蠔油炆冬菇
s1 R) ?9 i5 N! w" t- A5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 : 燜tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 }7 W/ g2 b
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材料
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8 K' V: p: B9 l5 y8 _: i冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料 公仔箱論壇# C. M6 |4 Y0 j
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% k; d% D. U, V( I
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# Z! p8 A6 J. C; \8 j' Btvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料 公仔箱論壇# w. I6 T: |- Q, ?0 {
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙公仔箱論壇' j* [& w v9 R
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1 Q, [0 c; o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時/ P: j) ]/ c+ b+ y
或至冬菇軟身。
! }$ U" r/ `2 Q* s2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
) w" V% S" Z! ?* h2 B0 j+ L- f: N8 @3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
2 y* o/ [. Q" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A P+ o9 v& Q7 r+ s+ e
7 D. }; ]0 U8 d( X' v0 | m* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |