粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
2 V8 s- o( ]8 q. M: S5.39.217.772.竹筍香菇粥
, l+ @+ R3 ]/ Z# O7 Q& R3.排骨蠔乾粥 5.39.217.771 A5 W- q; y1 B- ]+ w1 T
4.泰式鮮蝦粥
4 r/ y7 {$ E. S) J' Y9 P# N: {0 J: htvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& Y' o0 M1 [$ C; y. B
6.薄荷粥
2 e+ g& I( u" v; U! o9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥5.39.217.77/ W8 w+ x/ \9 m# D& E
8.養顏紫米粥公仔箱論壇7 D. p7 E" u; O% `/ e+ }
9.健康雜糧米甜粥: G0 r3 [! O6 X% v/ F
10.魚生發芽米粥
# h" w$ i7 C6 U) Y$ I- S公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
0 ]7 Z% ]1 C9 j0 u12.鹹稀飯
, ~% ^# C4 G7 w公仔箱論壇13.神仙粥+ z8 }* }8 \. K; s: s/ O
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb% A7 f7 ^. k" }" s& v
15.薏仁蓮子粥
4 E; A2 M' f3 ]9 I% J2 x0 X& j% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
: s& j5 I7 e/ _7 X& Q! }5.39.217.77
5 j$ k' g, U- L2 [公仔箱論壇【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; g7 L3 w$ h- h" K! h6 F' L
鮮蚵  300公克
  U/ Y* y" X% Z  T. i, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 5.39.217.77/ `, i8 n2 s" `/ i# l
大骨  300公克
  n6 `3 k7 K' f# C公仔箱論壇白米  200公克
& f" `8 I* S$ r, }; D- a7 l  x1 _tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 4 \5 r  R# l0 ^  @* C7 L  v& r
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. T* {, Q2 ]5 O/ h
香菜  15公克
* R, k5 @# s% Y5 I6 U4 H. C地瓜粉  120公克
+ u: [4 L+ e0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' B# V3 S4 I1 V3 f' F4 J  e公仔箱論壇鹽  2小匙
; d- v+ q0 h9 o1 c. o& F5.39.217.77雞粉  1小匙 ( X  c" n; x+ u6 G, t1 A
胡椒粉  少許 公仔箱論壇% U" C5 y- L1 i6 O
香油  少許 ; D3 j- h6 f1 e, S+ _
【做　法】 公仔箱論壇+ L( a4 t1 Q$ R: H# ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。1 w4 O, Q5 U" M7 }/ D( {# a, ~
公仔箱論壇- o% Z' _' e6 u; C) Y, o! n9 I- y! T
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y' C% Y9 [$ C. A" k- r5 d

2 `1 q' z/ B8 I. X5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
4 s) L6 Y1 _/ B7 Y* o3 v1 m公仔箱論壇 . t, X% I( \% K+ G; t' K' T7 d
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
! Y' r4 B+ y0 s3 R5.39.217.775.39.217.771 l0 N7 D: a$ x6 @  F
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
4 S/ j  V3 X3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~9 k+ X" y# K- O9 U. W6 O5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 j5 X( J- Q& ^
麻竹筍  150公克 5 h" i& _3 }& R* O
豬絞肉  100公克
; ~& p' `3 o3 }# i* [, e* @tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
6 |" g+ ?4 V# z- ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 I  \7 y& W, t. J' v* W
嫩薑絲  15公克
7 i  `2 `2 A* H- T9 B  r/ |4 S西芹末  適量
9 N) w( l$ d0 y. W水  500㏄ 0 {2 E/ r/ a' S: ?; M; @
【調味料】
$ T) Y! \  |1 u4 G% n. ]" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 Z  i4 }* l  l- a; e9 u【做　法】
; y+ Y0 A  X6 Y& i# w" I1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
6 H5 P/ b% [9 \4 O. i5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; M- J& I1 U) e+ A7 x3 z
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77* z2 R  Q# Z1 O- A0 t& T" T5 S
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' M" M5 O2 u# L9 y$ F7 s7 M; \
白米  250公克 ! ?" l" R; d- f8 B6 b
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 b6 M- |+ c. o
香菇  50公克
# J% [6 C0 j8 Otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
! @4 Q, b- \! o$ t2 t- |5.39.217.77蔥段  30公克 5.39.217.77- v4 _* B: Y4 I, @- b$ C- V
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& P) k. x2 p8 N9 K. U! ~
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ L) }3 H! p6 W# E4 n
【調味料】
& e' M) Y+ E0 D4 p3 Q鹽  2小匙 . A9 S: E: w/ b: b. `0 `* b
胡椒粉  1小匙
0 S* D( G% o# a9 ^5.39.217.77香油  1小匙
# U; n: }) e2 r0 A$ C8 R. O2 S【做　法】
# C8 h. z4 S+ t; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
0 A9 E# e1 T. ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& |# ^4 u/ |, `+ S) r
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。+ b% L* U7 [: ]

7 Z7 n9 x. T/ q; D5 N公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 f. }( z+ @3 o
鮮蝦  150公克
2 u+ u% D" `, Y雞蛋  1顆
! t. [' P4 D4 a" Q% t5.39.217.77白飯  1碗 5.39.217.77- v$ t5 G2 `+ R, B  g, n1 p$ \
冬菜  1小匙
8 M! T. `: ]5 i. k薑絲  1大匙 公仔箱論壇$ t  W  w/ k; ^8 \9 _
蔥花  1大匙
" Y  n% u8 m  L0 U3 J. L4 L1 I3 e( k7 o芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: Z0 N/ c9 j" c" _
香菜  1大匙
1 M. d" o5 ?$ P6 ytvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
# {$ t% W+ k9 q0 [+ O8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) p8 A8 J4 b. F7 s
魚露  1大匙
* ?) L# G# |: _tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
0 t* `; s( E/ E2 w$ m: f4 Z/ k公仔箱論壇椰奶  1小匙 " `! N! ~8 e, I2 v( g
糖  1/2小匙 & f/ F/ b, H0 P, _  \
【做　法】 5.39.217.77* B+ c/ U7 |$ f
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇2 T; @) L8 }, X& t6 v2 A. s" Y
tvb now,tvbnow,bttvb# C* I) a" ~; D1 i
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb; H1 c4 h( g8 K; A: \
. b# h7 c& f. l; I6 _& |& ^
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
/ s* G6 r2 \( g9 D公仔箱論壇
' e) i# Q0 T& X; `# F+ o4 z5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 l4 D, M2 ]2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
  B! e6 A" ]/ A. B9 t' i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
# R& H( n* ^3 H: x8 j- \公仔箱論壇雞蛋  1顆 公仔箱論壇9 X! G9 V& ~  B  f
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) U7 O8 E+ n
蔥花  適量
5 W* {4 D, Z/ B2 v0 e. b0 |! i5.39.217.77香菜  適量 5.39.217.77# F/ ^7 W% s) u5 p. B  v
高湯  1又1/2杯
1 ~+ ]1 S$ N1 V# |' T/ g0 |7 t' Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 z  I+ A* a* Y( n  f. ]0 ?+ W4 l5.39.217.77A.醬油  1/2大匙 + r& g  e7 k* b
B.椰奶  1/2杯
( R" a) m) T! R　魚露  1大匙 : g7 y3 U. e) o/ v& `0 n8 v9 @
　糖  1/2小匙
; ?, K# C" H2 htvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
) |+ O" a; K* i& r1 f　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  h& w: b2 D- J$ p
【做　法】
3 ~; V: R7 \' m2 W, x; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
3 a* p8 y% P7 J  R4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q+ C6 F) _* ], b/ G3 p/ D+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 k( j/ L9 V' a( G
6 q& z8 F9 S- b; U" v5 B5.39.217.773.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
) k% x3 F( V1 F9 P tvb now,tvbnow,bttvb! `% ?8 N2 l1 [, ^8 B
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J  ~( w# S# G& Y/ J' n2 [* i0 N
白米  20公克
* ?+ `" Q2 ?' H& J4 n9 s  d. ^公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇0 ^. L& P+ a# P  _; M$ x
冰糖  20公克
! {% K9 `# ]+ z! Y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 L! R/ T2 G. ?/ I% i8 b( B
【做　法】 5.39.217.77& v/ o! E, m5 U, Y! Z5 o% r4 p( s
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
% z2 C# T0 u9 U+ U
: s; [2 a# V# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.772 q( z, z& V4 O2 V
; k( B, a4 P( L0 }6 ?! S9 F5 M
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
4 x" @0 W0 M1 Y. ?1 k1 p【備　註】 ( |7 ~% e" q* k
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 $ B1 N! C0 ?( W' h% R  N
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 k" p& l) a5 H8 l1 g
蛋  1顆
- }" G5 O# n( s  Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ % M- y6 r5 y9 ?- [3 R% j+ {
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# Z/ y4 ]! u
淡味雞高湯  適量
0 n0 j9 y- l' Z. s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, W/ T; c) a2 W+ i+ d9 U
蔥花  適量
: K. g( B/ T' |/ f6 k海苔絲  適量 公仔箱論壇* I  a0 S" w1 x! Y* ?* V$ ]
【做　法】
/ d# c8 }; I2 |: Y/ l5.39.217.771.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。4 q9 K* X! U% Y( C$ p' x; e

% L* V0 x, p- _% G& M公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
7 Z* N( n5 r/ \0 e( U  Z公仔箱論壇 : k1 L4 |* z( c, H# D
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。( j2 W8 t! I* H. Y% X& o

: f: V; T! E! s公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
  x/ b! h4 A8 C  K4 Ltvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5.39.217.77$ @- h) [7 `( b7 J8 k+ Z: ~2 _
紫米  75公克
# B1 \( _1 k, Ltvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 4 J4 G1 t, O( V' `% z
桂圓  20公克
, ]) D$ Q! Z( f6 |; L5.39.217.77冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 W7 `2 S" e3 g) h  J
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 B! [9 C0 r' ?# j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' ?7 h$ J0 N* ~  d/ n
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。! I# |5 P8 F+ x/ S

! N- e" L$ x+ S. ?. C2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇" |1 F3 J0 g. }

% D' U) Y8 A3 g( x, e3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。3 Y( @4 F4 ?- Q) U: H$ {/ N
/ V4 ]& {: J- U) \! d. g
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
; g4 g: `* l( v* q% l, z6 z+ z# Y" P水  2000㏄
4 T) ^3 _4 V- ?6 n6 E% K$ p3 atvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
3 W0 w8 J4 x' S8 o. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
( |" Y- U) u- k- u山藥  50公克 + L# ?1 E2 t& D0 H9 C# a
銀耳  20公克
7 H4 a  }9 t7 h+ z0 `! l枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  i9 `3 ~- [7 l
冰糖  75公克
+ ]) I9 R0 u/ n: L( ?4 A. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% P, g* A6 E( Y/ {  J, L8 E) q
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b  K% Q& t* h( g3 W. D
0 E& \) u- w( Z
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
5 D( X# d  \% F' z6 ]7 V7 Q3 B) b, d! V公仔箱論壇 % _2 G- o$ X- O; l4 ~5 p7 @. r
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 E) X  N' k, E
公仔箱論壇; ]' H' F) L$ ]' B! U8 O
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" ?- {/ Q" F, ]8 D
發芽米  1杯
6 y5 v8 {: m" c) w7 A公仔箱論壇虱目魚肚  200g 公仔箱論壇2 ^# ?! D/ g7 F9 g! U: s
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; w0 i, B" X1 y& h! U
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 ~0 J$ X- }8 i7 g0 [( v) p& u4 F
香油  適量
0 P* \5 [' S9 D6 }9 p' M& Z白胡椒粉  適量
& t& Z+ W& F8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 6 T$ I' P7 i6 y* O
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ |, J& `' _2 j0 g2 n: e& x2 R
水  1000cc 5.39.217.77& y1 N* q. I" A! _6 K9 d( M
【做　法】
4 J( h- _3 V9 Z" ~1.將魚洗淨切塊處理 ( @1 f" y! k7 r. M- k2 S6 F3 M% C. U
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb0 a* \  R4 n" U, ~( s: m. d; d% t
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
/ b. N7 a$ ^' N) d) q# Q0 l& a9 B雞蛋  1個
, _3 w+ J/ Z1 E6 P4 _, l+ z$ Z5.39.217.77冰糖  30公克
7 K! u1 J, V8 ?4 A公仔箱論壇白米  30公克 0 t7 ~5 P* C' n2 V: W7 t
水  2000㏄ 2 K7 z! n5 v/ N+ C% z4 u- |* r
【做　法】 公仔箱論壇; \4 e7 F/ m7 |/ S/ ?$ O/ ~+ ?
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.775 |3 _4 l* G2 Y$ d9 m6 k0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ _. ?3 }% ~: Y$ j3 ~* e3 g( ]5 E) y
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
% U; Z) ?) ~6 @. G8 |) y) @# _公仔箱論壇 公仔箱論壇& A+ f( c7 ~& c
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。* y) f2 Q7 |! k/ Q# p* O

% @" M" a" P, v* W$ V公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
) t: [, M2 H& H9 {$ ^* ~公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 b. E* K4 M- j& ]
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
( s% |- ^* X' V2 D# g# {8 \# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 ! n  f' W8 r5 [% v7 f7 ]1 i
排骨  半斤 / ]3 u. Z* p1 A2 A
香菇  3朵 公仔箱論壇. O* r' Y, \  L( C3 L
芋頭  1/3個
% d" z- A. t2 R* l. L9 c# @% [5.39.217.77紅蘿蔔  少許
% m) S. F  G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 公仔箱論壇9 W3 S% u2 l0 N8 e
水  8杯
) v' o2 D: k- U9 g, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: N. g& R2 h) z$ I: A( l" a
鹽  1大匙
8 G7 y0 x" j% ^  D% R5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 5.39.217.775 ^2 D1 K% j. \1 j3 ?# b
【做　法】
! i* `1 u/ p% _' {4 p5.39.217.771.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 & Y, C, C4 \0 i) n+ i! i
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
% @% n* W& Z- l2 _. {; utvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 5.39.217.77$ e, t3 Y9 q9 Q- A6 f: d$ |3 {
蔥白  3根
) g: W* a* p/ m1 J8 q+ W  N: f5 w* j8 a公仔箱論壇薑  20公克 公仔箱論壇, ?0 {# G$ F, O( W( V+ ?# j; X
米醋  30㏄ 5.39.217.779 Z5 X; g2 U0 i, }
水  3000㏄
$ ^$ `  o9 i* X' R3 L1 b. q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77! ~, @. g; P' o- N2 b7 n. A! _# t" X6 l
1.糯米洗淨備用。$ ]1 ^( r" [9 E$ o; i# S( w% ]

& f$ ?0 ~) @, W3 T& J1 v" I' h公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇( p; M! U! p1 ^( E8 Y2 f
5.39.217.77+ t5 e1 ~* j# F
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77# P, S* b0 W- P

, Z8 Q3 y( e' L4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
% \$ r7 d* S7 j8 ]【備　註】 公仔箱論壇/ n1 {: C' j" i8 F
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。