MagicAndy

XO炒蒜芯
6 D( y1 o) m, N( ]tvb now,tvbnow,bttvb; s5 A  |; g9 j" u4 |% B) y3 Q6 w
可供 : 4 5.39.217.77  _# u: n# I, d

. P, P% |) k" d8 K做法 : 炒 ' `2 t) U. X) e- p7 o

, G( V" t, r$ N# atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q8 H( S) X3 a7 `" E2 [
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 R9 u2 w( `* |4 l+ Y# Q# `  u

# L7 n2 _6 T+ Q" W! n% W  K
# ^: l1 A) i2 B5 n5.39.217.77
2 C( a, }+ O2 m! m材料 公仔箱論壇; u& P. F( N5 s8 f
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
" E( K/ g0 f9 A* Q. B1 w2 L
- ~; k( l) p0 W5.39.217.77+ ^9 T' s7 F) i' U; g

& X7 u4 i9 {: I; ~1 u. m) T7 t/ m3 s5.39.217.77
: |$ N2 h3 [: A3 s0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 T6 U: r4 j5 ^6 R6 E! m: y

5 X# t* t5 N) \公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙# e8 l! P; p& ?5 Q

1 p" B' {1 {% L5.39.217.77XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
, ~% ~" e$ }) u, S# b9 r
: B, v5 F1 O2 Y% J+ I& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o1 p6 B2 [$ ~$ ?. h2 V" T$ k' i2 g. W. D& }/ g( V( n5 Q
做法0 s# w0 {# X3 r1 z- |: f5 `( `
tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 F5 b" q% W; B4 x

! z  O7 Z/ {4 H% y3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
* g* n: y+ h- b3 \2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb0 y8 u, ^; u  @/ R
) s1 h( s* G7 V% I- \3 l" p# \/ [
可供 : 4
& P3 K  {2 h2 k$ N2 o, t6 ^6 R5.39.217.775.39.217.771 z) E' Q; P$ Q: ~3 g4 ]. a/ x
做法 : 燜
( W4 E1 G% |: M
% ~9 I( R6 E- U4 a0 r; q5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 \" u0 z7 o( q

& U0 R$ ], Q: [& r9 @tvb now,tvbnow,bttvb  
& r8 ~) {! U' g8 g0 D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 _* G8 P. a/ S; t) r  i
材料5.39.217.774 \" Z4 u1 e: C. u9 q

7 U  `0 v4 d- G# o5 d0 @+ s公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb  l2 q) S. T% l9 T! }  f' z

+ S" z) S! _# k) T8 s& X6 G6 b
! w2 y4 U2 ~7 K) a% A! l$ H  y6 X) U% l) Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- B: Z7 {; a! \$ d0 p: c: m
財神蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 d1 s$ r6 j9 {7 ?; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 _7 {5 V# S0 o3 k1 O

) E, J0 ~5 k6 r* G1 Z, t  l( D公仔箱論壇醃料
- u% k# _3 S. V$ \# H/ v9 L, q" I4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H, ^$ s. g2 h0 x# J6 M1 r, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
. m% U* Z/ P! K3 @/ l# rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- d, ^9 G1 R/ W. B! ^* Q! w

5 U' e: i, J3 Q; j% q埋芡用料
' J8 V) h7 s$ V6 i0 h公仔箱論壇
" P4 u$ o1 s. `" [) e1 ^3 gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y& l, q" ^5 [/ j' F" g
5.39.217.771 v1 i" D6 B; e2 g! P

# D( B7 {0 j: C6 \8 B& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: {. Q8 N# l) f5 o5 l2 _
做法
0 K" C5 u( C; ^  N' P& a- g/ ~6 R) X+ o4 A& n2 B& r- L/ e* P
5.39.217.77  g1 h. M1 D8 T9 p
9 K* {! _+ h6 o& t& T2 c* f
                                                / `' h1 p9 a6 f/ w
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
* v2 P5 ?; U- N$ Y公仔箱論壇    或至冬菇軟身。
, B6 U4 t: g7 D& @/ h; M5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。' N: l& I' p& A9 }; {7 H
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。公仔箱論壇4 U% a! |, x$ S* F* |

# C& e. I1 \1 u- _5.39.217.77公仔箱論壇2 \, R. {. D2 m* l6 I+ g
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

MagicAndy

意式風味餃子tvb now,tvbnow,bttvb, j! k6 v- c7 H( c
公仔箱論壇# q) `5 k6 A& b6 R9 u
可供 : 2 - 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( |) q1 F/ i( l
5.39.217.770 o  X' ~9 t& l
做法 : 煮
7 g7 E3 R" }9 j( l) h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ P; M+ z# J3 O2 Q$ t9 D9 X* @1 _

+ o0 {2 V5 \8 ^8 R/ |
& `. K2 e9 s/ V6 h5 ~' O9 n公仔箱論壇
6 j  F& @  t0 h0 w; ?- h5.39.217.77# z" Q3 O# F* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 S1 Y/ ]" R3 m' |9 Q8 r
材料 4 N" i6 {( _: l1 v

2 V  }; E& j7 D公仔箱論壇即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]  }3 p2 q% m% a- g- ^' a
5.39.217.770 E' h- h6 w6 i; c' ]- j
公仔箱論壇9 T' [0 x$ |1 b# y* @* }3 v
5.39.217.774 g; T: P4 R" P& H% r
調味料
5 R& O  c# u* {4 P  W  e
6 g$ h8 A7 n  S, i8 `( m4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙1 o" D9 \( g7 t3 @7 i

; i$ D2 h9 y6 z& ~3 D+ [: v
' z& \1 \3 s9 t: I做法
  @) _, J! Q8 }公仔箱論壇' k7 M( p8 Q, X6 A1 h5 b' n9 o) v: O

1 o4 ?* U, u& {5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: g! `$ ?; x1 |1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料3 O, {# h: f) R( F, i8 |" d  Z
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

MagicAndy

串燒龍蝦丸
$ X) {) C$ @0 O9 V- |% F
; p1 H3 H- v  f& q' T公仔箱論壇可供 4
3 u5 h& P' R/ X4 L做法5.39.217.773 C. H* Z0 j3 S: Y8 x
煎 公仔箱論壇$ o- f+ D! ~+ {& }! M, f7 V9 C
    h' V$ N! u- `! ]' n

! Y3 g: B  h9 E2 l! d! k. ?4 {# mtvb now,tvbnow,bttvb  
/ D( s/ w& L0 q2 m! v$ \: K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) F2 k; Y' F) J
材料
! w/ @! G% {/ w$ g公仔箱論壇
  E2 T+ ^1 g% \3 c% T$ H7 u龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 f3 b! |/ E/ C/ A* g# r
公仔箱論壇) p+ o7 S3 s" v# C* F
5.39.217.770 O! o7 k" w; D# ]  |" X  u# S

, L# ?' k. L9 i+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 o- V/ K3 \* o0 ~2 i
芡汁
; x5 s4 p9 w/ e" v9 z. K公仔箱論壇
8 W1 ]! ]3 z8 {, Ttvb now,tvbnow,bttvb香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙: |- }  e- L3 R8 `8 A

9 c0 F8 w7 s9 n, m公仔箱論壇# b7 e( d9 p0 c0 j( V% S
做法  g5 s& {# m, H9 m' E
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇/ g% W/ [7 `  I/ s+ u" R5 X" Y
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
1 O. Q& N; r' d- I. Btvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

MagicAndy

特色蘋果汁豬扒 / _8 T) K) k0 u8 F  y' d

( q, O! C, [* x  l0 z- Etvb now,tvbnow,bttvb可供 2
& a3 s7 m5 S! G+ H8 W. s做法9 r& d  ?2 i! X* q
煎 / V5 f4 w. h0 y. n% W
  
, w( ?, {: \: z0 f
. B0 K4 N, q3 H2 O$ S5.39.217.77  ; k+ f9 {5 p/ k) Y9 ?& ~

; j! A4 L- c0 Q# i7 C. ]% ]5.39.217.77材料
$ s" a1 t' h" R* c3 i/ w& r$ F公仔箱論壇
/ N: `) ]) p8 W4 Q+ I, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb; M3 l  U7 \  T, k" r! R+ V- A3 u1 t
/ c# z0 o8 P# l( ]* H! g
' q3 D- u* W0 T8 x3 `

3 R% u2 K) j- V% q" l' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A; f% H! e6 A  J$ w" g2 d9 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 P2 U6 a6 K0 S% Y( N' @, _: f5.39.217.77
) W' P* @7 e- w8 M/ k0 htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
6 X* Y* m2 \4 \; Y9 `5.39.217.77" V, y2 A+ f8 f; `7 K$ l* Q' K" l
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
/ ^2 d1 O' ?( j+ L/ D6 |
+ N7 y9 D5 \  R# z
1 r$ k9 p9 A% m7 _2 z/ w芡汁
: H# Y* _% y  u! Q( g! S+ r公仔箱論壇
5 f% k0 _, n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙5.39.217.77, b9 `: b! a3 g3 ]- }) B/ e

