英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 8 Z* |4 Q" S, E6 a
2 c1 J$ U6 R* V9 L- u/ c公仔箱論壇1) The Fat Duck 英 國 布 雷 5.39.217.77; [2 f. i3 }4 H' ~, v1 T
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇8 s& h5 V. P# _: r5 R- e/ P
1 G7 y3 Q1 x) ~& V2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' M( O/ P0 J% F3 K# ]
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 5.39.217.77" p% j% L: X6 @" \; n
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
0 {: I6 q! B. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( @1 s- S) v! e1 i
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
1 {3 y# W" D" k1 _5 o, n9 u$ Q5.39.217.77名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
$ u, ?* ~6 e8 i9 }. M公仔箱論壇名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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8 |$ }0 z: q/ `$ G* x8 \$ m6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
- }0 J( {" L0 O/ w9 b4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 5.39.217.770 _$ h$ n2 L; b5 G& K s2 l
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 # |! n* T1 O; r
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! P* p, y# w8 L: Z* T
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 6 p# T2 Y8 X- ]; P9 u Z Z$ V
+ G1 t- ]7 F# ^2 \" E8 V' a5.39.217.779) Jean Georges 美 國 紐 約 8 i6 P" X+ i5 d8 D2 Y0 v
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 - U5 n( X V4 t! e0 y
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10) St John 英 國 倫 敦 ) T' S- d, g6 A9 |: B
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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