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材料 公仔箱論壇2 |, I) K# n: d5 e! s! f O
1.
* }, d: Q+ R/ [/ x+ Q9 y蛋白........................................................... 6顆
& o& _$ u6 N, d; e公仔箱論壇檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.77; E' Z/ D" M3 k* v* b G% L
鹽........................................................ 1/2小匙
( P0 k) M2 [( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克4 y8 k2 x" h- e W0 y3 }1 j- F
紅豆.......................................................... 40G
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% j$ y3 I& s# [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：: i4 o$ c6 b8 g. X
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; ~+ o& O9 Z3 a0 Q
( n5 x! L8 V. N' F/ Q. V8 s2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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1 ]9 w+ l# @4 S; ^7 N1 \ B1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。0 Z7 a R% r# c7 m1 i* J: i3 {8 x) Q" A
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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% I5 G5 p# U3 u7 d5 Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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