做法及步驟# J1 o" R) x( C" M
原 料:
5 I7 X8 a* n* J1 d2 i- A 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
L) G7 W) _& k+ L, U公仔箱論壇 操 作:1 L, `7 M" F1 D" v
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁5.39.217.77" f# v) x3 u4 O9 ~: Y
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* f/ a4 C, [- b, Y+ h
. g Z1 Z( U. w& v* b9 Q" A5.39.217.77 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。* o2 O& T. Y$ I; _3 s
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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