MagicAndy

【材　料】
: p* y" V# U& [6 Z+ q0 D; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
. _/ l/ y/ I# B* b% }  G馬鈴薯  1顆
4 S3 k3 t$ F* m5 M6 Y6 R$ D# i4 I; h5.39.217.77鹽  1小匙
" H  c' D7 Q) Z$ \1 l白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n& u+ G0 X* j# {" I
奶油  1大匙
9 }. @1 R, x% Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
5 R" l. C: a/ n1 e% _公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 % p. _- p4 g* }. U$ p% d6 d- f2 m, ~; F' ]
高湯  50cc 7 a# n% J) W" ~* W3 [2 h
起司絲  100公克
  j; g2 y8 k( o9 R! I- F) u【做　法】
& u" @+ C: M) R$ T5.39.217.771.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇2 H1 Y# I+ H4 S

% s3 A( L+ Q  j/ C5 O5.39.217.773.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77/ U* k8 z( _! P" {/ s
罐頭田螺  18顆
0 ?" x% X& G6 E* C: j3 E: ~! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇3 I* S8 d: t( u; [4 O, e
起司  100公克 公仔箱論壇4 _# R; B( x& G8 E+ p; Y
【做　法】 5.39.217.773 A( M( S, i  R3 k8 x
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 t: N* c  Q- k  r  P

# V1 q; `& r3 h+ x) {( X5.39.217.772.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 ^9 p5 T0 k1 M9 R' H9 Q
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。