MagicAndy

【材　料】 " X2 G6 b. U8 T' U# u
鮭魚  200公克 . U, J" A( l6 q, ^2 h( n
馬鈴薯  1顆
) r& V0 ?, }9 m5 D$ ?8 T鹽  1小匙 5.39.217.77- b2 L5 j- T1 [% H& x5 m% |
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* t& A: ?. ^! j+ j
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h: O% k* z- H9 c2 Q2 b, s4 Y
洋蔥碎  30公克 5.39.217.77( d$ B; c. i$ D- \' X% O
奶油白醬  1大匙
0 y# N+ e' `/ G) [0 R. v5.39.217.77高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C* q3 i; a. G- _; A/ P8 Q
起司絲  100公克 5 O& ?  ]0 f% G
【做　法】 公仔箱論壇& A- ?* l7 b7 {% _6 _5 ^
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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# M1 S* Z, A& W& V% p1 m' U2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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) C+ Y; n- _# ^3 P/ Q- ^, Q公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
, ]& `# c2 X* g! C) P2 T6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 c$ i% d$ x8 w! K. F
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* O& j/ V5 e% t/ g0 H6 l
起司  100公克
5 T1 A/ F# e3 Z1 H; {4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 y* ~  t: h7 y  p
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。& d+ O2 a" [$ u1 k( B

% [6 V3 I  Z- w) z! m5.39.217.772.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。5.39.217.77% E, _5 C& G; V5 n
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。