粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥; J$ {9 }0 e8 y6 H
2.竹筍香菇粥
8 V& j1 w" z* \8 F7 j0 I公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥
1 z: C6 j$ y+ s- O4 g$ t3 r0 w) _& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
" X6 h# j/ d2 d+ x3 [# ~3 P- i5.泰式椰香牛肉粥
( N  ?  l# p' o2 w4 D" N6.薄荷粥
# B, r% w% i; A+ q3 S( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
2 V* O: r! o7 u) b! X/ [公仔箱論壇8.養顏紫米粥5.39.217.77! }* x! x% F6 s  y
9.健康雜糧米甜粥
: D. Q  W+ V& g. T# L- q% _) g公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
& M0 S1 d+ q! |  {9 q5 e5 {tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
5 B; b! n; \7 J5.39.217.7712.鹹稀飯8 K- I% X8 h; f8 f7 _
13.神仙粥
1 |! b5 h  m& }14.養生菇粥5.39.217.77& y! c& o! F9 p7 T, U
15.薏仁蓮子粥; A% [0 n3 d1 z7 O$ z7 i, i0 y, K7 ?
16.山藥粥
$ U7 b0 H1 N6 \1 ]公仔箱論壇5.39.217.77, z& m/ p3 h$ F) G7 z
【材　料】
- z" X# x. ?4 K公仔箱論壇鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ T( a* S8 S0 r+ h
虱目魚  200公克
5 j* a# e+ v+ f: Ktvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
7 }* [1 [  q# mtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
+ q3 p; \# M0 i% g1 n水  2000㏄
7 R" X4 |% B) R2 h1 V芹菜末  30公克
- u, K! Y+ d  U7 p- Q: U( k公仔箱論壇香菜  15公克
3 n0 i: g7 J+ j) y) e1 q5.39.217.77地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb- E3 q3 y$ N' o; v- V6 w
【調味料】 4 `7 G3 E( g$ U+ a" [
鹽  2小匙
! h( W) {( D# z, R$ M/ P" h1 u公仔箱論壇雞粉  1小匙
1 I. z3 ?% T# e6 q" Q( z公仔箱論壇胡椒粉  少許 9 G2 M% H- Q3 q2 K  k" |
香油  少許
, E" I4 ^  _' Z3 H* }  o; w' Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" V, V& T- t, a* K) o/ B- ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
2 x" _# W1 e# G* I5.39.217.77
8 r) W2 @( @# J4 C2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
) I+ A& `7 A7 Y( M9 Q0 E; X8 E
  l4 T( @( P" `8 O# G8 g7 k0 E* v3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
; S. E, ^2 E% m8 s( {; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U+ U0 x. f& ttvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇: j8 @6 s0 ]7 T

9 q9 ?: Q& }: x+ p9 V公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ], N5 r+ c: Q- {( D: r1 t
公仔箱論壇  [8 H% n8 p7 Z3 j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* d9 v) t* h4 E1 a麻竹筍  150公克 ( B9 U/ o9 K4 |2 q) ^
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 f; F1 N8 N4 f9 @
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( q; Z+ a/ `+ l% N. @' ~( x4 E
白飯  150公克
4 f( T7 ^) O% L0 c, ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 5.39.217.77) o: ?8 [" k# K6 J" V
西芹末  適量 公仔箱論壇+ t: @/ S! F9 w" N  f% V
水  500㏄ 公仔箱論壇$ v8 D/ C+ L8 B+ X- T/ k4 t' \  F
【調味料】
8 P" O( Q  n. v' Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% q- h1 W* h
【做　法】
- f( h  Z4 I) ?5.39.217.771.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。. W9 S) Z" G4 p  L  R

8 \1 [% M9 Q/ K1 |2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ T; I- F& n$ Y* j" T8 e3 p* P3 f蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ x: G4 D, {$ e( P0 B/ |: @
白米  250公克 , r$ ?+ e" I4 D" \
排骨  600公克
& u) G& A8 e4 [" S; C: u. \6 B" [香菇  50公克
) t) `* \  R$ Q2 f4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 ) P( ~0 x: O8 x6 j& X0 I/ G
蔥段  30公克
2 E% w) U7 g) [9 j# `0 M! z  }薑片  3片
# k  O7 y" n- F6 `# E* t公仔箱論壇水  2500㏄ 5.39.217.77- q( X, Y4 `# H7 q: P3 ~5 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 W, @* R1 o6 ^5 O) V+ @
鹽  2小匙
2 r6 l. P6 p6 p' A: q胡椒粉  1小匙
# g, T1 l3 U6 G3 g公仔箱論壇香油  1小匙 公仔箱論壇9 j0 C! ~0 \/ Z) S, m
【做　法】 / w# H7 t% p1 i$ G$ `5 V
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
) y! h3 {! L4 Y; Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" @' o. E6 F1 A0 _3 E, B; j5 L: ?
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.77: ?, \8 R( P- `2 \3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f  w, s2 j7 e6 v
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
$ G+ S# ]2 O: atvb now,tvbnow,bttvb
, |# n1 U6 B/ B; t6 z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 y0 w; O) ]4 G  o7 T1 n, G# r9 Z
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇+ Z# m: S/ p& Z* A& w9 K
雞蛋  1顆
- o2 d8 b! c, ^* H* U$ |4 Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
4 W2 v+ h7 ]' ^9 v  c冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 A" b/ A' g, v# z4 |
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 r. ^9 b+ N- [
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" j1 n, h# Z8 ?- ^# H
芹菜丁  1大匙 ' t, c" B/ Q7 J6 C
香菜  1大匙
) I2 e' l5 k+ k$ M; r; B公仔箱論壇高湯  2杯
1 e* D' b: p; o- U& b5 V5.39.217.77【調味料】
. K) I% B8 J* s+ O/ z+ _! }% f# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
/ j8 U. e# @& Z) D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
9 Y" h2 y7 D) a+ h- d0 i' N2 [tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H' s$ s! p) U6 a; p9 }
糖  1/2小匙
6 \5 ]8 Q! o2 s8 k; ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 p, D6 l. b7 g# \) s% _3 V0 _; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。- ]$ o8 L; ?4 v( e
* j7 l5 `2 d4 u) j, U& R  J
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 I# |  |; ?- Y公仔箱論壇
: x: `0 M" J* n. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# T5 j" Z' e3 R0 R" ]. x; E

8 _- k' v" T. J- G3 H/ [8 t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.776 x6 i, T4 t8 @

+ D% L1 j9 p8 ?! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D. w% P5 x; a6 i9 g
牛絞肉  150公克
8 W3 V6 N% b' V. h$ I6 _- ~) [5.39.217.77白飯  1碗
4 [  X" D  w9 ]$ t  h+ r3 u7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
3 B8 H' f- h" q2 [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 ; M3 o" ?9 k% z4 t6 C$ P) u
蔥花  適量
" `2 E9 A/ H: n& z" }tvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 F  L; ^. X' I) I
高湯  1又1/2杯 " N" L7 }9 x& D. ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* a5 V4 B5 R6 F
A.醬油  1/2大匙 5 i% w) K4 D. T- A
B.椰奶  1/2杯
( b8 r- R6 f' k. S/ a; G* l/ ?& ^% D　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# J% }  P1 D' a6 M, g# k
　糖  1/2小匙
! G8 r. I' r( n9 @3 T' Z4 r1 x　白醋  1/2小匙
8 Y3 N9 C3 @* A6 ~+ W6 r' I　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 f% X5 l# [1 B
【做　法】
0 S, F! A1 \  f8 x4 z4 u$ _! I: r% s5.39.217.771.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
) p9 `# @. h; B; p, ~4 C& B5.39.217.77
! R  A5 v& T9 I9 x, b: j9 c5.39.217.772.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。3 S; \: b% U+ B4 Y' S

8 u: M- Z! H% Q$ r; S* P+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5 \! V5 N& v! J5 W

% O! [3 ~0 D( ftvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 Z' @; b& L- ?/ G' g) q* d0 o
白米  20公克
) H; ]; ~- x1 r1 a: o4 t# ~  F鮮薄荷  15公克
) {* i, @1 Z# R1 o* j2 n, ^4 p5.39.217.77冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& |9 p' j) ?
水  5000㏄
9 v2 {7 q. S6 w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - Y7 h2 V: N; M% u6 G, l1 T5 }
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l' i! n6 D, H: x* i' n
4 V( W. s+ d7 c3 @/ F6 T
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n5 g) W+ Z2 b. B% O( y$ G
- l9 F% Y. z  t1 v8 _2 ]. m
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 A2 C! L/ f6 a2 M' u# n9 @
【備　註】 5 B2 Z& c6 |; _/ A: s1 G" q* \: F
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
" q- ?% o! t1 G8 C, @* K/ d6 s6 |3 `tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
$ C! f# Q: q7 x! J蛋  1顆
; W( `2 W- H! x+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ , Z2 `, k- D2 L. C' R0 Q
鹽  少許 公仔箱論壇/ @! \  V% \8 I; ?, o) Y
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 ~5 ?* e; y' w) T
蒸熟的糯米飯  150公克 ) y. B' d& Q& ^4 y
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% h% Y4 B2 r+ h) l/ E9 i% e
海苔絲  適量 公仔箱論壇# K$ c3 v2 ~8 T0 {) ^, l. Z# f- E
【做　法】
2 B1 i% y. e) r9 L4 w3 k5.39.217.771.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
5 j9 F( G# v* p* A1 V1 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 i. g$ B) _( o2 |& w2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5 v& ^4 ]- G5 F5 L" R- T4 x

4 r# D' ^7 k: [" \% \4 j: n* F5.39.217.773.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。# t: L% \0 H0 k# H; v
5 Q4 }# k- Y0 x5 L, n9 ?
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( ]9 Z$ A# Y9 k. M; L. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
# q; n3 C0 B- Y) j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 5.39.217.770 _1 _$ f; u$ x. t
長糯米  75公克 公仔箱論壇7 _% b) r& @' l5 ]& q+ g
桂圓  20公克 5.39.217.77: p2 T# e& o+ }
冰糖  80公克
$ ]; ^3 |5 @  M$ ]; c/ m; E5.39.217.77椰奶  適量
6 A/ a& W" p/ g7 N+ @2 U% k【做　法】
' \& S* t0 B" [% H! J/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% i# i, _7 K' G3 ^

# p+ H1 f* |5 S公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。2 C: k# R7 a, [( b# k1 L
公仔箱論壇0 L0 \" x1 T' X* q9 w, a2 m
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。) C3 B2 N( z; t) Z8 P* u. S
5.39.217.77( `) l4 {+ m" A7 r9 l8 T5 |
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 9 ?# F# t) \- h: U
水  2000㏄ 公仔箱論壇0 m! p+ Z9 U( l4 w( x! X7 ]! ~- P
雜糧米  50公克 " B$ s" H: G) ?! ~3 u. j- V' y
圓糯米  50公克 2 A2 d+ k8 p& z, P" Z
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ H1 T) L5 g+ a$ S
銀耳  20公克
# U6 |+ z7 E: [# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 5.39.217.770 F4 L+ W! x/ q) H* j# ~7 z
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 e% z0 l2 N
【做　法】
$ J0 r1 a1 j5 R$ L7 H公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。# U7 H9 x( _6 n6 d
5.39.217.77  n! R. c$ H  ~" Z
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. E! g; h- b- M# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 a0 n6 u8 c1 U2 r
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ t! m/ L! z0 }, w$ L, j" z( G

4 j# A' y' X+ m1 [4 p* z/ ?" F9 _& Q4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' W" C. T) z; k( q8 I發芽米  1杯 公仔箱論壇+ I5 g( ^; N; q- ]# @# O3 }
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇7 ~" M; }! V! N! }5 ^  d
蔥絲  適量 5 e% R: w) R4 J; {$ W: q9 ?
鹽  1茶匙
# w) q9 D$ a9 b; ^& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, r8 K; t5 {# c0 F4 y5 _! c
白胡椒粉  適量
4 ?, r$ O# j) D8 \4 r" P5.39.217.77薑  5片
& S5 ~3 v) k6 d9 S7 K米酒  1大匙 7 C& H1 m0 y, a+ A/ M' N6 M
水  1000cc
. S6 w% o  B# H- I* `) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  R( ^8 X* e! |3 x6 G/ {) N公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 Q4 h! A3 Q8 h8 @! ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.776 g9 y( ^4 }  |9 F4 O
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( J( ?4 G- r  r4 m
雞蛋  1個
) r( i9 u3 ~2 U冰糖  30公克 公仔箱論壇/ l7 F$ n( ?) N' F6 o1 J& `
白米  30公克
# `! R; i4 U* B8 W( b( o1 P; Y水  2000㏄
6 i  y% _+ g5 q( h5 G【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ K9 U7 d5 r4 t* T0 a
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77( I; G$ X( ^( c. X$ t* }3 H

3 q2 {" Q, o' G# U2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F1 }/ p& h+ S( U8 {" C

: `- Y# K- S* y% s$ n3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( W, |4 \1 T& ~: ^  H4 w4 k
tvb now,tvbnow,bttvb" {# A% ]6 d0 p6 `
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, S; d& i4 n" p  ]
【備　註】
5 O" u; Z5 U1 U" r  T/ n7 q粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: m, V7 r: s8 j7 f6 `
米  1杯 2 a2 [  P3 p0 G  {" B- c
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* k- V% i1 f- K$ N2 F
香菇  3朵
; b4 N' o# [* }% I# G/ D0 E4 X芋頭  1/3個
1 J: r% G( T2 n紅蘿蔔  少許
. f& A0 ~" ]$ A2 Etvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 5.39.217.77; H* k" z' h# ~5 o4 M; z. U
水  8杯 ; S* @/ r$ @2 r) Z/ N( r
【調味料】
: q- Q" H1 G3 \1 F+ {1 q* Q5.39.217.77鹽  1大匙   @: W% _( c$ c7 S) t
胡椒粉  適量 公仔箱論壇6 J, K+ `$ ]7 o& ]. u# x, X: f# M
【做　法】
. f# H: J$ Y. [" o5.39.217.771.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
$ `* F* o' l9 z. e' ?- k5 }5.39.217.772.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* g. _4 Z2 Q" S. \! u: d糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 P0 f. x1 C2 a* ^/ c
蔥白  3根
5 U/ O1 P; }( W9 Z% d薑  20公克 8 L* g! }7 B( e6 U1 p: [
米醋  30㏄
- F6 Z0 L: X! y& `9 ktvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
% V: _, b9 d6 d  \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 I( M) O& V/ C' J5 I7 ?
1.糯米洗淨備用。
- d' _' o1 L8 e+ m, T公仔箱論壇
# P2 T6 Q2 t- {9 {  W- \: vtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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5 r  h9 J' r. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- }8 W) G; T6 d- |- T5 G/ D0 J+ ?

( {5 b' i6 K1 }7 }. ^4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
: j( Z; n1 g: T( |公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  i& }. b  a! t, Q: b
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。