[中式食譜] 生鱼船的做法

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材料- ~1 u# A& W2 e7 m

( n" M! ~$ r* ~1 }9 V, `5.39.217.77新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)公仔箱論壇( D4 Z8 q- W$ K( p  d
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调味料* y. T' i/ }2 U# L3 g8 v2 M8 t
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芥末适量，日式酱油2大匙5 [, A$ S. p7 P) N, n( D: c

" z& f  n8 n! v& vtvb now,tvbnow,bttvb做法
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+ ~+ _2 n* i4 k1 L. c& l6 y公仔箱論壇1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
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2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
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* R$ t0 F& f. B, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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! t6 ~* @9 p5 M; M# Z1 C: h4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。公仔箱論壇" L5 i2 E. \$ z* w! _

3 S8 I# h7 M. o" {Tips
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" e) F: I3 y$ A7 W( s日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。