英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# T3 O t. Q+ W0 R
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
- R+ Y+ X; Z; w名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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$ p9 Q: c4 Z, f/ q) J3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 * E8 @8 x: o; y' M1 Z8 x( c* [( k
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 + j6 m6 I( P( U" \; D
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb5 @' o" a) A$ Z& Y* k% F. f
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
& _" m+ u* W( _( {# C8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R5 x, h* X3 X* J+ y; X/ c5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
- L3 l* U4 c1 A0 Vtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 5.39.217.77% L, E1 u! f! N7 Q! P0 V9 K
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.77+ O; B: M: E* A, ^/ e
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7) Per Se 美 國 紐 約 : l: I1 n3 P2 X% [4 |
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 U5 v y" _7 P6 ~. b
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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1 L* M% e* ^( i9 A' x: p6 Q公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約
" F9 h4 B/ d R8 v2 N5 n名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇. y6 m- p t; Z9 E2 O
. `" z6 C( T: p6 c: vtvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb/ B, k, f8 s2 N, G; d
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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