粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.773 m' [: q  n& R5 D3 B3 D$ F
2.竹筍香菇粥
- \# v) b3 U) h$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
* D! ]8 p& ?, t$ c  t' j5 j4.泰式鮮蝦粥
" D" k( M, ]0 B. R0 @公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
7 m0 Q* E9 {' ^2 M: g7 M: `+ r6.薄荷粥公仔箱論壇( V5 v' P. t% j6 o" b
7.杏鮑糯米粥5.39.217.775 i8 z- i  O5 i6 @% H3 q6 u
8.養顏紫米粥
$ e( U6 G! S# k7 `1 ?! n9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 P' K2 X0 R( \5 F% M8 o/ v
10.魚生發芽米粥5 M+ O2 l/ q/ ?) C9 B2 d2 a5 D! N
11.冰糖雞蛋粥
" ?) [- }  R) `0 T- J5.39.217.7712.鹹稀飯9 k9 b' P0 j# _8 Y+ X, q  Y
13.神仙粥
% O1 |) O5 }5 _! Z* _tvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
7 U( {3 `. T+ s7 ?  s15.薏仁蓮子粥$ s) ]! p" ~5 N9 u
16.山藥粥
* ]0 B: n' ^6 X+ b' M公仔箱論壇
/ }& O8 O' ~/ V【材　料】 5.39.217.77, m8 f. k: F7 C2 Q
鮮蚵  300公克 ! w' Z6 a# ]0 Z2 q' I
虱目魚  200公克
, Z5 F. V; ?9 s( R大骨  300公克 + l- X2 D9 V2 n# u6 C1 B
白米  200公克 公仔箱論壇5 Q* C* W! a+ M1 N! K6 I
水  2000㏄
1 C) k2 Z3 x  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 $ r' h* P1 T4 {4 d6 p
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& o" p, D- ]( T& K$ I
地瓜粉  120公克
- E2 |3 }! i+ a& @5 R/ |  C, ?  Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' b$ n+ s: L9 q* z鹽  2小匙 $ \" p  c: {% l& x% z2 d
雞粉  1小匙
$ b; A  Z' G* r: \胡椒粉  少許
8 y% d! q# k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 - D( d2 a% i# W
【做　法】
7 {* M- a# o- ?- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 h  {8 I; @, ]9 M2 \' s# F2 o5 ~公仔箱論壇
' f. W8 w' t8 y公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
5 y0 G" S) z5 m. T8 y) d6 B( ?
! L8 W- u- Z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇# o2 o& O" j/ N' ^) Q* S8 R
tvb now,tvbnow,bttvb# N" |4 K9 A) f0 X# L7 h& C
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# I5 e4 M( v# P  @5 t" s

- ~+ M$ v/ l& x) ^8 A; f' h[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
0 x. |6 `1 e0 a3 ]  D, v) ctvb now,tvbnow,bttvb- ~: D" Y3 C# e% q) x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' b6 {8 o; P8 m$ G5 ^6 i' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 5.39.217.77/ U" u! E: S$ @9 `( y7 h
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: p% S' R  W9 L7 ^# m- _. a/ [
水發香菇  2朵
) i% B# t  `! ^* P0 {5.39.217.77白飯  150公克 / [6 ?" |: u( E2 o6 l& V- Q
嫩薑絲  15公克
. z1 z( {, T. `3 B( R: c西芹末  適量
, v5 b& W1 f" y" Z6 D; R; I水  500㏄
7 s7 V, q0 \( F6 M' |# ^5.39.217.77【調味料】
* e6 ~' O( V9 {9 M* _5.39.217.77鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 ?. C6 q) o0 n6 ~8 K
【做　法】 5.39.217.778 v/ A  B, F# J4 U: [; m' p
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
( k! A% J, Q4 y5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ a- m: ~/ y. g# m
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 l/ I, D9 o4 ~" T; ?+ a
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 M% {/ _7 @- o6 a; j" ?* N8 h
白米  250公克
" f- Y( c" R, Q3 p排骨  600公克 4 V% g  J* Z3 k. S+ W& C
香菇  50公克
" z) \/ t& ?; f0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇# w' S; I& {- o% R/ e0 i- q# u
蔥段  30公克
" v% d) B% M% b薑片  3片
4 P' V& P+ k' {* q公仔箱論壇水  2500㏄ 5.39.217.77& {& U4 Q+ V& Y5 |% N; B5 G
【調味料】
7 c6 r; b4 a$ T( O0 v鹽  2小匙
9 `7 T. p/ K# O( n% `0 X公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
# R' D9 `4 B' ~, ^( f香油  1小匙 5 O5 K3 G7 |8 d% e1 v# O. S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! `8 m. F/ b: E, Y8 D
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。  v: A2 D: L; W7 i& U
5.39.217.77, E1 z# F. l6 `  A  s- W4 @' O
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 y* ]) [& s% e

; q4 u! l  Z8 O$ _; P( c9 u5.39.217.773.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# i; Z9 S% T3 Y+ j* `5 u8 o

, A' `: Q+ `4 ]* |6 J公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 G! p8 e/ z0 }: a
鮮蝦  150公克 : Z9 a0 j3 H* x4 `
雞蛋  1顆 公仔箱論壇# \- t* O* W  A2 m8 ~
白飯  1碗 ; Z7 ~( v% G" f  y
冬菜  1小匙
/ _5 n4 m+ S2 L- C薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 F; m0 V  A( S
蔥花  1大匙 5.39.217.770 s" [9 @. L# m" ?) `2 _
芹菜丁  1大匙
5 \5 E6 a3 S$ N" a9 @5.39.217.77香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' ?7 l0 S' h. l- B$ q, r( `
高湯  2杯
5 L( x: w- m6 U# B7 i# \  t% i【調味料】
- ^# t) f! S: s7 \' C3 atvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
8 @- u. a% v: H" w; w/ c7 |tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) V; `* @/ ?0 s! t
椰奶  1小匙
! M: j" O0 x$ F; I, Ytvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ \7 F1 G( W7 j
【做　法】
% I. S7 Q3 K  g$ N( k5 \3 A  Z6 P1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# J! s# J" ]4 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 n; V5 @+ w; ?5 N: V* h+ T  T
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
7 H, a: H" K8 ]' p; y/ z& [6 Z4 X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 I- P9 }# K1 e( [
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
  [# a- i+ s* D3 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, [0 @9 d$ _5 Z' i, U
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇4 z2 I# b& [. ~: d( M6 u% g3 J' f& O0 E

" A; y2 \9 S- Itvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ) m5 \3 A2 A( y
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. v; k! d' h$ z. h
白飯  1碗 * s9 L: d( J3 f( ^
雞蛋  1顆 5.39.217.77) H+ q$ n% R: h1 q2 Q: V/ M
薑絲  1大匙
0 D) @7 X# D7 ~5 P9 ]蔥花  適量 5.39.217.775 M; \4 C% Y4 ?, G9 b* Z
香菜  適量
2 a* Z, T- B- h高湯  1又1/2杯
) v0 W: @& c4 B* i4 l8 d& a9 @6 x【調味料】 公仔箱論壇4 X! D' i& I  Z
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [$ l6 O: M. u# g& D
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' R/ Z7 N  d9 d/ @  \5 X1 x- c& z
　魚露  1大匙
& Y. L6 C7 u- X1 f3 `9 F, l! f1 a公仔箱論壇　糖  1/2小匙
( B5 I5 h3 g6 A* W& |tvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
+ Z7 h; f0 }" X; z4 c/ h公仔箱論壇　胡椒粉  適量
5 A6 z0 ]' T% g* Z% u. Q( s: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 i9 ^! F  l! W6 R9 n
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
4 Q, p4 X) v+ Z2 O6 Y公仔箱論壇
4 M/ f$ O; |$ U5.39.217.772.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
+ m: f2 @1 h( T. ?/ e
# Z# W3 d# ?8 L% f+ A+ J( c" A$ C+ c3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.77( @; S8 t# Y" Q8 F% R. S7 j9 w: h
5 ]# q( a+ R7 \9 ]  G
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】   q' @, `, u5 U% C) ~& n; p
白米  20公克 ) }1 X) I7 A9 d' e. c
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb: L0 t* B( ^+ E) X" e
冰糖  20公克 公仔箱論壇/ v! y4 D& k3 y0 x
水  5000㏄
0 Y+ {2 I6 ]$ {: g" @- g# k7 f, L( A【做　法】
9 S  B6 r7 ?2 z3 p5 r  y; b1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。! E! e9 g% j- m

: U3 k, a8 c9 X0 C7 x$ B3 B2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
6 @+ m/ I5 M) j& ]" Y2 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. e0 ]- F2 J3 L! @; v
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
* X) Q( O/ T& J" m1 p- q  a【備　註】 0 a$ W2 ]# |/ y, b8 J
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 Y* ^+ w5 _! l/ ~8 H
杏鮑菇  100公克 5.39.217.77  i' G3 w+ t+ l4 C8 X5 l; [
蛋  1顆
0 T7 e/ ~7 M6 v6 F2 e& H; d: _3 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
0 s1 u0 \, ~/ L* E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 2 S. J0 M7 y; Y7 @( n
淡味雞高湯  適量 / r3 t9 J/ D4 f7 ?
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' q* G1 ~3 h4 R4 r2 ^( p
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ M2 A2 k! `4 _" m9 z
海苔絲  適量   e7 P3 K( Z( X$ G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" a4 e5 l% |5 U7 b0 A
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。9 d) c) D* ?; U8 P( @/ H
公仔箱論壇- d/ a, x' m$ Q1 V+ e2 n
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。* T/ w- s) v, K9 {

5 d: A* N! j4 r0 r* m2 M) ~! A3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。+ L0 W, n. L/ w* e) m
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ ]8 E2 S3 A! v8 h/ ~" dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
) j- ]. ]' Z3 B3 h/ [紫米  75公克
! G7 d2 c, R, G9 S  Q+ O6 r公仔箱論壇長糯米  75公克
. \& u- @  M4 t$ w( O3 c桂圓  20公克
- s/ D$ Y0 [- J: M- e冰糖  80公克 ; K! x$ O* B- r' a
椰奶  適量
8 s! r( R! @. Y/ g' t& X0 _公仔箱論壇【做　法】
  u3 ?2 l( Q" Q  k  B3 O1 S, q/ b公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇% @9 r% H! b4 n2 ^: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% X" j6 {4 ~0 X6 M& [4 Z
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
3 T! u/ W/ P* i$ q* ^tvb now,tvbnow,bttvb $ b! W8 M/ q$ M" u" ]& D3 K
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
8 Y2 `9 \# q; W" @. m3 Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77) _9 \8 \+ U) \/ X' t
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 w- K5 j( F9 l! z3 E5.39.217.77水  2000㏄
) S$ A3 b) t6 {$ y' p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 5.39.217.77. f5 q& z, @9 f( A  s% k
圓糯米  50公克
# b! ~/ b0 A9 w! [2 W8 J$ I公仔箱論壇山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ c9 b" e" e
銀耳  20公克
6 P6 D0 p. ^2 n- H! w6 d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) `7 g  J$ ~3 \$ c* A4 v
冰糖  75公克 公仔箱論壇2 Q2 @( T5 z. R
【做　法】 , b1 j* F$ u' e8 D. O
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
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8 a& g9 u/ I( `( D3 O# c4 W2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
3 M0 R! s7 R7 \( t5 Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ p/ j9 g* z: K7 B9 S& Q
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
8 o6 A9 v( A+ z3 `4 n5.39.217.77 5.39.217.77: ^* }: y8 d3 k' X, a# }) j! |
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 8 o& e/ d& N4 T( ^
發芽米  1杯 # Q+ M+ l+ X  @* ^8 |
虱目魚肚  200g
3 @* s* s, |! R+ Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( L# e0 Y- \% M! P9 g6 `/ G
鹽  1茶匙
2 W7 J% F  w3 b, c- ]% }$ g& s7 ~公仔箱論壇香油  適量
! _2 H# S3 j6 X; S白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 }; }. g5 y' c
薑  5片
- x# {; z& S. z/ o; B( L米酒  1大匙
, G/ q5 |3 x  G公仔箱論壇水  1000cc
6 \! }* W+ d2 H0 o" R【做　法】
, u; s  t6 ^6 C3 G4 H公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb: g& ^" Y8 P5 }5 z
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 3 }4 A# ^1 l) ~3 [
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 W' `2 h2 n) g2 y
雞蛋  1個
2 B/ s' b' E  _4 R4 h" C( g公仔箱論壇冰糖  30公克 公仔箱論壇$ G+ l# K$ |7 t
白米  30公克   K6 J/ J1 t4 l5 g7 O. R4 Z4 c
水  2000㏄
# c" [& o; H' [1 T  q5.39.217.77【做　法】
3 G6 r( M' T$ Z% {$ g8 C$ L8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。
7 z$ {% z  P' E5 M& X% J 4 V5 K# H7 i! _# f6 E3 w
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
( L$ I2 l5 E3 F; D* a ) Y! a* X5 q1 }2 v2 T& ~  q
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。4 I1 c5 z1 V$ ]: q7 L5 |/ D

, [* D' j2 z8 Q4 E  x. N4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 3 g6 L4 H7 ]& I( a0 M
【備　註】
& k  r/ W+ }2 e7 ~- J5.39.217.77粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
1 T9 f9 R  L  }- x' E米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L. U' A8 p7 H  M
排骨  半斤
! s" O0 l' r! p( c- ^, I6 z公仔箱論壇香菇  3朵
7 c& X3 K4 Z* }& O3 i芋頭  1/3個
; |, @6 ^" ^  S( z! ]公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' F% [+ A. A5 G2 p6 G: Z8 |
芹菜末  少許 , \# ?! Z/ a  d  J7 H7 f# u
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb. E( q3 K  M( ?$ q. ^
【調味料】
* v7 M# t+ W6 z0 v+ r9 p/ X公仔箱論壇鹽  1大匙
6 p$ Y3 B- D5 L5.39.217.77胡椒粉  適量 / v2 @# r% C  O$ f4 E
【做　法】
3 ^$ ?/ E, |% w7 a7 v) wtvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.772 |. [$ v' R, r6 g. J
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
! s  T! D0 u  g3 R7 @; \- x5.39.217.77糯米  40公克
, C9 R6 E  E" g& Z蔥白  3根
' u$ E9 S  s6 z" v# {5 ~: ytvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
, n2 c$ c/ v- G9 L8 \, m2 X! P5.39.217.77米醋  30㏄ 5.39.217.77* F8 Q, q4 V+ q3 G/ d& l9 z
水  3000㏄ 5.39.217.774 t8 n, M0 k) u1 U; I8 R
【做　法】 7 S, v* m- z% U9 t9 ?; E) }6 j
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇# q  E; H2 R& d% i: Y' \+ V

1 u' R3 ~" R  F5 w6 E& R5.39.217.772.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
7 }/ L; Y8 b3 V; E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ V* Y3 H  y' b& ~! w+ c; {0 c
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。2 t: B+ \: k: B" o+ d7 }9 u

& x& P1 n8 U" u3 L3 s) G$ f4 k公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇7 l, B7 Q' r: e( `1 R% {
【備　註】
! J7 D3 \/ P; Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。