MagicAndy

【材　料】
& L1 V$ U+ h! j9 _/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
- {6 U3 u/ L  N9 s; K0 C" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 - Y9 F+ O, T+ i- x
鹽  1小匙 * k) ?* M+ P+ y" p2 O
白酒  1大匙
& v- f# C5 G$ I1 L7 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
+ f( j# E4 ?; h+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
7 o  Z- A  e3 P9 H% L; Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
9 r( z2 ]8 N$ N7 E  D0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
% Z, m7 B, G4 B  T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 公仔箱論壇) B  w5 g" j, I) U! d6 X3 F
【做　法】 ; Q& p$ t/ J" `2 w& m- z
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇5 O9 \! i; ?: W) e

, K* Z! H: Y' _! Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 }; S* c3 d* D- N& L
罐頭田螺  18顆 ) |- A! h* p4 \; Q; G
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 z, L$ p6 R5 @! H6 i' ~
起司  100公克 $ G3 c$ Y5 G3 }* L; ^' A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. _- h/ Q9 x3 ?3 k4 B1 e, l. `
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。- u9 Q9 l( f; q- m5 s, D

& m4 u# S$ Z  M. |2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。