【材 料】
$ J+ b8 }: H- t8 f- f鮭魚 200公克
$ y- ~* | R8 u. K* b4 T3 X" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆
6 p+ |* U, R: j$ h2 E1 y) O3 Y0 F: Y/ p% R鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z B, L; J# P- U
白酒 1大匙 7 Q3 ~5 f, a4 ?7 {6 y" m ]
奶油 1大匙 公仔箱論壇3 Y5 b3 \, c6 l5 q
洋蔥碎 30公克
9 ?# i4 X+ l3 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬 1大匙
; ?7 b9 w* R) g1 j5.39.217.77高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' l" w- Z+ M+ s/ q% A
起司絲 100公克 公仔箱論壇 O3 u; K% T9 F u$ z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# P- ]1 |1 ~# Q: m
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ s9 J, b {
G. a; ^) v) g" Z7 Z3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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( P# I! Z/ x: H# qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |