MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ |5 w6 \6 u/ U6 l: S! C
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% K8 k# O" l" x* b! k0 I, \
馬鈴薯  1顆 5.39.217.774 f; G; p- k3 S1 X( _
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) _; p, `+ X" f% s) D  ]
白酒  1大匙
, B) J4 Y. p& c2 k) C5 R/ G5 d' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 5.39.217.77/ G# U6 ~/ _' U
洋蔥碎  30公克
, C8 J; a. y& e' j3 D6 N1 q公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H, d( e9 }0 F8 @/ S, E
高湯  50cc $ p/ j5 |1 @2 K# e$ U) L9 i
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 X) j' a/ C# _9 o! l
【做　法】 . f5 x) J5 Y/ ~$ X
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
4 R1 _/ e9 O: b( L. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- x: ]- B" R5 `2 E
蒜香黑糊椒醬  適量
8 b; C3 U9 a5 |7 E: m0 c5 O$ xtvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克
5 Q; u% ^% v9 D# h  m【做　法】
. c, s2 M- m9 x) \tvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。/ T! H0 i& X5 Y& {; {" N; C( _  r; `
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q/ g! ~: B9 i2 I3 M& H1 O  m( B
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。