' [5 W9 @. Y  w, p  T/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
! u# J- J/ Y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 R( s( p- j' B/ i9 y1 k) h7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ M1 [$ A6 b$ ^. S# [
做法2 ]- {+ l$ V$ W" c
1.  豬扒與醃料拌勻。
5 X0 L: S& [2 e7 X3 u5.39.217.772.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。& m8 j& v' n; w3 ^$ F- A4 ~
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

MagicAndy

芝士牛肉餅
+ ?8 g# V, G# C. m+ i6 vtvb now,tvbnow,bttvb
+ L3 `2 s, B' S5 \6 G) _5.39.217.77可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb; U& A, w9 W" K  \: i$ ^
做法/ }4 I! v' j4 a, ]
煎
" Y3 ~+ ~  @# o1 ^/ |. y  1 S$ T' q5 l  S+ o) e  \

! D: o; ~1 L# e  [  
2 i6 t* _' S. {8 A0 y3 k) A
: M. p! f& H/ S! v5 m& J6 `材料5.39.217.774 @3 Q7 X) B+ s2 O$ H5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 n& [- j: y3 \1 l% ]# t; e& v
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
( [% }, \7 r* F% G6 f. j/ i+ ~/ T3 q9 k& m* D0 t2 E

" s' n7 @2 P  V; w- ~* g
/ Y6 o; |# S" h5 u* S- g+ g5 _7 Q( B; S1 o+ ^, I
調味料
& f5 b" l+ ~% _: T" |# s5.39.217.77
. q" k7 g3 p% X9 D# ?2 h$ w2 Z- ?5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙* o8 U9 k; B' z$ N. e

3 S( F/ t# j2 ~6 J  S9 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% [3 O) E5 r5 G5 C1 Y  o" \
做法
6 e5 j# P2 o$ F  q& ~1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，5.39.217.77+ U( ^8 S1 \% Y6 q3 e2 K( O6 f5 w
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ U9 s& M# U* d3 ]9 A
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
$ R4 x! c6 Z5 c+ U) p4 ]2 Z公仔箱論壇3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

MagicAndy

香橙叉燒雞 1 I* q  F$ h. }6 c. ?
( [, I+ E# C3 P) [
可供 4 : _# P9 B- {4 o; H1 z
做法
" E3 S$ M, S- P9 B- ~2 V$ C 焗
. l$ m. a6 q6 E, w" V$ R公仔箱論壇  
+ \; f. R1 U% _+ \: k9 e" x公仔箱論壇
5 h1 ^6 F7 p5 R$ B; p6 ]1 n  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) Z9 h" T: T7 P
7 |( C, j( @/ m" s
材料
/ X' S( T/ d7 l" d$ s* I% Q- {! A# S5 {; {+ F% C1 n1 @. B
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb5 j% c( K6 t1 j
4 E1 i' G' h4 m. Q9 N3 ?2 L1 p

. w  a' o1 G+ A# }公仔箱論壇5.39.217.77. i; j2 y7 @5 D' m

+ n5 _1 }( F, N醃料
- R" J. Z* k- X. e# \4 U5.39.217.77
# }' I$ T4 G# Y2 H公仔箱論壇叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
4 Q1 Z9 Y" |  wtvb now,tvbnow,bttvb$ Z  L) |4 \! T) W$ S8 D
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 w3 I, Q- j' }% I
5.39.217.779 G- X  Z3 i0 Z# j0 V, i. L
/ h1 O; C" h( X  i- x6 Z; F
做法
9 f9 k' y4 S, a5 }! Q1 O公仔箱論壇1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
2 a! T# U6 h0 p, C' o0 u! [5.39.217.772. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
) X9 W& Q% M1 F1 Y5.39.217.77   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 : U) t! r/ f$ |# o# J
can i use pork instead??

