[中式食譜] 蟹柳蛋羹的做法

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) Q. x2 R! c8 C8 X8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb9 t* D, U* d& k% d$ R) ^' p& a+ W
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鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许5.39.217.777 X+ S2 `9 `# f( k) a; w. C! R

, z1 E0 a; S9 d8 Z2 y2 c. r5.39.217.77调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( I- X" D7 e, @$ B

$ e8 B. }% Q1 W公仔箱論壇盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量公仔箱論壇! a' C% L, c. D! }- P. S, h
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做法, g4 b3 p0 m; V1 W% z% C# \

; a( p- Y) E& n9 \9 v; C3 ?1 w1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。公仔箱論壇& q1 U6 W" t$ d3 o# c

8 ~1 }( f' I4 L% [1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! O( D, g" X6 z4 |+ w- s: Z
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3、将做法2浇在蛋羹上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( B/ C# D; N* A2 b

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. {+ u/ p" T, n/ ]" r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。