材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺tvb now,tvbnow,bttvb$ C R8 Q4 S" d" g: e
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜' x" u( z: z. `8 Z
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9 y# G3 p. W' F9 R Y. w1 g大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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# e4 J: P4 l# P5.39.217.77有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
: Q3 u) B9 S+ r- Y3 ]+ M u8 S公仔箱論壇其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
9 u% c, m! x# t* N2 Y3 S3 n5.39.217.77不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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: m0 ~/ T1 n, H6 f1 B( z8 ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 ( X4 Q5 _% f' Q
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。1 |3 v6 ]- [- j5 ]2 o4 f8 \
中間打開看一看，好香啊，口水啊4 i6 V6 t8 M3 y" ^5 G
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: e+ k% R( t9 x# O/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光線有點暗，再來一張閃光燈的
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6 D, U% ?( V) h9 i2 u" q$ k htvb now,tvbnow,bttvb土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 z9 _: C2 f$ T
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvb now,tvbnow,bttvb; C1 T9 a* u- M4 W3 Z6 P4 {
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 D4 F8 D+ l3 A( @# j+ ]
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好啦，各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 G. n" c) v* n1 b6 h$ s
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1 M' P9 q7 N/ W4 ltvb now,tvbnow,bttvb再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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