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[中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料:牛肉半斤,番茄2個,小土豆1-2個,番茄醬1勺
, s- }/ i% `. B1 C# G% X; M6 e8 U& F先把牛肉切塊飛水
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# N7 d, T8 q, s5 A, K" ]" `, @公仔箱論壇放鍋里煮,加花椒、八角、料酒,還有蔥、姜公仔箱論壇7 f" a1 t! V% ^8 k" A( Y

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% K- R$ S  B. ~& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮開以后關小火,蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 ; f6 r" q* e+ @* r

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有充裕的時間准備其它材料:番茄和土豆切好
* g# M  y& M- ~1 P. |其實土豆可以不放,但是我喜歡吃土豆,所以放了兩個小小的。/ `& M0 ~! a, ?) p5 j9 I% B
不要放多哦,番茄才是主角公仔箱論壇4 o8 Z# @" Q. D* }% m
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好了,差不多1個小時了,把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬,另外還有1小勺白糖,一點醬油,這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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8 o$ u/ }, R9 L0 `8 }1 mtvb now,tvbnow,bttvb燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
+ r$ Z/ M1 q6 O' S5.39.217.77中間打開看一看,好香啊,口水啊公仔箱論壇; t, i2 @' A: ^
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光線有點暗,再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了,大火收汁,收到這種程度,OK啦,可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢,要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; n5 Z' V' w
准備西蘭花,過下鹽水焯熟tvb now,tvbnow,bttvb  _) E( y' o6 ]& Q% k
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& J$ l: b# P; @6 }9 J/ z4 `) U3 p; h米飯盛到小碗里扣到盤子上 . U5 z0 F7 T! V6 \
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