英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 1 A: p3 Z) X) f
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
3 |4 e" p- K% ^( u: d- Q: W [# Y2 K公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.77; X! f: n( R! d8 I( P! u
' C( V: C! r/ ~- |( z2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.77( @3 C, L: n" g& ?, o
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! P; u/ R0 E) g4 E+ h$ }, V
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇& O+ i# s2 ]5 u7 o' V- C0 O8 W$ T
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
, C# I2 y& ~6 x名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇4 S( g" w9 y; b/ J5 f- Z0 [6 \$ k
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇' f4 `* m) V) ?, a6 G
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
! ?1 n, i$ Z6 C* w, o+ Vtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約
- ~! t/ N& j. W. Z6 Z* {# e) x; n- j5.39.217.77名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇/ _' t( h+ m6 h8 g) w
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
. o9 L) H' e. T% J5.39.217.77名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
5 f) H! ?5 l- f, X! Z1 y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ e5 D% j5 e3 p5 b9 A
9) Jean Georges 美 國 紐 約
4 g4 g! d& H2 ^/ d名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
% a* Q% h1 s+ L# I7 E" A+ J5.39.217.77公仔箱論壇' t: C+ F' w- C4 E5 L
10) St John 英 國 倫 敦
+ R" T! u* S' ~" ^tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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