「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
3 J* H, U& ?- `$ h8 o( s這是對燕窩功效之闡述。tvb now,tvbnow,bttvb* T. W$ D: ^& _- u- @
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三公仔箱論壇. M1 V! o/ u4 C$ [* w2 t
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 ~; H6 a* f2 x( n9 G
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
6 H) {" m. F* n- F# i9 _) ?隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子5.39.217.77, V1 i& V( _3 {, L5 [0 ^
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
; H# _! E6 k' x" G2 K8 ~5.39.217.77方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與% j8 n# K, n2 H/ ^
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。5.39.217.77( T4 @; k; R: H
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
* Z0 q# D. I- a' V$ g+ c──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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