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[中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料:牛肉半斤,番茄2個,小土豆1-2個,番茄醬1勺tvb now,tvbnow,bttvb* m7 C  G# a+ N( |2 h/ ~
先把牛肉切塊飛水
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- P) a6 N! `' u& }+ n. Z: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放鍋里煮,加花椒、八角、料酒,還有蔥、姜公仔箱論壇4 q) E& j  v  \# X  |4 r

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6 F( K$ `. [  h7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 n# i1 K. d/ |8 e' l- r
大火煮開以后關小火,蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料:番茄和土豆切好! o0 w' [8 Q& H; H
其實土豆可以不放,但是我喜歡吃土豆,所以放了兩個小小的。
. Q. Z/ n6 y5 r& f1 w$ |; X不要放多哦,番茄才是主角
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好了,差不多1個小時了,把番茄和土豆都放進去吧
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! b0 J- Z3 C: O. K/ j: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加里一勺番茄醬,另外還有1小勺白糖,一點醬油,這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. [; \$ n/ r1 ?- E  V

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( g8 _; B5 }1 p& P4 k燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 V  _3 X! Q* a  e1 j$ g+ d# a
中間打開看一看,好香啊,口水啊
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5 R( e+ l! G6 Y( Q$ [# G. a光線有點暗,再來一張閃光燈的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 i8 E5 N6 o
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土豆和番茄都已經軟爛了,大火收汁,收到這種程度,OK啦,可以關火啦 5 L" [1 s: H; n, V3 S
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5 i% n& j$ n' P& r* t8 z$ }+ d( n5.39.217.77光有肉怎麼能行呢,要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
" {" `  R! D( M& o/ l公仔箱論壇准備西蘭花,過下鹽水焯熟公仔箱論壇% j. Z& Q5 P% S) v/ Z  M# {
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* H3 c) n( E, Z米飯盛到小碗里扣到盤子上 2 B, U$ c# D* G" t) `0 y: I- F
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2 W" ?1 q' b! _' E# Y4 q) R' Z$ L再多上一盤,怕不夠搶5.39.217.77. W; b  E' P9 l
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