【材 料】 6 V* B$ [, e- r4 p* k7 E. y3 K
鮭魚 200公克 公仔箱論壇2 Q. m& s3 Y b0 M) m( Q- D
馬鈴薯 1顆 2 W& b$ H8 L: T8 v, n8 o6 O
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- k- [7 R& n/ g% D
白酒 1大匙
; }7 i# E% Y2 G0 N奶油 1大匙
+ G" M7 U; ^% t/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) \0 ?. I. G6 E+ {2 \
奶油白醬 1大匙
8 j' B. u/ ^9 a) \. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb% G) g% U9 n; K# x8 L
起司絲 100公克
& S B) G/ o$ m6 J5.39.217.77【做 法】
/ p) h) Z0 w/ E$ h+ y, }0 e4 j4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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% n$ ] O: i) }" l! R! G2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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$ d* I) ]" j- J8 C" @3 Y) x% {! z8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |