MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |  Z$ d  _" O% W
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( e( m+ D* o* {9 l) _: Z/ V, {1 z
馬鈴薯  1顆
. q1 ^! Y" D/ `! Y6 ~! m2 ]鹽  1小匙
7 B0 p8 s( J) q" x, B公仔箱論壇白酒  1大匙
  n, K2 {+ `; V7 E! A" b* j# Q! j奶油  1大匙 公仔箱論壇3 E9 c7 p4 s1 ?  J$ a+ t
洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 ?- S  r. _" L1 v
奶油白醬  1大匙
  o7 A0 Y* |( n& O$ U2 d; z8 r高湯  50cc 公仔箱論壇3 U, b; f0 s. v, y
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ o7 ~2 f& j; }1 r% H
【做　法】
0 Y0 n9 Q5 G* t+ f7 Q公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。" b- ]( M6 h$ J/ r

6 X* Z4 u' F; @  d1 t) W, H2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇' D* u" V8 i+ v1 U% S' p5 k& J
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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) H0 X- n5 [. x8 z1 M& A, dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.773 S8 Y. C8 P; o6 L& O4 E/ P# O
罐頭田螺  18顆
& F' t1 i8 b# W8 X( Z* C, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇2 w! U) B# @; z8 T  e8 s
起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' o3 K' f% `; @
【做　法】 5.39.217.77& g4 d* b7 x  B" d3 A) p: E
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。