【材料】:
. [/ b- j8 M3 k- G7 v# `粘米粉半斤(約320克)5.39.217.77 ]5 F' V J) Z0 c/ g
黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb. P; H7 L1 y: b r" N1 T
清水約3杯- I1 T5 }, p, |* m0 U" g( {' N
紅豆適量
) R& c3 |0 M7 y* @& B公仔箱論壇
% S$ Z5 M: n4 t+ {8 J3 [ B6 g5.39.217.77【作法】: 7 ?6 z" T5 H: @- E/ [( H D
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
7 E3 H9 |# q& `" A# c
' g5 |! Z' B" ^& T$ i# ^' Q9 C0 p2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
0 u5 k! s. u/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y& |. n% P" T2 O+ Q8 @, s! Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。1 Y' v+ ?4 {# i7 m2 \5 i- m5 r
) h; v# `6 v3 K0 B% {4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
8 f/ E# ?+ w/ T/ Z D4 a/ k0 u: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q% D6 F! t! ^& utvb now,tvbnow,bttvb 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
- @) q" d) g, O9 j5.39.217.77
: O' X* R0 p9 N4 V7 Atvb now,tvbnow,bttvb 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |