# _: N0 Q/ ?% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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1 {; F8 c6 h( o5 `. I1 o蛋白........................................................... 6顆
5 J4 ]7 p4 _5 ~, B+ A$ Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克
* o6 q% \, b3 {" ?: i, I鹽........................................................ 1/2小匙
- n- A w2 C: ]$ S# _8 K5.39.217.77細砂糖............................................... 130公克 $ Y. n/ T) E# `2 D) O# d
2.
2 J& @$ q& T7 e低筋麵粉............................................. 70公克
2 U, o- x' @, v8 _" ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
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作法:5 Q( D( q' d+ Z6 v/ M4 [' G( p
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 1 h1 z$ i3 b* B; j0 B: R+ ] D
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 _# F# u6 z6 w$ B& g2 q& l! Y
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb5 i' r0 K/ u* g- s# q
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4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |