粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
9 o! V- Z- v: C7 T# r! _公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 0 H" Y) O1 R# X/ ^0 e7 h1 @( D
3.排骨蠔乾粥 / N" E9 m* }; s% P
4.泰式鮮蝦粥
6 [# x4 g' ^! y2 n( Y7 B% t8 }+ C5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 n+ I' a! m0 b3 @
6.薄荷粥
$ \+ p4 Q1 n" ~0 Vtvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
8 u1 O& J8 T8 X5 e" [' B( t: \. k: otvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
& v' G# c) C4 @% e9.健康雜糧米甜粥5.39.217.77( f9 h! c5 }2 z- W  E5 X6 N
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇6 D: _- B4 a* u
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb/ p& W" j' T3 H+ _: @( f) ~
12.鹹稀飯
" B1 D3 i+ y/ \# f& G* m& H13.神仙粥
1 s" r/ ?6 k7 w6 ?3 \公仔箱論壇14.養生菇粥
1 X- ^6 r; t, V0 y5.39.217.7715.薏仁蓮子粥
) X5 I8 r3 {% y8 F8 A$ }6 O5.39.217.7716.山藥粥5.39.217.77& r$ K! b  O. t5 ]/ O. y( [, ]0 O# L" }

( |0 k7 l) c' |9 Y0 O  t; Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 公仔箱論壇+ a4 }& C9 {4 Y) E1 y. P
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; t5 p! B  J' A
虱目魚  200公克 5.39.217.77' W% u  a0 J+ B& z( c" D
大骨  300公克
  L7 F8 F) E: T7 E0 btvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 公仔箱論壇+ ]7 A- S7 M$ R3 r& |: A7 e1 J
水  2000㏄
' j$ ]7 g- x; m' y5 c3 ]4 s3 Y* o9 `芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! z+ V" ]. W2 X2 Z9 I
香菜  15公克 公仔箱論壇3 t' Z7 ?0 k, A7 G% o; X3 m
地瓜粉  120公克 8 D" R0 g/ C& H$ p6 z  H8 C
【調味料】 5.39.217.77( u  Z* v* l+ v/ k* k$ Y
鹽  2小匙
8 R6 H. p, u- _( p- U% n5.39.217.77雞粉  1小匙
2 F: X4 N1 V( O; u. d7 o胡椒粉  少許
0 c8 X1 R& g* }. w6 D7 P香油  少許
+ ^' g/ G4 G& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 L$ T0 O! ?( `# T) |1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: |8 f% T7 r- [# ]% V& _
公仔箱論壇2 {" ?' r; |0 ?: e; m5 r$ P
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。; \0 N, n8 E/ j

6 R# h$ n' R( ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
9 g0 g, K! D0 J& b; Jtvb now,tvbnow,bttvb
& U, H9 ?3 q9 E/ p: Z% ~3 m& Y% h4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
  U3 L) p6 A2 e1 T  g) _' q; rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 g8 @: s4 k/ u% {6 [, s! T& \
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
2 e* U, X% ]+ g. ?6 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C9 F. P& ~% w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 * `& q! m. }: L- v1 y  P( |$ y
麻竹筍  150公克
! B" V- m2 m, X; l0 y# ^7 u" U豬絞肉  100公克
; M% y0 t& C/ J0 l5.39.217.77水發香菇  2朵 % j6 E5 D3 ]$ [
白飯  150公克
, N) U' |' \: N4 Atvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇4 }2 P9 {. v' h9 \, T
西芹末  適量
' Y1 i7 `" ?9 q; z4 d9 R8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
3 p# E( Z- `* \- R) x. D公仔箱論壇【調味料】
# k6 _; @% E1 Y7 m9 P, m5 e  F4 D鹽  少許
2 o+ U/ N! A4 {9 {【做　法】
, g6 F* B4 c9 @4 V. p3 m6 T1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。- Y/ |% F( }; u- Y& Y5 a8 s2 i
; G5 X. \: x- g! A# ~: y0 I' N
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& m8 Q0 X) B5 V5 X2 r, I* f蠔乾  200公克
- u3 V0 w3 O5 H白米  250公克
/ J; @5 ]- R5 g5.39.217.77排骨  600公克 / S1 ?% O1 y4 J1 w4 o3 Q2 P
香菇  50公克
& y& B% X9 [2 o- D2 q5.39.217.77胡蘿蔔  100公克 : a# O2 @& S+ ?) g0 I) Z# k
蔥段  30公克
) f& G' }8 i; W* Ttvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb7 H# j8 X  e0 N( ~0 \+ h  F$ A
水  2500㏄ : |  V' R( `" D, R  ]
【調味料】
! I; b6 i0 G9 F1 t: Y+ s( r公仔箱論壇鹽  2小匙
. X1 a6 ]1 v3 J  t2 M$ w胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇/ y5 {7 g( ]7 V6 [6 c
香油  1小匙
3 i, A: T  `' H" t0 F( ~* u  B$ C6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ g  T7 P  g5 t/ ]2 \5.39.217.771.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g/ @; U8 H! J8 B) v) H: }

! E2 G% c' m' ^% }8 x4 ]6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v# d- J' W8 L9 a1 Q
/ }. I* c4 m1 p
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 x( F! Z. B2 Q0 _8 o1 n. }
公仔箱論壇3 R! H" n; t% O8 u
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
3 d1 o0 t  F) J! A8 C3 _公仔箱論壇鮮蝦  150公克
' N+ L, ?1 @* R6 b6 F3 U  \雞蛋  1顆
& p* T& O1 s! F/ g9 T; W/ x; ~5.39.217.77白飯  1碗
( M- y1 T% p! z+ h2 ~5.39.217.77冬菜  1小匙
% j! ^2 l* S. N  o  ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
0 P$ J! O% |- V! Z. y0 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
; ^& o$ A6 V" ]  Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
0 `3 F* p: |$ Y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 : O+ ]% Y, h. Y$ l$ A+ f" G
高湯  2杯
$ z' p0 b5 l0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 9 b% ^4 I/ i: }( p
魚露  1大匙
7 n! j. F' Z4 |; N白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 Q/ K+ D8 H0 _
椰奶  1小匙 4 V. y) ]5 }/ Z8 @+ P$ o5 r
糖  1/2小匙
$ R/ `9 p! }/ h8 W【做　法】
1 ^2 f2 x( j: o: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I/ A1 N4 g. v" ]# Z( W9 |

7 |, e9 k4 m# ?3 @+ J& v) b5.39.217.772.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s8 Y. U' I' b. j
公仔箱論壇* W9 e4 C0 H( j3 t) D6 Q3 c
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
6 ~$ t% u' k# A2 E  ]: }3 n
. S& m  y; C( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 g1 H7 }8 m& F9 s( x5.39.217.77
. E& W/ m4 T9 `4 w1 a% h4 i5.39.217.775.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' R3 R/ ^3 H. a- m
牛絞肉  150公克
1 F9 i1 c# {% p% @公仔箱論壇白飯  1碗
+ \, a4 E0 u, N# Q& Y  T: A雞蛋  1顆
& \6 d' a- ^4 @5 M公仔箱論壇薑絲  1大匙 5.39.217.77! D0 i0 A: F! D! k6 M$ `$ U
蔥花  適量
- m, F7 L7 V3 A6 s) W香菜  適量 9 n$ ~$ p" ^" d& r: |/ Y, E) C
高湯  1又1/2杯 5.39.217.77$ D, Z5 x0 q; [/ Q: b
【調味料】 5.39.217.77' }! y, [; v0 s4 n' Q# b
A.醬油  1/2大匙 * k/ _% {: J* k0 b2 z7 }0 i4 f
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇4 l( C; B" H5 q" e2 i3 O
　魚露  1大匙 公仔箱論壇2 K) t0 L7 `5 M& I# a0 N
　糖  1/2小匙
( x. g  h* m3 m) l　白醋  1/2小匙
+ {3 B) J: m7 c0 Q( s" r& j　胡椒粉  適量
+ W5 }: C$ l) n4 ~$ l公仔箱論壇【做　法】
& Y  R' M) z: F+ p, J& ]# B1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇! a' X) Q9 ~2 o1 K
公仔箱論壇) u7 X" E3 D& J- I4 X
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77# K! e2 Z) l6 P- P# s2 W

  F# R4 K. H/ h1 F3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
# d3 e5 J3 }! ]; N0 v2 `3 L5.39.217.77
( Q; O* Z5 N0 N$ y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
7 m% |% N  l5 z  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 5 y9 e2 O5 Q9 u/ W3 P9 N5 J  E
鮮薄荷  15公克
3 F9 Y9 `7 F; }# [0 M2 o公仔箱論壇冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) T4 e7 i8 M1 D3 v" S1 \- o
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 x% j/ ]( o; l- u* v6 r$ u0 {! r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 R' m9 F9 p+ q1 m; q* Z
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 G/ V7 M% H/ E" M1 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 _7 A2 t7 Z
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
  i2 U7 A& f1 C+ Y公仔箱論壇
5 j, _" E2 @$ A* g& g2 p1 D" D4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 p. Q+ P. `. B
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 g  H/ v! R' V3 s& A
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
' M" L  \2 K* V) x0 N杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: S  s2 p8 c6 d$ Y* N
蛋  1顆
, K: \/ d- I5 k* c/ D醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 b4 x* b4 S) P
鹽  少許
: @# y( m" H# \4 ?$ F淡味雞高湯  適量
+ C$ g5 K0 }6 i& q! x$ @7 @0 b蒸熟的糯米飯  150公克
, A7 t! S. J* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) s! V( P, ~( C
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& W. N' j& S* y! L2 i5 C
【做　法】 公仔箱論壇+ g* }  ]* J6 G
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
0 r, s8 A) I/ e: Z: g5.39.217.77
) o6 W0 c6 l: Q: y$ Z& }& z公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
7 t8 t$ T& [) H' ?: \0 U4 b
' e4 p( L- R: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.778 q* q4 y- X3 {! t* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) v# [0 B- }& r( G
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 v- ?8 b0 O4 g8 C+ \
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 ^4 t5 K5 q6 F1 b4 k
紫米  75公克
# E- }) n! I- e8 e長糯米  75公克
( ]" Q* d9 [% z; h- p+ {tvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
) h, G! Y# W# \) Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
/ d7 D8 t. E) C& S0 y2 a公仔箱論壇椰奶  適量 . @7 e$ F7 Q) G, V. E- K) Z
【做　法】 ( B' k0 Q2 \6 N4 T
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 C$ y) K: m# G6 z2 c- {