5 Z! @& [" o8 M* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; [  S) O# R

7 L- x% h( b5 m! a$ ~, e都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
( E  W$ i$ m$ f% G$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H. G% |- V$ G. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 公仔箱論壇5 d1 e  L3 k. o) ?) J5 ]% m, i" r! q, s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& `+ k% u. m- j0 C  r" d
其他 9 L% V9 ~  W3 s! Q; t! p( q
  公仔箱論壇0 S  N. ~8 N2 R: C0 {$ m4 B

; K, ^: T0 r( u% F  
. V+ o; g5 B$ B4 z& u公仔箱論壇- M# v- X# Z, p& ^- p2 w
材料9 M! R' c, T& c# y2 }

! N( I4 ~- r1 D$ \4 W5.39.217.77生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊], e# |' f! i$ Y1 s5 D* r, ]
( x, W' y1 P! F- E' q" d6 l" I- I
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]5.39.217.776 A( |& G1 k% o' k
公仔箱論壇5 J: m2 I4 k8 k( h! K

7 y5 l& b; A/ h: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% d* T( G. L9 Y, G' p" _% U  @
* [0 G- V8 O" m) z& E5 C
調味料
& y- F  U8 S$ {- L' qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- G. ~. p: ~( t! }' b# R- d/ X
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
) g1 P2 X$ p7 _5 W1 h% b8 O. U1 I; A; Y' L1 X
泰式甜辣醬 2 茶匙
1 X+ o2 F& }7 A# }4 P) M0 x6 c公仔箱論壇
# E9 Z$ s0 I3 O0 ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77$ l  C, m6 N9 [, p

' ~6 u9 R- ^& t, S6 Q, M$ G* N芝麻油 (混合) 1 茶匙
. U/ w- i; c" r# {& ?' Etvb now,tvbnow,bttvb
/ F$ [) u2 w& ~" |' `5 S  ]5.39.217.775.39.217.77, J2 S5 a) R# X9 }- p
做法
3 _2 a7 k0 |" S& X1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
2 g! _# @; W8 o2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 2 G+ u: z- y5 ^& t" d, G
公仔箱論壇& J. \" n' B, M0 r+ |
可供 4 - 6 ) l! ]: U% v$ s9 Q* v# l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, K0 o% d: r4 W- K% f
其他 2 I* b( S+ G7 k
  
& w$ S- m4 |% g. utvb now,tvbnow,bttvb , H3 I7 R* R9 ?
  9 R( e9 }3 Y$ h) F/ w/ Q( _: V

  n( j9 M+ S/ Q, N3 G) ktvb now,tvbnow,bttvb材料
: \# V& d' p% ]# `' d) {0 b$ l
  X3 D4 S" m$ _' s, A5.39.217.77牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( _1 _- m* K; O( g* H

2 P! g, _+ L2 n" D( Q
$ G1 b- l& y1 }9 F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ s" P& I& a5 Y% x9 m3 e醉雞汁 1 樽 [410 毫升] ) S" x! f9 E1 K% B) H
% `2 ]* _% {4 C6 z, y1 q' o9 C

- v* f# ], [: L# t( t. D公仔箱論壇做法
) E  `! x) d8 J7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
1 t% Q1 c3 ^: T$ [3 ^/ _5 I公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，公仔箱論壇% n, y& f: P! |, J, ~5 F& F7 Y2 l
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
2 X# X" `. p1 a! N0 S1 `# n+ P0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

tvb now,tvbnow,bttvb% _9 r# _! u; W9 v) }

1 j" x6 S  j) p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  i( P+ A+ @9 ?+ i
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  h4 ?+ G/ J8 ~7 @! O/ Q, U: l) E
石斑魚肉  250克
* Q8 R+ {! k- r$ n5.39.217.77辣椒末  10g 公仔箱論壇* N5 Z$ K  v  Z9 d! }6 `: @* M- B
蒜末  10g 6 V  F+ l) I5 y0 }6 ?: N' P' w
香菜莖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( o; ^" W  K. a. T8 O, Q& q- P
洋蔥絲  10克
0 N" V# b0 Q8 o: X8 y紅蔥頭片  5克
( G% e4 D$ g4 J, z& f7 g" ?【調味料】
3 h0 s  F4 ~. ~  z" Z  n& c0 ~0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙
4 W) a( @. d+ s; }0 q公仔箱論壇糖  3/2茶匙
* G8 l# M1 j. o9 }6 z4 b檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' R" K" m5 y3 x: Y8 X
水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb9 r( O! ?% I" R9 B, k1 Q; H
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 B4 P# O' A$ w( b9 k7 o7 p
蛋清  2個 公仔箱論壇/ G7 @4 v" h5 R; e3 f! P
鹽  1/2茶匙
6 d) o  {, d, E, A米酒  2茶匙
: ?+ P0 Q: `3 h6 J2 ?, s公仔箱論壇太白粉  1茶匙
; ?  o) f: X  ]2 ]# C1 o5 i/ e公仔箱論壇【做　法】
- `- P5 Z% g0 Y0 E$ i3 @( |2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
. A- N, c$ H7 ^ 5.39.217.772 R. g9 w- N( ]# a( h
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! m9 L" V4 @6 B4 g
公仔箱論壇( M% \' S2 l' y: i# B. z
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
( \5 a0 X4 z3 z2 s
- P6 I, @8 C; Z) b/ G- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ p. y0 X' x, Q1 _

; v9 Z9 q4 v: z% b* `5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
# c' Q1 v3 K$ Q) x+ jhi andy, how is everything?
# }& b+ i# O  M# `  xtvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; U& S! n# L* b) L
今日就焗雞！thx。公仔箱論壇9 d& m6 e. o3 F7 U; {, r
祝：公仔箱論壇+ J; i' L5 t5 Q% f; E2 m
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

tvb now,tvbnow,bttvb9 P" m4 @8 V% S& C3 N7 C

' ^* N. x8 B( H! Z5 O9 whihi 好耐無見 公仔箱論壇% U0 s% o& t; t) E$ G5 t
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ & E; X& w% [" R$ B/ y* V1 c2 g
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
# M5 w9 W& b6 I& F) H" K5.39.217.77大乳鴿  2隻
. F( |9 a$ p  Y7 I6 L! [" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  80公克
( n) G4 Y4 W# J2 u, j% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克
8 Y! [9 h; j4 \4 i, G% M0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  15公克 . q4 D7 a0 O; Q1 j1 p3 v
辣椒  15公克 & b6 A6 H) I$ z" W
醬油  300公克
$ D: d# B4 Y+ s6 Z: A9 e6 E冰糖  60公克 5.39.217.77$ C  R1 M% N; |8 V( c" `
水  1000公克
: q" W# k( p# d! Y3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
( \" M1 i- J/ s( T% R2 i9 x公仔箱論壇醋水：
  `5 D6 x7 _9 Q% u) S: T# e  i; k5.39.217.77清水 150公克 0 i9 M9 H" P7 l0 h6 ]( |
白醋  50公克
) `" o! Z9 n0 r  W1 ]0 b* L麥芽糖  65公克 5.39.217.77! ~+ Z3 J9 K' R$ ^+ e4 O
紹興酒  10公克 5.39.217.774 y! q" C( L7 N% _# Q9 f* m& e
紅醋  30公克 ) O/ _7 {, m4 ]$ }" r( @, J8 G& x
檸檬  2片 tvb now,tvbnow,bttvb. R3 B% F! g% E7 l6 ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, X- R2 F4 u& b( v+ g3 x6 a/ }1 g
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 [, F/ C; E' J+ T0 S' `) U# U* ^

8 s( l& k# C& n9 a" j5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* _. M6 @; {3 N
公仔箱論壇9 p2 v" e7 J. d: m3 U, E  R- i' l
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇( T5 Z/ ^$ v: x) [3 e
tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 ^$ m% G2 d
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 2 [3 [# j! F* z4 R& f: W3 ?- m
蔥油餅  1張 " [4 n: s$ }0 z# ~" Z2 [
雞胸肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* u5 T9 Y1 F! m2 U! p$ q2 h
蘿蔓生菜葉  2片
& x0 K6 D  w  C' P0 G) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量
6 W( C- I5 |5 Q' L3 H( k: u4 }7 I5.39.217.77熟松子  適量
& r1 `" [# ?/ x& n5.39.217.77沙拉油  少許 公仔箱論壇2 _' A$ E2 r; `0 o* E8 a* Q) N
【調味料】
6 x$ G7 j; |  O& O公仔箱論壇青醬  適量
* r# x8 w$ \! Q" L% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇: b- G7 i) s! y" a1 g4 J
水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb9 f# o4 e9 m' o! Z
米酒  5cc * u3 _/ J8 j, {
白胡椒  少許
+ {" b% _7 r$ Y" ^3 ]/ Z公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.773 a1 x; _1 F3 N, z" o5 g/ ~
白糖  少許
0 X  Q8 X- d, r4 K" C9 [! ~4 n) dtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
9 v: J# C$ W! S" W4 J; m5 R太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  V+ _0 Q/ c6 o- I
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 {4 [& l! h1 `
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
6 u0 g: a% L; n  t- j: P9 ?6 G: Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% G4 v7 M, L1 z
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。2 P+ i/ u( G) u' j: s# N" W! ^
" ^# ?. C& n8 X& `1 ?5 c; S: X
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。5.39.217.775 r) ]4 ?7 ~/ Q& G9 z

+ s9 n) A( T2 Z) y) s, V5.39.217.774.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。  U7 e1 V# a( ^% i
# Y3 |& @" I5 T# `$ E0 {
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。