o4 V: u4 X& O: f) _: E砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ l- n2 ?/ _# Y& u
紅棗  15粒
0 s! e( t4 ?/ _山楂  3片
$ M+ ^! x: A9 |8 W, U7 k8 }. H【做　法】
# N; y9 u9 t9 p* ^tvb now,tvbnow,bttvb1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
8 X: \3 _* Z0 [1 ~  F0 U8 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: X$ R3 Q+ e
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】
! a0 w, p, ]* f* ~- q' S圓糯米  270公克
4 @1 ^7 l) l. R, p) l2 d. o% ^tvb now,tvbnow,bttvb水  70公克
7 G7 b2 K2 H& P% p' htvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾  50公克
3 r# M; N- I# R7 o4 E公仔箱論壇黑糖  50公克 5.39.217.775 D: |0 Y9 W2 i! Y- N- I
白糖  30公克 1 z+ [+ Z( i; h" E) H8 o5 N
麥芽糖  30公克
. O7 r" B9 ~6 e8 K' \) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 & x0 W' Y* s8 w! ?8 a) B3 A
【做　法】 公仔箱論壇$ n- O0 K7 S0 q
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。公仔箱論壇5 {1 j5 r1 \% E0 s5 c& C

( s/ F; ~# E% v  U, xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
. p( v4 S' g# n7 B& v" h; x  Z2 r
7 Q, d) A, Y1 T; p* n% I3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 D! I; N5 F/ U/ q* v: I

; S' b) U! v, k. ?8 v5 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! d' R- I! u5 r
豆芽  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l; F7 X( r. Z' f' u& U
紅甜椒  1/2粒 8 m% Y5 q; S. }% K8 g$ \
西芹　  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ g# A& d! U  w4 N9 E
薑  20公克
! l5 a6 ?; R; D: y辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ n4 R  C# t' g: G4 J2 Y
蒜頭  3粒
% f4 j3 n4 x. Q0 }! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( |" o, i8 q2 b$ a
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77& B% o4 P7 V1 E; \
糖  1茶匙
  e& G$ i- v2 D5 U8 ]5.39.217.77香油  1/4茶匙
9 p4 e5 M5 l+ T3 I白醋  1茶匙 公仔箱論壇9 Q' ?/ ]; U2 v0 q* m
【做　法】 5.39.217.77  S2 R9 R  Q" n0 [( t! E) O; t% m
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。) N( q. L$ a# i  v. R6 U+ |, G. L

8 K' E/ j- }8 X  V& ]2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
# S4 I0 _! s, {. \4 ^6 L$ e; Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 s- J4 \8 ^1 I, y5 K- |
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ ^; b% J2 D% O1 h
. J2 [9 T1 ~- Q, Q
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" K. J! E' M5 P  y: V# Y
竹筍  半斤 公仔箱論壇6 I% M* O" \  E" ~4 b; }
小黃瓜  1條
+ x3 b# A) ?; m. j2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 & ?' p; @3 [1 C4 v2 o5 l; u( ?3 q
草菇  80公克 ' f% G. w% c8 d' Q& P3 J
蒜頭  3粒 / V" \% n' B- e- I0 o; G# C+ K
【調味料】
  L2 D7 l: p% a: r9 l公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 s9 Y) ]( A1 W* _
醬油  1茶匙 8 Y! ~0 l1 P* b1 ?; I6 j
糖  1/2茶匙
, l% S. ~7 F- o/ R2 h$ i; Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙
" }7 F' w2 b+ @: P公仔箱論壇水  半杯 公仔箱論壇; O; q; u4 f/ p; ^" C# L
【做　法】
( z8 n8 ^* q* m: a+ w5.39.217.771.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
2 o" t" J, ?" @, B$ X" `
& i1 f# o1 d. \3 g$ btvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。5.39.217.773 X7 |# o- s0 G$ p

3 @9 ^3 u, N! Y0 u* a' ?5 V3 v5.39.217.773.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。$ u* o- r- b3 A1 ?- K$ s
tvb now,tvbnow,bttvb+ s; n  K% K7 `5 W4 |
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】
5 x$ b" Q0 k, n蒟篛麵  100g , U( }& r4 h- N0 h3 D
蘋果  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. p0 O9 F6 Y, Z7 ~! V
小蕃茄  5粒
4 B. j+ g' V5 R2 I芒果  1/2個 5.39.217.776 n& B/ h$ o! o* s! E# t( e
低脂優格醬  2大匙
7 n9 Z+ \) u4 p# w: @& q  O5.39.217.77【做　法】 5 u, m- V* Q/ |  k; N
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 公仔箱論壇4 Y( {7 q7 j# `/ d: |$ o* Q+ S
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ G3 z7 _' I4 Q: m* G" T
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】
; r2 X8 D0 ?$ T豆腐  2塊
( C! }  G& Z# G: m3 I- ^tvb now,tvbnow,bttvb香椿醬  50克 tvb now,tvbnow,bttvb' J( Q. ]8 Q5 X( r
【調味料】
+ M6 S2 w4 F: s: w% U! ?1 x素蠔油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t3 @# ~( k  i! X' Z, K- V
糖  1/2小匙
6 B2 O2 f, b& P; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, H5 q+ x. Z0 l$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。5.39.217.77! \7 W5 V( Q) `! r9 @

! F+ W* g- Q3 H9 e, D2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】
- K$ a; w% P1 M; Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉  3片
# U8 s2 t% C' F: b4 |) H- Y5.39.217.77韭菜  150公克 - p: o: N+ g/ S) m. K; Y  Z
芝麻醬  適量 5.39.217.77  A6 o8 R' h3 j5 Q) R
【做　法】 5.39.217.77+ x6 @: \4 }0 Q$ I
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。5.39.217.77, j, K9 k7 y$ ]) I8 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 `% }; D2 L; y
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】 5.39.217.77* v5 X! L3 e  x+ S- m: A6 {$ \* H4 S
綠竹筍  300公克 7 M: w7 C% t- B. D$ W1 r
胡蘿蔔  100公克
; D8 b& M1 k: ?1 ?& C0 N3 O( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  5公克
! Y% a' n; E! _1 ?- V' A公仔箱論壇薑末  5公克 & T" s  P: Z. p" M; k5 X
紅辣椒末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb% W5 r$ Q, l1 M) q# z1 |
【調味料】 ( ^! M: k/ B0 W5 X9 e* G/ R5 _
A.淡色醬油  10㏄
) \, d* ~  @% J& T5.39.217.77　醋  20㏄
& N' B& B& Q+ @- H, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  13公克 5.39.217.772 t; Z1 J8 Z# n. j0 ^) C
　鹽  少許 % L* B8 b- Z* ^6 t/ g6 I
　米酒  15㏄
7 l, W) Y* L3 L" e5 r, }B.香油  適量
9 W3 \$ b4 i+ [( ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! o7 H4 Q" w7 {' A. K
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。6 W, L, H' I( r6 Y, s: E
/ T+ S; F: f9 |5 j8 D7 Z
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。7 w. v0 m& |' I! I2 c5 a9 _

