迷你砵仔糕9 m# p2 y6 ^" a8 S+ ?) q
: G3 e% L$ a' R5 x; o; Q" a) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:
6 s6 B- U: x# E( V9 e4 ^, w- l5.39.217.77粘米粉半斤(約320克)
/ ?7 v& ^4 z. ]" r, t- |( f5.39.217.77黃砂糖半斤(約320克)
9 `( } Q1 ^) T$ l2 i清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ P, U; e9 r0 b$ V4 U' t6 Q
紅豆適量8 n$ m2 ^, t4 k( @" Q8 o/ ?' N
- F, G3 Z5 G" x* t" p【作法】:
; X9 p; b8 L- g" c! n1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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9 t+ o2 H. }: E; K: I" {9 Z5.39.217.772. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1公仔箱論壇: c9 H, ^: [3 b4 a9 v' G- t
3 d( I- d. A4 h4 s: Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I k3 ]. `# i6 g p- w2 B
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |