材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
$ b7 S) ]/ K9 u* P( a* mtvb now,tvbnow,bttvb先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb" m. j3 U7 r" R; X) S& l% w
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% Z( _, U( H6 x( B5 u放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜5.39.217.77 Q2 V0 K# \, t% R! C
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, q9 a7 p- |8 n# [
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* o& X0 X' O6 D% Z# z( y k+ g5.39.217.77有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好+ I; j/ q0 Q( h( m( b
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
; ^! x; o. Z) x. }; W: A' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角
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公仔箱論壇, E) x, r! w ?( q; X9 P$ ?/ Y
; F: a" L) w. D9 F6 z8 @好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧7 ]# q! L8 U6 D2 m) ?% q
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: E6 d3 z8 B# h1 X/ J6 `加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 公仔箱論壇# ?0 X5 {" A, [
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。: G9 U0 P- _- R; x+ o- F
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 5 P9 M. S1 ]# W+ y$ k' t# ^5 E
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6 c8 U! D) a* ?7 D% r) S土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
) o3 @% R# Z# @! M& Ctvb now,tvbnow,bttvb准備西蘭花，過下鹽水焯熟! \& K; u1 p5 K, e
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 公仔箱論壇2 L7 V/ v6 t; ?* B, _* `: v) }3 V
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* t' V( i7 x+ F \; L- A5 \* E( |' k: W5.39.217.77好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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