【材 料】
8 @ ^& A/ }3 x4 J8 N0 ]長糯米 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ [0 E% j+ U* P4 N. M
綠豆仁 1/2斤 5.39.217.771 p& y ?- ]/ H7 T, q$ t0 {5 l
五花肉 適量
0 m4 b0 G# X& t5 c+ v3 V香菇 20朵 8 e; h. W; G& X. Z8 f
叉燒肉 適量
: f7 \+ C, M, l! C" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨 適量 公仔箱論壇" s0 d0 i' n: _5 A
荷葉 5~7張
- a2 k3 @. P( t8 c% `5 N) E/ j粽葉 20~30張
0 s+ l- _5 Y+ N; htvb now,tvbnow,bttvb乾蓮子 適量
0 B0 }# V2 j2 z- T- w栗子 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* m6 j9 [) V
鹹蛋黃 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 K7 o! x; Q) _
雞肉 適量
! \; L7 D! ^- I【調味料】
! J0 A$ y" @; z( L$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
" u" a0 G- o% [! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙 公仔箱論壇# u. p! I! t' i0 _% b; X1 l
【醃 料】
4 u" t$ Q6 M' @0 \米酒 3大匙 公仔箱論壇4 |( L( @. W" D! ^& [! x/ R- x
醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `! b, \" J, j: K2 A
【做 法】
) s9 G$ O; W) i/ f3 z( ~. ?tvb now,tvbnow,bttvb(1)荷葉用熱水煮5~6分鐘,洗淨,粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
- _+ ?: V6 Z% a) `(2)長糯米泡1小時,綠豆仁泡半小時,乾蓮子泡1小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: m5 B" `, e; Q F. W, y6 {
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& `" F" }) V8 a- u$ |* q
(4)叉燒肉切丁,連同糯米及調味料一起拌勻。
8 {; D. y) @. b7 q8 _$ c$ R8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)取1張荷葉,上面鋪4張粽葉,舀4大匙的米,再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2~3朵香菇,還有蛋黃、栗子、烤鴨等,再舀上2大匙綠豆仁,最後再鋪上4大匙的米,然後包起來用棉繩綁好,放入開水中煮3小時即可。 |