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材料
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5 `- R" E5 O; ]$ U F, c牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
{: y2 R! } v% r0 V. h5 p: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V$ D {3 V5 f. E2 F. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤底7 \! N E9 f5 Y1 T( y, j" l
( o. G+ P) Q5 e6 J' t6 O+ ]清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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做法
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6 `: _* ~: ~2 H$ \' n5.39.217.771、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: E' h4 O- Q0 ]: y
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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! Z" a+ h0 i, X3 j: X% s3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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, D; G# R3 c! h5.39.217.77蘸酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 K) G+ @, [. Z' `/ X9 c/ O: F
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量公仔箱論壇& }; Y3 w% e" g( B$ i
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速配火锅料tvb now,tvbnow,bttvb# j2 K0 z2 [& j5 k: P
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乌龙面、年糕. z' s- r+ n. Z* A u1 x
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注意事项
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4 e/ m) c- E, _3 f2 I公仔箱論壇吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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1 O R n; E; q2 F# U公仔箱論壇典故
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6 h; U# u; n* M3 i6 Q+ t涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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