[美食介紹] 特級老少平安

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3 o7 o4 F* ^9 G/ K! C		特級老少平安 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 M' k% a8 e  s$ ` 可供 4 做法5.39.217.77: a0 u6 K& p  p4 m$ D1 I* }$ D8 ^ 蒸
公仔箱論壇/ r" ^0 F( R! k3 }- Y- ~7 { 材料 . U/ L  [$ b! b" O9 P3 X/ w8 V& ntvb now,tvbnow,bttvb 3 A" o9 c- Q- p0 |1 \9 o* y嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用 ; T% P+ A3 r1 A$ ^" n) g7 j& ?公仔箱論壇 9 y7 L+ _0 a8 A! v/ c* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 @: U! o7 [* P; k1 l* d ) E6 @9 z( V& @; i0 a0 z' \ 調味料 tvb now,tvbnow,bttvb' l+ @7 m6 D; _: Q; r# P6 h% J & W- q4 D" a8 M5 _7 {+ u5 `蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量( b4 E7 C8 J/ U tvb now,tvbnow,bttvb& F8 [/ N! C! o/ F1 }  M: I XO海皇醬 3 湯匙 - y& V+ L( x) k8 M% Ltvb now,tvbnow,bttvb ) @. }" H/ d% I9 ?3 i( a1 v& D2 P+ s2 p 做法1.  將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2.  用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。