蠔油炆冬菇 5 }: Q% U7 a4 D8 V R3 |
% K$ f! p9 T0 x2 |% b" g$ s公仔箱論壇可供 : 4
3 b$ w3 d' P; Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" f" u0 n: e3 [1 ?2 |
做法 : 燜
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" I4 o% M- q% P8 G材料
( \; w3 j- t) y- A3 A* N! Z+ L9 w9 h5.39.217.77
4 q3 x7 x: B6 A冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]( |/ E8 N4 z9 q% d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 \' M( t& ]) `- _6 E$ I
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% C& T8 M, L3 Y5.39.217.77財神蠔油 3 湯匙5.39.217.779 l* |" N$ @ O5 i3 E0 G2 h
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# w/ W% |# d* Y8 x) {5.39.217.77醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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! z) W I" g/ h公仔箱論壇埋芡用料 5.39.217.771 O* c, T7 U7 m) U# F& m& W
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法公仔箱論壇' D, X- z6 w9 Q! N: f# `. J
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
) e/ x* S& H8 r/ S" ? 或至冬菇軟身。4 {4 T7 O2 d% \- k
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
2 r; f1 B9 E' U- b/ O* J2 R5.39.217.773. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb8 F' W! D/ a3 C2 v/ \' z. }, O) a4 n
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |