MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77( M. |( w: [  u8 ]" ~
鮭魚  200公克 # E$ C2 ?4 v+ A, N, `1 r+ Z, A
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 N% k0 r- Q! U
鹽  1小匙 # L  y. U' d9 J& h
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" v3 f! T4 n/ x5 C1 m9 R
奶油  1大匙
- L' C0 ?! E2 M+ Y* x9 U# u5.39.217.77洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: O: i. g) Q
奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 {: Y# y1 k" p
高湯  50cc 5.39.217.777 p. V1 Q& y3 e  }) p1 I
起司絲  100公克
' D- ~4 I, i. U; i3 H6 L  j) J3 h【做　法】
( F. C+ `0 R0 y( E* d2 B+ U) E# p5.39.217.771.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇7 A7 R$ q  B: ?; D$ d/ \8 T3 B5 F) f

* {+ \2 ^- x- m" q5.39.217.774.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
9 Y  ^* [  p0 m6 E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
4 P5 \( B% {& L6 ?公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ E% m$ \% r7 b2 E; `
起司  100公克
- B* o( d$ ?# o$ |0 [( ]- W【做　法】
# n4 T/ U2 B) g% z% x) L6 Q" o0 p& v1 R5.39.217.771.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
7 T7 W( D. K/ Z, g公仔箱論壇 公仔箱論壇  C& k" y2 E# O. K7 B6 g2 |1 B% s
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。5.39.217.779 e; a  \( T: ?& n8 R: ?
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。