[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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  O6 ]) b/ X: d7 G/ W% f" A材料% @- A! \4 M+ y% \
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许5.39.217.77. W; S8 _8 G* Z1 y
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调味料
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* \( {' a) Z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   5.39.217.776 k9 b! X) y& N1 a% @( [' b

+ q0 M: U, ~$ o, p, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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* x9 A9 V& W2 Y: Q& m2 ^公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( Z* c/ F1 o# K. U
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, Z7 P4 K8 y8 r' d公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。