( P" ^# x1 s: K; D" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(十二份量)
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e \" l B; e, ?7 w4 v7 \+ ]撻皮5.39.217.77" m) e; R$ |+ h& B
. v- R$ i9 J7 S: _甜撻皮材料一份5.39.217.77! i9 u8 s/ ^1 ` k( q* e
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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- L$ M5 z* g. f' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉餡0 d* ]9 e2 G$ H" ?$ Z D- W( o T
5.39.217.77$ }# ]1 ~- |9 T( T' y
吉士粉2茶匙, ` E6 l' d4 A" r" a4 k/ O
糖3湯匙
% P+ ]% ]% G3 z, u淡忌廉/奶 200克5.39.217.776 Q- n6 q: x+ ?
9 O& L% W1 N! m* A; } b! t# T餡4 x O/ n! E. r' a; \
士多碑利 三粒
2 p3 D9 S$ i$ ^' ~2 n; p& o芒果 半個起肉
# K2 d4 y! j% H* V奇異果 一個起肉
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% L/ O$ h2 [/ }7 h2 p! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者喱面材料 U ]6 u" b2 ^4 G! A* _
清水 90克
% e# Y' k6 X9 D0 p魚膠粉 10克
, s$ H6 T2 P3 l; i/ p' h公仔箱論壇糖 45克(隨意可省)
$ T' S4 q% l. p) m, M& t3 [橙酒 １湯匙 (隨意可省)- r+ j2 V$ @ L4 y
+ z0 u6 r, g9 ^1 ?3 v5 a+ H用具
$ l. ~7 C3 X0 P6 Q0 ~2 \; z9 X! z小蛋撻模十二個公仔箱論壇) ]; g9 l8 @9 J" {' w! }8 l2 @+ U5 ~
) Q3 ]2 Y/ ]$ A% l# R1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇+ v2 T5 l1 d* z& s% |3 F
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。8 g1 M6 F& z8 x1 k: ]
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。5.39.217.77 d, r$ Q8 j3 E$ W( R: B
I% T. w) ~8 H' _& d, p; o+ ]8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 e( h/ z( A5 \! q+ b }! S. q2 T
3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。8 ?# C! N2 p8 ~% m+ q+ m* M
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; [9 Z! `8 P/ Q0 S% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。3 `) D" r- e% u3 X# i
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貼士
2 @! y9 h9 u5 Q: _2 r8 A- h9 Z公仔箱論壇1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
' z8 j) |- v$ N) S$ f: q公仔箱論壇2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。. A( o1 D5 D; p7 T$ i
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。公仔箱論壇8 K9 V) @" [# n# f
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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