[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* x8 ]& l3 x$ ^" P

/ m0 h) {5 v& P2 y# m, x2 r1 I' K公仔箱論壇调味料3 u! W  [$ ?& u& d% n/ J  P
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 ^! N/ u2 J+ ]
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做法! W0 n4 Q( r! X$ D2 K4 G0 Q

2 g5 M; G+ X# m3 v5.39.217.771、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   公仔箱論壇  m6 ^& }7 e9 s- q7 d8 w
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   公仔箱論壇) m& U. A' a) W0 f" O

% {- l% M$ h8 U4 G% i- k3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   公仔箱論壇8 c& t0 c/ A( c7 r
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 公仔箱論壇8 P, c  [+ j! U; T' @/ I
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Tips公仔箱論壇- B+ y3 n2 @! o, D+ j  ]4 i

  r* Q( ]$ i: R1 I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。