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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。tvb now,tvbnow,bttvb, x+ x0 d, f' H4 H% W
& u: v6 E' z6 h, F' [/ |' e+ s# X3 Itvb now,tvbnow,bttvb分量：1人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T) C+ i$ U6 r. t! @: M) e
9 ?7 W9 A, U8 D8 a) H1 M公仔箱論壇预备时间：30分钟公仔箱論壇' X+ q" f, D) `, Z$ \' P
; L( E ]3 \* D J8 u6 [( A. b& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作时间：10分钟
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材料
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1 ^) B- F; j5 B a& l$ f公仔箱論壇糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb, J: {# c, u" K0 L7 _8 `
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制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' T2 h& n0 k# j! N
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。9 S1 I9 x. ]& C( Q: M+ D/ r' f/ [
9 P z8 ^' l8 Y: N& G3 [8 e a, e) H(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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y* i& O7 i- l4 x6 K: G( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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& i% a% I0 m9 N/ k(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。0 h2 J, w8 _9 W5 U$ [& T
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# }4 _( m5 A F. F" N$ [0 Q; c/ c
0 b8 y3 Y/ a* \) z5.39.217.77手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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