[甜品] 豆沙烧饼的做法

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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。tvb now,tvbnow,bttvb( B: ~  X# D) k# i; p  m5 C# K

$ Y( j: v5 d/ I" P: Y$ T- U5.39.217.77分量：1人5.39.217.774 P$ B" h/ B+ B% }; S

. j3 R- @. J' ?7 S" C! O8 a预备时间：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb( s. a/ p  B3 d! ^; i! j9 {: ?
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制作时间：10分钟3 r* N: S: B! x0 D
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材料
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2 w$ o" N# M- R; |5.39.217.77糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。3 |3 r3 B% _- p: U6 u

9 V' B8 y6 [/ k& D# J制法, o& a& l! S/ z2 H: z; [1 D

* H; L/ }1 m& F2 otvb now,tvbnow,bttvb(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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* E0 }, O( ?5 q1 A* \1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。5.39.217.77, D/ P  S0 w7 r
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。公仔箱論壇+ Q0 o/ e/ k1 a4 {
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。公仔箱論壇7 E  w7 h- T6 M1 D
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。tvb now,tvbnow,bttvb# B( B  M+ f* p6 [: ~
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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5 Q4 N9 G& a9 ^+ w# a, \" c心得
* H3 n8 ?$ F* k5 ~, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J9 q! R. U* m5.39.217.77手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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