材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺; g; H" B) p* u, a: G* q
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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% t: M* M5 S0 L1 |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 d$ x- [1 k) R# v
大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 5.39.217.776 D ]' l5 g! _) J9 M
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
1 b2 H: s v$ z- F" n) k1 D5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
9 \9 P2 ]" l* `8 n! t5 T5 ~* }5 f# D I不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& A; d5 Z! d/ t6 k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ p! ?5 o k' ~) A0 a
- T! G; Y, o Z# ~) Z. p6 R加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" Q( C: o4 |9 y% j
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
$ h1 x; p% z+ x* I) Y中間打開看一看，好香啊，口水啊
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6 {- S& n, H2 o. E光線有點暗，再來一張閃光燈的
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8 ^2 n( v- l* u( ]tvb now,tvbnow,bttvb土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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$ P" n, c7 p- e& g光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全公仔箱論壇# G; \- q; ?% n8 s( u( o
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 : A3 j& {; P3 B- v
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/ ^4 ~ _. q# S6 o" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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