泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
& M2 M1 g7 A2 r! G4 ?9 J3 d* u5.39.217.77
! h. M* N4 H/ F4 J7 q, O9 u  z. t泰式炸豆腐的制作材料：4 L: h! I! z1 L" E& \  o- Y
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J  a$ n) ?  [/ l

. A5 K, I& ?# T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐公仔箱論壇- t& `, {) c4 w& g" B: }4 y
1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
- k' V) ]2 J) \! w1 E& t5.39.217.771 [6 y+ A  y5 [/ J
2、炒脆花生用刀壓至細碎。
% b4 d; N1 s$ ^" o" x$ stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- w3 Y* L. k& x3 _; R) G+ H4 a7 o
3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
- `# M. p# k( Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 I& Z% z' s4 J7 P  W# Y
4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
! E1 y  S9 h, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M% B% l3 Y  s  S, T心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。