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f) `. K: J2 U. q+ Q4 U! |公仔箱論壇【材 料】
# O( b' H( Z, D2 K. c$ I鮮蚵 300公克
2 b% ^5 O0 V3 k& {! g( Y( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚 200公克 5.39.217.772 U$ s; ` u- N. {
大骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ _" k) x& p/ h
白米 200公克 ! m9 R3 ]" P$ ]3 D! k1 j) b3 @' X; l
水 2000㏄ 公仔箱論壇- g) g3 [- f5 ] A" J
芹菜末 30公克
+ `: m6 @1 a9 f+ A3 `0 \8 e* E5.39.217.77香菜 15公克 . P4 e/ e5 _5 K. W7 E/ g
地瓜粉 120公克
) w6 a" j" @. Q! P! n- R5 I: a- ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ P9 H8 T, s; N
鹽 2小匙
G3 S6 ^# _3 p3 g m雞粉 1小匙
' y0 i, X* k0 ^1 y( f0 _胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! {5 g! \4 x. {% N
香油 少許
( R: p2 k8 l2 j【做 法】
7 u5 f" Y! H1 }8 H7 M; ^ m1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 U+ H4 \& ?5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ O# K# j% N" ]' v8 F* B! L
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇4 Q% `( J& ?7 j* S, D
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% q. J, G7 V) e
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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