「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
1 Q. D. B! b2 Y. P8 X) o, T5.39.217.77這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
' ^4 f% B$ P& y7 O4 |# J. I大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
3 [' H1 o2 I, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
) U7 z$ O* q& V) P公仔箱論壇隻進貢官府，故稱為「官燕」。- t# P y/ x0 s: ^0 A
* g/ l P: z' o! `tvb now,tvbnow,bttvb「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
) U! f# o3 i4 T; O; f$ ?tvb now,tvbnow,bttvb吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地tvb now,tvbnow,bttvb+ T( Z8 ^7 i( W
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
1 }* f# C6 k! z( W1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
5 ]& Y' L0 x% q% `9 W由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。2 ?. M! B5 B1 Z7 J
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
" w A6 V Y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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