材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
1 H( |$ ^; R& a, Q' W7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把牛肉切塊飛水 5.39.217.77- L( Z2 C7 D7 R1 b" Y1 ?0 w$ d
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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2 z! e3 t! ~- z4 o9 k, I- V大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 " q# n$ q- z9 U% z8 H- G& \
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2 N. b, ^9 j$ y- {公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
: U$ m/ _; m% O K1 t其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。/ ?' S1 R3 C% ]
不要放多哦，番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb. G, e; x( S/ D* c2 {
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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+ w r. H# O( q0 l, a6 @tvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
/ V! E9 G2 o) C& l1 O中間打開看一看，好香啊，口水啊
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5 j2 d: U1 {) W* y' M" _' n光線有點暗，再來一張閃光燈的 公仔箱論壇" n9 \* x9 a$ i2 E5 z- B1 H2 |
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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6 f p/ {7 c a$ i光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvb now,tvbnow,bttvb( p* H. `+ v0 o
准備西蘭花，過下鹽水焯熟公仔箱論壇! u7 Q; e4 r1 k, `
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 5.39.217.77 k* f& `9 G1 C3 T& T
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好啦，各位請用吧公仔箱論壇+ y( p4 r- ~, V) o# H
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再多上一盤，怕不夠搶5.39.217.77& ]0 Q% z$ v2 E A& F
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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