【材 料】 公仔箱論壇0 S/ D" f2 c4 y* a; B
鮭魚 200公克 . w: _6 ~+ u6 U6 W t( j
馬鈴薯 1顆
1 q+ N0 R9 D; {0 R7 b; u8 i, n* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
- w1 r* C& n6 |) y- L g2 L白酒 1大匙
, R% { v/ W) q! i% e# s& v4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙 0 |9 \* P7 k+ M u" ]6 a
洋蔥碎 30公克
1 o$ s* n7 E3 x& n d奶油白醬 1大匙 5.39.217.77% O* Z' E4 x% [* `! ^1 j; N
高湯 50cc 公仔箱論壇* ~& b Q7 O; B8 T# j" m
起司絲 100公克 3 j0 z$ Q0 l( A3 f- P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ F0 O) D- I7 J$ _, G
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇5 O; ] s; e' g9 e7 { Z2 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 J5 x* n& z+ |( J6 M/ K
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。6 z: R. \! ?( g
tvb now,tvbnow,bttvb3 f, P* P, k7 ~
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。7 Y; K- y! ]2 b
0 ^3 g& e. z w$ X' I# ?5.39.217.774.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |