打邊爐名稱由來？9 P3 k$ F" W. a/ {. K
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% B) l E& R' t* ^7 Z1 h有兩個說法︰公仔箱論壇. @, [5 F4 U) p: `& v5 d
. P \, M4 D5 H+ X! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
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: M+ ?# z. C: g6 H1 m5 N公仔箱論壇總的來說
6 `, }5 m. s& y8 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 火鍋 = 打邊爐tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 n- M& o- ~1 s, D' `. s/ d
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' B+ l! @7 l" Y, B. E. K5 I
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6 j! [/ i" K: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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j; _; d5 d7 j& X: O6 n5.39.217.77「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ k! G9 }. p4 s9 B6 H, A9 `
; k$ H: z6 X4 I! e5.39.217.77「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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