MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77) U2 {; X: U/ Y1 E
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, M3 y  Y1 X  b4 s* h/ }9 i
馬鈴薯  1顆 " {1 y" n2 H& H3 N. v5 d( p* v$ u
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 [' x& \" r8 n
白酒  1大匙
1 Y+ t: y2 K1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R, I& J9 U, G  R( M9 D7 a+ L
洋蔥碎  30公克
$ Y* t9 k! K5 V# H5.39.217.77奶油白醬  1大匙
, a! c9 D* l9 e3 A5 D5.39.217.77高湯  50cc
2 Q/ o( ?3 ~+ d3 e; \起司絲  100公克
, n  K" l& |5 g  c【做　法】
+ q3 u9 ~( W$ m% M0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。2 n+ z1 T+ a% i

" I' E* J+ w' A* k% L1 R" f5.39.217.772.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb: R$ O/ Q% a3 u+ Q; w

) A( P6 o+ {# I) T- y8 M# `) Z5.39.217.773.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。' S. D+ J- I1 M* Y

9 S& A1 I4 k4 S3 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 5.39.217.77' v6 P/ J; D+ r/ s7 [8 z
罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 b" M6 K6 I# k+ ?" i3 X
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.774 p  Q2 E! l8 W2 ^! r
起司  100公克
7 g5 s4 W1 X! l! B+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# a. e6 C% W3 E: U6 |# T1 q
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。5 I! I6 ~; l9 H- l2 p+ j% V

1 l- j3 ]) ?- z0 b: L5 V) Xtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。