粉類
/ V$ [' }. Q& o$ m; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克 5.39.217.775 V+ P- g \* R% A1 B
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低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; ^$ d+ t1 u7 X
" k) w% |0 S: ~' T/ [1 u) Z J3 q' btvb now,tvbnow,bttvb奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb ]+ z8 l: p7 \$ ?1 k+ y( m2 h
2 j3 o" E# v( v2 G: A公仔箱論壇太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 i6 U1 q: j; J3 ~
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地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克
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可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
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塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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膠質
) @' R" ~' k; _6 wtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克 公仔箱論壇& i6 r& `' q! q# z; s0 V9 T4 u
* I0 r4 S! K# h5 k3 K* U4 x% f) a: R$ c膨大劑
% u7 ? M8 ^: M. d* F公仔箱論壇蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 5.39.217.77+ I( E: w) A, K9 r
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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& I2 _3 s0 W7 y+ ]/ Q公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb* H) c+ H. R- e5 j0 H
細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克
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& O9 o& }( V m* {0 X9 b3 _( \1 F5.39.217.77味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
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代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克 5.39.217.77& w- ^- o! k1 d$ R1 L2 _
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細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
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粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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* n/ _8 A! v4 Z z7 J( W7 Q' K# j7 V5.39.217.77堅果豆類
6 t6 b1 N0 x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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! ?5 E" v( k, J- d8 S公仔箱論壇芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克 5.39.217.77! k6 U( d4 D) h9 i0 Z2 F$ V
a7 `' P' R; T1 A: V瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 公仔箱論壇8 u. R1 \9 u( w
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液體 5.39.217.773 u- S* D2 K- I4 r3 J$ j
雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右 5.39.217.77) k/ U7 ^6 m2 X
2 B. K5 Y; W: p" a5 R: ~0 C- |! c. E蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右
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蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" R+ v: u, m6 ^
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb. U9 s1 i$ R8 ^, P! s
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清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克
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' p, F' s& y1 I( E香料
* n, i0 u, r6 ~ A O c5 E5.39.217.77香草片 1 片 0.3 克
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) R2 y5 k* G; g2 d# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿
4 d: a+ S6 n( b5.39.217.77糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
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果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 & B% R+ o! o. z0 ~
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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