【材 料】
9 A1 b( u7 g/ o9 q8 P7 [5.39.217.77鮭魚 200公克 5.39.217.77& x3 s" X* T) v- E' ]! i1 p' W# W
馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! Y; x( V3 K# H7 v
鹽 1小匙
9 i4 J. e' I/ N& m" r$ m8 j, [白酒 1大匙
$ Q8 L* ^7 R, N5.39.217.77奶油 1大匙
) l n4 G8 u) ]6 B/ Z B6 s- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 30公克 9 B9 s; e% x1 U) J- {8 ~. u
奶油白醬 1大匙 ( @* w% f% W- ?
高湯 50cc # g, s* e4 @- K5 }# P. q( w
起司絲 100公克
! r( W7 o$ _* r公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% L4 j( J# w& S; ~
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" S4 m0 ~0 c% R
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; R r! O; H8 Z+ H
$ P2 q$ a) p; v! a; itvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 ~# L" i, H- z( A* a6 V4 \
/ |& ~3 E+ c' B* N4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |