MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) c7 @6 C, |1 i, q3 Y' C9 A5 v
鮭魚  200公克
+ W0 {; J" H, U1 F% |馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ h* W, q+ B( x* W2 G4 u' Z# ]
鹽  1小匙 . q& X5 W. t, B/ D8 C7 F
白酒  1大匙
  W. g1 u1 R2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
0 V. k) q. I4 j0 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 - s9 P: D3 v- c
奶油白醬  1大匙
7 X% p0 L- N3 `# m9 L0 l. K高湯  50cc
* q2 f, H9 `" _! A5 Ptvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 ! y6 }/ F' K* Q) P6 Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ Z  l2 x! K* O
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 P" F! y$ n. K6 W( _

' z0 g: Q% N# y7 v+ [% w+ q2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。* G1 m% n" a& @9 d2 e

- n2 c: O9 ]  s1 ?- f5 z9 }% x5.39.217.773.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。6 i" @5 O! y: G
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
. Q; ~& X( {/ A! l2 j5 a3 p$ E罐頭田螺  18顆
$ J( W' F! ~! z# N9 \7 o8 P蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 @' g1 u  {4 S; A# [: q
起司  100公克
+ J& R& R8 r/ s3 w9 j' K【做　法】
" ]* {1 o6 G/ h6 j& J1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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' D* Z/ Y9 g" A( J9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。' }3 }% D% \* {+ G5 }3 o
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。