「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」tvb now,tvbnow,bttvb4 t) w4 o- o: p, Y+ G0 P7 Q4 R0 A o
這是對燕窩功效之闡述。公仔箱論壇4 N E8 ]. y( w( F- \1 |/ ?
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三' P) i. {# \8 W$ z
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液公仔箱論壇% x& B6 q, ~& A4 ~+ S# V$ p$ ^" r
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去+ Q" P- e0 y- L( E, c: J/ _, r
隻進貢官府，故稱為「官燕」。公仔箱論壇. x7 i0 r5 Z: q V' @9 H
# r L. v$ a t6 y「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子5.39.217.778 {' O2 v2 b( t' o2 B# ^8 d
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
( ]( ]0 R! N; @5 w) A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
8 L5 |0 ?/ Z' }2 r8 S* ?別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
/ Q5 v. z3 o' A- [' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。2 t+ X8 V0 y7 R2 H: p" v
+ R/ I3 s9 y; S3 H! T5.39.217.77上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地' h7 c: ~7 [0 ^: R2 k0 R/ [
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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