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材料 $ g7 P, b3 E+ J0 k3 l
1.
/ F# a; e6 q$ q3 G- X) V/ O& V5.39.217.77蛋白........................................................... 6顆
4 T' k# Q8 ~6 u' a8 [檸檬汁................................................. 12公克
$ D. P# T" D5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙
2 |8 j: g) f" E9 a. g+ }+ P3 v( v; H0 l細砂糖............................................... 130公克
~2 |/ g$ ]- S2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
. a' X( c/ ^6 X) F x; @" p) U低筋麵粉............................................. 70公克
6 D" _% C, p$ b/ k$ ` F lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G9 |6 I( Z/ f. r* b
% i. R3 h* f! @1 Z5.39.217.77公仔箱論壇, y$ s/ G# L$ z" i7 F
作法：, F' j4 s) @7 L$ ~: _
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 2 }0 X8 I, x5 Z2 t
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) N9 i9 J5 g0 F. V
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。5.39.217.77/ B3 L% Z9 V$ v* e
' u* h# e1 q( ?, a4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。2 x7 n( J- q1 l) `' [' n5 {: P
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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