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材料轉換表

粉類         
3 V. M1 c5 U5 o; o" h高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
* j5 j! |+ a% a. qtvb now,tvbnow,bttvb4 `8 {# T4 g4 i! w/ Z; T8 T
低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  
; S" @! l: y/ |5 R9 E" A- Q4 T. L$ a+ i1 t2 z. B( s+ j2 n
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  公仔箱論壇7 @# R, F7 l4 L/ u$ c3 Q8 v

8 W5 p" o5 C3 Y& Y4 x- q" n5.39.217.77太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
4 P- @2 X7 j* M' a. C! x: L! I2 x% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 E( n; n- j7 R0 C+ @8 J1 t5 ^
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
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可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  tvb now,tvbnow,bttvb, f4 i8 h5 `$ X1 X( ]' i8 e
5.39.217.77! c) x4 w& X8 V! H. Y6 A# `0 i
塔塔粉  1 小匙  3.9 克     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `  ?2 J3 b/ n" `- d# A
        5.39.217.778 ^! R# o2 A' V- d' e
膠質         
2 k" C$ T0 X& R0 J, r+ [" ^公仔箱論壇吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  5.39.217.774 }7 R3 G* g) R: v/ D0 [3 S5 ~

$ [# _9 C6 \/ s' r; }: R, H4 b$ K! S吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     公仔箱論壇! E% V: }5 y& P# U0 q; ~
        
) \2 m4 {0 P: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膨大劑         
$ D, g8 x0 Y+ p! h3 b4 x公仔箱論壇蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
0 b4 ?0 f& P4 d# W1 N7 d& ~# E/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) M: |, K& C( n# f
乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
  w1 T* u! [" D$ R  C5.39.217.77
- D) ~( b/ l9 i$ x瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
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調味料         3 j+ L2 V: B0 M0 B1 F, y" m) g& u
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
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味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  7 K* b% f. M- b

5 Q1 `% D6 \' k- m/ Z9 u6 itvb now,tvbnow,bttvb代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  5.39.217.77+ A  l; c) R  P+ W8 ?( z$ G9 D
8 l, Y* Q2 u8 U) @2 I
細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
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堅果豆類         公仔箱論壇$ V6 H' ~. I, y3 B
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
) Q7 u2 n( m+ x/ [公仔箱論壇6 J- U& r# c& l3 K1 F
芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
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% g  J: {6 j  \' Ttvb now,tvbnow,bttvb瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  & v: B4 b, s( ]' Q: E% s+ e: J
        
0 g3 l3 e; n1 W+ R' M公仔箱論壇液體         公仔箱論壇# r: `8 e& u/ R  q+ e
雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  5.39.217.775 y! j7 J: n: M  Y( W5 c+ V+ F

" k. Y, ^! Q# U8 ~蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  公仔箱論壇, f( C9 w0 y9 S) Z/ v
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蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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+ s1 K0 N- r- W7 S3 {: p# k5.39.217.77奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  2 J, \1 B8 E0 m( U

0 f- z& J" L4 a+ B: u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  5.39.217.77+ j1 l8 }5 T% _- x, O

3 S0 r% F2 |0 U5 `% q( q) o! K$ S" N公仔箱論壇清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
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香料         9 u) E) F1 a( T% @& q) W
香草片  1 片  0.3 克     # G' e$ A" k- h, @: W! \% a
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糖漿         公仔箱論壇1 m, _/ `  R4 e# O. H7 e; i
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
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果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
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- E6 y/ n. U% ^0 W! B蜂蜜  1 大匙  20 克
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