. x @3 S3 c5 u6 k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量：1人" K- N% M- a# c
- \3 ?6 M9 e5 M; i6 V预备时间：30分钟
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" y( F# a: w( M! S5 [公仔箱論壇制作时间：10分钟
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材料* G8 ?( R9 C) a
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法7 w! q- Y$ q6 p% S, W
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 n& ^% S3 K- P& G7 |% ~
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
( x! o# ?1 Y, U7 b. u) J- ntvb now,tvbnow,bttvb
. W0 k" k2 o1 |" m0 u jtvb now,tvbnow,bttvb(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。/ {3 Z+ W# n# B: i& Q4 R
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。* X) q: q/ }8 ^$ u3 U- u8 f L9 c- O. B
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ }. x; S- k5 I. m4 M
* q! K/ W% t/ G) \; N* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。5.39.217.77' v, G& ]1 w S3 j; i, U
# o' c7 c! D; {公仔箱論壇(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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; N% _3 k$ ]( m8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得公仔箱論壇' O" w9 ?$ e2 K: \) p) @4 T6 C
* i: _( F! w3 r: ]* S5 M' A h5.39.217.77手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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