MagicAndy

【材　料】
, H$ n  ?7 o! K* G公仔箱論壇鮭魚  200公克
/ h) J+ }) O7 L. m- \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  U2 q9 O, @$ M
鹽  1小匙
( a( i% }5 I; C. ?: q' k+ ]白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 |9 U$ S* o# j. c# h9 S
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 |0 k7 P: I- J
洋蔥碎  30公克
- A, K5 u2 M# ]奶油白醬  1大匙
! {( k8 b, l$ s7 r9 x& C  Q7 K+ w公仔箱論壇高湯  50cc ( n. `: L" X8 k8 ^0 L% Y! R9 ~
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" B& f2 {' K9 i3 s, a. o  A
【做　法】 公仔箱論壇. q. p+ b/ K9 v6 J- t4 w: W/ @
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m6 o8 C" x; o  X& R) Z% f

8 T; [6 d4 [+ A2 U公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇( z4 A. O; E# L8 C: [

7 ~: [% }9 w9 E" Q! T6 [3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 \! ~2 g% l) W3 o4 ^
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 5.39.217.77( N! t$ L& [( R
罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 s1 B7 \* J/ @
蒜香黑糊椒醬  適量
3 Y' s; l3 ^+ P# U! V起司  100公克 0 z( n' ^) d( N7 V9 C
【做　法】
2 k7 A5 h5 X8 p% G& l5.39.217.771.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇5 x5 o. Z1 j( n1 b8 J2 \7 a( A
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。