粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
+ R- i2 N- U/ a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
' c* m' m& T. v: p" F2 v, R3.排骨蠔乾粥 - U% B- y0 P; F9 ?$ L  F6 X0 n
4.泰式鮮蝦粥
# I; z3 W' s' ^0 v# ~# p5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t# g  L. r8 @* _
6.薄荷粥
. Q4 X$ {# ~) L: ]; Y- M8 p, ~' i, ^5.39.217.777.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb/ h# N6 x, S! B
8.養顏紫米粥
7 x! i& i0 p" c* I! f& y- R$ `9.健康雜糧米甜粥
+ J9 T8 S0 f4 I2 l$ M% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
( _8 o  Y3 t) q, }  a; B9 a公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
/ P+ f, h" e/ v- `12.鹹稀飯; V3 P" t" h2 J
13.神仙粥
9 Z3 M4 k0 m$ X9 ~& f" v! Itvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 v9 h+ p/ Q7 R; k
15.薏仁蓮子粥
1 R4 Z* f1 \4 P" u, u. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
+ d" s+ i" X) n- J- R8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \, L1 w& s! y9 s0 P1 q" N【材　料】 公仔箱論壇( [$ s6 J+ H+ u# I$ L. }& I7 b
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇5 ~' n2 [8 H" [6 h, I" H5 z
虱目魚  200公克 公仔箱論壇! n$ e$ D4 Z5 E
大骨  300公克 5 G* i9 b9 n3 ?; B
白米  200公克
1 H5 |+ o- N* R. x0 x8 ~! f: q4 etvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
2 K  u+ z  P  C2 t6 \tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 `% [1 @: i7 c
香菜  15公克
6 x& ~( R% Y! Q( j7 q$ D% ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 T* Z  u; t0 J1 {; X8 X$ x
【調味料】 公仔箱論壇) c$ a) F* N$ g- T5 \* p
鹽  2小匙 公仔箱論壇( @0 d" s) R  [) I9 u4 x
雞粉  1小匙
% O3 i+ b7 _) F1 x! i: A胡椒粉  少許
1 z" ?2 p; u/ ]* _1 i公仔箱論壇香油  少許
7 K; J: M1 `6 I, v【做　法】
/ y" t% c9 x5 d( e5 L9 I. ~5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇+ M1 W8 {+ E: m1 y5 B5 u

0 N0 O! x: w" C  Z公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
  b3 L* C2 S) ^. P# {6 D, Q
# i& A# F* k' r! z5.39.217.773.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 T, }2 j" g, G" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! z: |9 G" D; h/ s
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.770 }5 h' K5 V" N( L/ d; T2 L
5.39.217.776 j+ J' u5 W8 ~
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
0 A' B5 I* h) Z% r9 [) S7 `5 itvb now,tvbnow,bttvb
- D3 i1 Y- g8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- c$ @' [4 O% S/ ytvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
, l; N; L( ?7 i& I4 ~/ P- f8 k豬絞肉  100公克 ) j7 ?0 p9 l6 w& s* M9 q
水發香菇  2朵 4 m- A' M( \3 t/ ~6 S5 m7 D. A
白飯  150公克
, I( C: w' Z- I' W  }嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) w- [2 B4 D# C/ A( H: g( ~* E3 u. n
西芹末  適量
% n; Y8 p( \' [6 a" _tvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ ' {% M3 [4 H, I: f* L
【調味料】
7 r0 w- Y( a6 y- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
; W' U, b) m! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ K0 Z. Z3 B8 g: W4 L5 A+ Q$ a1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 ^3 i2 N) p

5 t2 r" E$ y6 M% B2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ ~: n2 p: b; W
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) q' O! Q1 _- ~& C/ Z* t
白米  250公克 ' u! a9 K6 `- V) D6 p4 }7 F! c5 Y0 j2 U
排骨  600公克
6 ]& ^* X9 m8 ?9 `! G9 F) q公仔箱論壇香菇  50公克
; s  q+ V/ |. Y* Y' z# }: ^0 @- T5.39.217.77胡蘿蔔  100公克
& J- ~) j1 d8 O; I# o8 `8 G( z0 W蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Q% y7 {5 t4 e3 Z4 `
薑片  3片 5.39.217.775 j1 {; C' E% F- n, d
水  2500㏄
% H" u0 T# J  K; Y/ `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 k/ D6 D) e# D0 I. H! L
鹽  2小匙
  x7 l4 ?* {! n: ]" I胡椒粉  1小匙
8 @" O/ s; @! q( F公仔箱論壇香油  1小匙 公仔箱論壇: v/ R/ A# i8 p$ M/ Z; |4 [
【做　法】
% g) ~# r+ ?, x, F; I, a. P& l% Z1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p( n2 ~* I, O6 k: `3 ~9 p4 a
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N4 \) g" x& Y, ?0 M! S5 B

3 }+ M: z9 _) {, F: n3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5 s$ n- o. D8 L( `6 [6 L' h

( t" P3 V) d2 r8 X- htvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
1 q) u! m$ f! Z( V" V公仔箱論壇鮮蝦  150公克
% U+ i+ ]! g( l1 g: p* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
, u+ h' b3 b1 L- j) X公仔箱論壇白飯  1碗
- ]: r2 u" B, F2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 , O, h- {5 Q' g6 ]' J( L
薑絲  1大匙 5.39.217.77! t9 o( I7 Z7 u) `' v- u; l
蔥花  1大匙
& h' H9 k$ E. x1 N6 s% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
9 ~8 [/ `, U" f1 J% O3 i公仔箱論壇香菜  1大匙 5.39.217.775 T( E5 o3 ^8 L) G0 Q. `% [* R
高湯  2杯
; x- n8 t8 F; u7 s8 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ ^8 k) A) y% z& M- D- x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
. i; j. f" t" O( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
& m' j1 M  e1 O. C, J; {5 q& G: A椰奶  1小匙
  V/ A8 J4 o7 B9 o) w糖  1/2小匙   F/ `& y' G( z7 o9 ~* a' w7 m# m
【做　法】 ; B! \1 }+ f3 X; X. \0 g; a: m& ~
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。4 S0 Y! h# Q. _1 D# C" M
" n/ {( m; M4 H
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
- j# n4 s) u% }' t" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( l" v9 w/ |/ A, K7 v
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
4 E  r: ]  G- p8 a' X( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m; k; u! K  \% F+ q( J& p( O8 i( e4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
  E6 Z) O, |( Y( `3 etvb now,tvbnow,bttvb
. n2 y- D  b8 T, x5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 c3 H( G  |4 R4 \  @- }牛絞肉  150公克
% N9 ^* M* k7 k公仔箱論壇白飯  1碗
( ~) _0 h5 `. D/ H, y雞蛋  1顆
" }, a. N. T: P/ p0 `$ |薑絲  1大匙
8 ^) n* b$ ?/ {* s: X7 K2 T公仔箱論壇蔥花  適量
$ `# i8 }* g. J1 W; J香菜  適量
+ W  _  `3 A* S8 M; I( G公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 9 J$ @* Z7 l5 Q
【調味料】 * Q* N: i# S. A! I4 c/ [& V/ v
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇- `$ Z# r5 p% e  k/ b4 K) [! @
B.椰奶  1/2杯 5.39.217.77! R3 d: V0 m. K; \
　魚露  1大匙
$ J) i- H7 l- `; M3 u+ p　糖  1/2小匙
, y6 }- y% a- h4 @! F公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
3 D" \# S" B3 r0 ]- n　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 B8 H- g9 q/ @
【做　法】
4 u% y/ m% Q- g4 i. V8 r2 K1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
6 i4 M+ o% f! Q 2 @( B- @* A0 U% z) [! {8 [3 b
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 p& ~5 j3 z/ E; y) I. l5.39.217.77
7 N2 }2 C2 f: U2 F: ?) X7 c6 d7 s3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
! b5 I2 ~: r! [% S4 }9 @( h5.39.217.77   @2 z. }" q: E4 S* S, M0 Y
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 {( d( T# O* b
白米  20公克 ! u. S. A5 I! I/ Z. R2 @) S: Q
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇0 u% M  ]4 H4 W$ r1 _1 X: J
冰糖  20公克
& y3 v) J; _6 O. q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
( m  ?8 H; F: c; M% P  x) M' Q5.39.217.77【做　法】   c! z7 W6 W, N  f, K
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
7 s& ^/ w3 V* K4 |公仔箱論壇
7 ^/ l" Z7 a4 L" D* G& u( V# L) ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
! c' E. L1 s" u% h! K公仔箱論壇
1 z% n3 g4 G1 @9 L6 ~5 w, A5.39.217.773.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% N6 X2 {' U% l0 b5 G9 q* i1 r
【備　註】
: I. y7 N; U( U( p感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77. H5 E/ m7 ]6 j, J6 {) L
杏鮑菇  100公克 2 Z9 b, h8 K1 x5 H7 {
蛋  1顆 5.39.217.77' k: [( P, D1 w" i. @$ c1 s/ D, I
醬油  5㏄
' f, H; N% @/ A. F7 U# btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許   ^/ C* e. u2 q7 \
淡味雞高湯  適量
' c* z" U. M3 n/ Q0 _蒸熟的糯米飯  150公克
/ S& c3 d5 `0 ]% ], U: t; \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
+ D4 F& p, ^4 Q2 a9 \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
5 [( @4 w$ z( I* N公仔箱論壇【做　法】
( R8 Y: M+ Z# Z7 Z, M3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
/ ^. r4 b  u! x; ?5.39.217.77
7 U8 s8 g5 A$ o! H( k, k0 S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇2 m+ a6 c1 {# \0 Y
3 S1 c1 h" ~! {4 K9 a9 g2 ?
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  I) r: v' T; {: \

3 X) A9 S- z; {公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
2 o0 \% g' ?  h5.39.217.77水  2000㏄
- f" N1 A1 ^, B3 T4 t# b& P/ S; c紫米  75公克
# H* Z% M) ^# e4 u6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 5.39.217.77# o8 k; N/ {2 q) G
桂圓  20公克
9 n0 x& O  |" s7 }9 H3 I公仔箱論壇冰糖  80公克
. Z( U. ~6 m  A" Z/ ^8 V  j! Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
* M$ }% y5 k1 e2 d3 Y; w4 S【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. z$ a9 [7 L$ `7 ^
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
; f6 j/ X( L' F7 m) y: R9 @公仔箱論壇
! G2 R) L$ `: x2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。0 q1 C! l: \: ]  E
5.39.217.77( I: [) p. _0 Z3 O" r" X8 l
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。: ?8 y# U2 j4 F8 {/ R" d
- g3 ]( }- s) ^, j$ K
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
6 P5 R! Q) n5 _7 J* z5 D9 U* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' H; R& S' X4 e2 C) H
雜糧米  50公克 7 W8 J/ I% u9 ~* d' q" o4 R) {/ M
圓糯米  50公克 公仔箱論壇. _$ Y0 K& G+ a2 c7 Q6 ?2 J
山藥  50公克 ; ]# T' ?8 q6 w* n
銀耳  20公克 $ {; B$ ?+ D& w+ b9 u' R" x
枸杞  10公克 , {7 N9 Z  x# E5 X& e+ X, d
冰糖  75公克
6 s8 y( |1 W; c' E) @5.39.217.77【做　法】
$ p0 F% R6 x& I1 V& @+ ^5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
) @* v7 \1 o$ |& }公仔箱論壇 公仔箱論壇+ s+ }' ~; |8 A
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇+ i! i4 f$ W. n( v* t

6 g$ [- h1 f8 n$ {/ p3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
1 n, A- _/ T% `/ j4 n5.39.217.77
+ n& r6 |; E$ F2 a4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5 Q5 A6 H% c, N$ h  W
發芽米  1杯
7 }3 h* A' Y( ^/ N! Y6 C+ G+ p虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb. V/ _7 f, \6 j: L7 l: z
蔥絲  適量
3 `3 k$ I# m4 N5 c公仔箱論壇鹽  1茶匙 5.39.217.774 r- H7 B3 A) N, S4 X- G8 `" \- o8 _
香油  適量
0 R/ k$ q$ w" ?: y1 Y  b* rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
) R/ r( ~; {! J' r% o7 t: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
& z. N+ r0 K+ M( k; s9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 公仔箱論壇- ^# W% T! \0 q
水  1000cc
  }" P- x4 P" ?. e& Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * q, R+ @, o3 {2 n: t6 v
1.將魚洗淨切塊處理 % m" K6 t, `4 d2 A+ Q7 y
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ M: S* b- ]- }0 k* R: Z6 b' L
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 2 n( g( d& \1 E) |6 {
雞蛋  1個
6 Y4 h) w5 b* Z; C. g6 z6 P- @2 D& _: Z冰糖  30公克
7 T0 R# g# m) i9 k: P) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 5.39.217.77! b) R( ~' l9 T. k0 `$ G
水  2000㏄
: E3 ~7 e# s0 R- M8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 9 Y% b) N8 f' _# v- m; M& g
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇* h% e5 g' X+ j+ m: K

* I+ j& j  A% Z# l( y: w: E4 _1 @2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
/ C" h1 g# b6 K9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ p: q7 O0 a' r& O7 c  q
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
: B( k/ v$ T4 s0 y7 i' z公仔箱論壇 公仔箱論壇' Z4 _* a; F0 a' `
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 & h0 X% H4 I# X0 Q. }- W5 A
【備　註】
. y0 F& l3 l' |0 }; S% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
+ _1 Y/ k2 k" W5.39.217.77米  1杯 + ?8 X, y/ i) E& O
排骨  半斤
" @& N1 y* r( c1 F: F香菇  3朵
, I" D' q, V2 I& \/ @4 O5.39.217.77芋頭  1/3個
* L( E' b% o8 v' h& A! ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
3 L3 Q5 [, E* J" ]! X$ p( d+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 公仔箱論壇7 ^0 j0 w) G' P/ X0 E' ?( m5 {# \1 ^2 n
水  8杯
! w+ s1 }! D7 \& \& mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  @! a. z4 n  T1 m$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
5 n5 I1 `6 s9 [% h5 L3 y* W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
' [- O: k, I7 b9 K% o- L公仔箱論壇【做　法】
/ L1 i6 ]: E/ l8 {1 r+ D7 H2 P" P5.39.217.771.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' c, A- v5 U/ s" H2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
8 q$ H1 j) P' B6 Y$ m糯米  40公克 ) l+ g$ k: h0 j7 ?! D0 t$ I
蔥白  3根
* g7 g3 r/ W% U0 g! `9 P薑  20公克 5.39.217.77  q2 k. c  M" p% [
米醋  30㏄
* I  ?, d1 D% p" B  n$ r- q/ n5 {公仔箱論壇水  3000㏄
" ~  J) T* l9 S5 o" O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 Y5 G# i1 ^1 N8 A2 A4 ]
1.糯米洗淨備用。
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* ]+ P6 l% T: d/ h/ }* m2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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( o0 M2 Z7 Y/ d# {  |' h3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇" \% q' H6 t, T  l$ P

( `$ n8 P2 r, _% {( ^# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
0 @/ q( ?# D" y0 O# E( o1 B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ M- o' `/ m% f; @公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。