MagicAndy

【材　料】
; p! Z( t: s8 d9 k鮭魚  200公克
4 S5 R0 s. }0 @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 * n9 s* b+ g: Q
鹽  1小匙
- W: F8 Z& b# n& s! |, Z5 h白酒  1大匙
" G! q! M' r4 d; ^/ I& T奶油  1大匙
0 y$ G; U- B/ G9 o% I) \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
! e- d2 z6 ~, l/ ^% @+ ktvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
8 X% V3 O3 D: r) ~& V+ b9 d8 K公仔箱論壇高湯  50cc
5 ^% W& g. y3 f起司絲  100公克 公仔箱論壇4 W4 j# I) |0 a/ a# U6 G! p
【做　法】
/ g6 ^" h& l( D4 \3 |: y公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
5 Q& q$ A( ^& z5 F" y( L- s' P : n( @$ T! {, e, _2 w) ]
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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8 A  r' F- ~# q" q/ }. \: V) @7 p3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。. Q3 j* x1 v0 F" \

/ g- k  x& O- @: W/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ; \6 d, B3 z2 ^; X! X
罐頭田螺  18顆
- c2 q/ S& F- D4 A/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量
& \6 S8 y; k5 b# B起司  100公克
1 y2 C7 P0 A; R) R5 P【做　法】 # L7 L3 O+ r% v- b
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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" d2 q7 [7 Z* r: C& w/ y4 X0 S. Y2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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7 f- c1 w/ z8 M1 @8 y8 h1 \- s: [公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。