粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
' _; k! D4 Y5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% D0 [% _7 v- Y6 O! \9 P
3.排骨蠔乾粥 ( T1 ?' g0 g6 B7 }3 F
4.泰式鮮蝦粥
2 a. h! r  m# \) Z5 ]- G公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
# H9 U8 c. t/ r; i% C2 e4 E. t公仔箱論壇6.薄荷粥公仔箱論壇( j  a& _$ D4 J* M9 @5 K5 \( ?
7.杏鮑糯米粥
  b1 B4 L1 c4 v6 B& s8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb& y! j; |% K4 q0 U! K( E" f# }- z3 Q3 S
9.健康雜糧米甜粥
+ U! i3 T  v- I! H' h公仔箱論壇10.魚生發芽米粥5.39.217.77# u7 a; B: }! F  u; I/ h* \
11.冰糖雞蛋粥
# @- z! h, x+ }12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb; \6 ^0 x$ m  s( I3 V- E1 I# `
13.神仙粥( |) e7 ~! f) B+ z2 q
14.養生菇粥
) j4 ]  y( ]5 Q8 L# T- X15.薏仁蓮子粥
8 e3 f! ]% G' X* ^# ]5 B/ B# J16.山藥粥
- j4 u/ y+ O0 p
# @8 I* h: U8 \2 x公仔箱論壇【材　料】
4 Q! f4 p2 c& H& Y/ ~5.39.217.77鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' G( L- M% W6 `2 r  V
虱目魚  200公克
3 p, S. S# z. F4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克 0 @8 ~8 P6 T5 N. A, o3 c5 o( Z
白米  200公克
% D) j0 U, g" u" u+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ & j7 s6 d# E. h2 o5 S4 V0 B
芹菜末  30公克
1 Y; G1 o% W8 g! L8 p5 a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
* S, I: Q4 {5 B" v) z地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ s' E$ `% c- i' R" `, w
【調味料】
& }9 U+ d2 ]2 J公仔箱論壇鹽  2小匙
2 h5 ]* n' l0 f6 w5 F雞粉  1小匙
1 |9 V  [0 |, e/ _胡椒粉  少許
, l/ X: [. D9 d3 ~3 O4 A  Ftvb now,tvbnow,bttvb香油  少許   D' H6 x' g) @  e- B4 z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 b3 M' W/ ?6 V, p, j, R
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇" B% N  l6 t2 k8 n4 _, [

. e. y. \; S" N2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。* F% v: P8 U- V! i

# Q) P' @/ N5 v$ \- u公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇8 r. g/ R4 y5 a; P0 l% ~
公仔箱論壇. \/ L' Z) X8 O; ^; I0 O" J
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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; i- V0 M8 l+ o5 I, A# u& C[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
' p: }( _7 K' ^9 f& e" ~tvb now,tvbnow,bttvb
. r$ T( C7 O% H8 v- o( g+ o5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 6 d; S% }; E% _- i! E
麻竹筍  150公克 $ ~% B- K$ p6 A0 ?& O8 c
豬絞肉  100公克 * l8 e2 A. t- i3 O% J& h: H
水發香菇  2朵
! g- V% M* [& j5 L- ^- mtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 m, m) L3 Y. R* E8 a9 a9 O
嫩薑絲  15公克 8 q, R, ?6 z/ o6 m1 c+ C/ X
西芹末  適量
- O) @" Y* w7 q$ t# E& ]公仔箱論壇水  500㏄
% a5 T. F7 ?) E3 q7 n7 D7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& Y8 Q: T( ?" g  E9 t鹽  少許
; W! B5 p! h8 a  V公仔箱論壇【做　法】 / f" n0 b" a8 }" u1 q/ D/ \/ H1 O
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。, _1 B; }8 A6 a  T  {

7 D# r3 l" b% B) j2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: y, G9 \, ~# N' ^4 e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 公仔箱論壇- O! l6 f6 m0 M( o- W7 T  z
白米  250公克
5 Q4 j0 J. r$ P8 X7 g' |. E5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 5.39.217.77! f8 k2 d- t9 h/ R6 {) V' t
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& j7 J, U8 e$ I( ~! T# }7 P
胡蘿蔔  100公克
0 b9 J' q4 S/ z" Q) v; d4 @  utvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! S* k# ?: q0 f, h" R
薑片  3片 5.39.217.77- x+ j' n3 L/ W/ P) [. i3 e
水  2500㏄
0 U& S; s; J, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 T& M+ G0 k1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 5.39.217.772 I0 L/ T/ w& S7 ]% W4 `& `
胡椒粉  1小匙
- R' ^; C1 R/ `6 s5 h& E$ qtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 5.39.217.77+ J, B3 y4 @8 [: l; |
【做　法】 5.39.217.77, H4 t) v" x$ O* k/ I: q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。' G2 l+ @) Y" ]

) ?5 E# g6 f& }7 E0 n3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
: D. U% M" N% t6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c5 H- k  Z4 B5 ~# p3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- S9 J" K$ _6 I, [$ z

; v  U" S/ m4 Q0 n# w5.39.217.774.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n6 b- {6 k' R  X3 @* f" \
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇) x# G9 E7 L" J
雞蛋  1顆 5.39.217.77+ c  K% G2 i5 w% k
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ p( I3 f' h* U; w6 ?% ~+ b3 k% C& N
冬菜  1小匙
) m/ \6 J& c2 t, |薑絲  1大匙
% h1 m% Z/ D. v1 i2 H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
5 M6 B- Q5 K$ P: n3 B- \- Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
: l! y4 t( e; Etvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
. o" G6 t8 `! n, Htvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
$ f" w  n3 S& e9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 ?  q$ a- O, z- n$ J公仔箱論壇魚露  1大匙
' l' m) w$ e# p/ O3 x白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: i# j9 ^5 O3 G
椰奶  1小匙
: V" e- P8 d& Y$ c5.39.217.77糖  1/2小匙
3 x8 b) E# ^, W9 \4 D2 m5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; {6 @- m# B: z0 o' f" ]7 }
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
4 S% l+ E2 y+ F4 D& c& j! q
( }: \9 s& o) o; k+ ^8 m; j5.39.217.772.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。/ N" Y7 P0 v$ I) ^) l% g
tvb now,tvbnow,bttvb3 O) Q7 H) e# r% f
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
/ O, m2 ^0 v. s% I- f; ~公仔箱論壇
) L' d8 T/ E$ q, D( D7 }4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。2 o4 k, I9 @9 N9 ^% ?. I3 `; W
公仔箱論壇4 L: O" a+ Q" N5 S  R- ?1 U8 S
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 A0 G! u# W% U; r$ |tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
. _3 e2 e9 l, `! w5.39.217.77白飯  1碗
3 x  o9 H$ s; ^. Q& w. J! e* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 公仔箱論壇% |' _. Y( u" n" [: U: B( w
薑絲  1大匙
% }; t) N# M  F! h- C# F6 Q" q5.39.217.77蔥花  適量 3 g9 O. P$ T6 i' h" Q* u: L$ D  H
香菜  適量
4 ~$ |9 x* P8 V  gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* Y# a. Q+ X1 J, }( Q
【調味料】
8 @: o. q$ Q. |- d5.39.217.77A.醬油  1/2大匙
& C- H- ^: S4 k( ~1 M' x9 gtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* q, g" P" \1 J
　魚露  1大匙
" E& ]1 |( Z3 u* V1 p5.39.217.77　糖  1/2小匙
/ u, N" x! J# S  M& z0 O# D+ Q  u　白醋  1/2小匙
0 r1 {+ N! O6 J3 r4 j　胡椒粉  適量 公仔箱論壇# D; h3 u0 z8 _% f1 \2 f
【做　法】
# d/ D4 V: I/ i2 P& d) A5 n  q5 x公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇2 B/ e& d0 c: b
6 h( F, d1 ^6 z: n% `
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- D4 P$ H0 A. ]5 c( G( c3 U
  y$ K0 X# p/ }
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. X# T! q  [/ q$ j, c+ w6 a( a
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! K  ^8 P9 L3 G/ H
鮮薄荷  15公克 ( k$ D9 L" T/ y
冰糖  20公克
5 v: u) t* D" n& [8 A! ?% a* ?# b9 n水  5000㏄ 8 l8 I' a. Q1 ]9 X- j
【做　法】 1 @0 u: f/ `. }& K
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
" U* u# H# V9 u' L0 Y, g. Ttvb now,tvbnow,bttvb
# R  }3 F9 Y: B( O3 A0 l公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。$ U' h, E0 `# p& A- k) v. X0 s

3 Y( k' M/ O& W6 X7 s3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
3 L4 L8 i$ g& a: M" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 h% q. S2 l3 J- C4 x+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 P- Y: R+ O0 q! ^1 G4 L9 ~; ~
杏鮑菇  100公克 " v; O1 q  D" R* G3 N* |
蛋  1顆
4 G- ?1 }2 K& W+ s8 N% P醬油  5㏄
7 ]7 W8 C6 z  a) U, w/ N1 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) Y! h1 C/ {$ J; M! w5 X淡味雞高湯  適量
6 w( H7 t2 {/ ^" ]2 y$ l4 _蒸熟的糯米飯  150公克
6 c3 G: T' ]8 R' G' Q" R; Y3 G& J5.39.217.77蔥花  適量 5.39.217.77# ^5 C$ y2 Q/ s) d8 A) [
海苔絲  適量
$ y2 |7 i4 z: g* Z公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% ?5 C6 ^; I4 A7 p: h5 Y
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
' V2 Y6 n5 u8 C% [, L) z& M4 btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 c8 S- o; F' x
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇) R$ C; Y2 W: \, }& ?2 n. {3 |7 _1 e
tvb now,tvbnow,bttvb$ H' g8 ]# I* b( m7 k) o
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇/ l4 Q$ Z* t  O1 @' ~, \+ T* @+ l
tvb now,tvbnow,bttvb! p8 ?+ t1 m) A7 a0 L9 ^6 i+ |) d
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% X9 V6 p8 t, Y: ?$ V, Q
水  2000㏄ 5.39.217.77  s+ f8 B5 U! ?
紫米  75公克
: P- ]" J+ ^6 \" D  I' R6 btvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
6 P& E0 R8 D& Wtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
4 k  U8 T: n7 G8 E冰糖  80公克
" w2 p7 \  v9 F; {: btvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; O' H6 y8 V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 C) s# R( J7 h1 W0 W
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T9 q! a9 F: o: [9 k7 @
公仔箱論壇* O- ]$ y8 o" P1 E) s$ Z8 G2 T
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。; n/ N8 n7 A( Y6 O; u

9 R! [5 n) I0 O4 I/ r3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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) l- E* ]8 }0 \1 ]0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
7 d" I; r0 H5 L. ]9 `水  2000㏄
( U* W8 j2 N9 X7 ]+ S雜糧米  50公克
8 Q- F/ o. z$ X+ i% i4 X8 m3 X# }5.39.217.77圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 h2 H, G5 L2 D  E9 W
山藥  50公克
2 G0 a) ^5 F$ r# `# t5.39.217.77銀耳  20公克 5.39.217.771 S; ^' w) f- c. g* j2 }9 [) Z
枸杞  10公克 公仔箱論壇$ H( z0 a. d5 q6 C* D' z3 \
冰糖  75公克
  z8 e4 y" u& ]' p0 a9 d4 Y2 h8 L【做　法】
3 d8 u6 X; ~- d. d  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 }3 s1 N' Q1 }6 y' B, m1 [5 E  y
( M8 {, z$ U* C! N3 f4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
9 u$ l5 U$ n4 ]$ k2 g' [
+ ?! k: A; ]" [; w  [* M3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
4 @( _. w$ [7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 c, X* u0 g3 }" e; Q; \3 ~
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ I4 p% b9 x3 e1 V' c發芽米  1杯 5.39.217.774 C- m5 O" {% B
虱目魚肚  200g
! H3 @& R3 m0 {; u. J7 B2 ~8 [蔥絲  適量 公仔箱論壇( g: C9 D5 h0 o' m6 T( A
鹽  1茶匙 8 y/ ?5 v/ H% w' Q$ E% ~8 I
香油  適量
" x. I& ^4 }" H公仔箱論壇白胡椒粉  適量 # U7 ]$ B( ?+ I: u
薑  5片 ! U# x& g6 n9 m& |3 q  R
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 ~( Q2 B, S& F* j
水  1000cc
5 \' `( ]7 c* @5 v【做　法】 7 K$ e- Q: Y- X, z4 q5 O
1.將魚洗淨切塊處理 " ?4 ^( ^$ s( J; X' o  a
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ; ~) W! z) {+ ~+ o3 a
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
3 o9 V% Z8 B: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
* `9 T$ E. Z% R$ X6 B/ w5 h# N冰糖  30公克 / Y' H. t/ k, F) T
白米  30公克 5.39.217.77- X) }" c  X# T8 i/ s! [- t
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! H. j8 m. t: U7 [
【做　法】
- q9 X' J/ h0 p$ @1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% Z9 h( I2 u4 o  W# L- i
tvb now,tvbnow,bttvb& K; S) T$ L, Y6 l2 d. {2 A7 B& C
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。- n# {0 F8 z- C( q3 J
tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 l+ W/ V/ W+ i7 P
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
' l$ E! L  Y" ~  Q0 _7 ^ 公仔箱論壇8 T$ _- J7 b2 l3 v4 p+ G
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇# }0 r: I0 \/ n8 [! p( d
【備　註】
# l$ x2 X/ p# f, V1 c* M公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) n, [, N, C) A8 ?# a2 l
米  1杯
. g3 E) s8 U! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 F; m) |" P- D% L1 m* Y
香菇  3朵 8 [  {9 u, Z" l9 h, s# s
芋頭  1/3個 6 o# Y* V3 O  [1 H; n. z$ ^! z0 u
紅蘿蔔  少許
2 u& O7 l9 q+ K; J1 I9 Q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
# O2 g9 r% V. X! `4 V; g! |2 |水  8杯
1 F8 P. [) Z' c2 }0 U) i- n6 n【調味料】 公仔箱論壇. `8 g& C$ o2 I
鹽  1大匙 % J4 k, H" h" u, P, X9 a$ V
胡椒粉  適量
) W: V- \1 {) t, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& N# Y# f3 I& {* ?( S' {1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 ( _& L, e# v4 J7 L4 Z1 R: h: V
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 8 m( t& {  q2 D
糯米  40公克
0 \8 p$ d4 Z; [/ X2 D9 s) N' V5.39.217.77蔥白  3根 5.39.217.77. ?  R9 o) f  j5 T& Y
薑  20公克 - J" U( N# I: N& d1 D1 _1 g1 ]
米醋  30㏄ - x& d2 s; D2 k4 p' v
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" N, O% n" f1 H2 E2 {
【做　法】
; P) N, h5 q5 S& dtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _5 e9 q# s/ N0 j# W& w# s! A% |

0 \( ^0 s2 N2 `3 U公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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7 J4 V: f6 Q3 ]8 b: E# l/ \+ ?; g6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。