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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# v5 ~' ?! c2 ?! I; ?5 b* y! y9 Z$ r: @
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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量公仔箱論壇9 X3 b' t1 N" Y. Y) o
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汤底5.39.217.778 A2 r5 S! n7 V5 |: ]' K' N
% T x3 S$ g. v' @公仔箱論壇清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)公仔箱論壇! p' }) O8 Z5 P% P
/ Q1 f2 I$ b% R% x公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 f; t9 N6 q( K% P9 J( Q
. s2 t' f2 T# i' l, X. T5.39.217.771、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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' w) b4 B9 \' R6 x4 Atvb now,tvbnow,bttvb3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。7 D/ d2 @% P- V1 c. B
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蘸酱' Q( y& @0 b" `% ^+ u* h- f
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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速配火锅料9 @) D' e( y) e" r* _
) y7 U- O$ p' [公仔箱論壇乌龙面、年糕! q+ t/ s, t9 i- D
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注意事项3 |8 Z( a2 l7 u s3 U0 Q
) X5 u! z1 V" [- I5 y) |5.39.217.77吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。9 e2 J7 x8 B6 n' N( F' w
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典故
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% s7 {# M; S; M7 f& {0 O# Q; L# x涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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