MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ i' `  a; M  u4 A2 S( a( ~: f; e
鮭魚  200公克 2 A' S8 u8 g# Z; h
馬鈴薯  1顆
! B3 G& j0 \; p5 M: k' h) T鹽  1小匙 ; b" o/ n3 b0 P6 t6 G
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 T& U3 M' y! o* y
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 v! h* w: }( C4 P0 @. S. J0 v
洋蔥碎  30公克 5 Z  B( }& d- u% r" d
奶油白醬  1大匙
' U! k9 r8 M* m& k# c5 wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb' i+ G6 J1 L+ R9 }
起司絲  100公克 公仔箱論壇  ~  P5 [5 k$ L9 f$ y8 }
【做　法】
' e6 P) X# X. E; s1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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- E7 _; D0 m9 T7 A" b2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇' G3 h0 h. d' ]8 n7 J( `& [9 T8 V

6 }$ f! p. K5 S3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇$ B7 e, M0 m4 K( c" a
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
" u6 K  Z6 G, J. ], s. ~5.39.217.77罐頭田螺  18顆
( \/ f: A6 J, }/ I公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇. F2 l3 \, c- o- Z6 ^1 _) s9 ]% x# V
起司  100公克
* {1 y  {# a# X8 g6 n【做　法】
) r- \! R0 ^' s3 D1 J' O2 c1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 }! h! z. Y3 F/ i

, [* W" `# e. I+ h2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇7 H2 R$ _* Y/ l3 ?

/ E  z, [6 a4 F% F( g3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。