粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
5 ^7 B0 O% Q& P, ?. g2.竹筍香菇粥 # n7 q: i; {" _7 f
3.排骨蠔乾粥
3 O5 C9 I. n% y' d公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
8 c' ?) s: r2 |0 n; U4 x4 @tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% Y0 N8 T) }( F( n( Y
6.薄荷粥1 N) R; N7 N" t, J( ]
7.杏鮑糯米粥
; C( G* |$ j6 U! K6 ^8.養顏紫米粥
. r* D+ ]* _6 J8 v8 [- j5.39.217.779.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 Y. a) g6 _
10.魚生發芽米粥
* q2 L* N' ~* C11.冰糖雞蛋粥
+ w" S% u: h0 m+ c7 [, h# Q- S, S2 |tvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
# o5 b5 q+ R- p( f" X+ _13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb6 K) f$ E- [# s. S& ?7 F) v
14.養生菇粥6 b) x( s& @/ q# L5 r$ \% k
15.薏仁蓮子粥5.39.217.771 A# ^( _/ x( }# u7 \; ~5 c6 w
16.山藥粥
, w4 w& }) \( w, Atvb now,tvbnow,bttvb$ b; B6 g- v- W% p4 s# b
【材　料】 公仔箱論壇- U2 T8 u! g( b$ E! B
鮮蚵  300公克 2 l- L2 \% p5 Z
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. `" J! B6 G* ~' E* M: l9 [
大骨  300公克
) H/ \" g9 c: M6 q8 @0 M白米  200公克
# }7 ~! m2 j" k5 \5.39.217.77水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 U% l" J/ @1 j: x& s" a% e
芹菜末  30公克 % O3 e6 ?' |# b9 _
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ z. \9 g9 B/ Y+ {
地瓜粉  120公克
7 Q) s; f9 J% n0 F, _  x8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 z3 M6 @. O7 K; n- P3 C  @. q3 y公仔箱論壇鹽  2小匙 0 E- X8 y7 p( v+ a8 X
雞粉  1小匙 5.39.217.77& B- M4 D/ u& o3 t2 I- D/ M& K
胡椒粉  少許
0 H# D9 T( \4 q9 g( K( G$ s- a3 jtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 5.39.217.77& ]6 l9 D  q% s; f  P7 X
【做　法】
8 m! h- t1 x3 N& s8 g& K公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
1 o1 l: e0 }( ?7 s: K6 R0 N
, ?$ r/ z+ [( c  l% s2 L. h5.39.217.772.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。2 D% I! c- w# |  N4 A- A- Y4 E: z
tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 v$ L# R5 i/ i& y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
8 E& }3 N! Z+ j) U" t# B: W! @tvb now,tvbnow,bttvb   i) a, ~, V3 ?( f" A& n9 n4 ?
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇- o3 j; P1 {. F& K1 o  n
公仔箱論壇1 Q$ v7 k8 N; f; ^
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇8 w  V$ t& C  e" W0 X- U
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ E8 E7 n2 ]1 r# o' N! Rtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
. y$ X, V; Y3 P, F' V, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 8 k2 B9 d3 U- S! c2 Z
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. {( ^3 c: o8 W3 P: _
白飯  150公克
7 ?# j/ {" \. c. m公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 5 [6 ?) b0 K( @0 `8 y6 Z3 m
西芹末  適量 公仔箱論壇( ]: ?$ Y& a, {3 w4 k" Z/ q
水  500㏄ : `7 s3 Z, ]: Z% f5 m% ~& m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% k8 B, P$ d& r7 p4 t9 L% I
鹽  少許
' n! ~! S% o" e0 d5 ]! ]+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - s3 Z2 E" K& S' C3 i
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。3 m% E+ b5 R6 U8 c

/ C4 J3 l" x+ N. O6 S公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  S3 Z- w1 `+ \4 c6 E+ k6 a5 U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
% z9 _2 A" J+ w+ C: v5 ?& e8 `5.39.217.77白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 A9 ~( B+ P
排骨  600公克
& L' v& n1 D4 I0 M1 x# x5.39.217.77香菇  50公克 7 S! l  l3 ~4 b4 V( F3 Y
胡蘿蔔  100公克
( S: _* s* c  I: X6 L- b; c蔥段  30公克 5.39.217.77% b7 A  ^4 E$ t9 w( p
薑片  3片
( O4 R! ^  h% {( p& F" k* f' ]* |0 j公仔箱論壇水  2500㏄ # p! ?' T6 |8 a9 r1 G6 S
【調味料】 公仔箱論壇9 B& s, u8 x8 l- [8 p2 F- \, A# t
鹽  2小匙
1 U% c( s! E; \  b2 d' ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 0 r; |& |4 C* Q1 ~
香油  1小匙
, @& C# M, p0 ]1 i# J- [【做　法】
# ?! U, q) X1 d* h+ H$ P: H& B+ L+ m1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.777 N! _8 L# [4 q# A; v

8 M1 V! J- u7 Z7 M3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
9 |: Q# |0 ^. ~& x/ d. w
4 d0 V- N: V8 x- ?' t' h4 `8 V3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 y; P) x/ Z  q$ W, r2 A( M

; P/ `0 l) L; f% H- otvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77& C' ~) _$ i( p* n
鮮蝦  150公克
( W# W' F" Z( p4 B5 ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
8 |/ n% j0 G& G" l5 K7 m+ C% Otvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
0 p: k1 G" ~4 u" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 公仔箱論壇8 @+ c( z8 V4 M* P
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 t" X2 U  h" c1 Q
蔥花  1大匙
, @6 k7 v5 P$ b& x* p( k芹菜丁  1大匙
3 N% g8 a4 _% V5 \# k* X  j公仔箱論壇香菜  1大匙 ; C( F: m3 ?# _; W: t' i: L( r0 X2 M
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) F% A8 Z: S1 u; S( ]8 h
【調味料】
4 |( e$ y0 v9 p  z( B+ Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
* r5 O; ~0 _. D5 X白醋  1/2小匙
+ }4 M1 N3 f* j5.39.217.77椰奶  1小匙 & N( ^1 b5 n$ x. }
糖  1/2小匙 5.39.217.77, }' L0 _8 y5 A
【做　法】
5 ^7 ], i  J+ g' L$ etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
, n5 X! Z7 {' l+ k  d  O! u" N' ~3 h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. J+ [  y* T% c
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c5 u* Q& o, S
tvb now,tvbnow,bttvb! s7 c. b2 z. k* ~1 }
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
3 H. P0 ?, w$ z; ~. x. Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }4 d" X" X% }2 K& ?$ p" q; C
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb  @+ n1 P, e( h7 L% W) ~4 ]! X2 ~( `

4 [" ~2 ~& v. e$ f: N( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: ^* W5 Q8 G- j' ^& c牛絞肉  150公克 ; W  p4 b9 P3 v  `4 n: {
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb) a4 M' G! d4 [. h9 e  x
雞蛋  1顆
4 s% y4 |/ L1 z3 i" @5.39.217.77薑絲  1大匙 5.39.217.771 e& l( W1 k; Y& B; _
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 O5 C! L: U# I( [3 D* Y
香菜  適量
+ W# r8 Q; P) ~高湯  1又1/2杯 5.39.217.776 p3 z3 H0 `4 l' p: d: C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {6 e4 V! h* J
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.776 W: O, X( W6 k9 l- @, V
B.椰奶  1/2杯
4 K; i8 Z5 r, ^　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- J1 H, w7 N/ S3 U& u/ F
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# f( A5 k' u! r! Q! v, Z
　白醋  1/2小匙 # d; X7 i' _! z/ F; P6 j3 \
　胡椒粉  適量 * |4 f* F) z& K0 ^; [
【做　法】 5.39.217.771 @8 X4 ]$ ?6 ~* E6 W: r' }
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% P4 D$ X) q0 v% W: ^4 C 5.39.217.77/ q' z: _0 y$ W  z8 }: F3 v* a
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。! {& G/ q8 f/ C* x  z

. \2 r& r# ?7 }3 J% {5.39.217.773.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
1 T3 z6 }$ j: ^) s+ y/ N  ^! _
4 ~' @0 S" Q0 A1 U5.39.217.774.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 M9 t4 R3 X" c8 `+ h" Q, q" o7 O+ S
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: z2 ^& S1 ~
鮮薄荷  15公克
: Q; v9 @* ]  M) S1 O" L2 T冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 G4 Z  a) D4 u+ u
水  5000㏄ - g; o' N3 m) T# f( Z3 ]- g
【做　法】 公仔箱論壇- O2 y: X1 i0 p- W
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.779 L2 v% N& v) V, Z2 ^

* h4 }5 {6 g2 T: ^, a* e5.39.217.772.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
" C9 N1 l: R( ?/ v# g5.39.217.77
  S6 r# {  }8 d' C# A' k- v公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 I/ _' V% m/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 \* O: z' {( y0 i- g$ S感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】   T) v# S  W: a8 Q. u* W
杏鮑菇  100公克
( F# f) I- ?3 c5 ?) @tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 公仔箱論壇; v; g; }/ b  o. k/ c" |. ^; t* l5 W
醬油  5㏄
* a# M2 ~& |* A* ^' y公仔箱論壇鹽  少許
! s- X6 J. L2 h1 C% I公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 5.39.217.77& O0 x8 f5 ~+ r# O
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ x. \" G+ f
蔥花  適量
% `4 K2 _) I' u+ A4 R/ |: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
: `) b( c- E$ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( c7 x' {9 E+ X+ }1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. g* w3 r0 l( [2 Z; J4 @& T; E

