MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) j5 x$ Z( y5 }9 Q0 f
鮭魚  200公克
! h0 v- R2 `. ^7 l! v公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
( p% S2 E% i7 r. r鹽  1小匙
1 A. J9 e( l3 S白酒  1大匙 5.39.217.777 D- [7 q2 Q. @4 D& O
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R7 @% o1 b, `  j- `$ _  m
洋蔥碎  30公克 5.39.217.778 r1 i2 h1 ?2 Z5 J5 n& D) |
奶油白醬  1大匙 2 e; l6 h9 i- X  N1 C2 t
高湯  50cc 9 |6 X4 d4 v" b+ j! T: e4 D: b8 J
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M2 X& ]' A+ ~! s% ^+ v2 k
【做　法】
) t# z( m. W9 m+ L6 M0 f1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。! h2 z* x1 Z7 F7 c2 o/ [( h

1 y. O# x  Q7 u% _" k: e# u4 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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/ P+ w5 [* c$ x; `3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77, ?7 X$ I& K  @/ E

& m6 `2 x% [# W1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
' }7 p% t+ f; c! D& s公仔箱論壇罐頭田螺  18顆 5.39.217.773 a2 H' l/ C* z1 {4 G
蒜香黑糊椒醬  適量
# X* ?. t; K8 C/ h3 Y+ f( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 2 [$ G. k4 m) a0 E$ q3 O. I
【做　法】
. y- R8 u/ y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
7 e' \4 H, Y5 H4 C/ ~5 ^% r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d1 q: b% \, @% D3 q1 p  D
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb% ?' i" h; N0 o1 q) f% }
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。