泰式炸豆腐

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菜系及功效：東南亞菜公仔箱論壇/ f4 {& d0 K) t3 f

: i; }2 d' n; |- c- j泰式炸豆腐的制作材料：公仔箱論壇. r( M3 O' F- `$ T+ C
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
# S6 \. [6 {, l# p! Q) V% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% K4 k, @0 T7 s/ ], k0 S8 T2 h
教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
- ]4 C: P$ p0 H% ]8 H& P3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
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% V7 {) n! P- p0 F2 y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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+ Q  e1 I) [! M7 H6 y/ `! e5.39.217.773、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
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$ q$ [4 E! G- z" k1 g6 l5 y4 S公仔箱論壇4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。公仔箱論壇" g8 L( E4 w1 P/ @" Z
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心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。