MagicAndy

【材　料】
) _' ]1 \7 z) x8 F: t1 ~鮭魚  200公克
6 u/ N: i& [* q& h5.39.217.77馬鈴薯  1顆
6 G7 U* R! ~- X$ X5.39.217.77鹽  1小匙
# R- Q( c  r* C; Q3 A/ |+ J. [6 @9 A* p白酒  1大匙
+ b/ b" q2 `$ J+ x$ p& L奶油  1大匙
5 h; v9 \/ i  B9 y+ n6 d) `; A5 Q5.39.217.77洋蔥碎  30公克
' X: ?0 T# r( Q% E" S: l2 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 I% r/ V5 z# t2 _- t! ?4 v& d
高湯  50cc
: q+ V5 |- N0 ]& F+ ?tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
. Y: X/ I( ]" R& F, B  I# }4 B【做　法】 5.39.217.77* z+ m# n) P+ n* t) A! t0 L) ~& |
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
8 i4 Q5 l: o$ l8 S2 m& Y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( x2 K0 G+ i' g( [
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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7 O7 Z  \) s& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
3 C" ^9 H) A6 U! |% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 5 ]1 y) B1 c5 l: C' a( p$ A  r, u+ `  U6 c
蒜香黑糊椒醬  適量
: n4 }- u# ^; [起司  100公克 公仔箱論壇9 g5 ^1 y* `: [; X3 r8 p
【做　法】
8 m; E0 p% T9 a0 T9 k) k公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 K  ^' X7 \9 m' ?1 D7 X

6 ~3 t/ o; M% A' S2 W3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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) \0 D3 j/ g: n5 B9 Q5 h1 N5.39.217.773.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。