MagicAndy

【材　料】
  ~' C# k! D6 D+ u, x公仔箱論壇鮭魚  200公克 ; s0 T5 `- X8 l3 i8 ^6 `
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇, r# [! k8 w# `) `9 Q3 t
鹽  1小匙 # e  O% ~0 `8 ^8 V4 j: ]9 x
白酒  1大匙
) h/ `& G* F( @, q+ I: N2 N奶油  1大匙 % a( B4 h5 s0 S. T* v2 q8 ?) N& v
洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# c% q+ e  I$ i
奶油白醬  1大匙 ) Z: @4 Z7 A9 [1 y1 o8 J
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb' v6 q  l8 U* v$ C  X' `
起司絲  100公克
2 y1 Z" M, i4 T. B6 Y/ u  utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 z, m  R, ^/ j4 T( L
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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1 ~' k9 K) V- U& l8 F& ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。+ h) i: G" j; N. V  w9 ?

" @& _( X" a  K. [# P4 Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
3 q4 V9 O. |$ \公仔箱論壇罐頭田螺  18顆 . j( w) m% P$ P6 U
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.773 B- H  |( Q! A
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X  M' u8 O7 K2 I$ z5 k, ~7 m
【做　法】
7 X$ h" |; e; a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。, E5 u" V/ z2 ?$ _' W+ J
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。