材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
- k2 G# R4 f- W7 }+ W1 ~/ w5 ~) a! f8 P公仔箱論壇先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜; Q* `: V0 R3 }) O
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+ ~' \1 m$ o& @" J, a" Q! j4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好5.39.217.77% c) J$ |% }3 l% ]8 a6 E
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' \; H5 W" I- E2 O
不要放多哦，番茄才是主角
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a1 b; X- v0 U3 X; Wtvb now,tvbnow,bttvb好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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; Q3 f( J' [' j" k1 K' l9 r5.39.217.77加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。5.39.217.779 r7 ~8 n+ C7 f: G
中間打開看一看，好香啊，口水啊公仔箱論壇; w; q* j6 G6 b; W8 k' s
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& H0 Z* ^- d3 P. j4 b! u公仔箱論壇光線有點暗，再來一張閃光燈的 # `, f- ]& f9 r0 e* W, I W
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; ]7 u0 f1 c3 ~$ {* g# d! J/ E# S, `土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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?) W5 E0 y( j/ w) P光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
H; q4 u5 _. Z2 Q( a公仔箱論壇准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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9 [8 u' @, j& b6 g6 k米飯盛到小碗里扣到盤子上 tvb now,tvbnow,bttvb& [# Z& Z" `: c5 k
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好啦，各位請用吧
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$ |' s$ y& y1 I' y0 ]: I5.39.217.77再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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