0 k- z0 O6 B: U0 F公仔箱論壇材料(十二份量)
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B$ I9 _, ]8 W; f! Qtvb now,tvbnow,bttvb撻皮 ]' U' Q& }9 H0 u( O$ \- y" W8 L
1 }3 ^! W1 `. P5.39.217.77甜撻皮材料一份8 q' r' @/ S+ {- C, I
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 l5 k @5 S8 |
) K8 b" t, E a2 \/ S" E# e吉士忌廉餡" v( C9 V9 m9 K+ D5 X
% V5 H* h* S4 l+ |tvb now,tvbnow,bttvb吉士粉2茶匙
8 I8 `7 o1 ?8 \+ @4 N, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙4 p4 I& U- `& o( t! H# S
淡忌廉/奶 200克
& I) ?, m1 V5 |( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \9 @- m: T0 N1 p# S$ E餡公仔箱論壇! {- H7 W" D% s$ m
士多碑利 三粒
2 i# ?6 g7 i1 F芒果 半個起肉
* i6 ]5 v! A- Z! F5.39.217.77奇異果 一個起肉0 r E2 A) N# ^" @* T/ d& M
8 F5 |# ?9 c, ^4 q- c8 G: A公仔箱論壇者喱面材料
5 ^1 C/ }2 `% j2 _tvb now,tvbnow,bttvb清水 90克6 Q- J( Y C" q/ c
魚膠粉 10克
) o) x# W1 V( \ K C& Itvb now,tvbnow,bttvb糖 45克(隨意可省)公仔箱論壇2 C" ^5 N: J: ~( f8 q! \% q2 r
橙酒 １湯匙 (隨意可省)4 q& t9 C1 n3 K
6 u* A3 o6 u% A/ Otvb now,tvbnow,bttvb用具公仔箱論壇8 b: s* [' T g3 J2 N6 k: K4 b
小蛋撻模十二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& w9 R% ^# v7 x; u
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇# @, w+ G( B2 ?1 `2 T
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。5.39.217.774 _& L0 R' @7 Y: r) r5 C
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. `7 X, A& k, L: M& Z公仔箱論壇3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。5.39.217.77. Z' h; a5 t3 ]
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1 o, r1 v$ Z4 O4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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貼士
! p# i* o% c7 y8 c _1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。* T% w1 ]: K) {, k! g6 | }
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 n; u& c% k5 f' E% B
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s v6 i( c4 E I: X$ m
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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