MagicAndy

【材　料】 * d2 J+ a1 X+ n( w) \8 v6 E6 O
鮭魚  200公克 5.39.217.77* b+ P+ g: O- u" T# T0 P
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇7 Y: u% U# E: Z# s
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 v  ^. ]0 C: c
白酒  1大匙
$ j2 Q5 j% @- l- \7 b% T3 O7 U公仔箱論壇奶油  1大匙
7 c8 ~& l. _1 D4 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 5.39.217.778 C9 p$ F) \: B& B, {2 h+ P
奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ U/ N" B3 ?7 B  m. J8 b
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb. S7 _, W& g: W6 T) t
起司絲  100公克
! [  s* U. v6 g, i【做　法】 3 ]3 s( O+ l- L+ @( z& k
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
" D3 j) V# h: m: A7 x公仔箱論壇 . E& P( z" y2 R- L  P
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ c+ ^/ ~' D+ u8 Z) m

& e" B/ P& S6 q1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 D- ?  k: w  U$ A& S
tvb now,tvbnow,bttvb& w+ G& |: {) \+ g
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
. P  E8 P# c  Q1 C+ q罐頭田螺  18顆 : R- [( g1 W* y: ^
蒜香黑糊椒醬  適量
, @$ R: u1 N6 B" E; t起司  100公克
7 A  S# {$ x- M  M8 R, G5.39.217.77【做　法】
9 h( Z. \  _% k  G. h, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 H5 }* u" C6 H6 e3 p

  g7 U8 r$ T, \7 N4 x5.39.217.772.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
/ B5 S( d9 q5 U+ Z, u+ [公仔箱論壇
; w" C) n( j% a2 b' j9 g% R7 k公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。