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| 可供 | 4 | 做法% B! q- x. O: T- K6 d& |7 m, S
| 蒸 | |
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材料公仔箱論壇$ ?7 k B; P+ s7 j) W# r, Q
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用
+ w8 h" X2 P6 A/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料 * N; p( G+ L# O% q5 n- y
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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XO海皇醬 3 湯匙
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, B/ I' ]( r" Q& S做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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