泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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5 \/ }* X: F: N* D( D5.39.217.77泰式炸豆腐的制作材料：
* y' _5 ^/ J$ j2 i) w- p/ _% [tvb now,tvbnow,bttvb主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
! S* m, w4 r2 w2 G+ k% D1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
& z! \. ?* k8 e( |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, F6 b, N; z, s' Y
2、炒脆花生用刀壓至細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ ~& P9 S  n) V) I& O
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3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。5.39.217.77) i4 w3 R- ^) N, Y) ]* Z6 \: _

+ Q! v: Q& H3 F7 G/ q. Z公仔箱論壇4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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$ |) W7 j2 C/ y3 H, s  x5 L% Atvb now,tvbnow,bttvb心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。