* B9 n* m4 X+ y+ ?2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
; s( y2 T& ~* [' H, j9 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" E$ C2 G/ H3 w
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
  v- u" u$ E7 ?5 d0 a& h5.39.217.77
6 o* a7 f$ J' b! \6 `  {7 B3 K2 J; z公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& u5 t/ C, U% R6 R
水  2000㏄ ; \8 C& c$ G7 N& B# x7 Q
紫米  75公克 公仔箱論壇$ a$ o$ U. k' U4 ]
長糯米  75公克
* ?2 }% Y% e' xtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
5 i4 x+ t- ?. t6 t冰糖  80公克
6 ?1 q1 [6 f$ F  |- k* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
9 n9 V& q$ A% E; G( j0 U" V4 [5.39.217.77【做　法】 5.39.217.777 ^; d7 L& |$ G5 L0 [6 ~! J5 p
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
( ?9 L: _: s/ ^" E) i公仔箱論壇
* l/ d/ d" j4 p- j$ W2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
, c4 j9 k7 Q0 Itvb now,tvbnow,bttvb
. R* q0 U3 V4 x' b) Itvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
8 ?0 @, t  l; P" e) u0 m, o$ z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 f8 L0 Z. I% _, o% \$ W/ a
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. J- |4 u: |+ _, |2 p% _
水  2000㏄
# g" }( X7 ~: P# I0 M! w- V: b2 i公仔箱論壇雜糧米  50公克
1 x% p  A1 G" b4 J2 rtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 公仔箱論壇# i0 K1 F" M$ R; t8 `
山藥  50公克
. j( W0 Y' z# _# c4 ?; B# ?銀耳  20公克
" d( i- a, y9 s  {5.39.217.77枸杞  10公克
2 p1 x/ V, I% d# |) y8 L9 z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ `3 l" U" P
【做　法】
' u0 k; o4 q* f1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N, R- a5 d, Q) x/ |& Q  z! }
公仔箱論壇4 Y6 V5 W# _9 V' a& i7 O
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇- J/ _' O! k: E  [3 G
5.39.217.774 |: w0 m0 j5 D
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 k5 E# V6 M: D0 o
5 l8 U0 |$ G" S& D5 ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# r/ ]& I. s; p3 d; }3 t3 M5 Z發芽米  1杯   L. m% x& K) M1 e! o
虱目魚肚  200g
& A% P: ]3 w( H; `公仔箱論壇蔥絲  適量
/ a) e$ r. p" e  a5.39.217.77鹽  1茶匙 5.39.217.778 @9 t) X  A  O; r7 y( i5 \) ]3 o
香油  適量 5 l8 R: g& Z; Z" J4 \1 h. m
白胡椒粉  適量 ! a* l$ n, T# v7 d( l6 _& @( M
薑  5片
- x8 J2 Q$ D- U3 h# A4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 K  s5 ~3 e
水  1000cc 公仔箱論壇, [& [6 D( D5 K- H1 r
【做　法】 5.39.217.774 a: x" @' U9 g9 T
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb9 G# i: ?# U. b9 S5 H6 J
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 0 g8 L: k# }6 l8 {% Z4 b' B" m
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 q$ ~, e2 [) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 $ f. b$ @- ?' K
冰糖  30公克
# t# g  Z, G. l, f$ n公仔箱論壇白米  30公克
1 ?% o5 s! c/ }. E5.39.217.77水  2000㏄
2 o$ D; ?6 r) H( k0 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# ~; b6 Y, y# _- j  a; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g* i6 `; M0 ?$ f( Q# x1 k
7 Z0 p9 S) @, @5 b
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
# d1 p  v, c" S" |6 j5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. k& b+ L) j  h
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇- V3 r$ S1 S  b* ]# z7 v  D+ a# V

7 T; ^7 I1 B  l% k$ O- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 9 t% G6 \7 |9 n6 N, C' B
【備　註】 公仔箱論壇$ i2 @3 V( `7 _/ N& O% Z  |
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! g3 x, P6 P5 o* @7 D7 m% T9 U1 i: {
米  1杯
* V4 B9 T( ^2 l. c) Q' p公仔箱論壇排骨  半斤 ( ]) o* O& T5 z; J
香菇  3朵
* o3 `) D  q/ `! j! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
; x/ Z& ^  p% c$ S公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
" K- w' x' D; E' c% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 ' S1 f) b6 n  B3 d1 _
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, _9 D$ W1 Z6 J/ K
【調味料】
" G9 c3 D1 k0 L% L鹽  1大匙
# X  b+ y- i! L9 w8 `/ htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
- `2 F1 T( m% Z8 D5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) {0 g) I* F% e9 `
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 X' C) }, x1 B+ v公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
, T% C7 }8 @9 N6 h3 M$ p糯米  40公克 - J: ?' L5 h/ b4 l; q, K' e, `
蔥白  3根
- P2 i$ I8 [* k  k公仔箱論壇薑  20公克
* G/ `+ Z  T' }公仔箱論壇米醋  30㏄
7 P* H3 X1 w9 V9 f  n0 D5.39.217.77水  3000㏄   `- N7 P5 |9 R' F1 q. p0 ~
【做　法】
0 O  |- ~# g. v; g0 |% a$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
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: X5 p; h0 p- c, u& O0 z. O4 U2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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; b. [% X( [; e' b, g( X- h/ ?3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77, D9 Y8 @7 ^4 c7 J2 Y4 C
【備　註】 4 w" a* _" Y3 T/ ]& Q( ]
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。