MagicAndy

【材　料】
1 H- `" V! f/ R! d公仔箱論壇鮭魚  200公克 5.39.217.77. p8 \4 ?$ e5 {' r6 \4 d7 Z5 s* D2 }
馬鈴薯  1顆 & U4 l3 s7 l* V$ q  ^
鹽  1小匙
7 ^5 G- P" w( K6 l+ Q白酒  1大匙
1 C9 m4 O4 l2 G5 Z/ ]* @! M3 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 公仔箱論壇3 D6 V% _, g* @8 |
洋蔥碎  30公克 2 E8 f+ w  I  {5 _, ^
奶油白醬  1大匙
' T& A/ i' h, z# F7 ~高湯  50cc
) s/ O  l# c1 o* }. K. e2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克
' g2 ?, h" n9 Y: W- E( Y' B  S$ D5.39.217.77【做　法】 $ G5 }  T' z: ]# M
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
7 r! ~  L0 P; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" A  }3 q1 j: H% h
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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; x, U& e9 r/ m* a: Y! M3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
" i5 x; Q! A# t4 w6 u公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
* t" o' @' }9 p* v蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! E  ~3 v* U3 M* S: {
起司  100公克 公仔箱論壇  S$ Z( ], P! r$ _, e% U
【做　法】
' J; R- b/ I6 a6 k" _tvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇2 d6 z0 N& {) I7 x7 S- d

; r1 ?9 N) \8 Y) ~0 T2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3 F! T* p4 M! U; l7 K9 \7 Z) E  ytvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。