: Q, R9 m: z" L; V6 o: s材料
4 C5 [2 m7 c" R5 t1.
* K. g2 P5 ]; i# A5.39.217.77蛋白........................................................... 6顆
+ K$ X$ U6 `8 S! T! z檸檬汁................................................. 12公克
' V+ j; x) z1 N5 u I+ g鹽........................................................ 1/2小匙
6 A% r- l0 E7 \6 d公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克
$ K% C7 r3 Z& e: Z6 j2 Y) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
1 J2 t3 i+ b$ U3 E Z1 g公仔箱論壇低筋麵粉............................................. 70公克
# |1 s; k- [. ]5 `5 C紅豆.......................................................... 40G
1 r, j$ B r+ `' [ m- R4 x% C: J
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9 g! f6 R# B& |) E/ z/ W作法:
' G3 B+ q, @& p9 b M! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ J* N6 S/ b% c
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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/ l! O, H N( r5 N& B" r公仔箱論壇3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
& B1 t9 {+ x4 s/ ]) h. r0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?6 O/ x5 a8 o ~- e
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |