0 H: p" C. ~( s8 H6 S' g- g红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。tvb now,tvbnow,bttvb" G0 P& `8 G8 `) r* t
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分量：1人
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) g. I5 {% K% R6 y$ {+ itvb now,tvbnow,bttvb预备时间：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb( f) Q7 E: I7 g& m/ B$ `
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制作时间：10分钟( d& J3 I Z/ x* @# m
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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 u& o" p4 w2 ?
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法公仔箱論壇 O4 s' S, n9 N% \. }
5 f n1 `/ d) y4 V1 X! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U4 k( S8 M# w/ F b( I
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
; u* T% n0 M3 w1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 v: _0 M2 k( S/ I6 |
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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* x) l: V' R4 S: q( P- y( B( x5.39.217.77(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。5.39.217.77) j( l7 d) ^9 G0 u, r' }% T3 k
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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. N: u' t( j; W8 S! ]3 z: {! ](7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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$ H! ^5 v6 G8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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