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鍋具
$ c+ q$ s/ |. h" v# |5 \9 F& ~& E% Ttvb now,tvbnow,bttvb膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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! C+ V. ?! e7 C: l0 F材料
S) y+ s! {- f3 }: f1 x3 G5.39.217.77肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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/ C, i- N* I6 Y$ U4 J/ W; k1 ntvb now,tvbnow,bttvb讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
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作法
5 F# `" @9 C; s$ ^ Z1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。* u6 j N2 d u# T5 h
+ [9 z: U4 i3 f& e2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。4 W: a0 W) L2 u0 y0 M7 Q" H
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。公仔箱論壇( ?" e$ q0 d8 C/ @
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。5.39.217.77. O. i; ?6 L) y" h: M
: u/ Q* _2 m2 ~6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j2 g- w, j# C8 G7 S. x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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