☆1. 深海魚☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 ]4 A) Z, {3 W1 Q% I {3 p
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全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 2 ?) B9 A: E5 V. }
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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; i6 ]* g- W# E0 c$ C! U國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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: z9 D$ w- ~) }, p- S台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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☆2. 香蕉☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 N7 b4 Z$ ]6 `- m, }
, V9 [$ c A& o; U, s2 F- q香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: \ N6 \6 }& |7 F4 ?- u( N
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☆3. 葡萄柚☆ 5.39.217.775 g6 L! {% q6 Q! H& Z7 k
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
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$ `5 O0 w! R- u8 Q! M( @- k4 i1 Z葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _: F; d: q5 N: J0 |3 V. n
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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6 A S: J3 {5 S: s) Atvb now,tvbnow,bttvb☆4. 全麥麵包☆
$ ]$ Y C6 o6 u- i4 @% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* n% w- x, A9 E
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 tvb now,tvbnow,bttvb4 _* f( T- x. W7 K9 v
9 X+ X) Q- z1 @2 J; B' i公仔箱論壇但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
% d D% G9 [2 N3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. n0 B* L/ d' F* a
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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& }) D% g3 Q1 R7 I* g P5 o3 {$ q而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
7 w* l! n- w7 o8 U' O# N7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 f0 L/ m% d' K- j2 Y0 Y
2 k8 I) x* G" f; `☆5. 菠菜☆ # s1 D6 E$ p9 x- W: |4 }
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卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ tvb now,tvbnow,bttvb- F6 c; E1 |2 W/ u0 x
" z# t3 f8 }: ]$ P/ Z醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 公仔箱論壇" O. d! e* n. w! l
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 5.39.217.773 F H% o6 b/ v- _
6 L+ x3 D; C6 _7 i3 C o! B9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 z9 e, f; J g4 {1 g, }- U
☆6. 櫻桃☆ tvb now,tvbnow,bttvb( B2 ]1 ]% _$ k2 s) }! Q4 T
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
; D/ [, ^% x) t: N/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 R, l7 u4 e9 r1 N7 n
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 / m. e2 S7 E2 a) o# O8 C7 z7 ]
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☆7. 大蒜☆ tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ W% @) F! w
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @0 O! J$ k4 X, R( U* e l
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德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" k1 C, X O2 m
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6 U% P% m1 w; [, }5 F, z5.39.217.77☆8. 南瓜☆
+ V7 F4 z1 C/ k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 K* u$ s( W0 c! L4 g: _6 {
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 公仔箱論壇) e1 {) i7 U) `" k$ g$ A, l
& ?# q# V5 Y8 v1 @7 \8 g, Z2 ^! `5.39.217.77南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
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& A1 p2 J0 c# _6 k公仔箱論壇☆9. 低脂牛奶☆ 公仔箱論壇0 V1 ^, _& W( M0 j* C
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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! ^6 x. i5 o! _& T2 J公仔箱論壇紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 5.39.217.77 a! }% p0 J" t, ^
% x' e5 j I- n% E9 @* E1 F) t2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 5.39.217.777 L0 g* @; H; p) ]0 ^- O
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$ P4 l: z) Y9 I0 h% e. M9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆10. 雞肉☆ 8 r7 N& f: i! @: z. C& `$ B
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 W" `' ^* `/ d
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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