粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.778 }4 i0 s* S7 O" B; x
2.竹筍香菇粥   R) N) {+ d+ l/ U
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇8 O1 l1 K. M1 y# C) e) D" D
4.泰式鮮蝦粥5.39.217.77: l9 E/ E( [/ r$ Z6 v
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* u6 E" l3 F6 g! C
6.薄荷粥
% g8 v' a" I* Y/ h* o3 b3 ?; \; q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥' `/ w: u8 b5 R) G: S) [1 b
8.養顏紫米粥
! m/ o# B: }. h7 L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
. @5 p4 K! n6 j' s* |3 C. J% _' y5.39.217.7710.魚生發芽米粥公仔箱論壇1 E+ B; M5 D  `: `5 Y; E
11.冰糖雞蛋粥% [: H% n! f9 \0 z* x
12.鹹稀飯
; F' K' e& A; N- L7 ?( d& b$ f公仔箱論壇13.神仙粥& v$ |/ i& B1 j
14.養生菇粥5.39.217.77) i: W7 U( Q' r0 N6 o( o9 Q+ h
15.薏仁蓮子粥% e* a( t. m# z) x
16.山藥粥
9 @$ ^( F- Z% |" U9 E) \/ J% L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 L9 {. }# z! L$ H
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" {8 Y! D8 r, Y9 X
鮮蚵  300公克
, i" D* |$ l+ t/ E虱目魚  200公克
- Y9 i5 f# f* D" [# {* `6 g5.39.217.77大骨  300公克
+ X( Q- i2 A9 Z4 m白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. `/ u, Q5 W$ h# k! ~) \  t( D3 c; l9 M
水  2000㏄ 公仔箱論壇# l1 G3 `3 e" R1 `/ C
芹菜末  30公克 5.39.217.774 @$ d7 U; I6 o3 v" y8 l+ ~
香菜  15公克
$ _& `& R/ c2 ~2 z/ v/ [地瓜粉  120公克
. P, E, y' b7 d6 p2 m0 l9 i  p; J【調味料】
& i( L" k# _. \$ X6 I鹽  2小匙
* j# E  ?5 Q. H. a2 y$ `) O公仔箱論壇雞粉  1小匙 - F2 D& J1 S) L5 ?% d! a* A+ z0 k
胡椒粉  少許
  s. c* \" E! g公仔箱論壇香油  少許 5.39.217.776 Q+ V. d3 J. O3 c7 q* y
【做　法】
2 ?$ E! K$ x4 F: U' Etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& [: Z: K) i+ H1 e( n

* E  y% y( G; r- T7 A/ R  K( |# Q  g5 y8 u5.39.217.772.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
% [6 d7 x* ]" m" Q# {5.39.217.77
# J) g  ]. m8 b8 t% _公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.77/ y; n( X' v6 Z& r$ H, c4 @
# Y% Z7 d- y' X7 y
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' p9 F& u# k+ W6 `; R2 y
公仔箱論壇# u$ T# J$ E: g$ p: H0 ?( L6 e
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
/ }# f$ E, g% d# X3 u( M. s; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ q# }+ v+ b* Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 a# N, z% P: R" a: i% Z+ G3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
0 U! m4 G/ N4 w( K4 R5 k豬絞肉  100公克 5.39.217.775 ?' P" s( s5 G- b9 _
水發香菇  2朵
8 y4 J0 |% y- k; c- w白飯  150公克
1 ]' Y, V1 U% s* V3 L& J公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
4 W; l; ^* |0 x' A2 j, a西芹末  適量 公仔箱論壇; d& v/ Z$ g1 i1 h6 O" k
水  500㏄ 9 b. h% |. Q  U- Q0 j2 T
【調味料】
# L' w# k. {7 X鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% C- q1 W9 q% W( x$ B
【做　法】 2 t8 n* P3 J1 F+ R: \9 ~* W' ~
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
/ H: c; E$ o+ |$ h7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y& D( T* E, i6 }. Y  W5.39.217.772.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 $ W4 P1 i7 e4 E( P5 |3 y  J
蠔乾  200公克
: z, H9 Z) _( ~8 m2 S, o& h; u5.39.217.77白米  250公克
* `0 l0 p) l. Q4 T排骨  600公克
" H" C8 f- q+ b2 N, U0 v2 ~" c" K$ s4 P5.39.217.77香菇  50公克
6 d9 R/ W3 c: a' A& Z  itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 3 r0 s/ V+ K$ |5 b" D
蔥段  30公克
- a! w$ T4 O) ]  U% P: D薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% \/ K3 k, l/ @% u$ [+ A
水  2500㏄
5 y* ^3 H$ G4 A, P9 o  z7 Y# c公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇% c, H" E; F4 X# L4 n
鹽  2小匙
( q( O' h; d0 v0 t7 o" o; N: p& m- p5.39.217.77胡椒粉  1小匙
; o9 M6 Q) x- v8 U' }% f0 c) ^% r5.39.217.77香油  1小匙
9 X3 I1 `1 H8 ]1 D9 G' C' l5.39.217.77【做　法】
0 |+ g7 Z, \6 z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
0 L$ a- F: s8 I! j8 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 x: w6 v3 x7 j
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
; _+ L7 a! p3 P( G公仔箱論壇
& R" }$ p/ n) j2 itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
- C: o1 v* n) S+ m$ ~5.39.217.77 5.39.217.772 c9 X  T8 I# z5 k4 ^' B7 h! r. k
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77! e6 n, O& p% r. s+ F, u) m# j' o
鮮蝦  150公克 ) ~" g. |& t2 m( u2 O! H
雞蛋  1顆 5.39.217.77& G: K! z$ K% e* v% a6 s; V
白飯  1碗
* T; V0 l( V: j) z1 v9 X冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N5 ~/ k+ e* I
薑絲  1大匙 5 ~( n  U% C4 Q; ~9 J/ D
蔥花  1大匙
1 U, e9 ~0 ]+ W# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
# B+ g: ]; \8 ^2 [8 ~  `5.39.217.77香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. x( g# R3 T& X6 v, M) x6 `
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; y; @4 _1 G$ s
【調味料】
; ], U2 e+ ?  L$ b* ?5.39.217.77魚露  1大匙 5.39.217.774 `7 [0 ]& O& j5 [! s
白醋  1/2小匙
1 U4 X+ G7 t! J1 z4 W% b公仔箱論壇椰奶  1小匙
. h# W; P5 J" o4 O5.39.217.77糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ j8 ]0 V. L, b
【做　法】
3 u- ~+ p4 d3 x4 E0 |+ i* S" v1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
9 P- ]& w9 [6 w, T/ e/ t- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 o# g( @/ Y$ N( h
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ b* R# o  l$ p. U# a/ G ; j; Z$ \" P2 m) Y+ \& i- ]
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
# u4 l0 _* |+ T0 l2 n  Itvb now,tvbnow,bttvb + o7 h# m, E0 F$ k6 l( a- a" Y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。2 l3 G- r% |2 m) X) f& E' z. S
5.39.217.771 A: ^& B. ?7 r7 W
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 g' O( v0 ^# S/ H% X. e: i2 d9 V牛絞肉  150公克
* ^1 E5 w+ Y$ }! c5.39.217.77白飯  1碗
$ W6 @: j) E- K. A8 s9 Z' k雞蛋  1顆
5 s6 ?. t6 H! g& T. c7 k( d/ j8 Atvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
+ ~( w( W1 C7 q. d) I+ `蔥花  適量
8 h$ p: _* Y) B' s; `) V! jtvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
* s7 |  w" }1 F$ E& m' y高湯  1又1/2杯
! }* ^/ L" x0 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77( Z$ n: g2 }1 n3 K6 F" \; P
A.醬油  1/2大匙
6 _9 k) P6 E& d$ ?( EB.椰奶  1/2杯
( {4 _) m& ^, V9 x　魚露  1大匙
! J9 q7 ?1 b! U! K$ ^9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
" t+ Z" r1 g5 K6 o$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 * F1 |5 R4 S) f: I( C
　胡椒粉  適量
' K# w( V. d# E9 Q. `- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- L3 o$ B" u2 M! H5 P6 H公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇3 p( \- P  m, B8 v
tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 |7 X  E( A5 _1 m! t" D' x4 {5 a
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
$ ?0 N$ v3 l- K- s# u, F2 n
* D& f* t7 [+ l0 [8 p( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; I. ^" M4 _3 o  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 D2 ~3 M+ T
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77' |9 y8 h% H! b& z! j3 h1 D
白米  20公克
5 h  o, P- ^$ H' n2 @( b# e" M1 y% H鮮薄荷  15公克 9 |$ q# L. v( L  N
冰糖  20公克 5.39.217.778 S5 G: I  C0 I5 e5 Q; n
水  5000㏄ ! c5 u# l; B6 W: a+ s
【做　法】 5.39.217.77+ A& i" a) T' g6 b& B
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。& J% X7 W& g/ ]4 B; u9 a
5.39.217.77. g# P9 n" U% ?6 w
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
/ v& X: j9 g. L7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 d$ ]5 a. M) D/ ?, o/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
% B& V0 H9 A/ V2 z* O  Q【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; s# ^  M" ~, F% X% m- W
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
3 U% j7 {  y% D$ J6 D6 I5.39.217.77杏鮑菇  100公克
) \- _: d) ~+ D5 g1 `0 A0 }. \3 X公仔箱論壇蛋  1顆
5 P, Q" \/ c% L( q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 公仔箱論壇' Q' H$ l" E- X5 Q. C; L# U/ i
鹽  少許
- V8 b" o% p) _" ]$ U公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
. M! u& W& Q/ a$ x  j公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇. G7 v( s, W, ]4 O7 f) y7 n
蔥花  適量 5.39.217.77; i% x" Z' J* U6 R1 j
海苔絲  適量
9 b" `8 U8 e0 E7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- o. K2 n/ ~9 ~: t4 n2 r( ]. Q
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。7 W: \2 x( a* y1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' ]! F0 R  a: ^
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
! x* I& O% ^% p/ ~- N  u ) G( z! h- D- P  U/ h
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。+ K) ]: g9 f: ]. X- M2 L' x

) t  q' {  R7 `) _/ p公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 7 w3 O( p5 {6 P3 Z: \! C. x3 C% G
水  2000㏄
# K+ A) @  w* i0 q紫米  75公克
+ Z+ x/ {* b& x長糯米  75公克
/ r: t) X% c& |3 g9 D' a& n公仔箱論壇桂圓  20公克 ( v, W3 t  d1 u  q. ]
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: N; j3 n) j# Z8 ?- D6 P: [
椰奶  適量 ; E6 N+ g' z& U5 c
【做　法】
0 N' E5 h, P$ U4 M2 J4 Z公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77$ K' f7 t7 j3 T1 t5 E0 K6 }

7 Z* T4 L1 \1 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇  F' E  V( Z/ C6 y3 p1 h. ?* p6 ~' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X  W1 ?4 s0 N& q) x, J$ m# Y# u
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 r! ?2 G# q* ?! x4 S, r$ O% c/ S

! q, g- b, k+ P) e* `1 Q4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* P$ p) o2 P6 ^, q
水  2000㏄
( L: I% z( A: X( t) f( J# n/ V雜糧米  50公克
& {6 t1 }! L( x6 @圓糯米  50公克
1 Z* C. J/ O1 @+ I. utvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 % V+ F2 l$ z3 g' `( h& y
銀耳  20公克
2 f/ F/ _# b3 X" Etvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
8 |; `9 n$ p# g; x7 Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
  ]6 `/ l) i1 @公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ e& Q, \- U$ z" H
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。6 b, S- v7 E$ w

4 _& _$ J7 \. ^) T! [1 G! D5.39.217.772.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇$ P' Z& r2 g, r* r8 Z

/ h" z) \  j9 E( |" h: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。) x& u) b9 n8 A* L; G& \- ?* m

# U) X' h/ K4 Z& F. t4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 h0 v; N: x7 ^1 X" b公仔箱論壇發芽米  1杯
+ D% f2 L$ [" m0 `4 A虱目魚肚  200g
& L. J4 f/ D) [: G蔥絲  適量
- Z! L* l9 D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 5.39.217.77! v. c4 {. B, r+ N" }: V+ x
香油  適量
6 x3 a; i# _4 ^! R- d; C) n白胡椒粉  適量 公仔箱論壇& `4 N; V0 V' ^1 A& H; H
薑  5片
/ Q- e5 L' g& i  k' Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 公仔箱論壇; T+ L, G5 r/ x3 B/ b
水  1000cc
  P# S+ B" [5 G9 [) q4 t/ s【做　法】 % f+ I2 k) Y- E3 c
1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.772 `! s6 K+ B; m
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 + R7 K4 F5 C: v. a% s* {) J
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 x, z" [; Q5 A
雞蛋  1個
, H0 \8 |8 @" i7 H冰糖  30公克
. h( {( C5 @0 f. _tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 公仔箱論壇4 A2 d" U& x# H- k0 I
水  2000㏄
. b/ o  v& L3 b6 H% jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 " G) t+ z8 p$ r. J9 U' Y, J
1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x8 ^) o+ `$ b

* C  |, O6 Q- W2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k6 n9 f5 O+ ?$ }  M8 @5 D

- M7 u2 I+ ~( d+ T. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
; o$ D& _2 U2 a7 x9 _. a公仔箱論壇
0 U; c! E8 e# d6 D7 Y- w0 U* ^2 Q4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 # C8 }7 r2 I7 t0 ^% P1 a' V
【備　註】
8 V3 z0 h* i: c5 v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
: U- V! y: N4 j' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
) T9 r+ ?+ A: `9 @: Y5.39.217.77排骨  半斤
1 E6 Q- Y% O/ R8 r: D6 Y: Z5.39.217.77香菇  3朵
! }& Y# j/ \; T7 P0 C0 v2 {5.39.217.77芋頭  1/3個 公仔箱論壇! E. T! m* J/ s- W) f* f
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇0 x/ f8 N7 h9 h$ S! e- f% g; U4 p
芹菜末  少許
9 P+ M- L7 P% ]0 B- f6 S水  8杯
2 D7 R8 ]9 T" b+ K! ~, q公仔箱論壇【調味料】
8 L3 S) b$ e' ?8 J鹽  1大匙
3 K: B9 L$ ~1 N3 t5 f胡椒粉  適量
3 F' b# A! O0 D: ~【做　法】
8 T9 S- q: n6 w& r1 m5.39.217.771.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
- k, m; f2 o2 {+ g; l: G公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
8 o  T+ W5 ^/ D  w4 H. C5.39.217.77糯米  40公克
: v+ m; _5 `; f1 r" G蔥白  3根
" k7 ~) d' E9 q: [' f0 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 5.39.217.77' r' M! M  I/ b1 F: c
米醋  30㏄ % a* z+ `3 w/ q' p& e3 O* j# K
水  3000㏄ 6 D% o7 ^% H0 L+ O5 {
【做　法】 - @( `5 J, g% @! c/ L& s( h
1.糯米洗淨備用。
1 W& s- X' x& d% I/ e6 o5.39.217.77 5.39.217.77+ v+ N6 _9 x- |* }8 u) Y# E; A
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
4 o; s8 G3 \, U4 s& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   S* f! x. j+ ]7 M9 D* ?
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
1 |  m8 H" E! Q0 S0 G2 L7 k0 L 公仔箱論壇; z/ G' T6 Y" h
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 * h; v5 Y$ T0 @' s+ K
【備　註】
9 a4 z! }4 v8 h; f+ j) c; C蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。