MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 K  ~' |+ R1 D3 B- D* a; A! q
鮭魚  200公克 5.39.217.77$ W+ Z4 C+ t# d; G
馬鈴薯  1顆
/ ?4 y" y7 d4 w% T0 I公仔箱論壇鹽  1小匙 0 \' K* p0 F1 ?. h& \
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ I% y7 g: h1 L) k9 j6 R
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( `; Y# t: c" b
洋蔥碎  30公克
! E, Y9 S- ~, a+ C8 R! ztvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, K& }4 ]" g1 @
高湯  50cc 6 }2 X" R% ^- o+ v* S- M7 m
起司絲  100公克 9 T7 c1 }2 K! @8 o# l( p0 p
【做　法】 3 D7 o/ ~- _& E
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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  H0 S, j  D- e, z  Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。# K( A6 d, o& ]7 N. ^
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ) M4 R6 x& n/ P: _9 z0 I
罐頭田螺  18顆 : R* v1 W2 Y, a6 v9 O# T% g
蒜香黑糊椒醬  適量
$ ~! B, M6 k+ k$ X% O( l起司  100公克
' {% O  s1 a- y* N+ a6 S公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇7 F) S5 y* X/ L, c
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5.39.217.77& ?! T! v7 g' n3 @( M$ |

( i: P' _$ n1 V6 Y2 s( d; K& E2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
' q( S7 |# S% m  d' @: Xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77- u* }" c& I2 _0 H3 ]1 C; x( x
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。