英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5.39.217.77+ n: B O% Y2 X, o" X5 w4 |; ^, x9 I" e
{5 {2 M3 u' t5 @' w$ a1) The Fat Duck 英 國 布 雷 : R3 P1 _% T( @: G# A! X
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb" q( M$ [, H- m3 }" L$ E( B; `
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 9 S# r9 i' R& l; ?
1 Z$ Q& j& Z0 H* h3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
3 T, v$ X" o/ }9 Y名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 公仔箱論壇7 S4 x( h o# z4 [
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 % ]" t, H/ P( ^% s
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 V# J7 Y. O4 B, R+ H; A! j& g
) t3 u( Z& O( e公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 5.39.217.77) D, O; h3 p. ]! N7 I: x* q
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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. C$ h f4 r7 @" P6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- Y7 K. D2 X1 G% c! g9 W
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約
" d0 {" v7 w! |* i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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6 j7 k' l( b4 d* Y, u公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇9 g! Z% X z/ A+ i
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9 b1 h! V3 l7 i/ X( j! {# p9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' w& L) V, p4 ]. l! N
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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7 e0 J& P7 a. ?10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇- l% S. Z! p& m6 D) d- @" u
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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