MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 S/ D" f2 c4 y* a; B
鮭魚  200公克 . w: _6 ~+ u6 U6 W  t( j
馬鈴薯  1顆
1 q+ N0 R9 D; {0 R7 b; u8 i, n* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
- w1 r* C& n6 |) y- L  g2 L白酒  1大匙
, R% {  v/ W) q! i% e# s& v4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 0 |9 \* P7 k+ M  u" ]6 a
洋蔥碎  30公克
1 o$ s* n7 E3 x& n  d奶油白醬  1大匙 5.39.217.77% O* Z' E4 x% [* `! ^1 j; N
高湯  50cc 公仔箱論壇* ~& b  Q7 O; B8 T# j" m
起司絲  100公克 3 j0 z$ Q0 l( A3 f- P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ F0 O) D- I7 J$ _, G
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇5 O; ]  s; e' g9 e7 {  Z2 H
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。6 z: R. \! ?( g
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。7 Y; K- y! ]2 b

0 ^3 g& e. z  w$ X' I# ?5.39.217.774.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% }7 }" G1 r  a% T3 F
罐頭田螺  18顆 5.39.217.77& Z  H# P) x* t+ m4 C% {  R( `1 a
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ A3 K. {& l& `3 {1 q4 K
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. P1 H+ g2 p& P: p: L2 h$ `
【做　法】 公仔箱論壇) S: K% W; U7 V! d7 {
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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* q; O. p9 T3 w5.39.217.772.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb! b4 ~! b. x2 ?, |9 i9 Q
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。