MagicAndy

【材　料】
; o8 `* g( B. h+ c+ f1 gtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 / q+ k$ Z# P# r3 u: Z/ I  @
馬鈴薯  1顆 " v7 ~5 k1 Y0 O; t' c& W8 v/ M
鹽  1小匙 公仔箱論壇4 E6 }, v6 w/ }
白酒  1大匙
" d; A$ M1 w  p. g  A- L奶油  1大匙
. y" G' E% G8 j公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 q' L, U0 {' T1 `
奶油白醬  1大匙
+ A) l" @( R+ ~8 D+ W" V' A公仔箱論壇高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- F$ j9 m' K! f' q
起司絲  100公克 ' V5 d% A+ s" N9 b; p9 o) B3 E: k
【做　法】 2 D7 s- h4 ?7 }
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
5 ^7 [+ D2 k/ o) g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 r: _4 O( e8 e
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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2 J6 |7 }; |) E# Y% M3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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1 s' d4 x) |6 @# d. s6 s公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
: y( ]0 |* P4 _2 c* G) H罐頭田螺  18顆
" f) P- q' U) c公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 v% C# b& Q" T* [
起司  100公克
, k2 t/ w* W( q5 g$ a8 p) H) ^8 e! L5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇+ @" l, J' h" _2 _( i. s
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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( S! G+ u. Z( M* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。& V! V; |% E- y' z

3 K) N% E  X& Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。