MagicAndy

XO炒蒜芯
% Z& J! m9 [* h+ }# A- e' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ n/ k. r; M) V# F: I$ z
可供 : 4 % I. C6 I% o) E7 O, n6 J. m4 [

/ J5 m* H: M: G6 O  [8 g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 炒
0 q; P0 J; ^/ Z1 _5.39.217.77
# y8 S8 ]3 ~* B; y% z5.39.217.77 5.39.217.778 F' D" Z- [; ~& {) o
  
+ X; L! R4 a1 |6 F  I4 a  s公仔箱論壇
! q; v6 [- V+ D5 L# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . h- f$ [; I" u

! J8 x! B" Q& T5 I) p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' K) `0 q5 Q0 I2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]公仔箱論壇- j. Z3 ~9 l5 r# h3 u9 E

& C5 m  L0 B* r  p2 J公仔箱論壇& P& r1 h; j1 f- r- _

7 T# p% c/ l9 D& d+ c! A5 @0 l
( A4 N0 e' z' s4 e公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇5 f9 K8 r7 b/ U* D& m5 M( M, }  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ k( h+ }# |/ [# o
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
6 U1 P+ O0 W: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q. T6 \8 X, r" d1 ]0 y9 {7 Q6 Q6 sXO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! W4 x* Z% Q/ i  l$ R

! d; h$ E& ^  ~" ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( b* c8 d  D7 M# J. t4 i" W
公仔箱論壇8 z& K0 J; D! R, R9 G2 Q. Q
做法
, H6 H) d( X- S6 ?! ~  I公仔箱論壇
+ Z3 q1 m% k2 M( K" I) p. Q5.39.217.77
/ A  _3 g) d% d* D/ W4 B1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( ^  s  I& N0 a& L: s0 A
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

蠔油炆冬菇
4 w  @& \& u$ }' `$ g
( t# n! y  H& `$ N' R8 ?可供 : 4
# A+ ^& C3 h1 p8 l$ ]5.39.217.777 O1 ]8 R5 B# o. N
做法 : 燜5.39.217.77" ?9 q# j+ @3 B' W7 q0 {* F

4 T( m2 `' f# y) K$ C& x& Z( f8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X7 j7 y- H' h1 m公仔箱論壇
: I- T6 d" M  ^/ j5 \! r  X8 y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6 }' P7 B4 |* t4 ^  U6 Z

: h& u% i0 b; o. Gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 v) Z) _9 v5 m& G( @
5.39.217.77: U* C+ A1 F+ M
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 i! C5 Q" r% {; z

) H; V/ R* \/ `& Rtvb now,tvbnow,bttvb3 ?: D7 Z/ Y) \3 N

5 C, a) Z9 m% \- Q( D! ^# |5.39.217.77財神蠔油 3 湯匙
# y  f1 G& w# i" {4 u3 l: L) x5.39.217.77; n. N& e; U: R2 V0 x* v2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 ?0 k/ y3 a5 s' _1 D
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( k7 L& M( q/ `7 E

1 z+ v9 O0 d5 X/ a, n公仔箱論壇粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77: D; E1 K0 W5 n
公仔箱論壇9 f$ H  N3 i! }

& z* [; w- F* X/ u' b6 U. a9 C! N( o埋芡用料 公仔箱論壇% a1 j$ V9 s1 N

- R3 Q) E! q' ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
! H4 b2 ^, k% ^2 G; y, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% W  Y/ ~) G7 O9 [
公仔箱論壇( B( X# s) r% ]9 k% H
) S( t: M$ k5 w6 \
做法
3 F% J1 Z, C- @8 c
/ x2 z0 O; u# jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 e" E$ s  b% p; M
- r$ B" k% D7 S$ X' \3 r
                                                tvb now,tvbnow,bttvb$ t; V3 b/ w6 @# a+ V, k
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時5.39.217.77" v* \! s3 M* h7 R
    或至冬菇軟身。
9 V* g8 D! H: h/ u2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ G& q, h: Y3 S# U9 F  H6 Z. ?) [
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。公仔箱論壇3 f2 T& q. S% ^, s, k$ I

0 Y/ H( `- `$ D4 N5 x+ [5 I5.39.217.77
& ?6 a! a9 T5 f: F: `- M( X6 I3 {*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

MagicAndy

意式風味餃子
* `. ]6 |: _8 X4 e4 O" gtvb now,tvbnow,bttvb
( ^6 X5 @  ]/ P8 }tvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 - 4公仔箱論壇* s  y" \( w5 Q
& p, f6 J  j4 n/ S
做法 : 煮5.39.217.77" i6 T) v) ?- x5 H

- s2 C+ L9 ~. Q, F* btvb now,tvbnow,bttvb
5 e. @4 e. Y0 i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D2 q0 g5 x/ M' x  w1 v, ^  j  m5.39.217.77 4 n* M6 G! s7 q3 u" M" Y$ Z5 Y
公仔箱論壇/ Q0 t) _! y' w; H2 n& J5 E, i! ]
& n+ K$ F6 Q. h1 p! K% R
材料 5.39.217.77- P- g! z5 ]' T# _) m; d

$ G, \6 B( W: [2 L: c( u1 R: W5.39.217.77即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]1 R! X; Q: B1 c8 B3 u
5 `* P$ [8 E/ Q  W. v8 x1 k# g/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 B  c$ k$ q3 e1 G. [. [, _5 e- y
公仔箱論壇. X3 g5 t0 `$ Z
調味料
+ G0 O& U1 y2 \/ v9 h公仔箱論壇公仔箱論壇+ I5 b2 Z' u& l4 b# ]+ z
舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙5.39.217.77  X& T7 W' l. _$ l/ a& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; ^5 n! }) B& w) d. J+ r% F

  V/ V$ O  M% n8 j' P3 K( B5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( y. g6 l2 V/ x
tvb now,tvbnow,bttvb% Y; o$ ^; y8 G, M$ G

% p. ?& _" z9 R8 \4 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& c$ |( H' }( B, @% X. \1 p: Q1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
$ }) a1 l, M' R* H" @: d- H5.39.217.77   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

MagicAndy

串燒龍蝦丸
0 x$ K1 V5 s+ u' N5 I公仔箱論壇
0 U: t) I2 U% a4 i8 ~) @tvb now,tvbnow,bttvb可供 4 公仔箱論壇* E& Y; q4 q8 E
做法
. I9 e( p3 {' G2 Y6 f8 k: X$ G7 Stvb now,tvbnow,bttvb 煎 公仔箱論壇% x2 R! K& A# m: H+ L5 W
  
3 ~' T4 E1 Z8 ]3 y4 p, t: h
  M3 x2 X% \' stvb now,tvbnow,bttvb  
; \; S( y3 r' T+ @tvb now,tvbnow,bttvb
& }' Y3 M% s9 c& ?& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料' W( K% J3 S4 ?

! f( Y) y5 k) }' r, @! K龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] 5.39.217.77/ Z. |6 Q& E0 j  k# p

6 A" k, C5 n0 B/ [, u8 Z! I: U( V
  }5 e; W% u1 a- z5 j' g
/ h$ e# i7 W1 z' c* O: E
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# c& P0 U" e* \' S
tvb now,tvbnow,bttvb% \3 f3 H" c( t6 P$ a( u
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
  [" [9 ^& D3 M, ~5 h, A8 D公仔箱論壇: |$ _7 q9 b& y7 l0 J' ?. c
公仔箱論壇9 z+ ]3 p$ d* N; T' a
做法
9 J* C/ n8 ?, s6 |  K0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: {" M  F2 F4 }: H/ N0 n
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 c$ l/ R' g1 w
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

MagicAndy

特色蘋果汁豬扒 5.39.217.77. E) J0 p. G" t1 Q+ H/ B

5 w* z3 n8 ~+ S# a/ L7 l- ^5.39.217.77可供 2
9 R, w& M7 V/ _; s1 H5.39.217.77做法5.39.217.77# D" c9 E7 J, t
煎
3 f5 N% H% L# t+ ^( t  5.39.217.77, g  X2 Q" j) _) I, A/ V

  N0 `$ ^5 B# g1 M% x  
! ~% [+ g" ^" b, }* i, w  Vtvb now,tvbnow,bttvb) K' f. l! H. U+ p! \" O) O  x
材料: s3 O$ a' a; j( g
) T  a% A; @% G2 h5 }6 K! W) A' x
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
9 Z6 p9 V" L" j公仔箱論壇
. K6 [' \3 z7 g1 H6 i5.39.217.775.39.217.77% I* l# C, G# o& S1 L5 @
* z9 G* O5 {. _7 O4 K' L  A( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G1 k1 U. Q% }" a# @
醃料
) P) n1 t6 X6 b2 _5.39.217.77* l) c9 E0 \8 z7 q8 s5 w) \% U( c
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
% Z* S* u, g, r
$ H$ u$ y& w" F/ v7 j芝麻油 (混合) 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ y* g! U! o: h, F1 h1 J: m. O

