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韓式煎肥牛肉

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鍋具
6 l% o* l& n) y& V5.39.217.77膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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$ S& l; t- o8 [) c% @公仔箱論壇材料
5 W; I8 T/ B5 W0 N/ C* o% }+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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! d  d7 E& @3 t: u4 ~3 n公仔箱論壇讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- n8 s! U% _. u: j. m. M7 C7 H

. g) s! Z5 S9 c; M1 z0 S作法tvb now,tvbnow,bttvb- n% v  V) E" C, F0 {3 C7 {9 u
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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  _$ @+ {  A. [0 `5.39.217.772.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。, d: f( l) [  u/ e
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 B! C& H/ S+ N

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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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只是一點點辣 ;))
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