【材 料】 5.39.217.77) j+ j' D& ~. @% C0 Z
鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; c+ r4 i2 P H2 M$ [! e- i( f1 J
馬鈴薯 1顆
( i7 q2 w2 k6 k& E: }鹽 1小匙 5.39.217.770 S9 b* W0 p( @
白酒 1大匙
5 m; n2 t2 Z" Z: k* I) L! N4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙
; k+ V4 [! X4 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克
5 g) L0 b) h7 q! q% M0 i奶油白醬 1大匙
! G8 N" s1 m5 @, l8 ]* o# b" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc 5.39.217.77' B! z- N8 t6 O5 R, A
起司絲 100公克 公仔箱論壇7 x7 T9 U, i. P3 F
【做 法】
; B0 u; n6 o/ f' J* \8 w2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W8 A% Z0 F1 U
$ e+ |1 g! g% \2 w) |; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。% R p1 ~" Y0 a+ q
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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8 O4 R8 s+ A ]+ t4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |