迷你砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb8 w# h" d+ Q9 f3 `! a0 x0 p5 B$ D, x
5.39.217.776 D, ^# O3 G& g
【材料】：
1 {* W. ?& C5 Y; u/ n6 z1 w粘米粉半斤(約320克)
3 C! b( U1 E+ h4 s黃砂糖半斤(約320克)9 T* {1 t! v- Q' a( m0 j
清水約３杯
/ L! \: q) ~+ x, f4 b6 z1 A, N公仔箱論壇紅豆適量5.39.217.77! C% @5 |2 H& ~" ]) D* i. k' Y) C
: G# {% m. M0 H1 c- I/ W公仔箱論壇【作法】：5.39.217.771 B4 i- C$ u j" @
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1公仔箱論壇4 l5 J: }5 i, L
; V9 o& }1 q8 r0 i$ n8 q% I! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪， -----餘下之清水??tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 ~/ z1 R4 ~8 {
( i B3 e* D" l5 A- r2 m然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# J2 G( i$ P
公仔箱論壇6 D7 f$ g( I( A
鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。 |
發表於 2007-4-27 07:50 PM
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