/ m4 y+ `' p$ ]& T5.39.217.77
8 B. X' o1 W5 D& m7 G芡汁 + S% ~% ?$ E9 q1 b7 e9 m

, O/ e% f: p7 F) |) v' Q" s0 p公仔箱論壇水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ w4 v5 j  M4 y# C5 s( h
tvb now,tvbnow,bttvb2 _1 E' N+ X6 j; N: k1 U3 f- F% {
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 Q- ~2 }2 ^$ d/ |8 b* l+ e3 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* F" @" X; m  o/ ^1 m8 I
  M6 Q, t1 \; x" x. T5 n
做法
& Q  _4 n+ C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.  豬扒與醃料拌勻。
- d4 M+ N/ c0 M% l/ }, V- h5.39.217.772.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
- C, Z- u8 ]& S: u3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

MagicAndy

芝士牛肉餅
, y( w6 y: Y& K' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ [; @" w3 H8 z: w' `5 ?$ \! N
可供 4 - 6
: f; w7 y; v! A3 V; w+ |; @) Rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- ~7 F( L. q! G2 S) @4 @+ S
煎
1 g" ?8 z: T' |) r; D3 E% _公仔箱論壇  
  c% Y; C$ x/ Y* S公仔箱論壇
) l% `( A) H( G2 I1 ^/ t) Etvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 x5 {* y+ a( ?: Y8 G# E) V

+ U3 s+ I6 g8 E0 L1 [2 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
4 C  }- f" V8 ^2 p- m$ P7 B# q5.39.217.77$ w( |; K" u' q3 ]
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用9 e# Y7 w& e9 `& K& f
+ W5 T* K( U; w0 U6 f6 J

* [" g5 ^1 T  i/ h8 D) o/ T公仔箱論壇' ^# M7 F' A( n) O  x0 h( q
5.39.217.77" {; H7 Y. @$ l
調味料 5.39.217.77) o5 b2 A) Q# K8 P( Y

7 @2 C* @5 c+ L1 M% a, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙: q) ~( ^' p: Y3 z! ^

* f/ o" f, [8 u  v$ d4 d7 H公仔箱論壇! \- q' x( ~# d9 l4 R: X. u6 ~$ i
做法
6 M+ a7 u# E0 V5 |# w& h; jtvb now,tvbnow,bttvb1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
3 R8 P1 _: z- \; k8 Z8 P5.39.217.77    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。5.39.217.77  y: h6 `* a+ [. `) \; @
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
# a7 Z/ ]& a& [. M* X3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

MagicAndy

香橙叉燒雞 tvb now,tvbnow,bttvb! g: I$ q0 P# E

$ p" |* X; \* f可供 4
/ z0 [- _8 q( e* r' q0 f7 m, e, C做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b+ }, S6 u3 y8 v: @
焗 , e3 O; Z9 H3 a
  ( @, k: P% d( r

) r( z3 K2 o$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 g6 F. {) c2 a9 r2 O
$ g" \# e( ]6 t) \/ Q0 D( H+ [
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 _& D* ]" |. S& g( q4 w
3 ^; M5 d6 u3 l2 w2 D
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
  _: i+ {* [6 {- F' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X. T* d  X2 F: `
1 [% r1 z0 i7 C  V* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 e* W7 |5 e6 k" b7 L( m# @/ I. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  H  z* n# b
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb# U9 f6 M' D$ X0 ^; N' T9 |2 ]

0 i) K5 Q2 [7 ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙: a: }8 ?1 J( Z6 A

8 x5 Q" }" z4 @$ b5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
* x" ^  D' f* B$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q3 C7 G  r+ _8 G5.39.217.77* U. G3 S+ S* H$ |
做法
+ K+ ~6 \/ D; q0 _0 B( |1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
! q0 i( y4 i1 F  B2 R! _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
  C4 ~- b" I4 `7 A7 btvb now,tvbnow,bttvb   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
( g6 `$ i) ^% G& `% K: Kcan i use pork instead??

9 n! Z/ u% S2 I" ?

