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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥6 R) t  {4 B$ w* ^# l7 X
2.竹筍香菇粥
( T# J0 M# H- o2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
$ l$ }# g  `+ K$ m- q$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
0 r# x1 n' {: ^# Stvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
1 F) X6 K( i! a- c$ r6 g1 c4 e! I公仔箱論壇6.薄荷粥公仔箱論壇; U0 \8 T0 O( T
7.杏鮑糯米粥
: g0 q! X0 ]; o/ d6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ n) F4 _) B* S: o
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb& n) j! {$ Y$ a# z" U7 Z
10.魚生發芽米粥' U* O3 N7 w0 N
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇2 B% C0 a9 g) T& b0 A, D
12.鹹稀飯5.39.217.770 h% Y3 Y2 u* @% `9 x6 b0 P
13.神仙粥
( O1 A9 E: w  \% z14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" B/ N$ X9 F, \
15.薏仁蓮子粥
( ^0 A+ ~0 h; M/ h$ Z  |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥/ b2 a) e2 x& K$ B9 e

' _7 a- I7 f; [. d' x【材 料】
. T+ }0 Y/ Q# ?. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
7 T3 s' D1 H7 X, ~( W* P+ Ktvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 $ _& Q) V. }$ @/ Y
大骨  300公克
# B9 {9 R4 z) ~  U! _& t公仔箱論壇白米  200公克
2 ~  O* u0 ^1 P7 M9 y" x水  2000㏄ 8 A* n( m( P. X4 n
芹菜末  30公克 公仔箱論壇  d! f) ]- B3 Q( N" b1 `9 C) l
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 D  n5 Y1 y9 T
地瓜粉  120公克
$ f* K* W7 C( a( B5 c9 L7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 p' @; N3 L/ |4 J* R" T
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 ^8 r: U0 G( @
雞粉  1小匙
( z) G' ~* S7 V) E% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* v5 U; M# O' m! V% r4 {# f, V$ Q
香油  少許
) [' x; \) V& `: z+ Y5 g  V# H) L【做 法】
* ]! P5 \/ c1 B2 q4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇. F( N+ A0 ~9 g/ q
5.39.217.770 S' C5 w" H5 m( ?2 Y2 \- V
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
! J6 ]9 c$ s0 z1 h2 @' a' q- `
& B6 T5 R  Y4 z+ p7 F2 F4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, ]9 t8 q% R. D6 k2 w& j4 P
* n2 q3 Q6 c& u9 F) }5 ~! |
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77- m% B2 V/ a( x* m) E8 r5 t0 d

# |$ i. `6 Y2 \$ X/ S+ R: @[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
8 X  \* Z& Q0 t2 ?" Q- Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& F3 @! Q$ Y2 L( c8 x0 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
+ T2 \# q' ]$ O+ I) X; ]tvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 7 c( E/ o" T; o$ b
豬絞肉  100公克
: w1 n  h6 F8 |' c& k7 ^; ?水發香菇  2朵
- T: K) @8 ]- t* l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 : f# p/ N' r* d$ M. J
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 _" p/ n  s# T" |
西芹末  適量
, U& }/ w- V$ M6 ^3 m) O' T6 s5.39.217.77水  500㏄
. [3 e* ~4 G5 r/ C8 h. Q+ |1 f9 h, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 j3 ?3 q' I9 M4 m' w( E
鹽  少許
0 M2 B1 g' F/ k% D  Z8 ?% W9 G6 _# k5 P5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇, r' d/ e$ Z2 \! v- P
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
$ [  d: M8 N5 Z7 m 公仔箱論壇; R; G; \/ [$ e" Q8 r
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 " U2 n! g0 e8 l2 M7 A9 h2 u' ?- I
蠔乾  200公克
" q5 d8 E* M9 q  B2 N/ Q公仔箱論壇白米  250公克 & @, [  A; O% f) \. S
排骨  600公克
: f! }: W) K7 m" R8 j9 r- y" L香菇  50公克
6 B* q3 s, Y* g# o' x, f胡蘿蔔  100公克 8 f9 }$ k: H' x- G
蔥段  30公克 1 u8 |5 \5 P5 ~( `- F
薑片  3片
3 |2 M8 I' O( Z: U" K0 mtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
6 }% k2 W: G. l) p+ M# H  H+ @5.39.217.77【調味料】
9 G5 f% m8 ]4 h2 @4 J7 w公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 T; l+ U4 i) M
胡椒粉  1小匙
4 R7 q1 @( L" F. a( I香油  1小匙 5.39.217.77, x0 x+ E/ v% J, ~5 t8 w
【做 法】
0 c/ \$ @8 a( R9 v- |8 [5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
5 \0 p+ l4 B  A) A/ u5.39.217.77
7 H0 ~# J# w. l! X  X8 N2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; s! O% V- D3 {- B  b0 G* `
tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ I  B8 `- J: b' W& d
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
# f8 s  }4 A0 H- N1 L) l
2 R1 w! L, c; d7 w! d5.39.217.774.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
! T0 q( w6 k! L3 n! E鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* B- ^: b* d- I
雞蛋  1顆
+ s% T  n" V) p公仔箱論壇白飯  1碗
2 t  e/ S2 g2 Y* y. b- \  Z3 g5.39.217.77冬菜  1小匙
5 Z* s& N. d: y3 v7 ~& p* p薑絲  1大匙
6 `. e" [  q% u3 }8 n蔥花  1大匙 % U. U% u% F( o3 k* @+ e2 P3 S# z, T0 q
芹菜丁  1大匙
8 V5 @3 M6 A* ~% V) X: e5.39.217.77香菜  1大匙
$ E& r  |4 G7 b" O' Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
9 N! x  M7 p3 m, w2 b. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ M3 N1 y' g9 y- s9 l1 e$ d魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  s1 d, T6 r( U, q
白醋  1/2小匙 : J$ Z/ T& H  W- G: |
椰奶  1小匙 ) x) Z+ D3 |3 Y
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! R4 r, a9 L
【做 法】
7 e& u5 A! }( f; w* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。- _/ T9 b5 o4 Z) C1 j& J  O6 Y

! q' Y3 F: |$ ], f9 z公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.77; q' `" u6 _0 f% {. u) \

. F5 |: p/ w" l3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。  j) a& k$ l2 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& z0 V+ b% I3 @+ \  X
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 Y% b4 A! ~  D1 L: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% L6 B9 Q9 g3 d# a, l9 ?' i& j
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
+ E" j1 {" F6 s/ V7 ~3 a* P牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ [# \- W' E" e2 M' c
白飯  1碗
  @! i- A2 v  b2 ^5.39.217.77雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 n. w& `! i. D$ [& _
薑絲  1大匙 公仔箱論壇% m5 b! T% a& |7 U/ ^9 g
蔥花  適量 + Z0 w% t4 u- V8 S% v
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 h' y/ s- U0 [. L$ O0 M
高湯  1又1/2杯
: J) y2 P# s  ~6 Y' g% z6 I公仔箱論壇【調味料】
* P6 i* M, W2 S" c公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
% {) f1 [! ^( |# b) X- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
: W3 o6 s- n  t+ }- E' r 魚露  1大匙
/ O+ m% S4 y" H: ~) |$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
' Z% F: k" i) ^- ~7 R" P5.39.217.77 白醋  1/2小匙 5.39.217.77+ z% M: h2 C. T  v! U: ^1 ?
 胡椒粉  適量
) J. F( `! R6 r5 }+ p3 a5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% X" D" i5 @$ |2 m. \2 |. K( H
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
2 v( b- L" {" e4 J) y7 z0 a8 l
, |, U( Z5 ^" R1 T; Y公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
1 s) c2 O1 |$ K" A+ g公仔箱論壇
( A% w  S) D( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.776 q& X. u5 j# O0 ]

/ ^# u% q! M1 X; \' R% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. Z5 S2 F: ~# U7 o4 Z0 ^! K2 J4 T
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. N) `: `# R1 J
鮮薄荷  15公克 ! ^/ d) v: o6 i3 y1 i) L
冰糖  20公克 公仔箱論壇& a) l. m) g6 [# k+ s, u' r# `
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* o5 p  e% c% a! k
【做 法】
5 }( [- P: ], C7 p0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
; @4 w& V! e5 S! _& Y+ d 公仔箱論壇1 N. s/ Z+ w$ v6 P* W- h
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
" s0 O/ a2 m6 B8 j公仔箱論壇
& _9 F3 f% J& M2 d" ^3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
" e; S0 ~2 M6 s' s$ C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇/ V3 b" c3 _' E
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
6 ^: g6 I/ z  k4 _; {. O/ h# K8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
; P! U$ j9 n( q; k/ ~9 z4 I3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
8 M3 G$ j, p8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
/ i3 [- A6 L3 \) ~2 A3 K, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
& J- q3 ]( K; Z公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇8 [% j- S. d9 S9 a9 B
蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.774 q; E0 n2 i. d# y# W- o& |
蔥花  適量
* {9 p' V' n( P( c. C* [- p- C9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
8 k1 J# Y* g$ P; U【做 法】 5.39.217.770 \2 T+ A  P0 R5 y5 \
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
1 P! P2 i( n' z8 a4 s+ g 公仔箱論壇; M& v) O: Y$ B5 w$ o/ h
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77* N9 U# ]+ a, J! t8 ^0 z! l) w

8 D8 _5 l# {) a5 W3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
% C, R/ a6 G+ p  B7 V6 `7 a
$ s: ^5 g8 Q8 j  |3 C. w( V5.39.217.774.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
7 B7 Z0 _/ I: ^1 x' `4 K公仔箱論壇水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) c( Q2 n! I; N2 @
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb! d5 }7 \% y# z6 E# P# U/ p5 \
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb. I4 X% m; a% J! f) W
桂圓  20公克 ) L% w- J) ?& s
冰糖  80公克
1 r2 O3 t0 U( l. n公仔箱論壇椰奶  適量 5.39.217.77$ R# P$ J9 E; L$ t
【做 法】
/ p  Y4 D5 c4 U1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.770 ]0 p( H$ H) G: ?; J+ B( t

