是日食譜 - 焗烤田螺 - 食經薈萃 - 識飲識食 - 公仔箱論壇

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MagicAndy

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136^#

發表於 2007-4-25 05:22 AM | 顯示全部帖子

XO炒蒜芯5.39.217.77/ ^- u8 k+ B8 j! Z$ R6 h4 }( c# I

可供 : 4 公仔箱論壇+ f% R' @& G& a+ `7 @8 N, p+ f
* @; [0 Q7 G! x  y$ Y0 g
做法 : 炒公仔箱論壇1 Z2 \& O. _# u$ H. U
5 P: y3 `& n' i' o( N; n! q4 X& h

  ! V- x% P5 k8 F/ q# v
5 ^& S. g* I" ]
tvb now,tvbnow,bttvb, U% W  _2 H2 k: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* L+ X8 h$ Q# H. V. u9 l+ T: |
材料
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
/ m  E1 O8 x5 M1 u: h8 m% y
tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ l( V0 s, D; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% R" v2 N  v
公仔箱論壇, G0 U' Z# U: [8 C- D/ y! ]
芡汁 3 k# {' a: r2 {3 H$ R

舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.77! x$ |; O  F0 s; N) g
5.39.217.77* ^4 n5 f6 g# e- S: G0 W* N0 ?& N, f8 h& z
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb. Q% l! X$ p" j: W; ?
tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ ?3 f- s2 @

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 l. X# [- p1 f) B5 L
5.39.217.774 A* B7 E4 T5 L* B; v

1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。+ q1 g+ P5 [# h/ ^
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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137^#

發表於 2007-4-26 07:46 AM | 顯示全部帖子

蠔油炆冬菇

可供 : 4

做法 : 燜5.39.217.77: J5 [: e# X: ?/ V, l% e% Q

( Q. W( j9 v6 \, A  \- Z

tvb now,tvbnow,bttvb" o2 H8 g5 N8 A
材料

冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇! A! }; @  l4 C" f* o3 n4 _

tvb now,tvbnow,bttvb  }' |! ~# T& |: \8 D9 l
% Z( W: Q$ g! C' U- q
財神蠔油 3 湯匙
8 ^- c* ~4 ]( [8 Q' G! n% \' J

醃料 5.39.217.77* r0 G! c" }7 J

粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ V. a# d- _* h3 d; {. E

5.39.217.779 Z$ ^- _3 O3 }$ ~0 A8 q4 O; U
埋芡用料公仔箱論壇; J' J% X; A: a' o1 c" v, a
公仔箱論壇+ n6 Q" N. q0 w( ~) X+ J' c3 S
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙

5.39.217.77: j& f! X+ q  f# }) L0 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 c. M7 X. @& m% w" U( C
做法
公仔箱論壇, E/ c7 t3 |5 j7 f) Q& Q/ w: e  B6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  A' ]) v( L. Z: ~! H1 T. B) p

5.39.217.776 W, ^9 m; D- x/ b$ X! q
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  I, K  G5 c
或至冬菇軟身。
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。5 Q& o/ R* M- ?% p+ |
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb0 A' J9 ]% @7 l, u% w

$ Y5 ]" N0 U2 }
* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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138^#

發表於 2007-4-27 07:09 AM | 顯示全部帖子

意式風味餃子
公仔箱論壇+ F' ]1 W; z  A% v5 g/ Y) B! \
可供 : 2 - 45.39.217.77; S8 H  T( L: h  s# f+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 Z, D3 P: `& H. Z; d
做法 : 煮

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5.39.217.771 O# [0 f. k7 G/ |+ c. e: j  Z
3 p3 c8 J; _7 S3 y9 u
材料
" d2 q4 F: ^: J& U
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬伴吃用 [隨意]
tvb now,tvbnow,bttvb$ O& k8 G2 P+ d, f; ~
$ s3 s4 r' o0 e/ a3 p; E  q( r) X
5.39.217.774 u) U5 k1 u+ }; Q5 d: v
調味料  U2 z: m  ~; T. U* m& ^5 P3 i- D

舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙5.39.217.77# C9 X( Y# x9 y' p/ ]% u6 G/ O
; O  U% i4 }7 s8 j
5.39.217.77) |- O) y" h6 m2 L* s( x
做法

1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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139^#

發表於 2007-4-28 07:06 AM | 顯示全部帖子

串燒龍蝦丸公仔箱論壇) K3 z8 H" y' ]; {+ }7 i5 L
& `$ l1 u) k& P8 }5 z0 r- I
可供 4
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 f) E$ ?/ p+ h
煎
  5 o5 j/ _* I1 A7 I+ e( w8 ~- L
5.39.217.771 l) y7 X3 S2 n0 X# @' c3 Z3 z# a/ z
  0 d$ ?- U/ H  \) _' b6 z7 a/ M

材料" a' Z4 O# z; a8 r& D
tvb now,tvbnow,bttvb5 M; H+ y; y0 ^& R# d1 }
龍蝦丸或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; K9 x; C7 }$ B! L

tvb now,tvbnow,bttvb! x0 e9 ~$ A/ }8 E0 w9 `. l
芡汁

香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% Q9 ], {0 O/ _
5.39.217.779 P8 b$ k- u# T$ }- X6 T1 z
做法' V& _3 o: \2 E) e1 }
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。# p# h+ h# Y- X' N1 d5 z; A/ b$ A
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ `6 }( h9 I6 M% l
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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140^#

發表於 2007-4-30 07:13 AM | 顯示全部帖子

特色蘋果汁豬扒 5.39.217.776 }0 L; P$ E$ g4 v0 [2 ^5 A" J
公仔箱論壇" n; ]& a/ ~8 f. A/ d/ q
可供 2
做法
煎 5.39.217.77& V% K6 v* d; I/ n8 B



5.39.217.77' c4 c' a. D3 H: e$ O1 `8 ~* Z8 @/ }
材料
4 `' Z  Q9 B2 x9 G
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]

- @- N7 o5 R9 x4 h

tvb now,tvbnow,bttvb  M( U& `! l8 M$ o3 Y
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb0 n% K. ~: B9 X9 v
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ K0 A, F2 v8 \! _
5.39.217.77' v% _, O# v- e) Q: Y
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙6 ?9 b+ V! Q* s$ X) l
5.39.217.77$ J( k# |0 W( V0 J9 c" q

芡汁

水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁約 1 1/2 茶匙

舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙

3 d0 O/ N! @6 v# ]: r0 N
做法
1.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ d  R. K# n& A, Y
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。3 o$ c3 n% l3 m1 ]
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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141^#

發表於 2007-5-1 07:04 AM | 顯示全部帖子

芝士牛肉餅公仔箱論壇* ^; w4 l9 ^" }. p2 ?8 b

可供 4 - 6
做法
煎
  公仔箱論壇$ P* a. ^+ O* v6 i# B- h: v


% p7 G: D" C5 K; Z7 [  g$ G
材料  h4 w' ~, N9 \" @& j4 n3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( [: S0 w8 p4 y2 @0 u+ z& V
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠沾牛肉餅用，鮮菜沙律伴吃用7 Y9 ~2 h2 O. p! Y
tvb now,tvbnow,bttvb. ?! a& H; N+ e( P3 \$ I% q
1 s6 Y7 f! d6 L. P
公仔箱論壇( b5 B' R7 k$ x' R" [! J9 T

調味料
, R2 [' P5 [; p6 e
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb# h2 K# F) m7 d0 H$ ]. U2 D$ v) T
做法
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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142^#

發表於 2007-5-2 07:28 AM | 顯示全部帖子

香橙叉燒雞
5.39.217.778 z+ J4 _1 Z3 |/ J
可供 4 / s& t( H: ~- T
做法
焗 5.39.217.77  J) k$ h/ {, V/ a

tvb now,tvbnow,bttvb: i- R) [& A9 e1 D4 O8 R$ r6 A


材料
tvb now,tvbnow,bttvb" O" {/ E- q0 b5 I* ^) l# |
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉伴吃用

5.39.217.77+ Y, a) F& {, @
9 O# `# n7 F) G0 Y; [
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 P" H1 N5 `5 o' ]+ n7 l0 x, x5 U
5.39.217.77' p' R. \0 @4 r  ]# w7 R% X9 N# j
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ e$ o; t$ N9 [

舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 X; r3 m, y+ k4 y0 t

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( n& p( e" `
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

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143^#

發表於 2007-5-2 07:30 AM | 顯示全部帖子

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。
1 {' b& x9 M2 j& }" J5.39.217.77can i use pork instead??

都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

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MagicAndy

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144^#

發表於 2007-5-3 07:25 AM | 顯示全部帖子

鴨肉沙律
公仔箱論壇! e7 P+ p6 C$ ~: K1 `  j5 i
可供 4 5.39.217.770 c; |6 ]( R. K4 d* E! H3 A: g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* b* X5 B& T6 b
其他
  5.39.217.77: P; A0 M: U) C0 `" m
3 k/ K7 F& p. h; H. x. J- u
  5.39.217.777 Z% P9 M$ s4 ^7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# v/ r. q7 Y: l' a/ e* {
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o( _) }- a/ w! R1 G1 E
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]

鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb) ~% ^9 ?! E8 b5 [( }! J! t

3 e/ V6 H. W5 ]" L7 F' \
  \0 [& X# G, ?0 I
5.39.217.77' A% T. t- \/ [
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; d2 T% M7 {- g* [
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e9 e$ |6 |* G) I" L6 z  I1 ~$ ~

泰式甜辣醬 2 茶匙5.39.217.779 r, i, i$ B% l# N/ S
5.39.217.77: u0 O. t( ?4 Q  G2 ?
舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& h" R1 E: m0 ?

芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ U* K3 ?! V) n; m
tvb now,tvbnow,bttvb; Q  ]6 N, c+ u+ j8 l- V- `( _5 ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb' b8 }/ X! ?/ ?5 ^; i- c  c
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。5.39.217.77( D0 _5 e3 e6 k% t  s6 y8 ]5 Z3 k
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

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145^#

發表於 2007-5-4 07:07 AM | 顯示全部帖子

醉牛脛肉 5.39.217.77. P! G  g$ r8 R& |
公仔箱論壇$ H  a) k; E8 V8 K
可供 4 - 6 5.39.217.778 N6 [0 Q( y+ d) T& j
做法5.39.217.77& `; \; c7 `( }" m) ~3 p) p9 q7 ?$ y
其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 {3 R& v# K$ `, m! W
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; D+ ~. h) ]' A; m8 E

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( [  c7 X' ~, I5 ^8 o
公仔箱論壇6 z! @. d% Y" b$ p# J5 a
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: s: Q8 L. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) |" X. v2 F2 [
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
公仔箱論壇+ J. Z# I$ A: S& S  j% ?) B6 `, v

公仔箱論壇# N' Z4 |/ }: D7 o. q, d
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]

做法$ k) L( q& C+ p9 }1 |7 `: t1 E
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。5.39.217.773 I% l: `7 V0 @( L1 n
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
排好在碟上即可享用。

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146^#

發表於 2007-5-4 09:58 AM | 顯示全部帖子

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。
: N1 v* ]" W" E3 j8 M, `, AIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* ]& D+ U$ i! j1 t$ |

唔晒客氣，你的回覆就是力量!

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147^#

發表於 2007-5-5 10:19 AM | 顯示全部帖子

【材　料】
石斑魚肉  250克 5.39.217.775 |5 K( b6 E' U, ~% g+ ~$ a
辣椒末  10g
蒜末  10g # L( ?+ l6 I8 n. Q  _" L) C
香菜莖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 }' v; X" u( Q" H1 T4 q4 i' S
洋蔥絲  10克 & L! t7 O% N4 I* i* Q+ O. J
紅蔥頭片  5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- V: L& ~' {; v" ?5 F; U
【調味料】
魚露  2茶匙
糖  3/2茶匙
檸檬汁  2茶匙
水  50cc
【醃　料】
蛋清  2個
鹽  1/2茶匙
米酒  2茶匙 & g: M& j3 [5 Y0 X/ C& ~
太白粉  1茶匙
【做　法】
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。

2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 |9 B8 L: t  P) c
' f" w+ X2 j3 @, M: G
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ h2 C) H0 o6 k6 e5 n( I  a- ]

4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。% F1 _* h* \+ c0 ~

5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

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148^#

發表於 2007-5-6 11:54 PM | 顯示全部帖子

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 + W$ A8 g+ U4 S/ B B4 c$ w
hi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 ~, @$ l$ E; a w4 F. z
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
今日就焗雞！thx。
祝：
& |* I7 E: N2 V! T: a. K4 H) Y依板越嚟越靚，夠哂人氣。

hihi 好耐無見

係呢，點解你用雪彩兵做相？

你鐘意war game？:71:

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149^#

發表於 2007-5-7 06:52 AM | 顯示全部帖子

【材　料】
大乳鴿  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 d8 F4 `5 Q8 ~! F* v# u* a5 {
薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- x6 {: U9 n- }
青蔥  50公克
蒜頭  15公克
辣椒  15公克
醬油  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 x5 a: Z' _7 l) t5 Z9 s% a% |
冰糖  60公克
水  1000公克
滷包  1包
醋水：公仔箱論壇4 ~+ V& @$ {, }; W: W* m9 V8 U
清水 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ p. b" H0 ~( h5 J3 {$ |; d
白醋  50公克
麥芽糖  65公克
紹興酒  10公克 ( p% n% r2 F. Z' w0 C
紅醋  30公克 " a7 ^& k7 L6 a" Q3 u! M+ P
檸檬  2片
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 @& m) Q% o- W) j% }$ x3 }
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇+ n/ D& [9 g* Z0 C
2 k8 j2 S7 g; t* Y4 F7 s; U, p! }5 U
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。公仔箱論壇6 G" W+ K: k4 r2 Y; P$ U, U/ }

3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。

4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

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子爵

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發表於 2007-5-8 07:11 AM | 顯示全部帖子

【材　料】
蔥油餅  1張
雞胸肉  80公克
蘿蔓生菜葉  2片
紅椒  適量
熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 j8 `* h( _; F0 r
沙拉油  少許
【調味料】
青醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- `6 I0 ^7 S4 N7 C+ u2 g
【醃　料】
水  15cc
米酒  5cc 5.39.217.77) i5 n# C; J# \9 l. O% T$ W
白胡椒  少許
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 w+ f1 ]3 S0 @
白糖  少許
香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ f" f2 [2 _' v& Z0 W6 Q* ~
太白粉  1/2小匙
【做　法】
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。

2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇1 q$ F& c6 ^3 S. G1 ]
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。

4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

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