做法及步驟5.39.217.774 J$ j7 u9 q4 S9 M) I/ o. |7 z
原 料:
4 B& R+ f- N, S7 c; X z 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。5.39.217.779 m0 d. k, P! p* t9 F5 u
操 作:( I# w9 }' M; n; V' J+ q7 E4 c
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) m) o. }6 }$ O& m
) M( H. Y: X$ I. Q* V6 Z a9 H5.39.217.77 2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
/ C- V' V! S- \3 m, O* b公仔箱論壇（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。# S' `$ _% S: l! o- B" i
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3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。公仔箱論壇! ~$ p' _1 X: M( u' K
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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