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[冷知識分享] 十種吃了會快樂的食物

☆1. 深海魚☆ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 K! S% U4 P0 @9 R

& O5 Y+ W' `  ?/ E* N0 ctvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食,無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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台北醫學院副教授黃士懿表示,這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。 5.39.217.776 v2 w4 y* \, M  ?# N' x+ B

, y! v% ~1 y, n# @( ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 k: V6 C/ i4 x1 z: _1 E, k  z
☆2. 香蕉☆ - d  t5 U& v( l2 X8 F* d

" F: k- |, b2 w3 m6 {. \; g香蕉含有一種稱為生物鹼(alkaloid)的物質,生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助大腦製造血清素。
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☆3. 葡萄柚☆
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9 X" I% Z6 n( i3 W! ptvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚有強烈的香味,可以淨化繁雜思緒、也可以醒神,芳療師傑佛瑞說。
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葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。 3 S8 O2 ]* ?! B0 r" i/ G
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最重要的是,在製造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現,吃維生素C,可以平均提高學童智力測驗5分。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; G% ?, E( |  v! b4 Q2 n

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☆4. 全麥麵包☆
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" Q: i% \) y, V! [  d碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的茱蒂絲.渥特曼博士就說:「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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% y8 J- p4 n( v: ?  Ktvb now,tvbnow,bttvb但吃複合性的碳水化合物,如全麥麵包、蘇打餅乾,雖然效果慢一點,更合乎健康原則。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 I( b% J, M! {

7 z' ?3 K$ l7 N" |  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能提振情緒,全穀類也富含硒。
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而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感,也是為它得分的因素之一。 $ R7 u& c& G* \3 e

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6 h( E6 o% e. i) Q# F☆5. 菠菜☆
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4 P( @0 v  T3 G! f卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮,但你可知道吃了菠菜也會心情大好?
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0 f2 i) k4 T; N) z+ O3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括憂鬱症及早發性的失智等。
  B( U& B2 S/ R0 s4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X4 f0 D4 S7 r+ ttvb now,tvbnow,bttvb麥克吉爾大學的研究發現,那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後,都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀,研究人員推論,缺乏葉酸,會導致腦中的血清素減少,導致憂鬱症。 公仔箱論壇) \' K5 I+ A7 `+ ^3 E* \# s

' p4 x1 p% d5 O1 t$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼是富含葉酸的食物?菠菜最多,幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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; H0 B' J/ P; q) L6 E: q: Xtvb now,tvbnow,bttvb☆6. 櫻桃☆ tvb now,tvbnow,bttvb% I: R0 T  h2 h

, D) m# ^9 m$ a* D5 M鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時,可以試試櫻桃,雖然櫻桃在台灣並不便宜,但研究人員說,櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
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8 P; n* p' Y* d% Q4 utvb now,tvbnow,bttvb美國密西根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質,可以降低發炎,密大的科學家們認為,吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 5.39.217.773 o, W& n3 v% s. I* N' w% r
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☆7. 大蒜☆ tvb now,tvbnow,bttvb" E6 _" S  m3 u8 b$ ~0 z6 P

3 }2 T+ n, c" j+ s公仔箱論壇大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。 5.39.217.77" Z8 i& g( y5 {! A

7 z! ~# f* f" n+ `( Y% S) E7 k德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究,從病人回答的問卷發現,他們吃了大蒜製劑之後,感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒,研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的「副作用」。 3 Y: S1 k$ n) \  j8 o) e
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$ Y: T, I, ]5 Y, V: y) P  t( q5.39.217.77☆8. 南瓜☆
3 G) _( W/ p: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) _2 c0 O5 K& G+ f+ S$ W# ?& z
南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 5.39.217.77, ~8 w! s  |, S# ]2 S* m0 s% Y

/ Z! W5 D9 {9 E* {7 E+ K8 q) _4 `; X3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3?媄J蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言,南瓜既可中式調理,也可吃西式的南瓜湯、南瓜派,可好好運用。 公仔箱論壇/ u5 r- e; r& p: Q0 }& A7 Z

/ {( s( H3 h1 Q# n7 d3 F& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. F1 E( b! y3 _4 L" A, N- X& G
☆9. 低脂牛奶☆ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! j/ A6 F, Z, W. J1 o

2 G9 i# l+ r- D6 V; A' b5.39.217.77看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 ) {3 |% b( n! T' I3 l  O9 G
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女,吃了1000毫克的鈣片3個月之後,四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 6 }5 t7 k2 h6 ^. k# k

. {' ^# x0 K" k( s日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是,低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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☆10. 雞肉☆
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 3 H# B4 v. V; h2 c: F) p
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。
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