[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

master789

　做法及步驟
. j: ?/ b  |/ L: _2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原　　料:
9 h4 X! l5 W7 @+ A; [+ K* ^5.39.217.77　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
; h4 f; ~, A, M2 |* c0 L5.39.217.77　　操　　作:
/ g' \- c, A" \4 j: ztvb now,tvbnow,bttvb　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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$ A2 e: {4 _' {* E! vtvb now,tvbnow,bttvb　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
* o* N; z5 G  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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