9 M( {" j0 U7 l! y$ V% n% X2 |1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
+ ^; D5 A( P* Y. w8 n. N! k$ S5.39.217.77 ( f: w. m! z, E# Q2 }1 S7 M3 p/ \
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.77% V0 _1 Y0 J  s8 T- [3 P9 G0 F7 _

7 x, O/ k; D5 l7 V5.39.217.774.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
- L; Z! ~  n* D9 Y水  2000㏄ # Q4 `, ]# _6 c  Z6 m% |6 M2 f
雜糧米  50公克 公仔箱論壇# J5 ]7 K' f; u
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 V0 }: J/ [1 R  `
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 t( u0 G$ [, M( s& d# R
銀耳  20公克 8 n/ Z  t& U. B7 ]" \# z# y9 W. Y
枸杞  10公克
% W" [$ s2 P7 s+ U# T/ L' Btvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 6 `( p& A6 t  v) w( E
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& K  ?* y9 p' _' I0 e) _# `
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.777 z! c$ F6 r" L

, n  M" S" s4 m2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。1 V3 `' G. \# g: J$ y: C
公仔箱論壇  G6 k9 w: q; {1 V- q8 j
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。; `& C5 v* O9 a, ^6 j
& |  `3 o5 z$ u6 V  d
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
$ W+ G! a+ G/ r8 w+ q0 o# _5.39.217.77發芽米  1杯
+ A% x0 ?- j! y) U. i公仔箱論壇虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: ]  l+ o( b4 ?* c! c$ a# w4 a
蔥絲  適量 5.39.217.77! @# u" j1 I; @3 n
鹽  1茶匙
& b* [! V6 j8 m2 T香油  適量
& B/ g. ?) c' X/ [  \- b) Z; L. y4 `$ |公仔箱論壇白胡椒粉  適量
/ P- _2 p; P9 Z. ]* Y& `, ~1 }5.39.217.77薑  5片
1 v, d( F: o" k+ O; t+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
3 V9 |* ~7 a1 y, s. ], gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc 5.39.217.77/ ]3 h( U, Q, I! f  {  A* R
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& r7 w5 Y* Y, c& Q6 A
1.將魚洗淨切塊處理
) g; E& y& n5 U4 `* l5.39.217.772.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.776 `. ?) g* {5 r. |$ x' b
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
. o7 _6 p: @2 I% N) ~. d0 H  O5.39.217.77雞蛋  1個 公仔箱論壇- W9 _, Z4 }- b3 [
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# [' D9 u+ J* D
白米  30公克
- e& H7 ~% V. D/ R* o- ]4 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 i- a, \" a5 k: Q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) a1 q6 l  p5 B+ i5 G% X; g
1.白米洗淨後,備用。; n; L# y# b# x* \7 v0 R- a
6 {- J& h: E) l$ _: [- P* \
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
+ _6 y/ @: s5 R0 @公仔箱論壇 公仔箱論壇. D$ }+ m. t) M. b& k
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb! F  T' N' [2 O: z; ]7 I

( u& X; Q) ?  q& U公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
: B  h" b7 H! L( W【備 註】
) m# m$ E% X. b粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
9 ~7 }# h- y0 l% w2 U4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
. n- O# M3 o: Vtvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
1 P3 S# E: |7 l$ b, K公仔箱論壇香菇  3朵 公仔箱論壇/ t3 ?/ t' C7 z# Y3 X
芋頭  1/3個
# m" b! E' c1 Z- {+ t" Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 u' p) _( X  F8 v
芹菜末  少許 . u) `' y2 l! o9 t, s
水  8杯 5.39.217.77- L$ f; o, A; c! G# l# I, }6 e
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. S# H! X9 U4 \7 t, G) b' E2 A
鹽  1大匙 $ r/ h5 D, r$ Q
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 h& _: _( _4 o5 O7 V1 K8 I! x
【做 法】
+ X6 S) {$ z' ]8 m0 I4 s公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
( [: h) T2 G0 Z9 s2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p, W9 Y  [8 a7 K4 N0 N
糯米  40公克
0 ~1 s6 |: w; s/ r2 atvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 4 c/ ]6 M9 g' K' t$ v  ]
薑  20公克 ( G1 ?) \1 i/ r$ |6 _/ m3 K
米醋  30㏄
# I2 q) S% U: U" \& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ 0 c3 T: D9 j( R3 l1 r
【做 法】
8 J2 J+ Y  s% Z/ Y5 `# }5.39.217.771.糯米洗淨備用。
9 {! v$ \. E' I5 f) W6 f+ p+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b- x: Y5 T! N0 K7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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1 @/ X2 f+ s# ]& W& D6 b% D! L% B公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。5.39.217.77# a! S  G9 y" D7 j4 p

$ Y8 P: n/ {/ _. t; o$ ]4 R4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 : t( |+ j- e$ S" ?( N0 v6 c
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb( Q" a  [# b5 ~& A& R4 w# Q
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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