[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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7 P) F5 w3 z, V+ C4 P; @公仔箱論壇牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 a  T* O. a; G  O. k
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调味料
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9 K7 N( X: i: D  G) I: E盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量% X/ g) |- \1 r& d: \$ C8 _9 U

: r  K7 g! N! ^/ |做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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' l" z3 Q- O# G  V公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   : [+ Z2 Z/ P+ s; B

% k" Z$ k! R7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E: E" Z: m5 H) {9 W9 D0 c

( s0 d- ^8 B! t. I" Htvb now,tvbnow,bttvbTips
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。