泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜  h( F1 x* R' Y/ m2 f% r. h/ {

. ]% D( H* \# N$ ]/ e( Z泰式炸豆腐的制作材料：+ n4 M, o4 G/ v( r! V) p# u  k  X
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
3 B7 u9 o1 y. u( j' ]" W: m3 h, u公仔箱論壇公仔箱論壇! y* [0 S) _' h& r4 w6 q+ j+ F& r+ H
教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
' T5 a  q+ F- a3 p& vtvb now,tvbnow,bttvb1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
( ~( C8 R+ q/ y
8 ~1 X( }' U" d* ktvb now,tvbnow,bttvb2、炒脆花生用刀壓至細碎。
) x# Z, {) Y9 [+ {, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) K: X, b# [) Y6 P
3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% L& c3 o6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 W" f) p1 T
4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
" j/ q" C: Y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y& {8 U3 A  I) o4 |6 N  i. B公仔箱論壇心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。