材料 : 大蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 X4 |$ `1 L/ s1 m$ T' k
芝士粉30克
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醃料 : 蒜茸 2茶匙
5 F# c% b# {% |4 \9 l* Mtvb now,tvbnow,bttvb 鹽1茶匙
: J% d( |* e$ J$ u: dtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許: r# ~ Z2 a v6 r0 I/ E8 f2 Z/ S
生粉2茶匙
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
9 ^0 ^* _/ }0 B; H5 j 2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。
2 x, Y6 v; t: y6 g2 z* Htvb now,tvbnow,bttvb 3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
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發表於 2008-9-20 11:14 PM
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