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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  y5 j% y" o, b  E9 x
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% P% k( d9 `" C/ e, M; @
馬鈴薯  1顆
9 h7 Y$ t( z* E& B4 Y8 L9 [5 p公仔箱論壇鹽  1小匙 公仔箱論壇& B( p4 M, @0 D1 s
白酒  1大匙 " ^6 k) s" d& I
奶油  1大匙 : Y7 q# [+ f, z# O  T& `$ x
洋蔥碎  30公克
. E8 i6 B& o  i& q  k/ M# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
1 A  ?: u" ~" I8 Z  m5.39.217.77高湯  50cc 公仔箱論壇  u7 a/ t' Y3 D3 h; s( M, n1 |
起司絲  100公克
; R' ?6 i% H$ @0 {  X% \! S6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 [" x. l: b9 A5.39.217.771.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' J  a* r9 a$ o- M2 [5 l, t
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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0 ^4 x! ~* a6 x) h5.39.217.773.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
* z" F2 A# h( K1 `5 Q8 V! b5.39.217.77罐頭田螺  18顆 2 f6 d7 \' o$ `% P5 I8 c) u: s5 \. [  Q
蒜香黑糊椒醬  適量 6 a: O& `2 z" j
起司  100公克
! `. Z! h2 G2 ?- g. ~9 J5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 m3 g$ v' b( M) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。公仔箱論壇' v3 y$ f. v; \) V0 k

9 ]% j2 {2 F1 V8 V5 t* ?6 L2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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% N, l& v- o9 Y5.39.217.773.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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