粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇  m$ h7 T8 M6 @7 g6 ^7 M5 q9 M# M
2.竹筍香菇粥
7 P9 F; K- L1 |: W公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 1 d" @0 J9 x3 M# V* G6 @3 w: E( [
4.泰式鮮蝦粥
" Z( P* N' e6 V! j! |tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 j4 {! A6 d2 X: i) W
6.薄荷粥9 T& `! t! _/ o$ S+ S5 D" b9 J
7.杏鮑糯米粥5.39.217.779 j! |# F) x  K0 W) n$ d
8.養顏紫米粥公仔箱論壇* P( t& L5 o% r1 j: U) T
9.健康雜糧米甜粥
% h. v7 w' @5 b1 a7 Z2 c! j9 ]10.魚生發芽米粥
( X/ L! N: @, T1 @* z公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
: q7 s# ~$ |  ?; B. q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; q+ C. |$ H1 m0 l' I4 X
13.神仙粥
8 \8 o; s; N( W9 U9 A# N公仔箱論壇14.養生菇粥
: n& B1 E' S9 B. O; @/ b6 ^15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇! m- d* {' a. G+ q
16.山藥粥
( a" f/ {1 b4 t- Vtvb now,tvbnow,bttvb
; Y1 Q5 H8 B3 Z) x- x. W& p公仔箱論壇【材　料】
# L& ?4 d9 a! y5.39.217.77鮮蚵  300公克
# I+ W7 i3 }2 ?; J5 A5.39.217.77虱目魚  200公克
) R1 K" ^6 @9 l- w6 J. ^2 y0 `6 \大骨  300公克
6 _' T% Z4 M1 H8 ~. o3 b白米  200公克
/ M1 f* q8 ?9 m* A9 Y3 g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄   q/ a$ O/ u$ h: i# U* @  H
芹菜末  30公克 公仔箱論壇0 k" O( O1 W/ Q3 n5 c* s# q
香菜  15公克
1 Y8 \2 ~1 Q9 N" {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
( ^5 X; u9 u5 ?; i# Z【調味料】
9 {% }* j( y4 A公仔箱論壇鹽  2小匙 5.39.217.77* R+ k5 `: @6 ?  \- y( M4 C$ ~" D; }
雞粉  1小匙 公仔箱論壇1 c* i' w- N: q- S4 `' T1 _) N/ Z  ~
胡椒粉  少許
9 I  ?& v: n& G' I* z香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: m* W0 T# ?( b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 |# \" V, S+ ~9 G( j! X& _. ]
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
1 Q) S: D3 o! Z3 \+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 H/ o! y& y, v3 {/ V
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
$ F  `8 b& O* L/ c- U$ Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ U% Z, U$ u1 J
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。) x; G5 x+ I) B# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; T- u! q1 M: A
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇7 g( Q' H7 E) G+ v* n, s' T/ k5 ]
5.39.217.77& }' ]6 s1 b( h- s# X
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
) \8 Q/ }! E/ W/ b9 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( Y6 D0 q5 B2 Z" {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; h. l: {  B! g+ P. P" U
麻竹筍  150公克
. O4 G, B0 p1 o' n7 A; V+ Y1 ^豬絞肉  100公克
, p1 v2 Y+ N+ X0 a/ R/ v$ t水發香菇  2朵
4 }7 P. Q4 w! C$ u; _; R5.39.217.77白飯  150公克 公仔箱論壇6 [# B+ F& g' D# Y  G
嫩薑絲  15公克
( [. `, n% _( |公仔箱論壇西芹末  適量 - v2 q, @& z. x) E
水  500㏄
1 O1 ]/ @4 Z9 ]+ n5.39.217.77【調味料】
7 U, k# ~9 Z+ P: P8 P5.39.217.77鹽  少許
/ @" d& f0 U) g【做　法】
& J4 m# u# k* Y7 Y8 f. [* w8 A5 A% mtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇7 @  p7 Q' D8 m6 D; E! L
5.39.217.773 X8 |$ O5 }" I7 v2 n0 @
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; y$ i! L" ]7 K蠔乾  200公克 公仔箱論壇  b8 K) g) h. e
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 {+ i# D1 X* m+ J& h8 ?. `& C
排骨  600公克
! e+ E6 _( P9 B% z: l2 \5 f公仔箱論壇香菇  50公克 公仔箱論壇$ l' p9 M5 Y0 K* r! D( m9 p; z
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇$ u. T3 D1 j( ]: [# j- L/ O1 a
蔥段  30公克
& T1 ^' }( J8 g1 J, Q# k, T公仔箱論壇薑片  3片
# @6 C; Q* a$ v6 V) `3 Ytvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
& H6 {: @! H6 Z1 T& ]1 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 t9 ~7 W) b8 a& [) ?& S; F% f公仔箱論壇鹽  2小匙 5.39.217.776 T' ?( y4 s. m: }
胡椒粉  1小匙
+ W. X5 b) g( F) @7 _% Q) M; ?香油  1小匙 3 Y$ h) I, o& z8 C* Q0 M
【做　法】
) T& @8 R/ u* F* k8 H$ M, h5.39.217.771.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.77  G/ t2 x1 h$ |/ j: ?+ X
5.39.217.77" l/ _& e& M7 q4 k# l
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
+ C* U* t( j; V+ {, T公仔箱論壇
4 X, k8 }+ V( t9 s" M6 W$ a& c2 z5.39.217.773.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
2 C, `+ ~( }  d; @tvb now,tvbnow,bttvb 2 V' t4 g$ m  j5 C& D( x
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, k% x- I# K0 _& q; [! q
鮮蝦  150公克
$ H: _1 O/ ~0 _: r* D- h$ S2 V公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 E* M: B$ R/ l7 Z4 A% @
白飯  1碗
' y1 p: }! U3 S3 Y7 u( b& y公仔箱論壇冬菜  1小匙
1 Y2 ?* N6 S) u; B薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 Y8 W9 V, W5 Q6 D: |4 I
蔥花  1大匙
& B6 X: S$ F- _8 J- D1 S8 f: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
  V- ~) v, z$ \' u香菜  1大匙
# k  G( R. E) y/ X$ U) f2 R6 N高湯  2杯
5 @2 q8 }- E' A6 D  x9 Z5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R& x# H& p5 {+ Y6 A2 K5 q1 ]0 j5 F
魚露  1大匙 5.39.217.777 J1 b- H' c$ r, q8 r* t7 V+ H
白醋  1/2小匙
2 P, }1 O5 u$ Ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 5.39.217.77; S9 D" k6 L8 |2 i4 L
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \$ ~7 B% |; H2 V8 s
【做　法】 5.39.217.77! }! a& c0 Z9 Y+ l3 O0 a& a
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: @2 y1 F6 Y% _) a! r+ V3 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 L& ?& o/ x3 H: p* s
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。# u) l: @. Y' a& f  k& L$ _1 [

* t/ ^8 \. G! K8 c. I( H& `5.39.217.773.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。  a( V( V: ?8 _" l; S2 v2 \

# i$ ?% l% Z3 g7 j* E- R) i公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* A, @. f% G/ Q( N2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 r" p+ p+ R3 g  x) e
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ V- _% j0 x' H, }5 w" ~  L5 }& z
牛絞肉  150公克
7 A0 ]- v, b) d公仔箱論壇白飯  1碗
# B5 g5 _! a  x% ], R7 t雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 |. u1 ?+ Z$ l2 z9 q% [& v
薑絲  1大匙
, A7 K0 [4 l9 u蔥花  適量 / Y/ B$ x& Q" b" c, Q0 c
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, a, l) `8 w. _+ ?4 w( m, @$ \3 q
高湯  1又1/2杯
) i3 `  w1 V, O& ?: k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 9 i" {- E$ b, N5 F% o
A.醬油  1/2大匙
4 X" N8 [8 T9 ?, B" U" `8 B! c% l' O5.39.217.77B.椰奶  1/2杯   b8 F. T7 T- F* H
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 r: k" W- s2 Z
　糖  1/2小匙
* a: f9 L3 f3 N( y. z% E5.39.217.77　白醋  1/2小匙
: N  r) x+ N& N, R3 E8 J) D! o+ j0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( _6 Q, L- \% V; M  E7 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( q: u0 j4 S" k/ h$ e: `, c: P
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
3 @5 O* ]8 [( @5 ^- M$ s5 G5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb8 o- v* F/ r* c& j( z! o+ a( C( P: F' ^
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
- S" G% a) x" f+ L" G' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 v2 Y" K, F# w# o# C+ Q9 }; {
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。8 A" u3 N! R  q. }( d( z+ S' f9 }6 C

% }# Q. s: Q1 g公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
( H. y6 |, p# @% [" gtvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
  u+ d2 i5 F2 V! Z8 W! J: k: @+ n鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; K% r9 `: U/ x9 C' `
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 j6 p8 @/ ^" ?
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" }2 I% C" x8 C  h3 \1 K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, g6 {, u& x
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) c, H5 T3 Q+ Q3 ~  Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, u2 A, t7 r
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5 e! }7 i+ b: E' i* }
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
- Z6 u& I2 e4 D5.39.217.77【備　註】
3 |2 J9 a; Z5 t$ g公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 L$ D: B9 w* V
杏鮑菇  100公克 5.39.217.773 G% c3 _" d: j) u2 o
蛋  1顆
. G3 A0 f9 u2 q0 I& L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ 公仔箱論壇# ?$ @# @2 I/ I
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- }) b( Z6 U5 g1 \/ Q. v9 B
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) w5 {9 x+ ~: `3 Z  b
蒸熟的糯米飯  150公克
; n, M7 v. F' N4 H8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
# V- a$ q9 n  V海苔絲  適量
  W4 w' n: a1 ~: m# H% I+ ~1 j公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇+ ]# Q/ c% t: X3 \2 x& \$ A) D
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。+ p% ]* ~' y; v6 B
tvb now,tvbnow,bttvb$ `; D' W! W8 q* C5 q, [- O
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.77) h- A, {: l  G9 E3 j

* r( @, V: D: @- O" c( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
! d1 G' ]- b4 l$ B
2 Y2 [- q/ T/ y! \4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
4 B8 _- x. A$ n  s9 M9 i- J1 w+ jtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
' _4 a! y: _. a1 A3 Etvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
- P+ N8 P8 a: ^4 ?  E長糯米  75公克
! y6 K; E4 N2 x5.39.217.77桂圓  20公克
5 w* E3 z* C1 [7 y; y' N* h5.39.217.77冰糖  80公克
" i) x- H% T( Z8 P/ _, G9 l椰奶  適量
; Y: Z$ G6 [6 n9 e* }% z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- W2 `7 H. C1 O" U! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 T% W# C" |6 l  ~5.39.217.77 公仔箱論壇; n! |1 w% n. R
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。6 v* G! s4 A( ~6 M6 y" {
公仔箱論壇( j2 l3 L5 M' N. }; u5 H
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.773 v- C' P: x4 h! A5 ~

' C# Z& P" U' A8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, b  }7 X9 h* l5.39.217.77水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( c% z% V' \/ W5 r3 f! l) n
雜糧米  50公克 公仔箱論壇* h, X+ \7 I/ x9 @# }" {( X
圓糯米  50公克
* a9 p2 L3 \& g" C$ ^- Q: r' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 / P' j4 b6 K4 ^9 Z  G  G
銀耳  20公克 公仔箱論壇, j7 j- V; U' B! A9 }" Q  o6 Y
枸杞  10公克
2 _: Z" B# L/ g! P# {冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, [4 D  R. V( \' S- T
【做　法】
# W4 O& J# i; A1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 G. C: f- p% Z# }% {公仔箱論壇
! a) n, l' N- f1 E$ w6 X" ]" S公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇5 r/ N5 y9 Z0 E/ w9 z6 @

$ Y) p2 ~9 r7 b3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇1 J2 F, H3 k7 O/ h+ h  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m. {7 V) `9 Z, J! z! ?/ q
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( m" I" R( r" X: L7 h3 m% k" T公仔箱論壇發芽米  1杯
' z9 c3 ?7 t6 n公仔箱論壇虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* E$ T5 A2 t8 k
蔥絲  適量
0 i8 ]+ Y7 O" ]5 Y, i公仔箱論壇鹽  1茶匙 ; U- T6 z0 u0 C) j. a# |
香油  適量
) ^. J5 J/ a: m. D+ m0 U  p1 E2 t5.39.217.77白胡椒粉  適量 - y4 v! t8 x: E& q% |+ r8 l
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 \6 d& f4 P% R! a2 P$ e
米酒  1大匙
& x. |0 ^/ |% z# {- e% h* Ltvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
( M9 K# D" z5 b【做　法】 ; t2 A" p5 j% b9 E6 ~
1.將魚洗淨切塊處理
( u! n( g* N5 T2 b1 G1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 $ _; R2 |  {. A3 j5 t' B" t8 B) c
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  e6 s" {8 M& m% t8 C* B. L
雞蛋  1個
( _0 r6 E4 m! a4 a3 Y冰糖  30公克
, Y& Z6 T8 W+ k3 c白米  30公克
3 E! z3 a" Y" g' C! o6 S) A公仔箱論壇水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L0 S+ j; \% G/ H' V
【做　法】
) S$ v; o& W+ M5.39.217.771.白米洗淨後，備用。
9 P& ?! `+ T2 rtvb now,tvbnow,bttvb " q* h" Y6 z2 P+ v3 h0 U
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
, _* N1 o$ @0 Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& T8 o! B# m  Y- [, ?3 e% V' i! z; }
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
" L2 ?4 ^: [8 W, T- Xtvb now,tvbnow,bttvb
* q' C( G# g* Z" K! p- K) _) S5.39.217.774.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
6 Z$ s5 y$ U: y. d0 K" i【備　註】 公仔箱論壇  w3 W9 u$ @6 c. l
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 e$ U: w$ R2 d' ~
米  1杯 , \: n" [5 J! |. q
排骨  半斤
3 W. Y3 S- B2 e3 O1 I6 }tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
1 Z: A* L- `* G$ |1 I& w+ D# m7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
+ A6 B* X% ^" f9 {8 E' ?( q0 Q* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
1 r! Y4 |) @8 j5 g% j8 ~1 j: q2 [芹菜末  少許 $ [. |; F0 i1 b8 S+ z: ]
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb% `/ C" p" G3 p, g# @* q4 |
【調味料】
; b5 W, g& Z0 l) E, K* l8 q' Z5.39.217.77鹽  1大匙
9 G: y  [* h( h2 Z0 a; ]( u% j0 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, o3 v: e: T- ^- \# ]8 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* N9 i, J) G9 Z1 k9 w; i7 C9 |$ X
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 E8 Y9 @7 t6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
0 Y0 ~) [: `& h* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
0 E. X+ ]+ O' A" }& t% |蔥白  3根
8 `% U: |& {3 g+ {7 D8 @+ @3 xtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( n, q/ [  ]; J: u
米醋  30㏄
  D0 R' w- J9 X, m6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
6 a$ \, y6 L6 [8 r3 o1 I, i【做　法】
: B4 P( C! a. T. J' v8 n% `5.39.217.771.糯米洗淨備用。
7 X; N" q) M( A- Z# y公仔箱論壇
+ C% I* a/ I& n/ g/ X$ L$ O- i# d. p2 n公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。' A( m. j9 Y' [4 ^/ M, n- V  i
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb% x9 I2 y; Y# _3 M: Y. p# |+ h1 B

. H2 t$ k6 y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 4 Q9 O9 ~  d( X1 w
【備　註】
  |6 @# F$ X2 o4 A蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。