. E* A3 m, \% S/ b& t  N. b. E公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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# ]2 E$ O5 [% K1 q, l' V# z3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
6 _. G2 R! `2 I- l8 u7 @. N5.39.217.77
) F% I' t# J, K$ E9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 g8 {& R2 [; `: y; N4 Q
水  2000㏄ 公仔箱論壇" V/ w- ^' F, B: \2 n
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: q- ^6 V9 c8 X
圓糯米  50公克 0 A" {$ f8 b! f; m7 Q) b- M* B5 ~
山藥  50公克
- k! h5 N- D, [9 n; o5 z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 5.39.217.771 E5 G0 Z, o, O5 n1 O1 o& A
枸杞  10公克 公仔箱論壇: I, {0 {. s; }1 }/ S4 E  z
冰糖  75公克
4 N( ?& s( N) w" u公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ @1 D/ Z; d
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。, G" m6 F+ M2 W; z, {
' k/ E% Z  L3 G9 Z
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77! A- r2 c- f* M1 V  Q1 h/ H
$ Y9 c1 J' q% \; R
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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0 P. g' N9 K: u% _( ?6 s4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* K# B" e5 `  a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 公仔箱論壇5 ?( X, V5 J3 y$ o
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇4 S+ @3 {. @! ~0 V5 h
蔥絲  適量
& _+ Q' @& N, R# E公仔箱論壇鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 o# g; g: z/ p
香油  適量
/ L$ A0 e- O* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 D: o+ R4 f! l9 V/ T' b
薑  5片
! ~& H2 S9 B' q/ C3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 5.39.217.77  t( {( \4 F' g/ Q* D+ N
水  1000cc * W9 O* O% ?5 e9 X# o
【做　法】
5 ?1 E$ |6 Q# i% F* M5.39.217.771.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇; H. c8 J2 J2 [( O7 M( d) s
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 ^7 O0 t/ \
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# q2 m8 K  t) R8 f, D
雞蛋  1個
9 O/ [3 O. w; V8 q- i) B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
/ f$ Q0 p' s% d. C( }3 @2 ?8 X白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% l9 K5 z" t7 J2 A
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* y! `3 J: y2 y5 e+ Q5 l& c+ i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 G) a" M/ c* x9 v0 F" ]
1.白米洗淨後，備用。2 [: z/ N9 k# c+ m0 b) T

! _5 a" I) R$ r( ~- M. T公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
  k" D3 g0 W- m" w$ w tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 d1 ~0 }/ g# N- P# l
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇8 Z+ ]" B$ M- U  v& b- [
5.39.217.77  Q( U" P# G7 L/ E& a
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 . j+ x/ V) C; t  m% M" u+ n
【備　註】
& m. t! G) l; I0 S: Z* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
$ o) x0 F. n6 o1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
5 V% {5 s+ W5 A- j% ^排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, V  q# t1 G( H2 Z# C2 Y" ]
香菇  3朵 公仔箱論壇* f0 N' B( `" Y3 V
芋頭  1/3個
, _, _# w. L* U7 S公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
' I1 M5 r+ ~$ c( M. i5.39.217.77芹菜末  少許
) V( K- u, o; l& X! f0 V& [水  8杯
: o9 c+ U: S' i  N7 }8 H  i# C3 [( B5.39.217.77【調味料】
- `9 {6 T: s4 D4 d5.39.217.77鹽  1大匙
1 s8 {! x8 V9 o& j: e胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  @6 y' c' k6 a! n1 U' H
【做　法】
1 U" S% J6 o( `% A- X1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; x8 O' s& G+ {5.39.217.772.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" R  [1 E0 ]3 P; [: ?
糯米  40公克 ) E, ~2 r' c8 q8 ?0 u
蔥白  3根 5.39.217.77' I$ A+ o3 x9 _9 o6 g4 \* ]
薑  20公克
4 O& v6 a$ n8 r  _3 v% i; w1 I- N公仔箱論壇米醋  30㏄
. K" v3 q; }+ G0 u2 y1 x水  3000㏄
2 \+ X: i) t0 V0 O- v  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇5 e# W; [+ R- i7 N( F1 r/ A7 ?
1.糯米洗淨備用。* i3 I8 V! l$ X( J! H1 M
5.39.217.771 `2 d6 c  o9 {" Y7 |# B
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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  H* y- ^3 K) }2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇. g5 I. M2 h' P% ]  \

. V1 x' t) b4 g4 o4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
) U  H  ~8 q& m, M/ S【備　註】 5.39.217.772 I5 t$ t: `& K% I, n" f
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。