MagicAndy

【材　料】
5 K3 @- @# ^4 O4 j/ x# k% `鮭魚  200公克
) x- ?( w; [: r; O/ m馬鈴薯  1顆
8 b- P5 V$ x) p6 u; M5.39.217.77鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* D" Z. x$ R. ?0 F
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 q. v& B2 E$ l: N  l4 h3 }) p
奶油  1大匙
: S6 U% x* S1 N. u0 m& l5.39.217.77洋蔥碎  30公克 + U6 g6 O) ]! V. N$ \; c1 x2 ^; }
奶油白醬  1大匙 5.39.217.77& K2 B3 F: D( N* v" ~. P$ x& A3 q' ~! T
高湯  50cc 9 d+ u, Y5 N* K% x
起司絲  100公克 5.39.217.77) W& p; e' v! n6 p
【做　法】   z( r# ^/ f3 Y- ~# N2 Q+ n
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& O5 M0 Z" B3 T& x( }
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ' Y, }/ C# V7 h. i
罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇% B& J. ]; L" X
蒜香黑糊椒醬  適量
4 c3 z1 d$ w1 a' S" d5.39.217.77起司  100公克
  w0 I7 y# p2 ^' t3 }2 o* p5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 ]2 s% |6 a3 k
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% j% u7 {3 U' A" D- l0 v: W  J

) l( i. Q  N5 _. |# [$ S# J2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。( x7 \) G. Y( L7 C$ c
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。