) `# u* k8 |- m, y/ e6 e. Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
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( w1 M6 O1 |8 p, `& ?( i! ^5.39.217.77蛋白........................................................... 6顆 - S. w6 M4 h0 `; Q
檸檬汁................................................. 12公克
) P: z- x: f4 c( J, {鹽........................................................ 1/2小匙 8 n! E* |& A$ P. w, K! f
細砂糖............................................... 130公克
; M. p O+ ]& T* g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.5.39.217.777 _& M1 R8 @# r6 b7 S7 x
低筋麵粉............................................. 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# q+ D1 {) S) S+ v: {! w
紅豆.......................................................... 40G
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公仔箱論壇4 P4 f8 o9 b: q0 o4 A6 @+ ~
作法：5.39.217.77/ Y2 G/ M/ J1 \6 \( p* {
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X* ~* i2 i% |2 L7 B) \! F
" p0 ~' G. A. C" _2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
; U0 Y- {9 S' U- B0 t! t' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d, O/ {& {3 r3 l& c4 F% D公仔箱論壇3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
2 c6 X! Y0 R" V6 h! r. d, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 A4 ~- D1 \- G9 T) x: V( X. E
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。4 h0 H& s8 a6 Y9 N4 F# K& [8 v( P
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% |. C' G0 E4 e9 T0 c2 G[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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