6 ]: o& J9 |$ d1 A5 }! |  e: C* S+ e( F8 x  E4 X
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
/ J" _3 c. L" k- }: N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" e0 ]3 m5 j; w4 Z: k
可供 4 4 ~- Z; W( Z* ^4 g/ u0 T3 [
做法
: B0 I- ]" Z; R  k+ ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他
, l' O4 Z# l, q" s4 M* ~0 `% ~tvb now,tvbnow,bttvb  + B! G0 N0 `* L' G% C5 A

8 h4 z2 t( d7 r' W, y9 V3 Y公仔箱論壇  
4 y) @- a1 ]: Y2 _2 H' v
6 H4 T1 [9 H1 @7 {3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.771 b5 e; N7 ^4 [! S% x
/ ~" ]6 Q1 c# ~
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]5.39.217.77" ], j# C; q$ Y: {- V
* E# x, L+ j/ O' G, n" G: v* L
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% k0 _# J  y5 B! \9 O. H$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' q0 ]9 o0 A. l1 p# m; L- {- G: Z

$ V  \  v8 m( P3 d5 U9 }; Y7 D0 c5.39.217.77
5 N2 I2 T1 w% F% _+ ~5.39.217.77
( ?) K6 J" E& N5 D4 y調味料 ; I* \, v& P& s1 s/ Q3 c
tvb now,tvbnow,bttvb  @7 R$ p+ w# q) i9 q8 D3 O
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
3 q- O* t) `* b% y5 b' t5.39.217.77
, e' q9 l3 q# j: Z9 w& k* {6 e5.39.217.77泰式甜辣醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p5 }' P) E9 r$ j# M

: r# O& G& {* v1 f8 `! a舊庄特級蠔油 1 茶匙
# D6 C* D" N- E/ E' x- L+ L; R公仔箱論壇
' s" c6 j) r% Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 s! h! j+ o1 f' \, C- ]8 j+ p* ]2 W3 |% o0 `9 K$ }

, h3 Q/ W( k+ Y. ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# H# Q+ q1 H8 d' W  S
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  J5 K9 T6 @9 c- j1 F
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
+ @/ a4 [5 L/ ?6 Y" F3 H- j
: E: i- @2 k0 I( [  [& D9 b5.39.217.77可供 4 - 6
7 S) m  ~, q" E7 ~! z公仔箱論壇做法
0 k& z: i( {1 W9 C/ q, u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他
) ~& Q1 w9 e+ d; k: a公仔箱論壇  
0 p& |3 L  k3 G* f3 y7 u5 ~8 k' _公仔箱論壇 5.39.217.77. d7 a( A* F5 T
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  f) @+ X3 D

- z5 s/ d( h+ A材料9 l0 |& \3 V3 n# y; O+ g0 M) i- w

9 p- \5 g: F4 p  D2 T2 G牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤], B9 S, E( Z8 w2 F( N

2 z  m/ x6 X/ l# F! F$ P. L$ t( etvb now,tvbnow,bttvb) S8 Q, g( U9 n, \5 V
3 a* v6 t0 _% m7 m' F
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 C+ ?0 |0 b; A7 B- ?) r
% X- @1 `5 W( V% I7 j1 s

( \+ U9 _: u$ C3 m6 u' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' q" p. G: Z: [: ?$ t! S% ~% gtvb now,tvbnow,bttvb1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
( `0 n/ |6 q. N0 @3 |9 Y公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，公仔箱論壇  W* g$ F) m/ v4 C( F& Q5 E
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
# H; `" @8 I- n4 a! g9 F4 rIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

8 l. X3 R% R4 Z6 u6 ^  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w) J! Y% S/ h9 n0 z3 R1 U
5.39.217.776 ?4 g; y) _8 M/ V
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
' m' Y+ g+ x! C, w+ p( Z5.39.217.77石斑魚肉  250克
0 q8 \- u0 C% n+ \" n& F5.39.217.77辣椒末  10g tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! I% c7 |: ^8 }. F  ~/ Y8 a
蒜末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 F0 f. x8 l4 |5 l
香菜莖  少許
9 i$ O& [8 t: B公仔箱論壇洋蔥絲  10克
% }+ p! A0 z: W5.39.217.77紅蔥頭片  5克 tvb now,tvbnow,bttvb/ H: n: J8 d' B. `8 h0 n
【調味料】 * j) g, z. h/ m  b
魚露  2茶匙
5 W/ A3 B( c# C/ H公仔箱論壇糖  3/2茶匙 5.39.217.77) h) _7 g9 U3 L
檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, x8 ?% k' y/ [$ F1 a
水  50cc
; T4 j) O1 B4 Q5 Utvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# S% m+ ^; z& h  M) _
蛋清  2個
- r2 G& ^- c+ o% N; J, v5 g5 ^鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- `' e5 D& Y( a( U$ [( r  |
米酒  2茶匙
8 Z; R  F3 Q6 _+ y" m2 o4 V5.39.217.77太白粉  1茶匙
+ M, V; J( |" e【做　法】
; [/ G* F- i) h- z" E5.39.217.771.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。公仔箱論壇1 F- |# Q+ [& S
5.39.217.772 }% q; V2 z& g4 ~. G8 j7 Y
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。5.39.217.77$ C: E( x4 ^, r% w, |
公仔箱論壇, O! F3 r: t( T$ `' I. f% D
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
7 k$ k; r# m' ^ % P# U& Z; w; z; E0 Q6 @
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
$ z; ]2 `# X3 U' u0 U 5.39.217.77% g( l0 @9 _0 y
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
% C" b! D5 G6 z/ }2 N9 R/ d" g5.39.217.77hi andy, how is everything?
; [! G% o4 g% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
# s/ j( b7 M# {* E! ptvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。
& F( \5 D# x# G4 h) T( C祝：
- H  \! I6 A4 I$ \- I( l. k3 Q依板越嚟越靚，夠哂人氣。

公仔箱論壇; e! e: ~" F& P3 j6 k/ m

; Q8 _( c% H$ q1 q1 _6 Q- mhihi 好耐無見 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; N2 C9 \' Z8 ^. E+ x
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ 5.39.217.77  b  z! o' y4 p( u: H( T& J6 c
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 V4 G" T6 J( r
大乳鴿  2隻 1 ]) b9 T5 u; H! S9 I$ Z1 ]: ]
薑片  80公克
5 K' g; |9 r$ E% ]! S$ `公仔箱論壇青蔥  50公克 5.39.217.777 L' R+ R+ e1 [, A: S5 p
蒜頭  15公克
2 B: L( y7 r! r* w8 ~" n: H2 _5.39.217.77辣椒  15公克
5 Z  I+ Q" u6 U9 ^醬油  300公克
' W9 Y7 o( n! S. b: c9 R冰糖  60公克 # D0 j! P- F6 t1 K# v
水  1000公克 5.39.217.77' L8 A' g6 l. W- a/ j; U/ N
滷包  1包
. A' x9 m. J% J: jtvb now,tvbnow,bttvb醋水：
, i  g) {! a1 l, V2 t; t. qtvb now,tvbnow,bttvb清水 150公克 公仔箱論壇" N% B- j$ }: p6 r) I/ D( G
白醋  50公克 公仔箱論壇3 B; g2 [$ B' b0 i& u8 U
麥芽糖  65公克
, E6 ]1 V) ]' [0 U4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒  10公克
( x% l- m0 F* _* }$ t' A1 [tvb now,tvbnow,bttvb紅醋  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Q' A$ e5 x, |. d" X
檸檬  2片 ) \7 j0 j( Y3 t
【做　法】 , T7 s2 y3 s# {6 S9 H3 r4 f8 C
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
5 T; v" D2 x, z; T& I$ _公仔箱論壇 0 F+ W! x6 V7 W$ }" o3 X4 u3 A. n5 ]
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。$ A+ v# A0 r1 o3 Z! i
5.39.217.770 J& h. H1 ?9 D- Q  v9 v8 I
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。  n' `$ K- h3 T: `- w
, F5 `/ p9 t$ M1 U' H
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 2 c5 ]9 I5 D7 W4 U% D6 N, p) n
蔥油餅  1張 5.39.217.771 \( j) ?2 C9 c9 e6 v
雞胸肉  80公克
1 v7 V) n$ A/ k& I4 _. y- y蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇8 d# Y! a/ W+ b
紅椒  適量
- v& ^* N1 {5 i6 A& A  Z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 公仔箱論壇3 e1 o# y; \( T" Z
沙拉油  少許
# x: |* g2 N7 w$ \* x$ R% w5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇, D. u& t& y% @% L
青醬  適量
2 k6 D: k1 Q5 ?+ D5.39.217.77【醃　料】
  K( }7 N1 Q* o0 U; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  15cc
8 ~9 e  G5 g+ |. J5 s/ ?+ E! K8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
& ?1 L, f" R; ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ q1 ^/ E+ V! _; N! k' A& e9 _
鹽  少許
6 g" A" m; @3 ]* A, R; N1 M& [公仔箱論壇白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 N9 l% j0 @( a
香油  1/4小匙
% @. w7 x; e% p, e$ l9 r9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙 6 V+ ~6 ?; b5 U9 z' F. W
【做　法】
+ b* m/ E& U% {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
0 Z' S) s' X( r8 C  k5.39.217.77
7 B5 A8 ?4 e" a- S9 C0 Z5 M公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: w" R9 v9 S' B# T9 H
公仔箱論壇* P0 [  U0 I8 `% |6 L
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
5 g8 u3 f% j) g5.39.217.77 ' w$ }$ f3 U' s
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
& g6 c' |0 Z5 {. mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77( O8 _& A. I( b' M  p
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。