英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
7 R: r0 }1 X1 r# M" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S* F. m3 Y3 m) o
% V+ a# p6 O% ^4 |5 |, itvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 # p+ z4 G) b) J G3 y* M& I$ s
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
8 d4 ?. S( ?; }' e! v5 S6 D) l公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
! U7 C. H9 U* r/ Z4 b公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: F; k E% g" k. U9 I
' _) O) t' J/ e2 @tvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 * H! n7 l- H; l* W: e4 Q" ^# y6 X
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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$ J) n* }3 z( \& G. o6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
3 G( J4 F, ^; H$ u1 r# c- `1 g5.39.217.77名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb& u0 v S6 y. D a( y( ?8 w
5.39.217.77! P5 V* @3 E% i5 H6 E3 P
7) Per Se 美 國 紐 約
4 |$ o8 h4 Y7 L4 W6 O5 m! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 $ s$ j3 m a7 r. u' S! {$ w# h5 A% M
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb9 _& d k( b, |8 S1 {+ z
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
* W( O6 K/ I9 O% |3 Ptvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇) m5 p$ o& @# u q; u- K; V! w
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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