粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
( Z7 O+ G+ C; k  Z7 v& N0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 6 K+ k* |) Q# s& c
3.排骨蠔乾粥 5.39.217.77  e8 i! L. n, R4 L
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇; M3 `( I4 ~4 V/ `- S/ K+ G
5.泰式椰香牛肉粥) y  ~1 d/ {$ ^3 r* g9 L
6.薄荷粥
, |2 z' z* m& l. @+ y/ V. f5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb: H% C. y5 z* B1 x
8.養顏紫米粥5.39.217.776 U$ ^% V! Q) ?$ ^+ N' X; c9 M
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇6 X, N) b1 }( t
10.魚生發芽米粥
1 i- g, Z* y, Q4 d! l7 ]8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb( `: Q; Z% f5 }
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ D9 ^6 n$ O7 J5 h
13.神仙粥5.39.217.774 _# q4 g( f% T8 L  q) N
14.養生菇粥
" Z  N1 M3 V# `! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
+ `- p. N. v  G+ S2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥. {: k+ Y2 M* d) S

. q' u, P& x; G) ]- _3 w【材　料】 5.39.217.77$ N# u! K* y& i% H+ q1 u
鮮蚵  300公克
/ O3 b+ K% X/ ~% w6 J- R' L虱目魚  200公克
6 C; K5 V: u) X* g5 _( l公仔箱論壇大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% T  ?3 r* s" I% N. e
白米  200公克
0 C6 S3 \# b" I8 u3 B水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: [; C8 Z" o2 t& R$ F5 z# _
芹菜末  30公克 - A3 k' \# [8 r: ~% q
香菜  15公克
$ l" \/ y  C/ ?5 {5.39.217.77地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 B# K5 h- G9 t" |/ _& _/ C
【調味料】
6 d3 t% Z; Q! D" S7 e; ^) X5.39.217.77鹽  2小匙 5 U* j0 `8 R1 n' Q) X& s
雞粉  1小匙
5 b3 z  A4 I0 p7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
5 Q) \% I. R2 W. w! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
( w  r3 v1 p4 `4 j# q7 j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇. p: H5 F3 O1 u: c$ B
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。- u9 i; r) a' b2 h: f+ x# N( F& M
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2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
% j, a8 B! N# z0 B' wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77. {/ k& w; J* W$ m: N4 y' ~
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb, s( v( a9 p0 T" S5 `
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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2 Y# d* ?% N7 c, @0 K3 ptvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇% A* T! Y5 `. c6 |

3 n2 w$ b5 h( ?8 w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) C. \1 s; k: j/ n
麻竹筍  150公克
  w$ M* i4 e( u. b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
3 o9 Q: a& Z4 H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 # K; [0 `% g4 ?9 Q9 Y6 v( }: B, `. O
白飯  150公克 公仔箱論壇. Y& a/ F$ u/ C* G
嫩薑絲  15公克
, ]) s8 j, M8 p) d$ \$ z3 `4 g& C5.39.217.77西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) h* o1 u+ @' R) ~$ M' u+ J
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) K+ }7 K8 D' D& K
【調味料】
6 x" e- A6 X. \; |9 \5.39.217.77鹽  少許
( F: L7 g& }' L; Q公仔箱論壇【做　法】
: n9 a, g* W! t. j5.39.217.771.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) p+ a: U! G3 O  w

' D0 Z$ y1 a/ a( T! |2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- I* T* t6 y& p/ M蠔乾  200公克
6 U- ~$ w1 E, p# q白米  250公克
+ s4 i, M9 h) J6 D) a. P- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
; j# D* F- p4 g' d6 s: U# {# H公仔箱論壇香菇  50公克
5 n! t% k0 B% t  g2 Z# @3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 / n' `0 d3 ~6 W- m+ m
蔥段  30公克 公仔箱論壇6 Z" m$ Y! G- a) U: t0 ^9 P; ^
薑片  3片
9 ^; X9 C) Y! F水  2500㏄
/ |' e5 C! D6 R- [' ?【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! _  h5 h6 X) y# H! u; n" U
鹽  2小匙
! F( T! |- @- I) B# R- k3 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 5.39.217.774 d% G% n( h, H5 x; O: s
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 I9 D, C) |5 q9 J: |, w
【做　法】
7 |- J1 [; ^5 ^# ]# T1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v  o4 M2 ^. y; K. s. _
* W+ V. _, x' G* T% x
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
! r  L- }* \5 ~& P8 J9 |% S公仔箱論壇 $ ?& J: X5 b3 e* ?" O
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。& V6 w+ o4 G" f, q  {; O
公仔箱論壇: j' X; t) q8 t( G. G7 t- s
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
1 b9 T/ b* f' g4 W0 B- A5 T鮮蝦  150公克 5.39.217.77( ^& g- M+ @! m3 w, w, q" g- O! \  U
雞蛋  1顆
7 h: l7 c+ Z1 v4 K" r9 Z! a$ ~/ u5 X) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
, P- O. t+ n6 \9 a5.39.217.77冬菜  1小匙
$ |+ V3 b! q6 }  u: ~6 A( K3 j薑絲  1大匙
' j: b$ ]6 W0 d/ X2 }# F$ I* J蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 ~8 x6 v1 D
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇) k# j; `5 t8 a& i
香菜  1大匙 公仔箱論壇/ p1 M' }- X4 o# U! v
高湯  2杯
* o* x. W+ ]/ M; h. Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  Q, x. o8 f' l2 Z9 z魚露  1大匙
' Y; A1 z: U* d白醋  1/2小匙
, X" @; m1 A$ Etvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 公仔箱論壇/ i, |5 U7 ?/ B7 q
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 s5 I5 O  z6 m# S  f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& T4 ~- `: W' f9 J
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
, s+ d8 B2 K6 r, X* jtvb now,tvbnow,bttvb 7 P8 l5 h9 d! F4 k) Q0 u
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
6 R. e- o4 c4 u* w9 h  C4 ^  R7 t 公仔箱論壇. F% b' U& A1 p$ z
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( g: ^3 ^4 }; Z: P7 y
tvb now,tvbnow,bttvb. n2 ?. _9 A- }+ P
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.77; t: [6 d1 O8 f' Z
tvb now,tvbnow,bttvb, H+ v# A* ?+ D8 N
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 / P- q' T) h9 }. y3 F% l
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 _6 v% M. l5 }# ?" z2 a8 U. @7 Q
白飯  1碗
, S6 f6 B1 r. w! l& |2 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 公仔箱論壇6 I, X7 f3 f1 p: L
薑絲  1大匙
. u2 F/ }  ^) `0 B3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
$ ]* m4 m' \7 h9 @; C公仔箱論壇香菜  適量 公仔箱論壇. k4 Z$ P5 g* d( z* v
高湯  1又1/2杯
/ C& |) {: }* M7 L3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, V: f" z( ^8 f; C. [& V. [$ \' B7 ~/ etvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
- U! o; h9 i+ e/ K! vtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 5 t# _$ A% ?" n, s; `2 w, ?% Q
　魚露  1大匙 4 u: @  V2 Q/ N2 P8 K& v
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: `6 S8 g4 i9 k! i7 C# f8 e( ^
　白醋  1/2小匙
; v/ U) B( ]- {( k　胡椒粉  適量 5 [) H; B7 \- J) ~' O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& E; L4 N) @. m  u9 A
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。( u/ ~! g3 i: _4 q* V2 J& z9 U

4 T; w+ K" [' I2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。2 F" {  M5 o3 `- v

# M  A: V+ s4 y6 itvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb, [) P( n' T8 m" _7 G' ^/ U6 ^

" J0 c/ [2 N+ V2 Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
& c% G- \( s7 Atvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 % p5 d5 H3 E( w1 U% [1 T
鮮薄荷  15公克
# F4 b% g& K0 D9 `* A冰糖  20公克 7 S  ?# P9 ?) F8 t. s1 t/ Q, ]. J5 g
水  5000㏄
% t' l5 p( S* P; s公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& f- {2 y/ L
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
  m) F. K6 B4 o  w0 j( b' X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# E1 F0 r: T, ], t. B- N/ X
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
; x; r' q& D! F! \' k. a9 Q 5.39.217.77  m( k4 y5 g7 y+ {8 h- j
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 1 X# V/ @, E& @6 h, M
【備　註】
: ^; ]% Y* z" m$ ~感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 K$ w1 G) k1 Y! Y) O$ w& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 5.39.217.77, k$ K1 b$ i5 X/ j
蛋  1顆
; D4 |0 {+ @3 h  A" W5.39.217.77醬油  5㏄ % L( h, B( C% @' P. ]5 r
鹽  少許
: z6 Z/ a& u% Y6 j淡味雞高湯  適量
9 P- X! q! N, T/ ^" p5 [+ etvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77. I/ j% H- }- w* `) `' ?4 S
蔥花  適量 6 O: Q' P& r3 c5 O+ d+ A  Z
海苔絲  適量
# P& E' G& T9 `! u9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 a: d3 h9 l1 @( }# E9 m公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
! _2 X8 a( ^' R3 p: O5 G- V& otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. y4 A7 p- |- h
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇2 Z2 ^' K. M! K# t5 K, a

9 {$ m- O8 Y6 O! Q* K3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
8 T* U- L/ |* U# Z$ s7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `3 n) d' [1 N8 g' N+ k
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
, s9 x% ?7 F# j" @0 ?( J+ d* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇% r8 B: z! [. K
紫米  75公克
$ a% ?5 r5 _" r& l+ \7 M' q8 M公仔箱論壇長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( G+ x- X$ V* i9 L; o8 ~: n
桂圓  20公克 公仔箱論壇! C4 U3 k5 C' T2 I5 `) D* |
冰糖  80公克
4 Q. S, {0 y8 R, Y4 D椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- g2 J" S: w3 z/ J) H
【做　法】
6 X6 D5 L9 l8 ~# L4 D) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77* [3 ]6 T9 L( D1 }( |; P
+ X* W- ^: ?; ^' P% R" Q
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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/ Y) v* @. u$ C9 @3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. P; y/ J, u, J) j1 ~: `
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ {, z8 n0 B- c- Z+ K+ r3 P  N& z, ?tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 公仔箱論壇8 B6 ~! v. `- M) k+ Y, n
雜糧米  50公克 0 e: K6 ^: Y$ J" t6 }# f# O1 }3 G$ \
圓糯米  50公克
' p8 X. O0 H4 q* ?/ `" X山藥  50公克 5.39.217.77$ I/ j0 J4 }& a' [8 d) v
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! M. G3 ^4 P# a6 [
枸杞  10公克 公仔箱論壇4 {# ]4 o- O- Y, c5 c& ~
冰糖  75公克
/ \/ U8 O, E$ `. S0 w5.39.217.77【做　法】
, _7 L( v, G5 Q- J' ~& H公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
, R6 t' A; J! ]3 Z$ l0 O 5.39.217.77! J: G, e" Z2 U! t
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
5 y* {6 _0 ?/ g: k) v4 ]. itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& _2 y9 ~# ?9 C' Y3 B' Z
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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. q2 ~* [& `3 A; r% X4 |  ^' m# w5 B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! i% K. v8 ?) K/ D- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
7 O( d: @9 X2 `/ y( {tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# }) n1 \  j7 \& F1 [
蔥絲  適量
* v; f% B: w8 [9 `! m鹽  1茶匙
# Y* @3 A6 |& |! g/ ?6 [  m4 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 ; N: l  ^! ]; ?, f6 S# \; y. F
白胡椒粉  適量 5.39.217.775 {6 R: u! k" ~6 D/ F
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. q4 z# t8 X& O+ c
米酒  1大匙 : R- |, E  ]9 o+ c3 E! p
水  1000cc
' F! o6 H& {( M0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 H: c) I; B: `8 Z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
4 l. f  t7 p8 L2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
( G  ~. v& r! t5.39.217.773.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
' y8 C' L3 k5 q雞蛋  1個
( G1 W! Q9 l9 J% k. w7 Dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
# u7 g  @, z* Gtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
6 \% V0 Z3 a* ]6 t. o. O3 V公仔箱論壇水  2000㏄
+ g4 V7 R; u  [/ z$ z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.778 M- O) S, ?& T1 y+ Z# a, l
1.白米洗淨後，備用。8 p( ]  W8 Y' e; E" ]; L3 r! y! V

6 o6 S5 x; l" z2 c$ j4 a1 S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
$ U  E3 M# m; o1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k$ w3 L9 d' e8 P5 Y1 V5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
. H5 g' z6 j2 W8 z- _6 [0 Y5 V6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e% q- z% q9 u# ^5 M+ ^公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: ?3 {" h( D% }+ a
【備　註】 + s" V: t: ~' ?
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 - `) `- G6 I1 D* t) r$ e
米  1杯 2 M( F& P" A6 @! M' P5 N
排骨  半斤
! h* R5 ~- x; ]% N, Q% atvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 A% A: [. h% @9 }
芋頭  1/3個
  N3 Q2 U" G- Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 , }7 M# a4 a: M- X4 c# j. u: {3 V
芹菜末  少許 公仔箱論壇% H2 p* w* e4 b. e  Y
水  8杯 " h8 F1 E/ d/ O! h4 _6 g+ Y
【調味料】 公仔箱論壇1 f4 g4 @0 Q, C9 h
鹽  1大匙
! l$ }+ f% u! U4 j6 }7 O& _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
7 z" q+ y3 m7 c【做　法】 公仔箱論壇+ V3 l- m- g& D# X
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇! H' c  k9 r% c) A' o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
% Z* z3 x' ?+ w5 `( n; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 5.39.217.773 ^7 Q; `# _8 M& }9 z9 b3 {# t: ~
蔥白  3根
9 y+ N0 i: d/ t& q. W0 d薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* i9 U: T& Q/ G* r
米醋  30㏄ 5.39.217.77+ K& N9 ]5 ]; U0 H- y
水  3000㏄
- }) x/ I' I" K( `( `. ?; ?【做　法】
, b; x! J* D4 G5.39.217.771.糯米洗淨備用。
% g  m, K" ~  J0 o' w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! p% l# @: K! n6 ~( r8 G' r
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m, D. B4 H3 z/ V1 I6 p1 U- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 I- H" l" y4 Q7 N+ I
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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: B% _; y# ]  N7 _$ o5.39.217.774.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 % {- s. s  L# S0 O, m. M
【備　註】 9 D5 g0 |" P9 a; S8 c* i' }5 r9 V
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。