MagicAndy

【材　料】
. R% n2 m! e: ^1 btvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 1 B2 a7 n' ~& N! G3 q( h* r0 {1 n; f
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇) O/ d3 |0 `; J/ }
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F1 h: h* F2 f# o( G' X2 d
白酒  1大匙
0 t4 H/ ~- G$ B. i) c" U  H奶油  1大匙
* U$ X7 G3 X' b$ L# W+ h$ U: o公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
3 P% T- l4 A1 s8 V公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 5.39.217.77% I$ D3 q: ^; r, Z7 ^
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. E3 \( N4 D; M) a
起司絲  100公克
% p6 v, y# u. X8 g# \* }7 G* a【做　法】
$ R2 @4 a+ R( v5 i5.39.217.771.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.776 N: x9 \5 s# y! p/ x: U5 b) P

/ {8 |9 V1 p4 q: ?5 ]3 I5.39.217.772.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o' E" @( @. w/ V/ Q

7 @; h6 _5 q! A8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77  ]0 \* N, I: @7 h% {; ^

: _9 L. M' N  @4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
2 V4 U9 W: f+ P# e公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
; ?+ `/ K7 {& O! U" [tvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.77' G$ @$ d+ G/ T7 n
起司  100公克
$ M- R8 \; x" M) s4 O【做　法】
8 ^/ O' E/ J2 m- p/ v5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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1 g; }! N3 N& o& J9 o* Y* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。