0 K2 O  J1 }' ^& ]0 W3 @! m5.39.217.773.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】
" l+ @$ L+ t0 X# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  30公克
9 U; V1 u% @* |; V, q$ F- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布  30公克 5.39.217.77" a- `5 H# |/ A: w
白芝麻  3公克
: X2 h; X3 l* T, F& g. h【調味料】
* r: S& ]: P+ r* P5.39.217.77辣椒絲  5公克
/ I8 @( P$ l# ~1 T蔥花  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( S& |% g1 L1 W$ R3 h
醬油膏  10公克
5 F7 N" A/ `" y' x) B+ L* I! n+ N香油  5公克 . _0 Q6 ?& `5 b, P
胡椒粉  3公克 7 U5 Y% I2 c9 R1 p8 B4 |
【做　法】
/ W* }; `0 ?7 m* c2 q公仔箱論壇1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。- O2 u3 a; \: u( S8 i6 S) R" ?/ A( n
公仔箱論壇: l9 I" l- x  x
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
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3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】 3 u8 w& U: j% t/ i# x, `% F0 W
彩椒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" ~8 o! n  z: v& t- `( K+ c% M" G
【調味料】 % k8 h6 P/ D; C# J
梅醬  10公克 $ Y" ]0 L& K) `$ W0 Z/ h0 L  O7 R
甘草梅子粉  5公克
  E9 x9 [3 d+ N1 Q, k7 v5.39.217.77【做　法】
; r& ]& D" X" l0 T) t4 Y8 q* o1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。
- w& Q4 c3 M* |% |# k$ m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 z- f3 ]7 {" H# `$ u# i
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ |( S! K$ }4 a, x
芋梗  600公克
1 J) C% H, p1 }& y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb小芋頭  適量
% b8 B- h( ^# O% l& n9 T. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  30公克
; F( \0 z$ ?+ K: i! F; ktvb now,tvbnow,bttvb白豆醬  30公克 4 e7 b4 g* ~& J6 y* Q( A( u
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, f, s) m" a: O4 j# U( L
水  100cc
2 |  ]6 Q+ F2 }7 p2 h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇6 N3 N; T, Y2 [! D3 ]7 x7 z  f0 X
鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, d2 y4 z; W# ]
砂糖  1/4小匙
$ p9 F* r1 n0 v3 R: ~公仔箱論壇雞粉  1/2小匙 9 N' l8 x& W4 U
【做　法】
7 @( D/ l9 e7 m) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。# `5 ]* Q- M+ q5 S7 t4 y
公仔箱論壇1 Z2 `- Z2 e& F! e
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( O5 u; S3 Q+ |5 \
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3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 7 X/ u/ J0 _9 _) s# P
【備　註】 公仔箱論壇3 P! h1 f0 M) U
料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】 5.39.217.77  J* [$ D: ?: X/ n
高麗菜芽  50公克
+ g  i9 r: p: L$ g' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果  15公克
. l# B' R1 X" ]3 c; w5.39.217.77【調味料】 ; _* t6 t( [" O; c
芝麻醬  10公克
( ]+ S+ g: H+ ~3 ?& z, D公仔箱論壇醬油膏  10公克
' c  v, S/ x/ u+ v4 r  K9 d% z公仔箱論壇【做　法】 8 E2 ~5 n& a! E3 T* K- B0 w, t9 K
1.高麗菜芽洗淨切半備用。
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2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。
1 `. Q8 T$ q& e/ E: H0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e6 X$ T5 |; o: x! u) @% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. n, }( h$ B# g% M
豆腐皮  30公克
9 [4 l) U) N" j1 {筍絲  5公克 公仔箱論壇) ^! w. f6 l/ q$ G
香菇絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ u! k& n; i8 {. a- O
銀芽  5公克
6 h6 o) S  F2 l9 l公仔箱論壇胡蘿蔔絲  5公克 5.39.217.77' g. K, N$ p' i: \1 m& O
金針菇  5公克
3 Y9 G% |9 R* F  F5.39.217.77青江菜  5公克 ! s; W, m2 ~0 g7 E! ?! M% b3 [
香油  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 W9 S3 H5 }1 ^4 d
【調味料】 ; J" \6 R0 l% {" {% U8 m
醬油  5公克 公仔箱論壇1 ?& J' t1 y2 j# M
糖  5公克
- Z  F; X) e  s# S7 ~* v公仔箱論壇胡椒粉  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ p9 ?& F* f6 q4 V! C
【做　法】 5.39.217.77; M8 |! W$ `5 m) P
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。
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2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
- ~. T) a' @' x4 W5.39.217.77 5.39.217.774 u' S* @1 C1 U
3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。
+ r) x. W2 C4 [, Qtvb now,tvbnow,bttvb 1 ^5 J# {9 O2 ~( h
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。% S- u0 F5 [( Z2 P
( v/ R" G  X4 s4 V
5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】
( u) I: X: g4 P5.39.217.77春筍  50公克 5.39.217.770 y+ f( k9 ]. b  F5 b
【調味料】
( H4 _2 i2 [& O公仔箱論壇芝麻醬  10公克
& f2 z+ t7 f8 H6 f. J3 c$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬  10公克
1 M& T) H6 g6 N6 i9 ~, Y, |tvb now,tvbnow,bttvb金桔醬  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 ~) w/ P& Z# {3 m
糖  5公克 公仔箱論壇0 E; {1 j% J1 Q6 Z2 n, d4 w
【做　法】
8 O6 o+ n* j7 Q- Y9 h  Y* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
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2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。公仔箱論壇1 ]+ L1 n; d! ~7 Y
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3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。公仔箱論壇9 R: F# U; _, F6 v1 Y) U0 J6 {

  \; }  A1 k) z7 B- s8 M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]