/ L, m% n4 M: S5 Q' a4 R材料
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; @7 R8 B5 Y3 B0 H3 T# h5 V, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)8 @$ e3 L# I) b* g2 }0 {/ a
" M) Z) I* ]0 J) g0 w7 X6 jtvb now,tvbnow,bttvb调味料2 U0 c7 @3 W5 Z3 }# O1 J& R
4 K5 x' X' h# [- @6 g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末适量，日式酱油2大匙; Z0 Q* @6 v g" B6 C
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做法
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5 q9 t* R: T8 q& x& etvb now,tvbnow,bttvb1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
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6 s7 @1 C* b m) }8 ptvb now,tvbnow,bttvb2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 j$ h3 F# @( u- u
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3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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# z9 P7 }9 c5 ~, P* R) i. ~- g公仔箱論壇4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
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/ z" H7 E4 _% J& ?) L日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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