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【材 料】
3 p# Q4 K, E" }, e2 c3 Atvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 , ^- b3 E; ^- A* L2 A4 }
馬鈴薯  1顆
+ v$ E6 W3 T3 B, {9 a( ~公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: h8 [) r" q9 x) L
白酒  1大匙
' E4 j( E) |. P5 C奶油  1大匙
# D! V+ p; G# S& a; z9 f5 V洋蔥碎  30公克
5 U1 j+ t% I5 w9 f, K公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ P* v* L5 n/ ?5 [& e/ \
高湯  50cc
$ K3 h# o6 m, d* o) o% |tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 f: P' O5 W
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 O- g5 I% E( d% s( q0 ^6 R
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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# t* N/ Q& ~3 Q( f/ A# s7 t7 u$ s公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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罐頭田螺  18顆
; L2 I4 W2 A  h+ V( \公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- f# r6 l' |9 T6 L% s! e
起司  100公克
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1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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. y1 {7 M. w% S5 |7 n: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
& y0 r! ]; C6 e' h# Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 E# Z: n: L& {0 }* {7 D1 J9 L
3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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