[美食介紹] 特級老少平安

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. o$ y. t. _4 w4 V; T		特級老少平安 ' O# s, L2 f: Q. E 可供 4 做法 # m7 p. r/ _* F( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 G3 p- B- F- U$ O' j( r 材料 & |  s% W6 ^5 @4 P- }+ O2 I/ t8 p% J 嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用 5 P0 W/ `. Y$ Z: w+ q" R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z. N( ]5 b. s* s . l8 A/ z9 X9 e6 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( W- x8 ]( n  o 調味料 6 N. W+ }( n; H/ p4 ^8 \  J- p5.39.217.77/ _5 l& M2 w$ ^5 ^1 ? 蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.77; h1 m4 T. E6 h4 }  _. W5 C 公仔箱論壇9 a( l1 f2 k, n6 v9 O XO海皇醬 3 湯匙5.39.217.77- i" n4 `+ O$ m& m* ~8 X5 { 4 _! @' L2 d5 w9 P) I公仔箱論壇 + T8 I" j- y  |: D/ e5.39.217.77做法1.  將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2.  用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。