英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b% n" [9 ]9 G! j
" E E# y+ D3 W$ o) Y5.39.217.771) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb3 M# B2 f3 [, S, ]# ^
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 6 m5 C) s5 Q) W- k
/ y4 {$ }, L) f! h* K7 k2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 ) T4 o- }: ^) u- U4 r( _! q
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" |: _; s: y4 F4 ^
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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" n4 `6 Q3 ^# ~5.39.217.774) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
* c. L; h" G; C) \9 u名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
" }8 a7 L4 c2 C- U2 p公仔箱論壇5.39.217.77& g0 u5 s+ O# V# `- G) w+ J
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
( j% V5 g1 i& G( O. M g2 }! ?tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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) z/ S, O3 h3 j# A6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 : S" r2 j. {* x
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
( V! n0 }6 l# m' u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [: m( L8 `" h8 k( k7) Per Se 美 國 紐 約 6 |* D: E- }. D9 ?- v6 ~
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
3 A" N, N% S" ~" c9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 K3 n* m2 n7 n/ e- f. P
8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
* c) T- e2 p1 x公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇4 ^2 X: D# @( F: X
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 / J9 |" T4 ?, p+ m5 R5 a: i
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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! k3 ^/ }/ |: J$ J/ [tvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦
* T7 l8 |& i& }8 c+ n" P名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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