材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
% ]8 @& ?6 f5 @' _公仔箱論壇先把牛肉切塊飛水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- a9 J- s% K
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 + G0 t7 L! r9 U. T; h
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* D+ e2 g/ Z' }& |) U8 K2 E4 j3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好2 T6 a) p- j. X" P2 Y+ l) V, h4 q
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。tvb now,tvbnow,bttvb; b! ]) X$ r% J, e B. ~
不要放多哦，番茄才是主角
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2 T3 p7 j d1 P) I* Y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧/ n* Q7 `# p2 k# S7 S, p
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
+ y) s9 u Z5 t i4 ftvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊& @( V' O1 x' }% G
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- q$ M, ~+ X- w4 K5.39.217.77光線有點暗，再來一張閃光燈的
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" [# s2 y4 T4 m- W @tvb now,tvbnow,bttvb土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 5.39.217.77! |6 S3 h& b: p6 ~
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
, W1 x9 F! h- n0 g' s: u准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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3 v+ I# s4 I Htvb now,tvbnow,bttvb米飯盛到小碗里扣到盤子上
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* k& p$ y. L2 a* C8 q5.39.217.77好啦，各位請用吧; j6 R1 E3 C9 \0 `( D8 D$ A
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* }" M- \, o- j9 W8 _7 l再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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