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【材 料】
( e! I8 U; F9 j鮭魚  200公克
9 Z  O& s6 ^' ^; d, h7 z& O6 R. ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
* W- D4 k' S! v. Z鹽  1小匙
5 R  U: t1 H- _) P: g白酒  1大匙 公仔箱論壇3 h" G; A; A8 s7 u" v7 v* V
奶油  1大匙
  g9 A/ R/ ]# F0 g洋蔥碎  30公克 / w$ R# s* h2 `5 _" l/ B
奶油白醬  1大匙
3 ]3 G7 m" k, ?5 b9 I高湯  50cc , H- ?  A/ O5 `- T
起司絲  100公克
, L+ R4 I- M$ j* X. }【做 法】 - ^/ z3 `( {* N2 @" E: W  u
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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! g8 a# ^; w6 J7 x7 i) U2 S5.39.217.772.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
8 k+ w$ W! B, U公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
$ F- K  S. U/ v  {公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% E4 X3 y0 _- Q: @: e8 _
起司  100公克
% }3 n2 }6 h+ Y7 R& H3 R5.39.217.77【做 法】
, H: W: F7 a1 M$ P, B2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ U5 o* G& i8 j+ u0 i* R

2 B+ h5 R0 U" ?8 q5 b公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
  K( I5 L& {/ ~7 x; `, T% u5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [! c4 p1 B; Q2 o- I3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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