【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 ?4 W) |8 g, s' `- T
鮭魚 200公克 公仔箱論壇: ~/ R9 q0 H: @# a4 A
馬鈴薯 1顆
4 ]$ \/ U; f6 [; g7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 5.39.217.777 f) U: V% l, }+ T9 t
白酒 1大匙
. q, U7 u/ ~' e2 Z5 M% ~2 r5.39.217.77奶油 1大匙
0 ]5 z: t8 }- Z: q1 o7 F9 |# C1 x洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) ^. O7 p$ x& ^
奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m) X4 y2 ^& N4 \! D' ]
高湯 50cc
; Q3 ]9 M0 P0 G$ `& c& [# s6 u3 {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克 7 W/ V1 T9 N- J% ~! p7 E w
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! z6 q2 X( @ n; t( y3 Q+ X0 `* i
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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5 J- k' F# u, c @, u. z- ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
8 Q. V8 D# U" E. a4 r8 Z r1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; G6 c# F# p% i) M2 X, p1 j$ G( |
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇. ~7 M) C/ j( n. [* R& G; P4 r
% R9 C8 n6 r' I. Y/ }' u5.39.217.774.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |