粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
+ P8 n7 b, P  M* Q6 x5.39.217.772.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb% Y! @1 @3 _5 a* r: r( W
3.排骨蠔乾粥
* r7 e  ~) G+ R% i6 O# p: e4.泰式鮮蝦粥5.39.217.77# N  ^" d$ ^& D9 t
5.泰式椰香牛肉粥
2 N; j4 f! X- t9 O公仔箱論壇6.薄荷粥5.39.217.774 F7 u  E4 n$ z& N( V9 l
7.杏鮑糯米粥
, x8 }3 e! Z) ^- q* J公仔箱論壇8.養顏紫米粥
) u) e7 w/ {! W5.39.217.779.健康雜糧米甜粥$ n0 @7 p) \" I3 ~* e! ]8 ^' L
10.魚生發芽米粥  D7 j. S( a. T* ], l. q6 ~3 [( j, Z
11.冰糖雞蛋粥
/ F5 U' o0 T. `5 @9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb: H+ F, |/ d) [- c3 S& M& |( h
13.神仙粥- W3 s8 A% d6 N! n, h9 Q
14.養生菇粥
/ M6 D1 z$ C- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
# G& T" n6 M$ j2 H+ S$ Q! b5.39.217.7716.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ ~! ?0 F9 Y

3 ~! v. h8 \0 V/ ~7 E: Z; y# d【材　料】
5 s+ E8 c" _7 F# ~" r/ I% ?9 i6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
* B, Z# p4 I% d; h. i4 s虱目魚  200公克
* J- r: k: K) @' n6 B# T( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
. o3 k% a( ^# m! L/ d白米  200公克
- E* L- |: }# k! W5.39.217.77水  2000㏄ 公仔箱論壇6 M# c% ]7 O' D! p
芹菜末  30公克 5.39.217.77  Z+ W. d* k3 E' q( }0 _
香菜  15公克 5.39.217.771 }7 ?5 g% C5 q- m
地瓜粉  120公克
: U0 f8 |0 V' v2 {【調味料】
1 F' k3 L" d5 @$ q' j公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ S" r  K4 Y4 E
雞粉  1小匙
# _/ b! q! W; ^4 D# V& m5.39.217.77胡椒粉  少許
( `+ Z2 r) d0 v) M4 \, |3 s5.39.217.77香油  少許 公仔箱論壇2 V" i7 D  V: Y
【做　法】 + L# R6 H8 }( Z$ v7 V; f7 n
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。# }, J7 a) d9 j# H+ ^

4 ]$ p) F* D5 n, V  x5.39.217.772.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。1 a+ Y4 X; o' Q5 F6 e5 U, s1 ?
5 l/ q0 s- y" g, [0 Q) P3 z
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。1 Q& Z  A  D( l  n- |
( J" c2 x5 s* w6 E' H! P- }- T6 p
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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* N3 t9 h0 G* F! B3 Ztvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb( m# C4 ?9 C' O! N

- a7 y; j# w1 u" Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' n: q( Y. P9 a: Q; b5.39.217.77麻竹筍  150公克 7 h. {  b; s0 K7 I- e2 w  w
豬絞肉  100公克
8 u" S( P7 v/ R7 I, u, [5.39.217.77水發香菇  2朵
7 s; A0 Q7 R. N, Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; M1 X5 d. A" p5 |
嫩薑絲  15公克
/ A( ^2 V, `  X# @5 \西芹末  適量 3 j% ^) i  u. R
水  500㏄ 5.39.217.77" e' F. v) D4 {
【調味料】 . g0 `& T" s) y! z- ], h0 \' B4 J
鹽  少許 5.39.217.771 d$ ^' H; o% Z) h1 F9 i+ f1 Y% w
【做　法】 - D/ z  U& S, T
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
: C& Y- D+ Q- X4 V" L) j公仔箱論壇
$ _8 f- S0 O6 X. B  R% atvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 A: t, p; m. w% R# {
蠔乾  200公克 1 z; m/ o2 n! n! r$ r
白米  250公克 ) _' w( l$ e; _
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 m: R% S3 r- Y9 _
香菇  50公克 5.39.217.77! G: A- Q/ C  E8 T8 o
胡蘿蔔  100公克
. b" M6 S; {  e公仔箱論壇蔥段  30公克 5.39.217.776 M2 A! n8 b8 w2 u! B; l( _
薑片  3片
2 b  q/ }, S8 O+ C( n水  2500㏄
( S# ^; U/ G1 Q  i  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, T/ k' g  k9 E9 _- {6 X9 y* y
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% V- p$ |+ V2 u6 c, U
胡椒粉  1小匙
" {& M& w5 t5 u. S1 ?! D5.39.217.77香油  1小匙 5.39.217.77- h% l1 g8 Q2 Q4 O
【做　法】 ( N0 S& \: x/ h( _" z! E
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
" q( q% p: F8 X% u$ G9 j& j5.39.217.77 # p7 Q+ Q5 O$ p+ o( E
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。! i- n" s. A. n1 q$ x  F4 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ G: e! I$ K" d
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 c+ m) w. e/ \' |$ Q/ N# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 O. k: E$ q! [- Z; F
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
4 s. O5 _1 m0 O公仔箱論壇鮮蝦  150公克
" m. K: \# s9 q2 A! Z9 S雞蛋  1顆
; a- I" e5 L" C, S3 Y- E6 h白飯  1碗 - i6 c! H- W$ m/ z
冬菜  1小匙
: i9 h1 ?+ T( X薑絲  1大匙
% ^9 ?# M; @& g4 B' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 公仔箱論壇9 @& E# P  P7 m; v) O2 K
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 O' }  v! {( \0 Z0 h8 D8 c5 W
香菜  1大匙 . l9 z; g" M" X  A0 P2 X! `+ r
高湯  2杯
. p1 V3 B# S* l# t) i0 O【調味料】
! A% K4 ?; k% d7 g5 p: p; I公仔箱論壇魚露  1大匙 ( J# u+ j2 w3 |+ f7 b( {" s. L
白醋  1/2小匙 ) d* T3 N! B% y# g* G% K
椰奶  1小匙
% t& L1 |2 H( y9 g: ^) y+ o6 Y5.39.217.77糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! p. I# D) R2 U+ E5 S2 v
【做　法】
2 m7 k( u( y4 g" p  U) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
0 C" C4 t8 D2 X tvb now,tvbnow,bttvb2 `( y! m9 T8 q$ F9 ]9 N
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
4 I7 y: G9 U) {; D( P; P4 g 公仔箱論壇- I* T' R6 P! T6 S( m2 B1 o
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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- B/ `2 @, G. e) a4 b5 K- {) |公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L% k3 x: `6 B  L9 e; i" r/ A/ E
: X$ }8 T1 N  z: m1 k3 g4 y5 g
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w" h" @' N1 C, B& G
牛絞肉  150公克
+ f. [0 ^! p; E# [' qtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 ' X8 g" ~8 ~9 d" i8 L
雞蛋  1顆 0 c) }9 s2 N6 p% d2 q- K
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) G0 r( T! {; {
蔥花  適量
4 m" y8 O( l# _/ t. W& ]香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" S# V8 Q( ]0 j/ `, t
高湯  1又1/2杯
% u4 G  f( I) K7 m  @; O0 W# ]: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " Y. D# Y3 p& I8 w" i+ C7 L  }
A.醬油  1/2大匙 - _2 r# c; {; X4 l: R/ L
B.椰奶  1/2杯 & M5 w0 [5 X; }4 H# S/ y0 W
　魚露  1大匙
0 g, X' p: r" o6 F# W: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. {/ R' I  ]( I3 E0 D
　白醋  1/2小匙 ; ^# o7 r$ w8 s! N( q9 j4 o
　胡椒粉  適量
5 M7 e4 ?, J! j1 P( {8 v- W* m【做　法】
" l: C5 i) x5 d' @tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇* W) J  T( W4 w( s
公仔箱論壇0 P% a& E, W0 B- V, e: d6 [, ]
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
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( O% Q, V- G8 Y/ k& Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 t2 s* l: `% W
5.39.217.77! R9 l5 Q2 ], [: t) `
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 B/ z5 k- Z/ Q& Q( K$ H. f5.39.217.77白米  20公克
3 R7 x" R, p9 t' k- F' z5.39.217.77鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 ~8 Y% D( e
冰糖  20公克
8 J5 i% C+ B) _( W水  5000㏄ $ T* i8 a* s4 y; h( N0 q
【做　法】
/ ~3 {+ ~( R+ r  q公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇8 t" R9 L5 }6 a: p9 p5 P' g: l
5.39.217.77( l7 U: k& H% F- _4 X1 z1 {
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
7 [8 V4 ?/ V3 j7 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 Y( R3 v. L  V' b
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇9 C' a# \( g. `
【備　註】
+ q/ ]7 R5 p' n% k; |感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】   W! |) N( N; m4 @! R
杏鮑菇  100公克
& v& z8 n6 Q' k* V公仔箱論壇蛋  1顆 5 j6 a" D; Z/ v7 G* P
醬油  5㏄
  p# U+ g0 ]$ ?7 z( ^0 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
( A& C( ?( b0 D$ x+ o& F淡味雞高湯  適量
4 P; g( n' y4 \  [7 W: O% C' r1 P! v" L蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇" a! }+ M- ~. N, O/ z
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 p, H" Y+ P* w& y7 B4 S( c
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" R/ Q/ m3 p% T1 U' T/ |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 K) B# [& c, _  Y& v. M9 A
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.77* c' ~. q9 \% E, j
tvb now,tvbnow,bttvb" W9 h# f+ j, ]: j' `
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
( D8 I8 p/ J+ l2 w4 Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 \9 o0 u# r" `2 Y* |
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
9 y0 G/ `# N/ D& P* N 5.39.217.77& u# z# r1 p7 {; a+ s1 z. W& X
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
4 ~2 Z# ]. B) e9 G" }  T7 htvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
; J2 j( F# Y' _9 \7 u8 S/ x3 J5.39.217.77紫米  75公克
) _$ F. x& S- A公仔箱論壇長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 ?* G& {" w( ~8 z
桂圓  20公克 9 l  Z1 ]( W/ |% m, V% v7 L
冰糖  80公克
1 S$ x/ m/ o* @" m. G$ |公仔箱論壇椰奶  適量
- r5 Y: n# \! ~, X% K2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇! w0 Y: d7 V* u8 P
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
* S! [( \9 f2 O tvb now,tvbnow,bttvb  D: u/ P& Z$ B1 p
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
. C3 p+ z7 }1 B5 L% p+ b- N) a9 G4 ^公仔箱論壇
) S" f6 H; A, D4 E- P9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
7 k5 c7 H2 W8 u6 }6 t* o" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x, h$ P5 p0 O2 Itvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* }& r  x3 A8 B
水  2000㏄ 公仔箱論壇8 n% s) n: ]# x' h! z
雜糧米  50公克
' @& G, _/ y" K) E6 U0 N( R0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
1 W+ K5 t9 [* [) q) @- ktvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 5.39.217.77* p* p7 D, g4 t# ~& b- ]
銀耳  20公克 公仔箱論壇% L# ?# a4 |* I' S. b# X
枸杞  10公克
' R! ?$ Q3 S' l  }& _# u冰糖  75公克 5.39.217.77: [9 @8 A* {" b% e; b/ Q' j9 \3 L
【做　法】
& h( k6 h+ R1 g0 T5 \1 O! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
: z" q. o; i3 f& }$ Q4 ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ W' R& z( y; h% f5.39.217.772.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。8 t: @0 q2 t: z+ L8 T( m
公仔箱論壇( ^/ b& ^4 t7 \( Q# N; {
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.77; B5 r9 w# y5 N* ?* d

' y2 r% J" P% K* W' h4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.774 a* T1 b3 G9 W$ `$ G9 p5 L
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 V4 P& p1 [' z) Q7 F7 U* E
虱目魚肚  200g 5.39.217.77$ c- m% n/ L9 Q7 M- C
蔥絲  適量
7 J' P+ L, J4 Q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C# J9 u0 B' }  r# t# _3 v
香油  適量
; A2 c: m5 f( m: S8 u公仔箱論壇白胡椒粉  適量
9 u0 a0 x/ B+ W6 N/ O薑  5片 8 P/ m3 V3 f) J, C, A4 r3 k0 j
米酒  1大匙
4 s2 H* @8 U2 z& ltvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb( m) ?4 G7 N% M) O) S
【做　法】
% q  x' @7 A: g. @' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
( j: m0 i. D6 F/ u9 }2 Z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: E" J9 K) u0 d/ d
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
+ C+ h5 u, |5 s0 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
1 c* c. ^: @) xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 * W" F( p; T3 `( w# l) K
白米  30公克
' j8 t4 e# ^. r8 c. |4 N2 R水  2000㏄
3 ^* W8 U7 T6 j+ ]0 G3 r% D% z9 n5.39.217.77【做　法】
/ @- O) z* w) J3 O# rtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g% f$ ?7 y  h' T6 J: c/ f/ I% _
) M1 A/ m9 V. P9 ^% x9 Q
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。1 i. ~, i0 u4 v8 x- z5 X

& r: f: j5 r: j# I3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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6 ?- v6 h" M( i) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% O/ V7 l" S4 s9 p) B
【備　註】
8 C5 M8 M, v% p6 ^9 ^粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77: {' Y7 t# ?! u- O5 {  ?* e, J
米  1杯 公仔箱論壇% @0 T4 \8 C& h9 [- A' j2 }' F8 R5 t
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" _' H  o- S* ]: g5 d; z
香菇  3朵 公仔箱論壇! _+ [) o/ ^4 J+ c
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb' [1 n- w, O+ m/ M9 v
紅蘿蔔  少許
5 w+ R6 E9 R! c1 stvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
% {/ z/ }% X' ?' k) B水  8杯
* g7 v7 b# f& ?, Z$ ?% v6 `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 e# M; c% K2 g/ W/ t
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v( |. F, p8 v  M. n+ B
胡椒粉  適量
* |0 ?% S9 B* ^3 k! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ L0 n& ~7 H. ~5.39.217.771.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
& O, V& U9 H8 i8 g0 y, o/ ~" E: H: C2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 E; Y; r* Z5 y
糯米  40公克 公仔箱論壇: Y5 l: n4 D  t1 \
蔥白  3根
4 c# i3 Q, B- G- E# h5 Z9 w# J公仔箱論壇薑  20公克 9 a; `' ^7 \, F6 M' O9 ^7 ]6 p6 }
米醋  30㏄ 公仔箱論壇. I7 ^4 \. s+ T, N$ D% g0 k
水  3000㏄ / q3 [4 k' F0 k2 f1 {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! ?. j3 u. U) m  w7 T* J
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" v" C2 M- N& A, v( E5 N

% F" u. F2 h8 p* |* G, U- J5.39.217.772.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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& N2 ?! x5 z8 X9 t  R) }5 s4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇: R4 @! {) h3 B
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' ~$ E- x& w  f$ @% T
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。