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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ a  j5 Z3 P  Z
鮭魚  200公克 5.39.217.77- h, d1 d2 Y  q1 i" U$ p! e2 z
馬鈴薯  1顆 5.39.217.77+ S+ O- z3 N* `, H8 Q6 [* T
鹽  1小匙 8 S/ V  `8 A. M# J
白酒  1大匙
$ b/ y9 X2 v7 [, W* ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
0 @7 ?4 ^6 t+ ^6 Z4 S$ y$ C1 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
8 G( l+ U: W# ^" N) ttvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
* {+ w& u( f: V# l2 w高湯  50cc 公仔箱論壇2 E5 W5 W) e6 ?0 d9 J1 g% T" F* O
起司絲  100公克 公仔箱論壇, k' c3 x  |8 t: k  R% |0 _
【做 法】
2 f% I- t* k: \- E" x1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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; `- [1 a% ~- a- h公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。) M5 L( ], i' y6 {9 n& ?; c
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇5 i8 I$ R' g. y' o" x% c# V" c9 x

6 W  _9 t, U( e% N' h5 k5.39.217.774.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
( d$ }! V" R( k罐頭田螺  18顆 7 U4 O& t$ `5 W* Z6 c
蒜香黑糊椒醬  適量
3 r* n$ B$ q% r* G  A9 u5 M起司  100公克
" j1 S7 E2 q6 F$ H) U8 X. d% ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 E4 X; N4 t7 X% `
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" x+ j- Y& i6 [0 ~" j3 _- b9 V
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇6 E& R8 N7 q+ Y* N9 q& M, R
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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