材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
8 }! a5 l C, y6 Z公仔箱論壇先把牛肉切塊飛水
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, y+ X3 `% K' }- [8 P2 b放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜, f4 l0 ~5 }7 Q6 }
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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! I7 H; s% t+ O1 U; c1 D; I5.39.217.77有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 @' s/ X$ Z) C
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。5.39.217.77. X7 q8 M6 t4 L2 `' g9 _; g
不要放多哦，番茄才是主角
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0 K" Z. m+ V5 K) a2 G! h& T公仔箱論壇好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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' z {, O" M7 Z% h. \& K5.39.217.77加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。公仔箱論壇! ^: y4 C9 }3 Q) f; T5 X
中間打開看一看，好香啊，口水啊( N ~: y- _( N
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全, }& ], h8 m' B+ F, g+ a* ]
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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1 j& K4 M8 M( L+ g9 b! Mtvb now,tvbnow,bttvb米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" e2 M0 Q/ G- h, ^
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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