香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 tvb now,tvbnow,bttvb% }2 n/ D, q0 ]/ x; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S e5 c0 b8 Z2 T# a- W) W
呷醋
x/ u6 ?( c. D# o情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T ~1 D" [; B0 Q$ h
% }& t$ S% g$ U; ~
事後奶
3 b( [2 ~& U* d2 V. E6 L& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 ) J# r9 _1 ^1 R# H5 R
% ?7 i$ C O" |切勿飲酒
% T( w9 K" ~' q- M" h' k2 Htvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
$ R6 c" Z6 Y* X3 @公仔箱論壇
. w1 p4 y( e& q5 l' K5.39.217.77以甜制辣
o5 [$ w' Y& v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
7 u* O) y# G& u* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P+ d1 X. }* w4 K' X! a I- m仲有....青瓜 4 \( Y: r; k9 `
! |0 T$ t; w/ G2 G0 Q! P( U w有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟
i- a& O: g( F. n% v+ V& N青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2007-2-23 12:09 PM
| 
