粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
$ x* \5 d( I* P( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
  g! i/ @& Q" g) b1 |7 {( D# u+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
" A* a) P" f3 W$ K, L' k( T5.39.217.774.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb$ o! O; D5 J# R  l) |+ K5 }" u$ _
5.泰式椰香牛肉粥
! }; L/ `/ }0 F7 m公仔箱論壇6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb2 R  V  L: Y$ ]- V9 c$ N; ]1 y
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( Y1 q: w  j/ u7 O
8.養顏紫米粥- \! p. _5 `# U1 _
9.健康雜糧米甜粥
1 `6 U( s% {8 f% o1 }' s& I7 U10.魚生發芽米粥
( w& D- y, T2 W- J; p7 @5 n) S11.冰糖雞蛋粥
- @* |  r0 c+ Q" c: B5.39.217.7712.鹹稀飯
! ^) X* O1 v. R13.神仙粥
0 x9 r4 P; E+ ?& o* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 c6 s0 _% u1 s& T3 ]
15.薏仁蓮子粥
8 Q1 Q  g4 L2 t/ P% ?16.山藥粥
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【材　料】 公仔箱論壇- B& E% G  Z/ |. ~
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Y, `4 D- l8 K( e
虱目魚  200公克 公仔箱論壇" Q2 {1 e( u/ t! h9 J3 J! q
大骨  300公克 ) T9 ]  S# L& o2 Y" ]3 w
白米  200公克
$ x  v- N- t* U) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
2 b$ M' d; Y: S5 v% Y" H- ?公仔箱論壇芹菜末  30公克
2 P7 \3 O  U# u4 {% U公仔箱論壇香菜  15公克 9 D1 E. \( f: \0 w; ^
地瓜粉  120公克
$ h, n& O' g; g! F: u  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 F1 E1 L0 R1 R# B4 k! {鹽  2小匙
$ G2 E5 ~# z5 A' b雞粉  1小匙 5.39.217.77* r0 ~. Y  c" d
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* }- }- j! C5 K7 i" x9 r) F7 X; e
香油  少許
9 H) e4 o; T# C$ l# n0 }# P1 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  U& k/ @4 Y- p+ ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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+ A  Q2 n3 l. a, E+ Y! M8 v; i  C% K2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇- C) s: r) u7 T! s' L6 T
公仔箱論壇: G0 o3 o  Z% X* K
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
9 j" }, r8 N' {& |  X' p  F  P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# q6 X( J+ [
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# z% [) M7 I9 _( o
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p/ y4 o' D0 g$ N- x" \
麻竹筍  150公克 5.39.217.77- F; m. H4 U$ i9 E  n( m
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ @8 R2 [& p4 W; j  ]0 a9 }
水發香菇  2朵 " G9 W* Z/ S) X+ }
白飯  150公克
. Z6 O6 g; z+ ^0 T  a$ G9 y. x+ etvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 w; w; u6 q/ j( M0 ^# B7 {0 @
西芹末  適量 6 U9 z5 s5 }3 W3 s. n
水  500㏄ 公仔箱論壇% n4 [8 q9 Q3 @
【調味料】 5.39.217.77: A; E: A7 y; ^) \
鹽  少許 公仔箱論壇; ?! [6 H  C3 j8 r% b
【做　法】 3 t/ h2 w4 }6 [0 F: r
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.77/ o# F& I( ?, ]" C5 R1 u
tvb now,tvbnow,bttvb5 V* D+ }; L% A) ~
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- H& C7 Q2 \$ |. k* W! ]$ Y- z
蠔乾  200公克 5.39.217.77' f2 Z1 a8 m  o/ i
白米  250公克
9 @1 a8 h! _! `排骨  600公克
+ ]: H, }+ X" I' h. N; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 5.39.217.774 M  V2 o# ^$ s* v$ H
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! V1 y# H/ B5 z$ A
蔥段  30公克 5.39.217.770 \  M$ |( P, ~. W$ m) M. O$ e! l  f0 m
薑片  3片 2 n5 l- ?( J  L4 b
水  2500㏄ ' @, `! p" z' d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 _( N8 K8 L/ A4 V1 P) p
鹽  2小匙 公仔箱論壇7 C& U8 W$ L2 j
胡椒粉  1小匙
: `. j' N6 r4 xtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 5.39.217.77" d4 b. R; ~5 E1 o
【做　法】 公仔箱論壇: N5 ?7 e0 F! K; {8 D
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c. b% X; e' x6 m9 h, N5 s- N
公仔箱論壇0 t3 [$ H& t# g! s' K
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇- `; A9 O& M+ ~) C

- V6 x, X3 P: i! A2 u公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
! s/ ^& F) M, O5 N& Z; l( ` 5.39.217.77% V4 l  D2 W" x2 i' k+ j3 l
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
( P* E. |8 ~8 N1 b1 P: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
! w  F; l  n% X' L" u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
" I2 ]; D  V  @5 h' q8 N4 c& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 5.39.217.77' D6 k. F6 b3 s  q; I! p
冬菜  1小匙
; R: U9 c- k+ ]9 W7 ]薑絲  1大匙 0 d; q! r+ Q( [7 C, _+ T
蔥花  1大匙
1 _( M% ?. i0 r5.39.217.77芹菜丁  1大匙
0 Z; }5 L  u1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
: }$ b. ?; g' B% v( h; Q9 v高湯  2杯 公仔箱論壇, y. F) e$ b1 R6 ^- F: R" H
【調味料】
* ^' K$ C7 e/ X, s' r4 m+ c5 @公仔箱論壇魚露  1大匙
1 g0 c& G/ w2 x9 _1 f  @5.39.217.77白醋  1/2小匙
5 P$ q4 f: b' V/ ^( J椰奶  1小匙 : }: d2 D3 a2 O; Z+ T# U" K8 j
糖  1/2小匙 5.39.217.77- I  a! A6 F: E& O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% |5 ?* C5 Q- z' [' q5 K0 O
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
" H! K  n7 S  B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c6 v8 e8 R7 i& o# M% D5.39.217.772.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
  o' D- U3 k" ?! ?$ V
$ p& J; i  Y5 W+ L# A: Z7 f9 ^5.39.217.773.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
0 d, q, f, M( X + x9 H* u: u5 z7 V* {
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
1 R# q7 P# y! [- z* ytvb now,tvbnow,bttvb
. z0 S& n' _6 g9 w( V1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 L) ^0 T! R, p7 E: b1 }/ w: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 5.39.217.77" O+ I* S) K1 r/ _. l
白飯  1碗 5.39.217.770 U& c! Z# o  s! A( ?1 K6 _; V
雞蛋  1顆
& p3 ~( w1 K/ q2 R# y/ |% u- L- F6 ~, Xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: }9 i9 G# r' Z: m5 g9 n5 U) g
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, s5 _& v: @7 k) `: e; H
香菜  適量
5 e" n* Z7 f3 V1 p) S0 P+ k/ X- t5.39.217.77高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 o7 I, a: _4 m# V
【調味料】
" ^6 N* q2 U) @2 k7 A* ~7 l7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
  i9 _1 ?6 V' g9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
/ y: J/ i. P$ ?5 X　魚露  1大匙
7 ]8 j# f: G& u0 D! F5.39.217.77　糖  1/2小匙
! R( e+ f% J3 W/ ?3 p$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙   }  P$ _9 }: X# [3 z0 d$ X: v3 `8 `
　胡椒粉  適量 , e7 b. X/ Z6 R+ ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 Y6 C( N* N7 q+ m8 |
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 a( u5 X! R* j# j/ Z

+ s4 d" l1 k0 F$ n( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  t* q' N5 F6 J. v

. f* A& a. f2 z# `! w5.39.217.773.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
) J  V/ M4 y/ k$ `# w& i
) \, K# D( j- W. w  O0 B- x, r7 o! Y4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
9 @, M' F6 m% u% u! M' G7 e8 i% R公仔箱論壇白米  20公克 5 Z( X- c$ I3 V
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" q5 y, Q4 @7 q' s) f* G; C% ~
冰糖  20公克
0 J. k3 S$ G9 Xtvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ . n/ R7 E) B! c! v9 j1 R) B) Y
【做　法】 5.39.217.77( A. ?' Y/ K; c" d- w9 `9 D
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?% z7 d" a( P- p& w

7 p8 d; D8 S" a公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇$ [  Q9 Z, ~4 }4 j

& E6 k. [3 `# z5.39.217.773.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
) e4 a5 F( R* X# Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 }: Y0 j2 C6 t, Q9 t+ A公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 + F7 ~6 ]8 R1 M  e
杏鮑菇  100公克 / ]5 A$ e5 p& Q3 G( }+ v
蛋  1顆
: |& a2 Z( U# K! n5.39.217.77醬油  5㏄ 公仔箱論壇/ U: R7 p$ q) ]( n: s: m
鹽  少許 7 T! B5 X1 f1 t; r9 y5 w
淡味雞高湯  適量
, X$ y4 s: C3 M; g3 A! Ktvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 d$ X+ P$ e1 s7 J& B
蔥花  適量 6 u% F5 l# }8 [3 Q# K5 _
海苔絲  適量
6 i- p, V  l5 o! B$ |6 f- \公仔箱論壇【做　法】
7 _* t% V' c$ {# @1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
2 R! e" X2 l+ `3 q. l* y公仔箱論壇
" q. `3 q6 N' U" W0 N: ?& I4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
* Z9 E. ?; Y( n( E5 J& F5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb5 _" N8 X  i: d% r2 ~) j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.77! T, p5 u; I! y9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 b- J+ l5 e4 ]9 c
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
" Q* Y% h, i7 G/ d8 c% o% s" A, @8 M) ttvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  M  R$ B6 f# ~
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, \: p, l- L3 ^  Z
長糯米  75公克
# h% h# G9 ]8 q3 W/ @5.39.217.77桂圓  20公克 4 Y+ }) a6 D& x
冰糖  80公克 5.39.217.771 n: {: {' e+ M2 d
椰奶  適量 公仔箱論壇" h  j: _* m0 M( S
【做　法】 4 J1 H2 H+ q: W& K7 t
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
  t2 n! q; R( }" ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 D' f9 ]. o. g9 y
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* U3 B  O! J( }) O6 |; N3 ~* S6 g" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S. i5 Q! w. K: L公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& I; ~6 i8 S8 U" T5.39.217.77水  2000㏄ 7 s: Y( x: R* w) d& G4 ?& i5 k
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' ^0 M) ?+ v4 Y7 q% ?0 h' O1 `
圓糯米  50公克 5.39.217.77# ]2 {5 x9 K& q
山藥  50公克 0 P' @! t( E3 D" x$ L, F" n
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 r! L" q  f" t7 Y. ?3 B
枸杞  10公克
4 ]2 W" d  i) b7 t0 o公仔箱論壇冰糖  75公克 + h  X  H: }$ T1 e; Z% Z1 K' `
【做　法】
# _+ S6 R( A% w9 j2 p$ G6 M: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b% B  k, ]% ?; D& M" ~3 z& e

8 Q* D0 i$ R( k& n5 A公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77  f; N% g4 B( G% c- b. }
tvb now,tvbnow,bttvb! B  V% R9 V# z9 ~( a2 e+ u# l
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
/ u! ], d* s, M$ a1 }8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) v1 P" S7 J  l5 F: Q2 ]3 f- f
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" L- v  G4 J7 E公仔箱論壇發芽米  1杯
' t  o- E8 }/ ?) y/ d  M0 ]! y公仔箱論壇虱目魚肚  200g
2 W! X) c3 T, N+ _% ^6 y- rtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 公仔箱論壇2 m2 v% m1 E8 e# @# [' g
鹽  1茶匙
  @& P: ^% C. b& n香油  適量 & M8 k; ^3 {# W: V% @9 H
白胡椒粉  適量 5.39.217.77! |$ l$ D$ E! B$ i6 f( y$ \
薑  5片
2 g) `8 F# A) m6 P1 t" ~米酒  1大匙 5.39.217.77# M# A+ p' x8 Y
水  1000cc 公仔箱論壇/ v  Q3 U, c. c7 g* R# A, Y1 e
【做　法】 + s  C7 e  s5 K" l+ u$ {
1.將魚洗淨切塊處理
2 B2 Q5 j  `: r! x7 d2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 # h: M% ?5 ^. F; E  k9 [0 J
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
6 `6 w+ D7 E- R- J% a3 b! Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
0 j1 q% W" a  \( V, l1 [& [0 J4 D9 [冰糖  30公克 0 q2 f4 G+ t6 O7 X8 A( g$ r
白米  30公克 5.39.217.77; u6 a: w" o! \3 W( O
水  2000㏄ $ H/ j6 w  j' q) p
【做　法】 公仔箱論壇7 ?0 `$ c6 u" g0 t& b" }$ z
1.白米洗淨後，備用。
4 m# n( e5 g5 s: n! @! T" W  L , K3 E4 f! `1 L
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
0 H1 P2 Q: j6 Q. ]& S7 ^5.39.217.77
' U% G- X, p5 D+ a; ^公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。" t0 ]# H; K! f
. o$ ^+ U, i9 r! ]% I1 n
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
" E2 ^: L( |$ ]4 F" Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& p* D: t3 s' ^+ [& D# q粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 4 x  ^8 v, J; n; ?' ^" p- `7 r# T
米  1杯 ! [( }& E, B. a  D/ M) j5 v: O8 j
排骨  半斤
. y* h. f( y) Y公仔箱論壇香菇  3朵
) c" k- T4 s* T- E1 n- Q$ Ftvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 ' |7 t8 @+ P4 `" i9 U- n/ M
紅蘿蔔  少許
% e) o) n0 J& B1 q* R: i/ c' e; r芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ W. e" o" a7 i
水  8杯
6 E7 Y6 o$ q8 y, P* c" X【調味料】
* T4 Z; J  Z' J公仔箱論壇鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( [( T3 x) b: l! H
胡椒粉  適量
- g$ m' X& C2 t. ?, d+ }# I/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  r# g* G% z& }# Q
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
, ~' S% \. C! `. n" vtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 # m1 F" E7 p. v/ V
糯米  40公克 " D' o8 ], G9 \+ j! ~- b1 O- I
蔥白  3根
( x* ]3 \8 }6 I) ?: i+ f" j公仔箱論壇薑  20公克
9 r+ U' g5 u" t" d0 v! ~% y" T公仔箱論壇米醋  30㏄ " u0 |' G! H! O8 Q; p
水  3000㏄
9 |5 q" E7 \. V% Z( n【做　法】
  Y( t3 O+ X! |1 k6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
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8 c8 r: j0 i2 T, C5.39.217.772.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( Z7 {$ S$ x; D" t- `5 v
5.39.217.772 R: ]. e$ L( _/ E4 T5 W" b, Q4 A5 ^
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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- j7 x0 I/ Y$ ?4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 + z% c9 Z# j" v% ^9 D
【備　註】 5.39.217.77+ b. L: F8 Z& Q" L8 |* ?
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。