呷醋: |- s7 D9 [5 G c
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
2 k& g; W) T" S5.39.217.77對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
{+ b; g% \) i入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: \5 v9 D) A, q7 ^( ?" z, t
味。
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
! o- g/ z& a/ L1 Q3 i5.39.217.77喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料公仔箱論壇: L$ C7 \! n' C" m/ t( I6 s. `
有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。, c( h+ b0 @; H9 n1 m, s/ k
4 w, ~, e; a* E E8 b9 |切勿飲酒
$ }& ?/ m% m, ]7 F; h% Z2 u很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正5.39.217.779 a0 B! d) b' D# s" v( D2 A
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。/ i7 _3 K Y1 @6 w$ L$ U$ _
# [6 p4 [$ ~; `2 i5 G+ O! x公仔箱論壇以甜制辣
" U4 P. @- O; ~7 q. @如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口公仔箱論壇' t0 b+ W- \' ]- f$ i1 k$ j
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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