粥品大會集 16.山藥粥

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1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& f$ H  _* e4 u0 U6 ^7 i( I$ U
2.竹筍香菇粥
: d1 d2 k3 Y( D& l5.39.217.773.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M8 c) f* ~# l) G# E
4.泰式鮮蝦粥
/ G: i. W- H4 g7 U5.39.217.775.泰式椰香牛肉粥
) [) z  Y. k7 `. z& u, X5 q5.39.217.776.薄荷粥
8 {7 i8 c5 F+ J" L7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb3 m" }1 L" A: \8 [3 B/ A* z/ z
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: R8 W, d3 K# v0 @
9.健康雜糧米甜粥
) a( t# F  O, D  g5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
9 `- [/ ^. r4 ~1 M/ Y- V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
' ^4 ~" }% L+ P) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
9 q6 G# U& b) Q4 C5 ]  T, ]6 M! stvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥公仔箱論壇+ E4 s) ~$ W& E/ ^
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" P  R3 Q' K1 E. t
15.薏仁蓮子粥
! a' N% J& u& u. n16.山藥粥: H5 ~9 t' k0 y: h# }' a
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【材　料】
- z6 L6 x6 z5 p# P4 Q鮮蚵  300公克
$ i+ B* `) p6 R1 `虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O  T: j- I" l4 r8 V' R! T6 T
大骨  300公克
: O- m$ T# a& }1 T* h% a白米  200公克 5.39.217.77* M: X7 v! I' P4 S1 v0 y% J
水  2000㏄ 2 h( }' b- y) k' \5 f  {; K
芹菜末  30公克 . h  X2 {) M: E8 \5 ?; E8 @
香菜  15公克 , t5 h4 i, e9 W- J
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ a4 M0 Q7 S& S1 u
【調味料】
8 v+ c9 d* ~' u7 F! N7 f9 @. x9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
- F  s2 [9 L; s. M4 ^5.39.217.77雞粉  1小匙
4 |: ?. W: m# z5 @+ c  |0 m3 s公仔箱論壇胡椒粉  少許 , }. R# T1 l0 y; t, e" C( |1 L
香油  少許 4 Y5 G: F+ |- |% }5 {6 y% K
【做　法】
6 m4 S: J; }3 E1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇4 v( _0 p$ s! i/ _8 j6 h$ `& ^$ l
公仔箱論壇: o4 m% j  I' O  A# ~) f7 z
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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' L+ U, a- n4 |4 {3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
6 ~" s8 E5 |7 `1 r2 h+ t2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J; e9 z1 H$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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! [3 i7 N5 H4 mtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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【材　料】
3 R3 b$ L9 Q: A5.39.217.77麻竹筍  150公克
* C0 c# C; E. ]5 x7 Q0 b# c* }0 Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 $ n, B( o% t: {# |
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' {+ c# i  w: O
白飯  150公克
. g- ]8 h1 v. _! M6 X$ b# p嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 F# Q4 z+ N1 n4 U
西芹末  適量 5.39.217.77" S0 j+ r0 G+ F6 S
水  500㏄ 公仔箱論壇, h8 i2 Z5 r4 y& @$ L! _+ X
【調味料】
" u; _, G2 q; U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 $ {2 b4 t. D+ b* j- ^
【做　法】
' X2 i8 }1 c# C3 x公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
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* ]2 ]1 Z, Y! H0 D+ K公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% N" q7 z+ ?9 N) A  S4 e
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B- B/ p6 v" F3 i. k  T/ ]7 x
白米  250公克
% S+ V, I1 h4 a: m$ W# h4 ^排骨  600公克 * Y* A% M1 h. Y- ?( X; n" E. v$ m
香菇  50公克
0 n; m0 I7 w2 x% g5.39.217.77胡蘿蔔  100公克
, B- `* m# U8 A% O公仔箱論壇蔥段  30公克
8 c& h6 h: N3 s4 x0 a薑片  3片
+ l6 P4 x" U0 k/ y3 `水  2500㏄
* c5 H) y- Y6 d3 a& j& w5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇4 e: w5 n5 z) {% @& f
鹽  2小匙
  ]3 _) ?& X  N8 r公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) f- U6 q' G1 @
香油  1小匙
) ?1 v2 C( ~$ s* l4 |* m, E; W% B; Q9 i【做　法】
1 Y+ K. v" N! h! I7 B$ e+ P" xtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^, V6 A; v, ]. B/ A1 @

2 N1 V2 a1 N* Q, F  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。: e8 k$ g+ g0 A7 n

1 w9 m, x/ }* l  b5.39.217.773.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77; ?# T5 H8 h; n) k- A9 M
公仔箱論壇( [5 O* `4 G4 e4 B* }% n1 `) f  A
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
# [  K1 ^; N8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
& |( E! F; p% }6 i/ X雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; d/ F8 `* g! E4 R- @% r
白飯  1碗
' x) }% m6 x$ M; e# B公仔箱論壇冬菜  1小匙 5.39.217.77, K2 C+ b5 h) B4 N2 s8 w* y
薑絲  1大匙
" u+ {3 ]' G! g' t- z) a8 [6 c" jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
1 `. r- r" |2 x4 P+ |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 5 [2 u1 i: d2 {) G# Z. n
香菜  1大匙
! J( }4 X4 g) l6 F高湯  2杯
; N) i: i2 K$ G! [, E& Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 6 T, v. o% m6 D$ c" l- R, v4 ]
魚露  1大匙 % @# K& G8 i8 E
白醋  1/2小匙 " p, ]" v# `2 {
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" R  d4 ^3 o7 T- q) }
糖  1/2小匙 : |' A3 b( e8 v8 J, W. ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" R; u& a& Y+ N
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.77# q  I; I0 e( Y

  V! u4 G) Y3 H, K0 E9 itvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。2 \9 N2 v% \* G: c( L
公仔箱論壇) [- \+ j% u. c7 a) B4 U  J1 Z
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
5 j( W6 H9 \4 v3 s5.39.217.77
+ e8 X$ h9 {$ \. S$ E# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 c% A; _2 G* o6 u5.39.217.77 " M8 L# j3 [5 x( l2 S1 ?0 R9 e
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

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【材　料】
) j" P6 J; Y/ t3 l2 X5.39.217.77牛絞肉  150公克
8 a: H. Q/ N3 S9 X) g, q# P白飯  1碗
6 s5 ]9 x' t9 m# B雞蛋  1顆 5.39.217.77& K' x; s2 z4 Z) J
薑絲  1大匙 0 |+ o' K/ A' W0 d" V; ]
蔥花  適量 * D4 ~* s8 L1 i) N$ a
香菜  適量
% l/ N) a; c0 ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
# e/ f5 a' q$ |+ S( E0 ?, E7 ?8 A【調味料】
, G! ?3 ^4 N+ x3 D0 y/ Q5.39.217.77A.醬油  1/2大匙
) q7 u( W5 H* z3 {; ]5 uB.椰奶  1/2杯
# Y. H8 |- |/ d$ K: m% s公仔箱論壇　魚露  1大匙
7 t& q6 J& w: n# d+ ?3 v1 ~& ~5.39.217.77　糖  1/2小匙 $ ~  z$ p1 T. P1 @1 d
　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇8 E5 ~+ X& n# I+ B+ h: m1 J
　胡椒粉  適量 5.39.217.770 c. {6 j  S; c1 v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 B* D; c; X! l
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
* C/ Y% S4 ]$ q8 h1 V- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^; Y; i& Q, W6 V2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
4 ]6 u. y1 r6 h0 B6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " v8 f8 E8 |% W2 ?$ r+ j
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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【材　料】
% }" X) ]* k. l. l* [% K8 x0 ]公仔箱論壇白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 X* g1 J) Q- [! ~$ ^9 R+ e
鮮薄荷  15公克 & `2 Z  R3 j6 h/ e/ m* s4 j8 V. N, t, R
冰糖  20公克
  L; y% m5 E3 U. |/ x公仔箱論壇水  5000㏄ 5.39.217.77* w9 V0 h4 z; t2 C9 i! X5 z
【做　法】 ( `) k8 N9 t! z9 ]0 e" S; f
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
) I* \+ V! Y4 }9 L2 ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 E9 Z9 |$ O  t+ A4 g$ h+ P7 q2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。/ S7 S0 i. _& L$ T3 b) k0 V3 L
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: ^7 N) I7 R9 m8 [2 u2 A. R* A【備　註】
  v- S. M9 _0 R  ]3 L: Z9 Z. h0 C感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 ]0 m% c7 k8 ^' l2 T4 O
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇# f0 o) Q, ]  g" `/ U6 O/ a0 o( `
蛋  1顆
  l# R/ e; o2 G- @! V- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 4 T2 K: d. Y7 k- k" C( q
鹽  少許
. |6 ^" U6 V% F# Atvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 W' Y% i% x) X7 \+ z( g
蒸熟的糯米飯  150公克
4 Y* O  a  J0 O, }) G+ q5.39.217.77蔥花  適量 " {3 t6 t. T& D7 ^9 e$ b0 R% H
海苔絲  適量
! m6 P% L7 q  N! w2 z6 J2 B& T【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 o' S- ~0 ^, S  k9 O' e
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。. I$ C* O: Q. T! v) I

4 e: e0 h8 b5 ~6 ?- I: B2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
" P$ O- J$ z6 l! v公仔箱論壇
/ O" w, }0 m. D1 j6 F5.39.217.773.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
6 A7 t- Q. C  I' N$ f. xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 F) w, }; M# |/ f4 ]0 D
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 k! E, f% G6 Z% u& x1 X: b0 j
水  2000㏄ 公仔箱論壇- a+ b+ A6 E2 q0 C, V
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 s. U3 y) {6 n& H3 q4 }# K+ H
長糯米  75公克 ! ]0 n* ~8 u. c- K# T0 P; T
桂圓  20公克
, l' y0 R( r6 p" y' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
" U5 @8 |, o" v3 A/ ptvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 f) x; c; d& f
【做　法】
& p7 E7 h; C8 j) B0 A* f公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" U+ ^0 J3 ]7 t2 h

$ \/ [% J. l# F1 L5 @( C8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! m& \3 x( b  d" S  \$ o! W3 r) \

3 c$ b+ c: V3 C5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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. A2 @& Y8 I. x' R$ t4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

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【材　料】 0 A% ~6 G# N" k
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 }. p! m  y; w/ V4 _* m8 S3 D2 X
雜糧米  50公克
# u0 V* S; q. g/ W% v( d$ etvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
1 Q0 ^2 V1 I  J  p2 ^# D4 Z公仔箱論壇山藥  50公克
$ c  L2 C' _0 o/ o" d  z# F* T# j# u銀耳  20公克 公仔箱論壇4 y$ e( H% H9 U$ f% V' n. D
枸杞  10公克
7 o. e& V  T5 ?* z公仔箱論壇冰糖  75公克 5.39.217.77; S9 V/ P. R4 l4 ~! ~
【做　法】
- u9 T/ G: S: O6 \5 ~1 r6 N1 o5.39.217.771.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
6 T7 Y, C& F, _2 I$ ?+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 y: x& u  k+ S* s$ v, K/ s公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
2 g6 d4 k5 ]! M, V+ _+ d+ u4 `tvb now,tvbnow,bttvb
; l. P5 R" H5 S% j7 H5 r1 Y" B5.39.217.773.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
- r. m7 s( ]+ s$ T/ S% O1 j0 {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 y  Q, m8 W8 z  C
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h0 W( ?, ^7 G% w
發芽米  1杯
" f% m, r5 u7 |7 K( J( Z5.39.217.77虱目魚肚  200g
. [6 R+ V0 n. e- @) e4 K* Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
2 m$ c2 e% B. _( i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
( ~+ _# M3 i+ c: g" b! Z) `! ttvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
/ w: r) L: f& ?7 ]0 C' m. \白胡椒粉  適量
: ?& o$ a# Y4 R# C7 x薑  5片
  t8 N. B  n( {9 i) R米酒  1大匙
7 f( J- n" h- i, F3 K! @3 Z5 m公仔箱論壇水  1000cc
" q! N4 Y4 I! M8 A6 |% }* `1 j$ b- A2 K5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 v6 I5 G' e
1.將魚洗淨切塊處理
- s# ~, X& g; m. Z- P% s% F7 s2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ \" h% I% h# y* F5 w7 R& y
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

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【材　料】 5.39.217.77/ z" P2 L1 k: U
雞蛋  1個 4 j6 f6 Z, c- h
冰糖  30公克
6 W; t2 Z- C  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 5.39.217.77; T+ W, q6 f! v
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! `0 ^9 X9 W$ N# \) S
【做　法】 ( w5 P  s- G: n+ d8 Y- R, U
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.772 B8 z+ k/ k: t. o% _8 C

- k6 k5 `7 a# n( m& ~8 G2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
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3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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( C) I$ X& t5 \6 q+ _" b5.39.217.774.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) p% C9 f  Q: i' R
【備　註】 # ~+ Y: |4 L& f# }$ C# J" Q
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】
; N0 }0 m% C* O+ d% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 公仔箱論壇. Q% N+ h0 g, x: b
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 X3 v+ L1 `5 p; q# G2 O" V( O
香菇  3朵 公仔箱論壇' ^3 b. a: ?. b, q: i9 j
芋頭  1/3個
3 }2 ~( S. e8 R; Y4 E: ?) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
. O0 n! m" C& t0 T/ ]' S8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% I* \% K* d: @% H0 y( m, p; W
水  8杯
2 W3 @, S2 U5 o$ H+ }( e6 a5 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇6 T4 G" R3 i/ @2 l3 F) P$ O$ P
鹽  1大匙
5 R' g8 a  s! v2 H6 F- V+ m& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 公仔箱論壇0 H' L6 q2 q4 K& ^  ~
【做　法】 + d( V+ P  \, a! K; N
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 ?% b$ X4 r  ~. y' |8 g' g  k* C# G5.39.217.772.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 5.39.217.77/ w/ K. x( g& o: r" ]; R. g7 h; T9 j
糯米  40公克
' j4 u: L5 L7 x) C3 otvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M9 P0 e/ M. P) h) b
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s) c9 k* W" T
米醋  30㏄ 5.39.217.77. X) [" z3 L9 O/ F6 U4 W1 t
水  3000㏄
* Y: U$ ?8 _1 B& E【做　法】 * v; B1 y( h1 C" E# I- A# B  \
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b! a: Y& s; Y1 X8 S: _  X  W

( ~6 Q  ]# J" t; o9 n1 p% F2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.779 t# Q  {# A, M0 x

3 a$ s' S, _8 t9 N! S( [3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
  e8 k% m/ o- S* n$ z5.39.217.77
& L  _6 K8 h! P, ytvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 : N6 g9 z6 l3 E' D. t
【備　註】
" |. z7 a8 p( }$ B! m* \7 \蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

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【材　料】
# x% Q5 U& ]% X/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇  2朵 ' d* m( x& R' S9 c( l/ a2 L
珍菇  1兩
. o0 E: i/ Z4 O8 F8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1兩 公仔箱論壇% A  J/ _$ C2 L7 O* W
小黃瓜  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# Q6 W  m, t" Z( l
枸杞  少許
& X9 A: [( C0 }. j白粥  半碗 3 X& O+ B. v! V5 k! v$ T
素高湯  1碗
1 ]3 m& ^) G' L  z2 m: g" f9 y5.39.217.77【調味料】 % M5 Y' C" P+ I  n" Y( D
鹽  1茶匙 7 @4 J, m" k2 V3 }" e8 I
【做　法】
- b; C' j& m" _) u& W  R! Z; t( v5 ^1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。
0 k/ I! l0 O3 I0 h" @; d1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

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【材　料】
- A: C9 L1 A3 L& d. }5.39.217.77薏仁  1兩 公仔箱論壇! C" S9 M1 |3 ?# _7 y4 t) ?: ~
蓮子  1兩 + u# ]/ B% Q3 ]
荸薺  4粒 9 o7 w) _0 d9 A' T% s4 ?  O
紅豆支  少許
( E3 Y" S+ N/ X  r- A1 p5.39.217.77蔥  半條
' W& w; l8 E8 i0 U% ?白粥  半碗
+ Q% J. Q0 z" k, }' F) f4 m$ S( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯  1碗
/ n: y. g6 R- [$ X; M4 s8 ?公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇9 N9 p9 {( K( j( F2 o/ s4 N
鹽  1茶匙 5.39.217.772 C% L/ N3 ^( S2 f* ]1 v
米酒  1茶匙
" j+ i6 C8 U5 [+ r% D* W0 M8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 P" m; {9 b- G
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。
9 ?9 n+ }. k+ a) E# J6 M& y: M- g5.39.217.772.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 ' a) u! W: l" N8 L7 f, L9 G
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。