【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 e& R! S- J: h9 v* B
鮭魚 200公克 7 K0 _) s# P( Z, G& ?
馬鈴薯 1顆
. \5 x6 t5 a: \* k" O* }. j鹽 1小匙 公仔箱論壇1 \. E' `9 f. A* S: d* P
白酒 1大匙 & D: ]# Z b* w2 E$ v1 X
奶油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a) N: ^3 I; l# m8 ?/ [" C
洋蔥碎 30公克
1 \6 e. s& |# b; d( ?奶油白醬 1大匙
8 k: a/ D4 W/ d9 B9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc 5.39.217.77% b# h4 z3 @0 ]: J: _
起司絲 100公克 5.39.217.77) R8 I$ a# E( w# \
【做 法】
6 S3 J: g- M' {7 |; W1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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* ]; M2 S' u: Y- z! j- S( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |